Black Forest Smoothie

Black Forest Smoothie er dásamlegur og næringarríkur drykkur innblásinn af íkoníska þýska eftirréttinum, Schwarzwälder Kirschtorte. Hann blanar snilldarlega djupt, ríkt bragð kakó við sætar og örlítið súrar tóna af dökkum kirsuberum. Bæting á frosinni bananinn veitir náttúrulegan sætleika og ótrúlega rjómalíkan, þykkan áferð, sem umbreytir einföldum hráefnum í sektarlaus njósn sem hentar hvenær sem er á daginn.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Black Forest Smoothie er flokkaður sem smoothie vegna blandaðs eðlis hans. Hann fellur í eftirréttarflokkana því bragðasnertir hans líkja eftir frægu Black Forest kökunni, sem gerir hann að sætum og dekurlátum drykk sem einnig má njóta við morgunmat eða sem snarl.

Framreiðsla

Berið þennan smoothie kalt í stórt pint glas eða glæsilegt glas. Hann er umtalsverður, áfengislaus drykkur sem er best að njóta strax eftir blöndun.

Skammtastærð

Umsvifalaust 450 ml (15 oz)

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Pint glas eða stórt glæsilegt glas

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þó að Black Forest kakan hafi rætur í Þýskalandi á árunum 1930, þá er þessi smoothie nútíma, heilsusamleg breyting. Hann var búinn til af smoothie áhugamönnum og matarbloggerum sem vildu endurtaka elskulega bragðasamsetningu eftirréttarins í einfaldari, hraðari og næringarríkari mynd. Markmiðið var að fanga kjarna súkklaðis, kirsubera og rjóma án bakstursins og mikils sykurinnihalds upprunalegu kökunni.

Uppruni

Bragðasnertirnir eru innblásnir af Þýskalandi, en smoothie-ið sjálft er samtíðarverk með enga ákveðna uppruna, líklega komið fram úr nútíma vellíðunar- og matabloggunarmenningu á 21. öldinni.

Black Forest Smoothie

Þessi smoothie er algengast þekktur sem Black Forest Smoothie, nafn sem er afleitt af innblástur hans, þýska Black Forest kökunni. Stundum er hann kallaður Cherry Chocolate Smoothie vegna aðalbragða hans, eða Black Forest Gateau Smoothie til að leggja áherslu á eftirréttslík eiginleika hans.

Upprunalegt heiti

Black Forest Smoothie

Önnur heiti

Cherry Chocolate Smoothie
Black Forest Gateau Smoothie

Yfirlit eiginleika

Þessi smoothie prýðist ríkum súkklaði og kirsuber brögðum með rjómalíku, þykku áferð. Djúpt rauðbrúna liturinn og sæti ilmurinn gera hann að aðlaðandi og hressandi gæðum allan ársins hring.

Bragð

Súkklaðilag, kirsuber, sætt, ríkt, ávextaríkt, örlítið sýrt

Ilmur

Ríkt kakó, sætt kirsuber, hint af banan

Bragðjafnvægi

Aðallega sætt með snert af sýru

Eftirbragð

Langvarandi súkklaði og ávaxtasætleiki

Freyðing

Engin

Útlit og litur

Djúpt rauðbrúnt, ógegnsætt, þykkt

Áferð

Þykkt, rjómalíkt, slétt

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, hentugt fyrir allar árstíðir

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðasnertirnir eru mjög rjómalíkir og ávextaríkir, ráðandi náttúrulegur sætleiki með örlítið biturt frá kakóinu. Hann er alveg áfengislaus og kyrr drykkur.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi smoothie krefst frosinna kirsubera og banana fyrir þykkan grunn, blandaðan með mandelmóli og óslættum kakódufti. Valfrjálsar viðbótur eins og plantabættur jógúrt og ahornssírup geta bætt rjómalíku og sætleika.

Frozen Dark Sweet Cherries1 bolli / 150 grömm
Sæð. Notkun frosinna kirsubera gerir smoothie-ið þykkt og kalt án ís.
Frozen Banana1 miðlungsstór
Húðuð og sneidd áður en fryst er fyrir auðveldari blöndun. Bætir rjómalíku og náttúrulegum sætleika.
Unsweetened Cocoa Powder2 matskeiðar
Notaðu hágæða kakó eða hrátt kakóduft fyrir bestu bragðið.
Unsweetened Almond Milk1 bolli / 240 ml / 8 oz
Hægt er að skipta út fyrir annað plantabætt eða mjólkurmjólk.
Plant-Based Yogurt1/4 bolli / 60 grömm(valfrjálst)
Valfrjálst, fyrir auka rjómalíku og örlítið sýru. Ósætt kokos- eða sojayogurt virkar vel.
Maple Syrup1-2 teskeiðar(valfrjálst)
Valfrjálst, stilltu að smekk þvíl að sætleika ávaxtanna þínum.

Tegund íss

Engin

Blöndunarbúnaður

Eina búnaðurinn sem þarf til að búa til þennan smoothie er hraðblöndunartæki sem getur brotið niður frosna ávextina í slétta, rjómalíka áferð.

Hraðblöndunartæki til að blanda öllum hráefnum saman þar til slétt.

Leiðbeiningar

Til að búa til, blandarðu einfaldlega öllum hráefnum í blöndunartæki og vinnaðu þar til slétt. Hellið í glas, skreyttu að vild og berið það strax fram fyrir bestu áferð.

1. Settu öll hráefnin - frosnar kirsuber, frosna banan, mandelmól, kakóduft og valfrjálsa jógúrt og ahornssýrup - í hraðblöndunartæki.

2. Festu lokið og blandaðu á háan hraða í 30-60 sekúndur, eða þar til blandan er alveg slétt og rjómalík. Ef smoothie-ið er of þykkt, bættu smá skvettu af mjólk og blandaðu aftur.

3. Hellið smoothie-inu í stórt glas.

4. Skreyttu með strá af súkklaðikurlum, fersku kirsuberi eða rykri af kakódufti, ef þú vilt.

5. Berið það strax fram með breiðu suguröri.

Skreyting

Skreyttu með súkklaðikurlum, fersku kirsuberi eða rykri af kakódufti til að hækka kynninguna og benda á eftirréttsinspiratiónina.

Súkklaðikurl fyrir dekurláta lokun.
Fersk kirsuber sett á toppinn.
Léttur rykur af kakódufti.

Upplýsingar um mataræði

Þetta uppskrift er vegan, mjólkurfrí, eggjafrí og glútenfrí, en hún er ekki hnetusöm vegna notkunar mandelmóls. Hún inniheldur smá magn af koffíni úr kakóduftinu.

✕ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✕ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi smoothie er umtalsverður að kaloríum, aðallega frá kolvetnum og náttúrulegum sykrum sem finnast í ávextunum. Nákvæm næringargildi geta verið mismunandi eftir valfrjálsum viðbótum eins og jógúrt og sætiefni.

Hitaeiningar

Meðaltals 380 kcal / 1590 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 65 grömm

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 45 grömm

Sykurmagn

Tilefni

Þessi fjölhæfur smoothie er fullkominn fyrir fljótlegan og fylltan morgunmat, heilbræðislegur eftirrétt til að fullnægja sætari löngun eða endurbyggjandi snarl eftir æfingu.

Morgunmatur
Heilbræðislegur eftirréttur
Snarl á eftir hádegi
Endurheimt eftir æfingu

Tillögur að pörun

Þessi smoothie er nógu stór til að njóta þess einn sér. Fyrir stærri máltíð, passar hann vel með granola, hafragraut eða einföldu stykki af brauði til að bæta við ríkum brögðum og veita auka áferð.

Skál af granola eða hafragraut fyrir meiri máltíð.
Njóttu þess einn sér sem fullnægjandi snarl eða eftirrétt.
Einfalt stykki af brauði með hnetubutter.

Dekurlátur & Heilbrigður Black Forest Smoothie

Black Forest Smoothie er ljúffengur, heilbrigður og auðvelt að búa til drykkur sem tekst árangursríkt að þýða dekurlátar bragði klassískrar þýskrar köku í næringarríkt form. Hann sameinar ríkt bragð súkklaðis með náttúrulegum sætleika kirsubera og banana, sem gefur þykkan, rjómalíkan og fullnægjandi drykk. Fullkominn sem fljótur morgunmatur, sektarlaus eftirréttur eða endurheimt eftir æfingu, þessi smoothie er fjölhæfur og dekurlátur kostur fyrir hvert tækifæri.

Þér gæti einnig líkað

Bláberja Avókadó Spínatsmjöður

Rjómalagaður, næringarríkur smoothie sem blanar sætum bláberjum, ríkum avókadó og fersku spínati fyrir heilsusamlegt og ljúffengt meðfæri.

Grænn kraftasmur

Lifandi og næringarríkur smur sem blendar saman grænblaðgrænmeti, sæta ávöxtu og rjómalagaða grunn fyrir heilbrigða orkuaukningu.

Ananas Matcha Smoothie

Orkugefandi og næringarríkur smoothie sem blanar saman tropískan ananas með jarðneskum, andoxunarefnum ríkum tónum matcha grænu te.

Tropical Mango Pineapple Smoothie

Lífleg og kremkennd blanda af sætum mangó og bragðmiklum ananas sem flytur þig til hitabeltis með hverjum sopa.