Biscoff 焦糖饼干酱奶昔
这款奢华的 Biscoff 焦糖饼干酱奶昔是这款标志性香料饼干爱好者的终极享受。它将奶油香草冰淇淋和牛奶与大量的 Biscoff 饼干酱和碎 Biscoff 饼干混合在一起。成品是一款浓稠、顺滑、令人沉醉的奶昔，带有独特的焦糖风味以及淡淡的肉桂和其他香料味。这是一款简单却极其令人满足的杯中甜点。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
Biscoff 焦糖饼干酱奶昔是一款被归类为奶昔的无酒精饮料。它属于甜品类饮品，适合所有年龄段的人。
享用
用高脚奶昔杯冷饮，这是一款份量十足、完全不含酒精的饮品。杯子通常会用淋上的 Biscoff 抹酱装饰，以增加吸引力。
份量
约 400 毫升 / 13.5 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
奶昔杯
杯具处理
在倒入奶昔前，用 Biscoff 抹酱在杯子内壁上淋出花纹
背景故事
虽然这款奶昔没有单一的起源故事，但它的诞生是 Lotus Biscoff 抹酱全球风靡的直接结果。这种抹酱源自比利时的 speculoos 饼干，于2007年开发并迅速风靡全球。富有创意的家庭厨师和咖啡馆很快开始将其融入甜点中，而奶昔则是一种自然又美味的演变。
产地
一种现代创作，可能起源于2000年代末或2010年代初的欧洲或美国，随着 Biscoff 饼干酱的普及而出现。
Biscoff 焦糖饼干酱奶昔
这款奶昔通常被称为 Lotus Biscoff 奶昔，以最受欢迎的 speculoos 饼干和抹酱品牌命名。它也被简称为 Speculoos 奶昔或饼干酱奶昔，突出了其关键成分。
原始名称
Biscoff Cookie Butter Milkshake
别名
- Lotus Biscoff 奶昔
- Speculoos 奶昔
- 饼干酱奶昔
特点概述
这款奶昔质地奶油般浓稠，带有来自 Biscoff 的甜、焦糖和香料风味。它具有宜人的饼干香气和浅棕色、不透明的外观。
风味
奶油味、甜、焦糖味、香料味、饼干味
香气
香草、焦糖、肉桂、甜饼干
口感平衡
以甜味为主
余味
悠长、奶油味、甜、香料味
气泡感
无
色泽外观
浅棕色、米色、不透明、浓稠
质地
浓稠、奶油般、顺滑
季节性
四季皆宜、慰藉人心
风味强度与体验
这是一款非常甜、奶油味浓郁的饮品，带有来自 Biscoff 的明显香料味。它不含酒精，没有气泡，提供丰富而奢华的风味体验。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款奶昔的关键成分是香草冰淇淋、牛奶、Biscoff 饼干酱和 Biscoff 饼干。鲜奶油是可选但强烈推荐的顶部装饰。
- 香草冰淇淋3 大勺若要制作无乳制品/纯素版本，请使用植物性香草冰淇淋。
- 牛奶1/2 杯 (120 毫升 / 4 盎司)全脂牛奶能带来更浓郁的口感。若要制作无乳制品/纯素版本，请使用燕麦奶或杏仁奶。
- Biscoff 焦糖饼干酱2 满汤匙使用顺滑版以获得最丝滑的质地。
- Biscoff 饼干4 块也称为 speculoos 饼干。两块用于搅拌，两块用于装饰。
- 鲜奶油用于顶部装饰(可选)若要制作无乳制品/纯素版本，请使用植物性鲜奶油。
冰块类型
- 无
调制设备
搅拌机是制作这款奶昔顺滑、浓稠质地所需的唯一基本设备。
- 搅拌机 - 用于混合并搅拌所有成分直至顺滑。
制作步骤
只需将香草冰淇淋、牛奶、Biscoff 抹酱和饼干搅拌至顺滑。倒入准备好的杯子中，顶部加上鲜奶油，并用更多碎饼干和抹酱装饰。
1. 准备杯子。可选择将少量 Biscoff 抹酱在微波炉中加热10-15秒直至流动。将其淋在你的服务杯内壁以作装饰。
2. 在搅拌机中，加入香草冰淇淋、牛奶、Biscoff 饼干酱和两块 Biscoff 饼干。
3. 盖紧盖子，高速搅拌，直到混合物完全顺滑和呈奶油状。如果奶昔太稠，再加少量牛奶；如果太稀，再加一小勺冰淇淋。
4. 将奶昔倒入准备好的杯子中。
5. 装饰。顶部加上鲜奶油（如果使用）。将剩下的两块 Biscoff 饼干弄碎，撒在顶部。最后再淋上一些融化的抹酱并放上一整块饼干。
装饰
用鲜奶油、淋上的融化 Biscoff 抹酱和撒上的碎 Biscoff 饼干来装饰这款奢华的奶昔。顶部放上一整块饼干，完成精美的呈现。
- 碎 Biscoff 饼干 - 撒在鲜奶油上。
- 整块 Biscoff 饼干 - 将一整块饼干放在旁边或插入奶昔中。
- 融化的 Biscoff 抹酱 - 淋在鲜奶油上或在倒入奶昔前淋在杯子内壁。
饮食信息
这款奶昔是素食且不含咖啡因的，但含有乳制品、麸质和黄豆。可以通过使用植物性牛奶和冰淇淋替代品，将其调整为纯素和无乳制品版本。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✕ 不含大豆
✓ 不含坚果
✕ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款非常奢华的甜点，每份含有极高的卡路里、碳水化合物和糖分。最好作为偶尔的甜点享用，而不是常规饮品。
卡路里
平均 700-850 千卡 / 2929-3556 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 80-100 克
碳水化合物水平
糖
平均 70-90 克
糖分水平
适用场合
这款奶昔非常适合作为奢华的甜点、特别的下午茶点，或是在派对和家庭聚会中广受欢迎的饮品。其甜美、慰藉人心的风味适合任何休闲或庆祝场合。
- 甜点
- 下午茶点
- 派对
- 家庭聚会
配餐建议
鉴于其浓郁的口感，这款奶昔本身就是一道甜点。它与一杯简单的咖啡或意式浓缩咖啡搭配得很好，可以中和甜味。它也可以与华夫饼等早餐食品一起上桌，打造一份格外奢华的早午餐。
- 纯咖啡或意式浓缩咖啡
- 华夫饼或煎饼
- 清淡简单的饼干
终极 Biscoff 焦糖饼干酱奶昔体验
Biscoff 焦糖饼干酱奶昔是一款浓稠、奶油般且奢华的无酒精饮品，制作起来非常简单。它以令人愉悦的液体形式，捕捉了比利时 speculoos 饼干独特的焦糖和香料风味。结合了香草冰淇淋、牛奶、Biscoff 抹酱和饼干，它是一款适合所有年龄段的完美甜点或特别款待。用鲜奶油和更多饼干碎装饰，以获得终极体验。