Blóðappelsínur og engifer spritser

Þetta er fallega litaður, hressandi áfengislaus drykkur sem er fullkominn fyrir hvaða tilefni sem er. Djúpar sítrus tónar blóðappelsínu eru fullkomlega jafnvægir af kryddaðri sparki heima-gerðs eða keypts engifersírups og toppað með freyðandi sodavatni. Hann er glæsilegur og úrvals drykkur sem er ótrúlega einfaldur að búa til og býður upp á flókið bragð sem keppir við marga klassíska kokteila.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Sem áfengislaus drykkur er Blóðappelsínur og engifer spritserinn úrvals áfengislaus drykkur. Hann fellur í flokki hressandi spritsera eða gosa, hannaður til að njóta hvenær sem er án áhrifa áfengis.

Framreiðsla

Berið þennan miðlungsstóra, áfengislausa drykk ískaldan í kældu hárglasi eða Collins glasi til að viðhalda hressandi einkennum og effervescent.

Skammtastærð

Umsvifalaust 240 ml / 8 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Hárglasi

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Þessi drykkur er nútíma sköpun, fædd úr vaxandi eftirspurn eftir úrvals áfengislausa valkostum í handverksdrykkjageiranum. Hann sameinar tímabundna aðdráttarafl blóðappelsína með tímalausri hlýju engifers. Þessi samsetning skapar drykk sem finnst bæði hátíðlegur og hressandi, sem gerir hann að vinsælu vali fyrir hátíðir allt árið um kring.

Uppruni

Blóðappelsínur og engifer spritserinn er nútíma áfengislaus drykkur án einnar uppruna staðar. Hann kvam líklega fram í Bandaríkjunum eða Evrópu á árunum 2010, undir áhrifum frá vaxandi handverksblandun og þráhyrlu eftir flóknum, áfengislausum drykkjum.

Blóðappelsínur og engifer spritser

Þennan drykk er stöðuglega þekktur sem Blóðappelsínur og engifer spritser, þó hann sé stundum kallaður 'Gos' eða 'Sparkler' til að leggja áherslu á effervescent gæði og kryddað-sítrus bragð.

Upprunalegt heiti

Blood Orange and Ginger Spritzer

Önnur heiti

Blóðappelsínur og engifer gos
Kryddað sítrus gos

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur hefur liflegt rubírauð útlit með létta, freyðandi áferð og hressandi ilmur af sítrus og engifer. Bragið er dásamlegt jafnvægi á milli sætt og sýrt með áberandi kryddaðri lokun sem hreinsar skýlduna.

Bragð

Sítruskenndur, kryddaður, sætur, sýrður, bragðgóður

Ilmur

Bragðgóður appelsínubragði, sterkur engifer, ferskur sítrus

Bragðjafnvægi

Sætt-sýrt jafnvægi, kryddaður sparki

Eftirbragð

Hrein, hlýr engifer, krisp sítrus

Freyðing

Freyðandi, effervescent, glitrandi

Útlit og litur

Djúpt rubírauð, liflegt appelsínurauð, tært, freyðandi

Áferð

Létt, krisp, effervescent, slétt

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, allt árið um kring, hámark á vetur (blóðappelsínutími)

Bragðstyrkur og upplifun

Þessi áfengislausi drykkur hefur áberandi fruktósa og sætt-sýrt bragð, ásamt umburðarlyndum engifers krydda og mikilli freyðni. Það er engin saltness, kremkennd eða biturð til að tala um.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þetta uppskrift krefst fersks blóðappelsínu og límónusafa, kryddaðs engifersírups fyrir sætleika og spark og sodavatns fyrir freyðandi lokun.

Fersk blóðappelsínusafi90 ml / 3 oz
Nýpressaður er mjög mælt með fyrir besta bragð og lit.
Engifersírop22.5 ml / 0.75 oz
Getur verið keypt eða heima gert. Stilltu að smekk fyrir óskandi krydda og sætleika.
Ferskur límónusafi15 ml / 0.5 oz
Bætir bjartri, sýrðum andstöðu.
Sodavatn90-120 ml / 3-4 oz
Til að toppa. Freyðandi vatn eða klúbbur sodavatn má einnig nota.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Þú þarft kokteilhristara og síu til að kæla og blanda hráefninum, ásamt máli fyrir nákvæmar mælingar.

Kokteilhristari til að kæla og sameina sáfana og síropið.
Mál fyrir nákvæmar hlutföll.
Síu til að hella kælda blöndu yfir ferskan ís.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að hrista sáfana og síropið með ís, síun í ískældu glasi og toppa með sodavatni áður en skreytt er.

1. Undirbúðu glasið með því að fylla hárglasið eða Collins glasið með ferskum ísbitum.

2. Fylltu kokteilhristara með ís.

3. Bættu ferska blóðappelsínusafann, engifersíropið og ferska límónusafann í hristarann.

4. Festu lokið og hristaðu kraftsamlega í 10-15 sekúndur þar til ytri hlið hristarans er frostkennd.

5. Síuðu blönduna úr hristaranum í ískældu glasið.

6. Toppaðu drykkinn með sodavatni, helltu varlega til að varðveita freyðni.

7. Gefðu honum varlega hreyfingu til að sameina.

8. Skreyttu með ferskri blóðappelsínusneið og valfrjálsu stykki af kryddaðri engifer áður en þú berð hann fram.

Skreyting

Einföld skreyting með ferskri blóðappelsínusneið bætir ilminn og útlit drykksins. Hægt er að bæta stykki af kryddaðri engifer við fyrir auka glæsileika.

Blóðappelsínusneið, sett á brún eða fljótandi ofan á.
Kryddaður engifer (valfrjálst), settur á kokteilspíku.

Upplýsingar um mataræði

Þessi áfengislausi drykkur hentar fjölbreyttum matarþörfum þar sem hann er vegan, grænmetisæta og laus við algenga ofnæmisvalda eins og glúten, mjólkurvörur, egg, soju og hnetur.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi drykkur er tiltölulega lítil í kaloríum en hátt í sykri og kolvetnum, aðallega frá ávaxtasafanum og engifersíropinu.

Hitaeiningar

Umsvifalaust 110-130 kcal / 460-544 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 27-30 g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 25-28 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi fjölhæfur áfengislaus drykkur er fullkominn fyrir hátíðlega brunch, glæsilega barnafæðingarfagnaði og hátíðlega hátíðahófa vegna fallegs litsins. Hann er einnig frábær hressir fyrir hlýjan sumardag.

Brunch
Barnafæðingarfagnaður
Hátíðahófi
Sumardagur

Tillögur að pörun

Bjartar sítrus og kryddaðar engifertónar spritserins passa vel við úrval af mat. Hann bætir fallega létt salöt og grillaðan sjávarfang og bragðprofill hans getur staðið sig við kryddaða asíska matreiðslu eða tangy hors d'oeuvres með geitaosti.

Léttar salöt með sítrus sósunni
Grillaður sjávarfang eins og rækja eða skeljar
Geitaostur og trönuberja hors d'oeuvres
Kryddaðar asísktar réttir

Liflegur Blóðappelsínur og engifer spritser

Blóðappelsínur og engifer spritserinn er sjónrænt töfrandi og ljúffengur áfengislaus drykkur sem er fullkominn fyrir hvaða hátíð sem er. Rubí liturinn frá blóðappelsínusafanum gerir hann að áhugaverðum, á meðan samsetningin af sætu, sýrðu og kryddaðri bragði skapar flókið og fullnægjandi drykkjarupplifun. Hann er einfaldur að búa til en skilar glæsileika sem oft er ásamt áfengisdrykkjum. Þetta gerir hann að frábæru vali fyrir ábyrgðarmenn, barnshafandi konur eða alla sem leita að úrvals áfengislausu drykkjum.

Þér gæti einnig líkað

Ananas Nojito

Hressandi tropísk snúningur á klassíska Mojito, með ferskum ananas, myntu og límum án romsins.

Lítí og Rósaspritzer

Glæsilegur og ilmurmikill áfengislaus spritzer sem sameinar sætar, blómafegnar tóna lítí og rósu.

Watermelon Thyme Cooler

Líflegur og ilmurmikill mocktail með sætum vatnsmelónum, jarðneskum tími og snekk af límónu, með gosandi vatni ofan á fyrir ferskan lok.

Sunset Breeze Cooler

Líflegur, endurgjöfandi mocktail fullur af sítrusbragði greipafrikts og appelsínu, með fallegu sólseturslitu áhrifi.

Hefur þú prófað þessa?

Verdant Grove Cooler

Crisp og jurtafylltur mocktail sem sameinar agúrku, basil, eldfjallablóm og límónu fyrir glæsilega "garð í glasi" upplifun.

Sparkling Mint & Lime Iced Green Tea

Hressandi og endurgjöfandi áfengislaus spritzer sem blandar jarðneskum tónum græns te við köldu myntubragði og bragð af límónu.

Desert Rose Refresher

Eleganti og hressandi áfengislaus spritzer með viðkvæmum bragði af rósum, súrum greipafruktum og snekk af hlýjum kardemum.

Juniper Rose Fizz

Eleganti og ilmurmikill áfengislaus spritzer sem fangar jurtaílíf gin og viðkvæman ilm rose án áfengis.