Brombeer-Salbei-Spritzer
Zubereitung
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Getränkeklassifizierung
Servieren
Hintergrundgeschichte
Brombeer-Salbei-Spritzer
- Brombeer-Salbei-Fizz
- Salbei-Brombeer-Soda
Übersicht der Eigenschaften
Geschmacksintensität & Erlebnis
Zutaten
- Frische Brombeeren6 bis 8 BeerenVorsichtig zerdrücken, um Säfte freizusetzen, ohne sie zu sehr zu zerkleinern.
- Frische Salbeiblätter3 bis 4 BlätterFür das beste aromatische Erlebnis frische Blätter verwenden. Vermeiden Sie es, sie beim Zerdrücken zu zerreißen.
- Limettensaft15 mlFrisch gepresst wird für die Frische dringend empfohlen.
- Zuckersirup15 mlJe nach Süße der Brombeeren nach Geschmack anpassen. Kann durch Agavendicksaft oder Honig ersetzt werden.
- Sprudelwasser120 ml, oder zum AuffüllenSodawasser oder Selters sind ausgezeichnete Alternativen.
Eisart
- Eiswürfel
Mix-Zubehör
- Cocktail-Shaker zum Zerdrücken und Schütteln der Grundzutaten.
- Stößel zum sanften Zerdrücken der Brombeeren und des Salbeis.
- Feinsieb (doppeltes Abseihen), um ein glattes, kernloses Getränk zu gewährleisten.
Anleitung
Garnierung
- Frischer Brombeerspieß: Zwei oder drei frische Brombeeren auf einen Cocktailspieß stecken und über den Glasrand legen.
- Salbeizweig: Einen frischen Salbeizweig für Aroma und Optik ins Glas geben.
Diätetische Informationen
Nährwertangaben
Anlässe
- Babyparty
- Brunch
- Sommerparty
- Gartenparty
- Zwangloses Treffen
Passende Speisen
- Leichte Salate mit Vinaigrette
- Vorspeisen mit Ziegenkäse
- Gegrilltes Hähnchen oder Fisch
- Frucht-Törtchen und leichte Desserts
Der Brombeer-Salbei-Spritzer: Ein kräuterig-fruchtiger Genuss
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