Black Flip

Is cóctail nua-aimsireach tábhachtach é an Black Flip a chomhthéiteann saibhris go foirfe le teicstúr éadrom, aerach. Comhcheanglaíonn sé na nótaí molasses agus spíosra de rum dorcha le carachtar rósta, maltach bia stout dorcha. Cuireann an uibhe iomlán, comhartha ar an gcatagóir flip, creamacht iontach agus mothú silky don deoch, barrtha le foam álainn. Is deoch sofisticiúil, cosúil le desert é atá compordach agus casta.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 5 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Measadh go bhfuil an Black Flip mar chóctail Clasaic Nua-aimsireach, a bhaineann leis an gcatagóir stairúil "Flip" de dhéantúsaí a bhfuil uibhe iomlán ann. De bharr a chineál saibhir agus creamy, tá sé de ghnáth ar fáil mar digestif nó deoch tar éis dinnéir, ag feidhmiú beagnach mar desert leachtach.

Riar

Tá an Black Flip ar fáil fuar gan oighis i gcupán coupe ré-fhuaraithe. Is deoch alcóil mheánach é le teicstúr saibhir, creamy agus ceann foam álainn.

Méid riartha

Timpeall 150 ml (5 oz)

Cion alcóil

Timpeall 10-14% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Ré-fhuaraithe

Cúlscéal

Cé go ndéantar flips le céadta bliain, is cruthú nua-aimsireach é an Black Flip a thugtar do bheartán cáil Jim Meehan ón tús na 2000í. Chabhraigh a oideas, a chuireann bia stout isteach go cliste sa fhoirmle flip clasaiceach, le repopularize an chatagóir stairúil seo de chóctail le hagall glúin nua. Cuireann úsáid stout domhan rósta agus casta leagan nua ar an flip traidisiúnta.

Bunús

Is cóctail Meiriceánach nua-aimsireach é an Black Flip, a cruthaíodh i gCathair Nua-Eabhrac go luath na 2000í le bheartán Jim Meehan. Is léiriú nua-aimsireach é ar stíl stairúil "Flip" de dhéantúsaí.

Black Flip

Tá an deoch seo ar a dtugtar Black Flip go príomha. Is féidir le roinnt daoine tagairt a dhéanamh dó trí a phríomhchomhábhar, ag glaoch air Guinness Flip nó Stout Flip, rud a léiríonn úsáid bia dorcha sa cocktail creamy seo.

Bunainm

Black Flip

Ainmneacha eile

Guinness Flip
Stout Flip

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tairgeann an deoch seo teicstúr velvety, creamy le blasanna saibhrí malt rósta, seoclaid, agus caife ón stout, comhthéite le milte an rum. Tá an aroma dominated ag muscat grátáilte nua agus nótaí bia dorcha, ag dul i bhfeidhm ar chríochnadh fada, te.

Blas

Creamy, Saibhir, Maltach, Róstaithe, Caife, Seoclaid, Molasses, Beagán milis

Cumhra

Muscat, Malt rósta, Caife, Seoclaid dorcha, Rum milis

Cothromaíocht bhlasta

Milis, Crua

Iarbhlas

Fada, Creamy, Róstaithe, Te

Súilíneacht

Foam beagán effervescent

Cuma datha

Dothraithe, Donn donn, Foam beige tiubh

Uigeacht

Creamy, Velvety, Silky, Smooth

Séasúracht

Teoiríocht, Geimhridh, Fómhar

Déine blais agus eispéireas

Tá an Black Flip sainmhínithe ag a chréimeacht ard agus a milteacht mheánach, le cruaílteacht rósta suntasach ón stout. Tá láithreacht alcóil íseal aige ar an palate agus beagán carbonation ina foam.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Beidh rum dorcha, bia stout de cháilte, siúcra simplist, agus uibhe nua iomlán uait. Is é an maisiú aromátaí riachtanach pinch de muscat grátáilte nua.

Rum Dorcha45 ml (1.5 oz)
Oibríonn rum dorcha nó blackstrap de cháilte chun comhléamh le bia stout.
Bia Stout60 ml (2 oz)
Is clasaiceach stout Éireannach tirim cosúil le Guinness, ach oibríonn stouts seoclaid nó oatmeal freisin.
Siúcra Simplist15 ml (0.5 oz)
Moltar siúcra 2:1 demerara nó brown sugar le hagall le saibhris.
Uibhe Iomlán1 mór
Bain úsáid as uibhe nua, ardcháilte pasteuraithe le hagall le sábháilteacht agus an teicstúr is fearr.
MuscatPinch amháin
Le hagall le maisiú. Moltar grátáil nua le hagall an aroma is fearr.

Cineál oighir

Cúbach

Trealamh measctha

Tá cothabhála cóctail riachtanach le hagall meascadh agus aerú na gcomhábhar. Beidh tú ag teastáil freisin strainer caighdeánach agus strainer fine-mesh chun a chinntiú go bhfuil teicstúr silky-smooth.

Cothabhála cóctail le hagall coimeádtaí a chomhcheangal
Strainer le hagall scaradh oighis ón deoch
Strainer fine-mesh le hagall scagadh dúbailte

Treoracha

Tá an próiseas bunaithe ar dry shake le gach comhábhar, agus wet shake le oighis chun fuarú agus a dhíolúine. Scagtar an deoch ansin dúbailte isteach i gcupán coupe fuaraithe agus maisithe le muscat.

1. Fuaraithe do chúpán coupe sa reoiteoir ar feadh ar a laghad 10 nóiméad sula dtósaíonn tú.

2. Briseadh uibhe nua iomlán i leath do chothabhála cóctail.

3. Cuir an rum dorcha, bia stout, agus siúcra simplist leis an gcothabhála le hagall an uibhe.

4. Comhcheangail na tinnis cothabhála agus cothabhála go dícheangail gan oighis ar feadh thart ar 15 nóiméad. Tá sé seo ar a dtugtar "dry shake" agus cabhraíonn sé le comhtháthú an uibhe chun foam saibhir a chruthú.

5. Oscail an cothabhála, líon é le oighis cúbach, agus séala é arís. Cothabhála go dícheangail ar feadh 15-20 nóiméad eile go maith-fhuaraithe. Is é seo an "wet shake".

6. Scagadh dúbailte an cóctail tríd strainer cóctail caighdeánach agus strainer fine-mesh isteach i do chúpán coupe ré-fhuaraithe. Cinntíonn sé seo nach dtéann sliseanna oighis ná soláidí uibhe isteach sa deoch deiridh.

7. Ligeadh don fhoim a lonnú ar feadh nóiméad, ansin grátáil beagán muscat nua thar barr an deoch mar mhaisiú.

8. Freastal láithreach agus taitneamh a bhaint as.

Maisiú

Tá an deoch críochnaithe le maisiú simplí ach riachtanach de muscat grátáilte nua. Comhléann aroma te, spíosrach an muscat go foirfe le blasanna saibhrí an cóctail.

Muscat grátáilte nua thar barr an fhoim

Faisnéis aiste bia

Tá uibhe agus glútan ón mbia sa cóctail seo, agus tá sé maisithe le muscat, rud a dhéanann sé neamhfhéideartha dóibh siúd le hailléirgisí comhfhreagracha. Tá sé saor ó diary ach ní vegan mar gheall ar an uibhe.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✕ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✕ Saor ó chnónna

✕ Saor ó ghlútan

✕ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is cóctail mheánach caloric é seo, go príomha mar gheall ar an alcól, siúcra sa siúcra agus bia, agus an próitéin agus saíocht ón uibhe iomlán. Tá méid suntasach carbaihidráití agus siúcra ann.

Calraí

Meánach 250-300 kcal (1046-1255 kJ)

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meánach 20-25 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meánach 15-20 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo ideálach mar digestif nó desert leachtach tar éis béile. Is fearr freisin a chineál saibhir, teoiríochtach do aimsir fhuar, oícheanna cozy, agus comhthionólacha féile.

Deoch tar éis dinnéir
Cóctail desert
Comhthionólacha geimhridh
Oíche cozy

Moltaí péireála

Tá an Black Flip saibhir go leor chun a bheith mar desert ar a féin. Mar sin féin, páirteann sé go hálainn le biscotti simplí, nach bhfuil ró-milis, nó píosa beag de sheoclaid dorcha ar ardcháilte. Do roinnt daoine, is comhchara maith é do shiar tar éis dinnéir.

Biscotti nó shortbread
Seoclaid dorcha
Siar
Ar fáil mar desert

An Black Flip: Clasaic Nua-aimsireach Velvety

Is cóctail nua-aimsireach sofisticiúil agus decadent é an Black Flip a athbheochaíonn an chatagóir flip stairúil. Tá a chomhcheangal uathúil de rum dorcha agus bia stout, comhtháthú le uibhe iomlán, mar thoradh ar eispéireas iontach creamy agus flavorful. Le nótaí caife, seoclaid, agus malt rósta, is é an deoch foirfe tar éis dinnéir nó desert leachtach. Cé go bhfuil sé ag teastáil de theicníc cothabhála cúramach, is é an luach saothair cóctail velvety, beautifully layered atá compordach agus impresiúnach.

Cóctail Cosúil

Brandy Flip

Flip clasaiceach a úsáideann brandy nó cognac mar a spiorad bunúsach in ionad rum agus stout, rud a dhéanann próifíl blas difriúil.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Vodka Red Bull

Deoch measctha simplí, ard-fhuinnimh a chomhcheanglaíonn vodka le deoch fuinnimh Red Bull, atá suaimhneasach agus tangy.

Strawberry Daiquiri

Cóctail milis, fruity, agus úr a dhéantar le rum, sú craobh, agus strawberry úr, a sheirbhítear de ghnáth blúirthe le ice chun comhsheasmhacht slushy a fháil.

Cóctail Barbie

Cóctail vibrant, milis, agus go foirfe pink bunaithe ar vodka, inspirithe ag domhan an doll is cáiliúla ar domhan.

Lá ar an Trá

Cóctail trópach milis agus fruity a chomhcheanglaíonn rum cocó, amaretto, agus sú orange le blas láithreach na saoirse.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Slingback

Cóctail gin sóphriste agus úr le nótaí suimiúla de sealladh, chamomile, agus grapefruit úr.

Cóctail Sionnach Airgid

Cóctail gin sour silky agus elegant a bhailenceann le liqueur apricót mil agus beagán citris úr.

Green Russian

Cóctail bunaithe ar vodka, milis agus creamy le hue glas beoga, flavored le leachtanna melon.

After Eight

Cóctail creamy, mint-seacláide a ghabhann go foirfe blas na mintanna tana After Eight cáil.