Blackberry Bramble Mocktail

Þessi Blackberry Bramble Mocktail fangar kjarna ástkæra klassíska kokteilins án áfengis. Hann er með muldum ferskum björnum og sítrónu, hrærður með áfengislausri gin-stöðvun til að veita jurtaolíur. Toppaður með ræmu af björnu-sírópi og borinn fram á muldum ís, þetta er sjónrænt töfrandi og ljúflega jafnvægi drykkur sem er bæði sætur og sýrur.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Blackberry Bramble Mocktail er flokkaður sem mocktail vegna þess að hann inniheldur ekki áfengi. Bragðsniður hans, sem er ráðandi af björnum, setur hann fastlega í ávaxtaríka flokki sem nútíma, hressandi útgáfu af klassískum kokteilformi.

Framreiðsla

Borinn fram kaldur yfir haug af muldum ís í Old Fashioned glasi, þetta er sjónrænt aðlaðandi og alveg áfengislaus drykkur.

Skammtastærð

U.þ.b. 180 ml / 6 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Old Fashioned

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Upprunalegi Bramble kokteilinn var búinn til af Dick Bradsell í London á árunum 1980. Þessi mocktail útgáfa heiðrar sköpun hans, aðlagar formúluna fyrir áfengislaust áhorf, sem endurspeglar vaxandi þróunina á flóknu fullorðins mocktaili.

Uppruni

Inspirert af upprunalega Bramble frá Bretlandi (1980s), þessi mocktail útgáfa er nútíma aðlögun sem hefur orðið vinsælli frá 2010s ásamt hreyfingunni fyrir litlu og engu áfengi.

Blackberry Bramble Mocktail

Þessi drykkur er áfengislaus útgáfa af klassíska Bramble kokteilinum. Hann er oft kallaður Virgin Bramble eða einfaldlega Non-alcoholic Bramble, sem greinir skýrt aðalefnin og stíl hans.

Upprunalegt heiti

Blackberry Bramble Mocktail

Önnur heiti

Virgin Bramble
Non-alcoholic Bramble
Blackberry No-Bramble

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á lifandi berja- og sítrusbragð með ferska, jurtaolíu-ilmi. Hann hefur fallegt djúpt fjólublátt lit og sléttan áferð, sem gerir hann að fullkomnu jafnvægi og hressandi vali fyrir hlærri mánuði.

Bragð

Björn, sítrus, jurtaolíur, létt sætur, sýrur

Ilmur

Ávaxtaríkur, ferskir ber, sítrónuberkur, jurtaolíur

Bragðjafnvægi

Jafnvægi milli sætu og sýru

Eftirbragð

Hreinn, ávaxtaríkur, hressandi

Freyðing

Kyrr

Útlit og litur

Djúpt fjólublár botn með dökkari ræmu, borinn fram yfir hvítan mulinn ís

Áferð

Sléttur, léttur

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, tilvalið fyrir vor og sumar

Bragðstyrkur og upplifun

Bragið er mjög ávaxtaríkt og sýrt frá björnum og sítrónu, með subtíla jurtaolíu-bitur frá áfengislausu áfenginu, sem skapar vel jafnvægt prófíl.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi mocktail krefst ferskra bjarna, sítrónusafa, einfalds síróps og áfengislauss gins til að veita jurtaolíudýpt. Lokaræma af björnu-sírópi fullkomnar drykkinn.

Fresh Blackberries4-5 ber
Notað til að mulda í hrærivél.
Non-alcoholic Gin Alternative60 ml / 2 oz
Veldu vörumerki með sterkum einiberja- og jurtaolíubragði. Hægt er að skipta út fyrir kælt, sterkt einiberjate.
Fresh Lemon Juice30 ml / 1 oz
Nýpressaður er nauðsynlegur fyrir bestu bragðið.
Simple Syrup15 ml / 0.5 oz
1:1 hlutfall af sykri og vatni. Stilltu að smekk eftir sætleika berjanna.
Blackberry Syrup15 ml / 0.5 oz
Til að ræma yfir toppið. Áfengislaus staðsetning fyrir crème de mûre.

Tegund íss

Mulinn

Blöndunarbúnaður

Þú þarft kokteilhrærivél og mulvara til að sameina og draga fram bragð, og fínnetasíð fyrir sléttan lokadrykk.

Kokteilhrærivél
Mulvari
Mál eða mælikerfi
Fínnetasíð

Leiðbeiningar

Aðferðin felur í sér að mulda ferskar bjarnir, hrista þær með sítrónusafa og áfengislausu áfengi, síða yfir mulinn ís og lokka með ræmu af björnu-sírópi.

1. Settu 4-5 ferskar bjarnir og einfaldan síróp í botninn af kokteilhrærivél.

2. Muldu bjarnirnar varlega með sírópinu til að losa safann og litinn án þess að mylja fræin.

3. Bættu áfengislausu gin-stöðvunina og nýpressaðan sítrónusafa í hrærivélina.

4. Fylltu hrærivélina þrjá fjórðu hlutum með ís, lokið lokinu og hristu kraftsamlega í 10-15 sekúndur þar til vel kæld.

5. Fylltu Old Fashioned glas alveg með muldum ís, búðu til lítinn haug á toppi.

6. Síuðu blönduna úr hrærivélinni í gegnum venjulegt og fínnetasíð í búnan glas.

7. Ræmu björnu-sírópinu hægt í hringlaga hreyfingu yfir mulinn ís, leyfðu því að "blæða" niður í drykkinn.

8. Skreyttu með ferskri björnu og sítrónukeili áður en þú berð fram.

Skreyting

Skreyttu þennan lifandi mocktail einfaldlega með ferskri björnu og sítrónukeili til að undirstrika kjarna bragðanna.

Fersk björn
Sítrónu-keil eða sneið

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er náttúrulega laus við áfengi, koffein, mjólkurvörur, egg, glúten, hnetur og sóju. Hann hentar bæði vegan og grænmetisætum, að því leyti að sykurinn sem notaður er í sírópinu er vegan-væn.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi mocktail er tiltölulega lítil í kaloríum, með kolvetni- og sykriinnihaldi sem kemur aðallega frá ferskum ávöxtum og sírópi sem notaðir eru við undirbúninginn.

Hitaeiningar

Meðaltals 100-120 kcal / 418-502 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 25-30 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 20-25 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi mocktail er fullkominn fyrir hvaða tilefni sem er þar sem óskað er eftir hressandi, áfengislausu valkosti, svo sem sumarfundum, glæsilegum brunchum eða sem glæsilegum drykk á eftir hádegi.

Sumarpartý
Barnafæðingar
Brunch
Hressandi drykkur á eftir hádegi
Heilsusamlegur valkostur

Tillögur að pörun

Ávaxtaríkur og sýrur prófíll þessa mocktails passar frábærlega með léttum mat. Hann bætir við geitaostasalötum, jafnvægir sætar kökur eins og smákökur eða sítrónutertur og er frábær fylgikjöt við brunch.

Léttar salöt með geitaosti
Smákökur
Sítrónubökur
Brunch matvæli eins og kökur og quiche

Blackberry Bramble Mocktail: Björnu-innblásinn klassík endurhugsaður

Blackberry Bramble Mocktail er flókin og ljúfleg áfengislaus drykkur sem endurtúlkar áfrýðandi upplifun áfengislausa samsvarandi. Þetta er sjónrænt töfrandi drykkur með djúpt fjólubláum litum sem blæðast í gegnum mulinn ís, sem býður upp á fullkomið jafnvægi á sætum berjum og sýrum sítrónubragði. Auðvelt að búa til og endalaust hressandi, það er kjörinn kostur fyrir hvaða hátíð, sumar dag eða þegar þú einfaldlega vilt flókin, fullorðinsdrykk án áfengis.

Þér gæti einnig líkað

Cucumber Jalapeño Cooler

Líflegur og kryddaður áfengislaus drykkur sem fullkomlega jafnvægir köldu agúrku með eldhreim jalapeño.

Tropical Hibiscus Cooler

Líflegur og uppfrískjandi mocktail sem blandar blómalegum, súrum tónum af hibiskus með sætum ananas og bragðmiklu limeskel.

Jarðarberja Daiquiri án áfengis

Hressandi, sætur og bragðgóður frystur mocktail fullur af bragði ferskra jarðarberja og ljóssítrónu.

Espresso Martini Mocktail

Ríkur, froðugur og orkagjafandi áfengislaus útgáfa af klassíska Espresso Martini, fullkominn fyrir hvaða tilefni sem er.

Hefur þú prófað þessa?

Jade Serpent Cooler

Líflegur og kryddaður áfengislaus drykkur sem jafnvægar köldu agúrku og kiwí með eldhreim jalapeño.

Honey Ginger Lemon Soother

Hlýr, huggandi áfengislaus drykkur sem sameinar kryddaðan spark af engifer með sætleika af hunangi og sýru af fersku sítrónu.

Blackberry Sage & Lavender Sparkler

Ferskur og ilmurmikill mocktail með sætan og sýrðan smekk svartberja, jurtasmekk salvíu og blómalegt andrúmsloft lavendlu.

The Soother

Flókin og hlýjandi áfengislaus drykkur með reyktan te, kryddaðan engifer, sætan hunang og sýran leymon.