Blackberry Sage & Lavender Sparkler

Þessi glæsilegur mocktail er falleg samsetning af smekkum, sem skapar skynjunarupplifun sem er jafnt ferskur og flókin. Djúpur og safaríkur smekkur ferskra svartberja veitir sætan og sýrðan grunn, sem er fullkomlega jafnvægi af jarðneskum, örlítið kryddaðum tónum ferskrar salvíu. Fínur andi af blómalegri lavendlu bætir við glæsilegu og róandi ilmi, sem tengir öll þáttinn saman. Drykkurinn er lokið með líflega kúlufalli frá gosvatni, sem skapar sjónrænt töfrandi drykk með djúpa fjólublit sinn, sem er tilvalinn fyrir sérstök tilefni eða afslappaðan dag.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 10 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkur sem mocktail, sérstaklega í ávaxta- og jurtageiranum vegna kjarnaþátta hans. Hann táknar glæsilegan áfengislausan drykk sem er hannaður fyrir þá sem meta flókin smekksamsetningu án áfengis.

Framreiðsla

Þessi drykkur er best borinn kaldur í kældu, háu Collins eða Highball glasi fylltu með ís til að viðhalda fersku hitastigi sínu. Hann er alveg áfengislaus drykkur, sem gerir hann fullkominn kost fyrir alla gesti.

Skammtastærð

Umsvifalaust 240 ml / 8 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Collins

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Þetta uppskrift er nútímasköpun, fædd úr vaxandi þróun handverksmocktaila og ósk um glæsilega áfengislausa valkosti. Hún tekur innblástur frá klassískum garðasmekkum og jurtasamsetningum sem oft finnast í handverkskokteillum. Markmiðið var að smíða drykk sem býður upp á sama dýpt og flókið og hefðbundinn áfengisdrykkur, sem áfrýst fullnumnum geði.

Uppruni

Sem nútímaskmocktail hefur Blackberry Sage & Lavender Sparkler engin einn upprunastaður heldur kviknað úr handverksdrykkjaskenjunni í Norður-Ameríku og Evrópu á 2010 árunum. Hann er afurð nútíma blöndunarhreyfingarinnar sem leggur áherslu á ferska, tímabundna hráefni og skapandi smekksamsetningar í bæði áfengis- og áfengislausum drykkjum.

Blackberry Sage & Lavender Sparkler

Nafnið á drykknum, "Blackberry Sage & Lavender Sparkler," er lýsandi og undirstrikar helstu ávöxta-, jurt- og blómaþætti hans. Aðrar nafnir eins og "Blackberry Lavender Sage Soda" eða "Sage & Lavender Berry Fizz" leggja einnig áherslu á þessa helstu smeki á einfaldan hátt.

Upprunalegt heiti

Blackberry Sage & Lavender Sparkler

Önnur heiti

Blackberry Lavender Sage Soda
Sage & Lavender Berry Fizz

Yfirlit eiginleika

Þessi mocktail býður upp á flókin smekksamsetningu sem er jafnt ávaxtarík, jurtarík og blómaleg, með ferskan, kúlufallandi áferð. Ilmurmikill úrvals af ferskum berjum og jurtum og fallegur djúpur fjólublár liturinn gerir hann að gleði fyrir öll skynfæri.

Bragð

Ávaxtaríkur, jurtaríkur, blómalegur, örlítið sætur, sýrður, jarðneskur

Ilmur

Svartber, salvia, lavendla, ferskur

Bragðjafnvægi

Jafnvægi milli sætunnar og sýrðunnar

Eftirbragð

Hrein, jurtarík, örlítið blómaleg

Freyðing

Bubbly, kúlufallandi, gosandi

Útlit og litur

Djúpur fjólublár, tær, kúlufallandi

Áferð

Léttur, krispur

Árstíðabundin einkenni

Ferskur, sumarlega, vor

Bragðstyrkur og upplifun

Drykkurinn kynnir áberandi ávaxtasmekk frá svartberjum og umtalsverða sætuefni, glæsilega jafnvægi af léttri sýrð og subtílum jurtabitter. Þar sem hann er alveg áfengislaus og mjög kúlufallandi, skilar hann lifandi og ferskum smekksupplifun.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Kjarninn í þessum drykk er heima gerður sirup sem er innblásinn með svartberjum, ferskri salvíu og matreiðslulavendlu. Þessi sirup er síðan hristur með nýpressum sítrónusafa og toppaður með köldu gosvatni fyrir kúlufallandi lok.

Blackberry Sage Lavender Syrup60 ml / 2 oz
Gert með því að suðua saman svartber, salvíu, lavendlu, vatn og sætuefni.
Lemon Juice15 ml / 0.5 oz
Nýpressaður er mjög mælt með fyrir besta smekk.
Soda Water120 ml / 4 oz, eða til að fylla á
Kældur. Club soda eða kúlufallandi vatn má einnig nota.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Þú þarft grunn eldhúsabúnað eins og pott og síð til að búa til innblásna sirupið. Kokteilhristari er síðan notaður til að sameina og kæla sirupið og sítrónusafann áður en hann er borinn fram.

Pottur til að búa til sirupið.
Fínnetasíð til að sigta sirupið.
Kokteilhristari til að kæla og blanda.
Mál fyrir nákvæmar skammtastærðir.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að búa til bragðmikinn innblásinn sirup úr svartberjum, salvíu og lavendlu. Þessi sirup er síðan hristur með sítrónusafa og ís, sigtaður í glas og toppaður með gosvatni fyrir kúlufallandi lok.

1. Í fyrsta lagi, búaðu til sirupið. Í litlum potti skaltu blanda 1 bolla af svartberjum, 5-6 ferskum salvíublöðum, 1 tsk af þurrkaðri matreiðslulavendlu, 1/2 bolla af sykri (eða agave) og 1/2 bolla af vatni.

2. Hækkaðu blönduna að suðu á meðalhitastigi, hrærðu af og til og myljaðu varlega svartberin til að losa safann. Láttu suðuna í um 10 mínútur þar til smekkurinn er vel innblásinn.

3. Taktu pottinn af hitanum og láttu hann kólna í nokkrar mínútur. Sigtaðu blönduna í gegnum fínnetasíð inn í hreint krukku, þrýstu á fasta efnið til að draga út allan vökvan. Hrekkjaðu fasta efnið og láttu sirupið kólna alveg.

4. Til að setja drykkinn saman, fylltu kokteilhristara með ís. Bættu við 2 oz (60 ml) af búnunni svartberja salvíu lavendlu sirupi og 0.5 oz (15 ml) af nýpressum sítrónusafa.

5. Lokaðu lokinu og hristu kraftsamlega í 10-15 sekúndur þar til hristarinn er kaldur.

6. Fylltu kælt Collins eða Highball glas með ferskum teningum.

7. Sigtu blönduna úr hristaranum í búnan glas yfir ísinn.

8. Toppaðu með um 4 oz (120 ml) af köldu gosvatni, skiljaðu aðeins pláss efst.

9. Hrærðu varlega einu sinni, þá skreyttu með nokkrum ferskum svartberjum og kvist af salvíu áður en þú berð hann fram.

Skreyting

Einfalt en glæsilegt skraut af ferskum svartberjum og salvíukvistum bætir við ilmi drykksins og útlitinu, bendir til smekkanna inní.

Nokkurnir ferskir svartber og kvistur af ferskri salvíu.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er náttúrulega laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólkurvörur, egg, soju, hnetur og glúten og inniheldur engin koffín. Hann er fullkominn fyrir einstaklinga sem fylgja grænmetisfæði og veganisma (tryggja að hunangur sé skipt út fyrir agave fyrir vegana).

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi mocktail er léttari valkostur, með um 80-100 hitaeiningar á skammt. Kolvetni- og sykurinnihaldið kemur aðallega frá náttúrulegum ávöxtum í sirupinu og bættum sætuefni.

Hitaeiningar

Meðaltals 80-100 kcal / 335-418 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 20-25 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 18-22 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi mocktail er einstaklega fjölhæfur, sem gerir hann hentugan fyrir glæsilega samkomur eins og garðsveiti, barnafagnað og veislur. Ferskur eðli hans gerir hann líka fullkominn fyrir afslappaða sumargrillpartí eða sem sérstaka gjöf fyrir afslappaðan dag. Flókin smekksamsetning tryggir að hann sé velkominn viðbót við hvaða hátíð sem er þar sem óskað er eftir glæsilegum áfengislausum valkosti.

Garden Party
Baby Shower
Summer Barbecue
Relaxing Afternoon
Special Celebrations

Tillögur að pörun

Jurtaríkur og ávaxtaríkur karakter þessa sparklers passar frábærlega við létta og ferska mat. Hann bætir við salötum, rjómalögu ostum eins og geitaosti og einfaldlega útbúnum grilluðum kjöti eða fiski. Fyrir eftirrétt er hann fullkominn fylgikjöt við rétti sem hafa ber eða aðra sumarávöxt.

Léttar salöt með vinaigrette dressing
Appetítar úr geitaosti og kexi
Grillaður kjúklingur eða léttur fiskréttur
Berjafengnir eftirréttir eins og ávaxtaterta eða pavlova

Töfrandi Blackberry Sage & Lavender Sparkler

Blackberry Sage & Lavender Sparkler er glæsilegur og glæsilegur áfengislaus drykkur sem fagnar flóknu smekksamsetningu sinni. Hann stjórnar snilldarlega sætuna af svartberjum með jarðneskum tónum salvíu og subtílum blómalegum ilmi lavendlu fyrir einstaklega einstakt bragð. Auðvelt að búa til en kynntur eins og handverksverk, það er fullkominn kostur fyrir hvaða tilefni sem er sem krefst sérstaks áfengislausa drykks. Þessi ferski sparkler er vitnisburður um hversu dásamleg og flókin mocktailar geta verið og bjóða upp á minnisverða upplifun fyrir hvert geð.

Þér gæti einnig líkað

Galdrabökin Lavender Lemonade

Töfrandi, áfengislaus drykkur sem breytir lit á stórkostlegan hátt frá djúpbláum yfir í skær fjólublóa með hvirfli af sítrus, blandi blómalegum lavender og sætum hunangsbrögðum.

Haustjafnóttar Drykkur

Hátíðlegur og hlýjandi áfengislaus drykkur sem fangar kjarna haustsins með eplum, engifer og kryddi.

Crimson Orchard Tonic

Fágaður og hátíðlegur áfengislaus tonic sem jafnvægir súrt trönuber, sætt kryddað epli og ilmandi rósmarín með jurtabótum.

Spicy Mango Ginger Fizz

Lifandi og ferskur áfengislaus drykkur sem sameinar sætleika mangó með hlýju engifers og óvænta chili krydd.

Hefur þú prófað þessa?

Réttláti Skurðugur

Bragðmikill og kryddaður áfengislaus hábolli með engiferbjór, ferskum limesafa og ilmandi bítra.

Coconut Ginger Cooler

Hressandi og rakagefandi mocktail sem jafnvægir tropískan sætleika kokosvatns með kryddaða hlýju engifers og snekk af sítrónu.

Honey Ginger Pear Sparkler

Flókin og hlýjandi áfengislaus gosdrykkur, sem jafnvægir sættan pera, kryddaðan engifer og ríkan hunang.

Desert Rose Refresher

Eleganti og hressandi áfengislaus spritzer með viðkvæmum bragði af rósum, súrum greipafruktum og snekk af hlýjum kardemum.