ब्लैक मैनहट्टन
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
ब्लैक मैनहट्टन
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- राई व्हिस्की2 औंस / 60 मिलीएक उच्च-प्रूफ राई अमरो के खिलाफ खड़े होने वाला एक मसालेदार बैकबोन प्रदान करता है। थोड़ा मीठे प्रोफाइल के लिए बर्बन का भी उपयोग किया जा सकता है।
- अमरो एवेर्ना1 औंस / 30 मिलीएवेर्ना क्लासिक विकल्प है, जो नारंगी, सौंफ और कारमेल के नोट्स प्रदान करता है। अन्य गहरे अमरो को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
- एंगोस्टुरा बिटर्स1 डैशसुगंधित मसाला और जटिलता जोड़ता है, स्वादों को एक साथ बांधने में मदद करता है।
- ऑरेंज बिटर्स1 डैशपेय को उज्ज्वल करता है और एवेर्ना में नारंगी नोट्स को पूरक करता है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- सामग्रियों को हिलाने के लिए मिक्सिंग ग्लास।
- हिलाने के लिए बार चम्मच।
- सटीक माप के लिए जिगर या मापने का उपकरण।
- बर्फ को रोकने के लिए स्ट्रेनर (जुलेप या हॉथोर्न) डालना।
निर्देश
सजावट
- ब्रांडी चेरी, ग्लास के नीचे या कॉकटेल पिक पर रखी गई।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- कॉकटेल आवर
- डिनर के बाद का पेय
- परिष्कृत सभाएं
- नाइटकैप
पेयरिंग सुझाव
- चारकूटरी बोर्ड
- एज्ड चीज़
- डार्क चॉकलेट
- स्मोक्ड नट्स
ब्लैक मैनहट्टन: एक गहरा, बोल्ड क्लासिक
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