Black Forest Milkshake
Black Forest Milkshake-ը հրաշալի և կախարդական հաճույք է, որը գրավում է հայտնի Schwarzwälder Kirschtorte-ի էությունը: Այն համատեղում է կրեմային շոկոլադե սառեցված կաթնաշոռ, կաթ և քաղցր-թթու բալեր՝ կատարյալ հարթ և հաստ հյուսվածքի մեջ: Վերևում առատ քանակով դրված կաթնաշոռ, շոկոլադե փշրանքներ և մեկ մարաշինո բալի հետ այն աչքի ընկնող և համեղ աղցան է բաժակի մեջ, որը բավարարում է ցանկացած քաղցրասերին:
Պատրաստում
Պատրաստման ժամանակ: 5 րոպե
Պատրաստման ժամանակ
Բարդություն
Ըմպելիքների դասակարգում
Այս խմիչքը դասակարգվում է որպես միլքշեյք՝ սառեցված կաթնաշոռից և կաթից պատրաստված հաստ և կրեմային խմիչք: Այն լիովին համապատասխանում է աղցան խմիչքների կատեգորիային՝ իր քաղցրության և հարստության շնորհիվ, ծառայելով որպես հեղուկ աղցան, այլ ոչ պարզ թարմացում: Քանի որ այն չի պարունակի ալկոհոլ, այն համարվում է նաև ոչ ալկոհոլային խմիչք, որը հարմար է բոլոր տարիքի համար:
Մատուցում
Մատուցեք այս հագեցած, սառը միլքշեյքը նախապես սառեցված, բարձր միլքշեյք բաժակում՝ այն կատարյալ սառեցված պահելու համար: Սա լիովին ալկոհոլազուրկ խմիչք է, որը հարմար է բոլոր տարիքի համար:
Մատուցման չափաբաժին
450-500 մլ / 15-17 ունցիա
Ալկոհոլի պարունակություն
0% ABV
Ալկոհոլի ուժգնություն
Մատուցման ջերմաստիճան
Սառը
Բաժակի տեսակ
Միլքշեյք Բաժակ
Բաժակի պատրաստում
Սառեցված
Նախապատմություն
Այս միլքշեյքը ժամանակակից, ընտանեկան մոտեցում է ավանդական գերմանական Black Forest տորթին, որը ծագել է 20-րդ դարի սկզբին: Տորթը հայտնի է իր շոկոլադե բիսկվիտի, կաթնաշոռի և բալերի շերտերով, որոնք հաճախ բարձրացվում են Kirschwasser-ով՝ բալի բրենդիով: Այս միլքշեյք տարբերակը գրավում է այդ պատկերավոր համերը՝ խմելու, ալկոհոլից զուրկ ձևով, դարձնելով սիրված աղցանը բոլորի համար հասանելի որպես թարմացնող խառնուրդ:
Ծագում
Միլքշեյքը որպես այդպիսին ժամանակակից ստեղծագործություն է, որը չունի միասնական ծագման կետ, բայց դրա աղբյուրը՝ Black Forest տորթը (Schwarzwälder Kirschtorte), ծագում է Գերմանիայից: Տորթը լայնորեն տարածվել է պատերազմից հետո, և դրա յուրահատուկ համային համադրությունը հետագայում հարմարեցվել է անհամար այլ աղցանների, այդ թվում՝ այս միլքշեյքի:
Black Forest Milkshake
Անունը "Black Forest Milkshake" ուղիղ հարգանք է գերմանական "Schwarzwälder Kirschtorte" տորթին, որից այն վերցնում է իր համային պրոֆիլը: Այլ անուններ, ինչպիսին է "Chocolate Cherry Milkshake"-ը, ավելի նկարագրական են՝ ընդգծելով երկու հիմնական բաղադրիչները: Այս անունները հաճախ օգտագործվում են, որպեսզի խմիչքի համը անմիջապես պարզ լինի նրանց համար, ովքեր չեն ծանոթ գրկած տորթին:
Բնօրինակ անվանում
Black Forest Milkshake
Այլընտրանքային անվանումներ
- Chocolate Cherry Milkshake
- Kirsch-Free Black Forest Shake
Բնութագրերի ակնարկ
Այս միլքշեյքը ունի հարուստ շոկոլադե և բալի համային պրոֆիլ, հավասարակշռված կրեմային քաղցրության և հաստ, հարթ հյուսվածքի հետ: Շոկոլադի և վանիլի հրավիրող բույրը հանգեցնում է շքեղ փորձի՝ մնացող քաղցր հետ համով:
Համ
Շոկոլադե, Բալ, Կրեմային, Քաղցր, Հարուստ, Շքեղ
Բույր
Շոկոլադ, Բալ, Վանիլ
Համերի հավասարակշռություն
Քաղցր, Թեթևակի թթու
Հետհամ
Մնացող Շոկոլադ, Կրեմային, Քաղցր
Փրփրունություն
Ոչինչ
Գույնի տեսք
Բաց գորշ, Վարդագույն երանգ, Անթափանց
Հյուսվածք
Հաստ, Կրեմային, Հարթ
Սեզոնայնություն
Թարմացնող, Բոլոր եղանակների հաճույք
Համի ինտենսիվություն և զգացողություն
Համը խիստ կրեմային և քաղցր է, բալերից եկող պտղայինության ուժեղ ներկայությամբ և շոկոլադից եկող մեղմ դառնությամբ: Սա լիովին ալկոհոլազուրկ և ոչ գազավորված խմիչք է՝ աղցանի պես հարուստ պրոֆիլով:
Քաղցրություն
Աղիություն
Թթվություն
Դառնություն
Կծվություն
Մրգայնություն
Կրեմայնություն
Գազավորվածություն
Բաղադրիչներ
Այս միլքշեյքին անհրաժեշտ են շոկոլադե սառեցված կաթնաշոռ, կաթ և կորիզապատ բալեր որպես հիմք: Շոկոլադե սիրուպը բարձրացնում է համը, իսկ կաթնաշոռը, շոկոլադե ծալքերը և մարաշինո բալը օգտագործվում են դասական զարդարանքի համար:
- Շոկոլադե Սառեցված Կաթնաշոռ3 մեծ գդալ (մոտ 250գ / 9 ունցիա)Լավ որակի, հարուստ շոկոլադե սառեցված կաթնաշոռն աշխատում է լավագույնս:
- Համակարգված Կաթ120 մլ / 4 ունցիաԿարգավորեք քանակը ցանկալի հաստության համար: Բուսական կաթը կարող է փոխարինվել:
- Կորիզապատ Բալեր1/2 բաժակ (մոտ 75գ / 2.6 ունցիա)Սառեցված քաղցր բալերը լավ են աշխատում և օգնում են խառնուրդը հաստացնել: Ջրահեռացված բանկային բալերը նույնպես լավ տարբերակ են:
- Շոկոլադե Սիրուպ30 մլ / 1 ունցիաԱվելացնում է ավելի շոկոլադե ինտենսիվություն և քաղցրություն:
- ԿաթնաշոռՎերևի համար(ըստ ցանկության)Արժեքավոր է դասական Black Forest տեսքի և համի համար:
- Շոկոլադե ՇերտերՎերևի համար(ըստ ցանկության)Օգտագործեք բանջարեղենի կեղծիչը մուգ կամ կաթնային շոկոլադե բարի վրա:
- Մարաշինո Բալ1(ըստ ցանկության)Վերջին հպումը:
Սառույցի տեսակ
- Ոչինչ
Խառնման սարքավորումներ
Այս հաստ և կրեմային միլքշեյքը ստեղծելու համար անհրաժեշտ է միայն բլենդերը: Հզոր բլենդերը կապահովի, որ սառեցված բալերը և սառեցված կաթնաշոռը կատարյալ հարթ լինեն:
- Բլենդեր - բոլոր բաղադրիչները միասին հավաքելու և հարթեցնելու համար:
Պատրաստման հրահանգներ
Պրոցեսը պարզ է. հարեք շոկոլադե սառեցված կաթնաշոռը, կաթը, բալերը և շոկոլադե սիրուպը մինչև հարթություն: Խառնուրդը լցեք սառեցված բաժակի մեջ և ավարտեք կաթնաշոռով, շոկոլադե ծալքերով և բալով:
1. Միլքշեյքը մատուցելու բաժակը դրեք սառցարանում առնվազն 10 րոպե սառեցնելու համար:
2. Բլենդերի տարայի մեջ միասին խառնեք շոկոլադե սառեցված կաթնաշոռը, կաթը, կորիզապատ բալերը և շոկոլադե սիրուպը:
3. Բլենդեք բարձր արագությամբ, մինչև բոլոր բաղադրիչները լիովին միախառնվեն և խառնուրդը դառնա հաստ և հարթ, մոտ 30-45 վայրկյան:
4. Միլքշեյքը լցեք սառեցված մատուցման բաժակը:
5. Առատորեն դրեք կաթնաշոռ, ցրեք շոկոլադե ծալքերը և դրեք մարաշինո բալը վերևում:
6. Անմիջապես մատուցեք ծղոտով և երկար գդալով:
Զարդարում
Զարդարանքը հիմնական է Black Forest տորթը հիշեցնելու համար. միլքշեյքի վրա դրեք մեծ քանակով կաթնաշոռ, շոկոլադե ծալքերի ցրում և վառ կարմիր մարաշինո բալ:
- Կաթնաշոռ - առատորեն դրված միլքշեյքի վերևում:
- Շոկոլադե Շերտեր - ցրված կաթնաշոռի վրա:
- Մարաշինո Բալ - դրված կաթնաշոռի վրա որպես վերջին հպում:
Սննդային տեղեկություն
Այս միլքշեյքը բուսական է, ձվազուրկ և ընկույզազուրկ, և կարող է դառնալ գլյուտենազուրկ, եթե բոլոր բաղադրիչները վկայագրված են: Այն պարունակում է կաթնամթերք և շոկոլադից եկող կաֆեինի հետքեր, և կարող է պարունակել սոյա. այնուամենայնիվ, բուսական և կաթնամթերքազուրկ տարբերակները կարող են հեշտությամբ պատրաստվել բուսական այլընտրանքներով:
✕ Պարունակում է ալկոհոլ
✕ Առանց կոֆեինի
✕ Առանց կաթնամթերքի
✓ Առանց ձվի
✕ Առանց սոյայի
✓ Առանց ընկույզի
✓ Առանց գլյուտենի
✕ Հարմար է վեգանների համար
✓ Հարմար է բուսակերների համար
Սննդային տեղեկություն
Սա շատ հագեցած խմիչք է, որը շատ բարձր է կալորիաների, ածխաջրերի և շաքարի պարունակությամբ, դարձնելով այն իրական աղցան: Սնուցման բովանդակությունը հիմնականում ծագում է սառեցված կաթնաշոռից և սիրուպից:
Կալորիաներ
Միջին հաշվով 650-800 կկալ / 2720-3350 կՋ
Կալորիականության մակարդակ
Ածխաջրեր
Միջին հաշվով 85-110 գ
Ածխաջրերի մակարդակ
Շաքար
Միջին հաշվով 75-100 գ
Շաքարի մակարդակ
Առիթներ
Այս միլքշեյքը կատարյալ է որպես ինքնուրույն աղցան՝ կերակուրից հետո, կամ որպես հատուկ երեկոյան հաճույք: Դրա սառը, կրեմային բնությունը այն դարձնում է իդեալական թարմացում տաք ամառային օրերի համար: Այն նաև հրաշալի, ամբոխին դուր եկող տարբերակ է ընտանեկան հավաքների և երեկույթների համար, քանի որ այն ալկոհոլ չի պարունակի:
- Աղցան
- Երեկոյան Հաճույք
- Ամառային Թարմացում
- Ընտանեկան Հավաք
Համադրման առաջարկներ
Black Forest Milkshake-ը բավարար է, որպեսզի վայելեք այն որպես ինքնուրույն աղցան: Եթե ցանկանում եք զուգակցել, այն լավ է համապատասխանում պարզ թխվածքների, ինչպիսիք են կարճ թխվածքները, որոնք չեն մրցում դրա ուժեղ համերի հետ, կամ շքեղ բրաունիի հետ՝ շոկոլադե վերջին փորձի համար:
- Որպես աղցան
- Պարզ վանիլային թխվածքներ կամ կարճ թխվածքներ
- Հարուստ շոկոլադե բրաունի
Շքեղ Black Forest Milkshake փորձը
Black Forest Milkshake-ը հրաշալի, ալկոհոլազուրկ տուրք է իր անվան գերմանական տորթին: Այն վարպետորեն համատեղում է հարուստ շոկոլադե սառեցված կաթնաշոռը քաղցր և թեթևակի թթու բալերի հետ, ինչը հանգեցնում է հաստ, կրեմային և խորապես բավարարող խմիչքի: Պատրաստելը հեշտ է և գեղեցիկ տեսք ունի զարդարելիս, այն ծառայում է որպես կատարյալ հեղուկ աղցան կամ հատուկ հանդեսի համար, որը սիրված է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծերի կողմից իր դասական և շքեղ համի համար:
Ձեզ կարող է նաև դուր գալ
Peach Milkshake
Կրեմային և թարմացնող մոլակեյք, պատրաստված թարմ կամ սառեցված դեղձերով, վանիլային պաղպաղակով և կաթով:
Կարամելային խնձորի տորթի մթերգետին
Մեծարգյութով և քրեմային մթերգետին, որը բռնում է կլասիկական կարամելային խնձորի տորթի բոլոր հարմարավետ համերը մեկ բաժակով։
Coffee and Donut Milkshake
Մեծարգյութով և քրեմային մելքշեյք, որը հրաշալիորեն համատեղում է սուրճի հարուստ, բուրավետ համը թարմ հրուշակեղենի քաղցր, հարմարավետ համի հետ:
Rocky Road Milkshake
Հարուստ և շքեղ շոկոլադե մելքշեյք՝ լցված մինի մարշմելոուներով և կրծքավանդակի նուշով, որը ապահովում է դասական Rocky Road սառույցի փորձը բաժակի մեջ:
Դեռ չե՞ք փորձել սրանք
Ավոկադոյի կաթե հարց
Զարմանալիորեն համեղ և գերքրեմային կաթե հարց, պատրաստված հասուն ավոկադոյից, կաթից և քաղցրության մի շոշափումից։
Սեզամի Կաթե Շեյք
Միշտ նույնիսկ հարուստ և կրեմային շեյք, որն ունի սև սեզամի ընձյուղային, հոտավետ համ:
Carrot Cake Milkshake
Մակարդելի և համեմված մթերքի շեյք, որը գրավում է դասական գազարային կեքի բոլոր համեղ համերը՝ խմելու համար: