黑櫻桃氣泡飲
黑櫻桃氣泡飲是一款非常清爽且易於製作的無酒精飲料。它平衡了黑櫻桃汁濃郁的果香與新鮮萊姆的清新風味。頂部加入冰鎮的氣泡水或蘇打水，使其成為一款充滿氣泡、令人振奮的飲品。這款無酒精雞尾酒非常適合尋求精緻而簡單的含酒精雞尾酒替代品的人。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
黑櫻桃氣泡飲被歸類為無酒精雞尾酒，由於使用氣泡水，特別屬於氣泡飲類別。這是一款簡單、清爽的無酒精飲料，適合各種場合。
飲用方式
在高球杯或可林杯中加入冰塊，冷飲享用，這是一款清爽的零酒精飲料。可加上糖口杯緣以增添風味和甜度。
份量
約 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冷飲
酒杯類型
高球杯或可林杯
酒杯處理
用萊姆角沾濕杯緣，再沾上糖（可選）
背景故事
雖然不像經典雞尾酒那樣有特定的歷史背景，但黑櫻桃氣泡飲源於製作水果氣泡飲和冷飲的傳統。這是一款現代、注重健康的創作，頌揚簡單、高品質的成分。隨著無酒精雞尾酒運動的興起，它的受歡迎程度日益增加，為所有人提供了一個平易近人又美味的選擇。
來源地
這是一款沒有特定起源的現代無酒精雞尾酒，但它屬於在20世紀末和21世紀初開始流行的美式和歐式氣泡飲的廣泛類別。
黑櫻桃氣泡飲
這款飲料以其主要成分直接命名。別名如「櫻桃氣泡無酒精雞尾酒」或「氣泡黑櫻桃」也準確地描述了其充滿氣泡和果香的特性。
原始名稱
Black Cherry Spritzer
別名
- 櫻桃氣泡無酒精雞尾酒
- 氣泡黑櫻桃
特色總覽
這款飲料具有活潑的果香風味，平衡了甜櫻桃和酸萊姆的味道，並帶有清新的香氣。它是一款輕盈、充滿氣泡且視覺上吸引人的無酒精雞尾酒，尾韻乾淨清爽。
風味
果香、甜、酸、柑橘、清爽
香氣
櫻桃、萊姆、清新
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、清脆、短暫
氣泡感
氣泡感、波光粼粼
色澤外觀
深紅色、半透明、鮮豔
質地
輕盈、爽口、起泡
季節性
清爽、夏日風情、四季皆宜
風味強度與體驗
這是一款無酒精、果味濃郁的飲料，甜度適中，略帶酸味，氣泡感強。風味結構簡單，但果味非常強烈。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
此配方需要黑櫻桃汁、新鮮萊姆汁和氣泡水。簡易糖漿是可選成分，用於根據個人喜好調整甜度。
- 黑櫻桃汁（無糖）90 毫升 / 3 盎司使用100%純果汁以獲得最佳風味。
- 新鮮萊姆汁15 毫升 / 0.5 盎司強烈建議使用現榨萊姆汁。
- 氣泡水或蘇打水120 毫升 / 4 盎司，或加滿需冷藏。
- 簡易糖漿15 毫升 / 0.5 盎司(可選)依口味調整，如果汁夠甜則可省略。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
無需特殊設備；此飲料直接在杯中調製。使用吧叉匙有助於輕輕攪拌以混合成分。
- 高球杯，用於直接調製
- 吧叉匙，用於輕輕攪拌
作法
只需在杯中加入冰塊、果汁和可選的糖漿，然後加入氣泡水即可。裝飾後即可享用，是一款快速簡便的無酒精雞尾酒。
1. 在高球杯中裝滿冰塊。
2. 將黑櫻桃汁和新鮮萊姆汁倒在冰塊上。
3. 如果使用，加入簡易糖漿並輕輕攪拌。
4. 用冰鎮的氣泡水或蘇打水加滿杯子。
5. 最後再輕輕攪拌一次以混合均勻。
6. 用新鮮櫻桃和萊姆輪裝飾。立即享用。
裝飾
用幾顆新鮮櫻桃裝飾，可直接放入飲料中或用籤串起，並在杯緣放上一個萊姆輪，增添專業感。
- 用籤串起的新鮮櫻桃
- 置於杯緣的萊姆輪或萊姆角
飲食資訊
此飲料天然不含酒精、咖啡因、乳製品、雞蛋、大豆、堅果和麩質。它適合純素食者和素食者飲用。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款熱量相對較低的無酒精雞尾酒，其碳水化合物和糖分主要來自天然果汁和可選的簡易糖漿。
熱量
平均 80-120 大卡 / 335-502 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 20-30 克
碳水化合物等級
糖
平均 18-28 克
糖分等級
場合
這款無酒精雞尾酒非常適合溫暖天氣的活動，如夏日派對、烤肉和野餐。它也是早午餐、新生兒派對或任何需要節慶氛圍的無酒精飲品選擇的絕佳之選。
- 夏日派對
- 早午餐
- 新生兒派對
- 休閒聚會
搭配建議
這款飲料的酸甜風味與輕食沙拉和烤白肉等菜餚非常搭配。它也是起司拼盤或水果甜點的絕佳伴侶，能在品嚐間隙清潔味蕾。
- 輕食沙拉
- 烤雞或烤魚
- 起司拼盤
- 水果塔或雪酪
優雅簡易的黑櫻桃氣泡飲
黑櫻桃氣泡飲是一款輕鬆時尚又美味的無酒精雞尾酒，適合任何場合。其深寶石紅色澤引人注目，濃郁的櫻桃和清新的萊姆組合提供了完美平衡的風味。充滿氣泡、清爽且製作極其簡單，是尋求精緻無酒精飲料的首選，人人皆可享用。