ब्लैक गार्लिक और मेपल आइस्ड कॉफी
तैयारी
तैयारी का समय: 20 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
ब्लैक गार्लिक और मेपल आइस्ड कॉफी
- उमामी आइस्ड कॉफी
- सेवरी मेपल कोल्ड ब्रू
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- कोल्ड ब्रू कंसंट्रेट90 मिली / 3 औंसएक स्मूथ, लो-एसिड कोल्ड ब्रू सबसे अच्छा काम करता है ताकि नाजुक सिरप के स्वादों को अभिभूत न किया जा सके।
- पानी90 मिली / 3 औंसकंसंट्रेट को पतला करने के लिए। अपने कंसंट्रेट की ताकत के आधार पर मात्रा समायोजित करें।
- ओट मिल्क60 मिली / 2 औंसबरिस्ता-स्टाइल ओट मिल्क सबसे अच्छी क्रीमी टेक्सचर प्रदान करता है। अन्य प्लांट-आधारित या डेयरी मिल्क को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
- ब्लैक गार्लिक लौंग3 लौंगसिरप के लिए। ये किण्वित होते हैं और एक नरम, मीठा और नमकीन स्वाद होता है।
- मेपल सिरप60 मिली / 2 औंससिरप के लिए। सर्वोत्तम स्वाद के लिए शुद्ध मेपल सिरप का उपयोग करें।
- पानी60 मिली / 2 औंससिरप बनाने के लिए।
- समुद्री नमक1 चुटकी(वैकल्पिक)एक छोटी सी चुटकी जटिलता को बढ़ाती है और मिठास को संतुलित करती है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- सिरप बनाने के लिए छोटा सॉस पैन।
- सिरप को छानने के लिए फाइन-मेश छलनी।
- अंतिम पेय को हिलाने के लिए बार चम्मच।
निर्देश
सजावट
- संतरे का ट्विस्ट: ड्रिंक की सतह पर तेल को व्यक्त करें और फिर उसे गिरा दें।
- थाइम स्प्रिग: एक सुगंधित स्पर्श के लिए ऊपर से एक ताजा थाइम स्प्रिग रखें।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- दोपहर का स्नैक्स
- वीकेंड ब्रंच
- साहसी स्वाद
- रचनात्मक कॉफी ब्रेक
पेयरिंग सुझाव
- नमकीन पेस्ट्री जैसे मशरूम या पनीर टार्ट।
- उच्च कोको प्रतिशत के साथ डार्क चॉकलेट।
- बिस्कोट्टी या अन्य हल्की मीठी, कुरकुरी कुकीज़।
- नट्स और अंजीर के साथ एक वृद्ध पनीर बोर्ड।
ब्लैक गार्लिक और मेपल आइस्ड कॉफी: एक क्लासिक पर नमकीन ट्विस्ट
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