Blóðappelsín og tíma spritser

Blóðappelsín og tíma spritser er glæsilegur og endurgjöfandi áfengislaus drykkur sem er fullkominn fyrir hvaða tilefni sem er. Hann balanserar á stórkostlegan hátt sérstaka, aðeins berjum líka sætuna af blóðappelsínu með bragðmikla, jurtaróma af ferskum tíma. Toppaður með gosandi vatni er þessi spritser bæði sjónrænt töfrandi með djúpa rubí lit sinn og dásamlega krispu á skálanum. Hann er fullkominn kostur fyrir þá sem leita að flóknu og bragðmiklu áfengislausu drykkju.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Blóðappelsín og tíma spritser er flokkaður sem áfengislaus drykkur, flókin áfengislaus drykkur. Hann fellur í endurgjöfandi flokkana vegna bjartra sítrusbragða og gosandi áferðar. Hann er talinn fullkominn kostur við áfengisdrykki.

Framreiðsla

Þessi áfengislaus drykkur er borinn fram kaldur yfir ís í hárglögg til að sýna fram á lifandi lit og gos. Serving stærðin er staðall fyrir endurgjöfandi langdrykk.

Skammtastærð

Umsvifalaust 240 ml / 8 oz

Áfengismagn

0% ABV (áfengislaus)

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Hárglögg

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi áfengislaus drykkur er nútímaverk, fædd úr handverksdrykkjahreyfingunni sem leggur áherslu á ferska, tímabundin hráefni og flókin bragðasamsetningar. Hann tekur innblástur frá klassískum ítalskum spritserum og gindrykkjum en endurhugsar þá í áfengislausu samhengi. Samsetning vetrarfruktar eins og blóðappelsínu með algengri garðajurt eins og tíma endurspeglar ósk um fullkomna, "fullorðins" smekki í áfengislausum drykkjum.

Uppruni

Sérstakt uppruni er ekki skráð, en þetta er samtímatilbúið uppskrift sem líklega kom fram í Bandaríkjunum eða Evrópu á árunum 2010. Sköpun hans er í samræmi við vaxandi áhuga á blöndunarmenningu og auknu eftirspurn eftir hágæða áfengislausum drykkjarvalkostum.

Blóðappelsín og tíma spritser

Þessi drykkur er aðallega þekktur sem Blóðappelsín og tíma spritser. Önnur nöfn eins og "Tíma & Blóðappelsín Fizz" leggja áherslu á gosandi gæði og helstu hráefni. Hann getur einnig verið almennt vísað til sem áfengislausur spritser til að undirstrika áfengislausa eðlið.

Upprunalegt heiti

Blood Orange and Thyme Spritzer

Önnur heiti

Tíma & Blóðappelsín Fizz
Áfengislaus Blóðappelsín Spritser

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur kynnir fallegan rubí rauðan lit með endurgjöfandi, gosandi áferð. Ilmurinn er dásamlegur blanda af ferskum tíma og sítrus, sem leiðir að jafnvægu sæt-súru bragði með jarðneskum, jurtaróma lok.

Bragð

Sítruskenndur, Jurtakenndur, Sætur, Súr, Jarðneskur, Endurgjöfandi

Ilmur

Tími, Blóðappelsína, Fersk, Jurtakenndur

Bragðjafnvægi

Sætt-súrt, Jafnvægt

Eftirbragð

Hrein, Jurtakennd, Langvarandi sítrus

Freyðing

Gosandi, Effervescent, Létt gos

Útlit og litur

Djúpur Appelsínugulur, Rubí Rauður, Skær, Effervescent

Áferð

Létt, Krispu, Vökvakenndur

Árstíðabundin einkenni

Endurgjöfandi, Sumarlegur, Vetrar (sítrus tímabil)

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðprofillið er meðaltals ákaft, leitt af mikilli fruktarsælu og jafnvægi milli sætleika og sýru. Hann er alveg áfengislaus, ekki kremkenndur og hefur notalega gos áhrif án söltu eða kryddmagns.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þetta uppskrift krefst fersks blóðappelsínu og límusafa, heima gerðs tíma-innblásins sykurs og nokkura greina af ferskum tíma. Drykkurinn er toppaður með soda vatni fyrir gos.

Fersk Blóðappelsínusafi90 ml / 3 oz
Nýpressaður er mjög mælt með fyrir besta bragð og lit.
Tíma Sirup15 ml / 0.5 oz
Til að búa til, suðu jafnmikið af vatni og sykri með nokkrum tíma greinum í 10 mínútur, þá kæla og sigta.
Ferskur Límusafi15 ml / 0.5 oz
Bætir skörpum, sýru jafnvægi við sætuna.
Soda Vatn120 ml / 4 oz (eða til að toppa)
Kældur soda eða gosandi steinefnavatn virkar best.
Ferskir Tíma Greinar2-3 greinar
Til að mýkja til að losa olíurnar.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Þú þarft kokteilshaker og sigti til að byggja og kæla áfengislausa drykkinn, sem og mýkjara til að losa nauðsynlegar olíur úr ferskum tíma.

Kokteilshaker til að kæla og sameina hráefnin.
Mýkjari til að mýkja tíma varlega.
Sigti (Hawthorne eða fínt möskva) til að hella án ís og mýktra jurta.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér mýkingu fersks tíma, hristingu safa og sykurs með ís og þá sigtaðu í glas áður en það er toppað með soda vatni. Lokskreyting fullkomnar þennan glæsilega áfengislausa drykk.

1. Í botni kokteilshakers, mýktu varlega 2-3 tíma greinarnar með tíma sirupinu og ferska límusafanum.

2. Bættu ferska blóðappelsínusafann í shakerinn.

3. Fylltu shakerinn með ís, lokið lokinu og hristu kraftsamlega í um 10-15 sekúndur þar til hann er vel kældur.

4. Fylltu hárglögg með ferskum ís.

5. Tvöfaldur sigtaðu blönduna úr shakerinn í búnan glas til að fjarlægja ísbita og tíma blöð.

6. Toppaðu með köldu soda vatni, skiljaðu aðeins pláss efst.

7. Skreyttu með blóðappelsínuhring og ferskri tíma grein áður en þú þjónar.

Skreyting

Skreyttu með skærri hring af blóðappelsínu og ferskri tíma grein til að auka ilm og sjónrænan áhuga drykksins.

Blóðappelsínuhringur: Þunnur sneiður af blóðappelsínu settur á brúnina eða fljótandi í drykkinn.
Fersk tíma grein: Einnig grein sett í glasið fyrir ilm og sjónrænan áhuga.

Upplýsingar um mataræði

Þessi áfengislaus drykkur er hentugur fyrir fjölbreyttan matarfyrirbæri þar sem hann er náttúrulega laus við áfengi, koffein, mjólkurvörur, egg, soju, hnetur og glúten. Hann er einnig vegan og grænmetisætur.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi áfengislaus drykkur er tiltölulega lítil í kaloríum, með kolvetni og sykurinn koma aðallega frá náttúrulegum ávöxtum og einföldum sirup.

Hitaeiningar

Umsvifalaust 80-100 kcal / 335-418 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 20-25 g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 18-22 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi fjölhæfur áfengislaus drykkur er hentugur fyrir fjölbreytt tilefni, frá hátíðlegum brunchum og barnafæðingum til afslappaðra sumarveisla. Glæsilegt útlit hans og endurgjöfandi bragð gera hann einnig fullkominn kost fyrir afslappaðan dag eða hátíðlega hátíðarveislu.

Brunch
Sumarveisla
Barnafæðing
Afslappaður dagur
Hátíðarveisla

Tillögur að pörun

Jurtar- og sítrusbrögð drykksins passa frábærlega með léttum hors d'oeuvres eins og bruschetta eða geitaostskökum. Hann bætir einnig við léttum salötum og grilluðum hvítum kjöti eða fiski, sem skera í gegnum auðvelda og endurgjöfandi skál.

Geitaostur og kransakökur
Léttar salöt með vinaigrette dressing
Bruschetta með tómati og basílíku
Grillaður kjúklingur eða fiskur

Blóðappelsín og tíma spritser: Síp af fullkomnum sólríki

Blóðappelsín og tíma spritser er fullkominn og sjónrænt aðlaðandi áfengislaus drykkur sem sýnir að áfengislausir drykkir geta verið jafn flóknir og fullnægjandi og þeir sem eru með áfengi. Hann sameinar á stórkostlegan hátt sæta, súra og aðeins bitra tóna blóðappelsínu með jarðneska, ilmandi eðli fersks tíma fyrir virkilega jafnvægt upplifun. Auðvelt að búa til en áhrifamikið að þjóna, það er frábær kostur fyrir hvaða samkomu sem er eða rólegt augnablik af njótnun, sem býður upp á endurgjöfandi og bragðmikið val fyrir alla til að njóta.

Þér gæti einnig líkað

Spicy Ginger Press

Einfaldur en hvetjandi mocktail með eldheitum sparki af kryddaðri ginger bjór í fullkomnu jafnvægi við bjarta, bragðgóða sýru af ferskum lime safa.

Sparkling Cranberry Lime Rosemary Mocktail

Skær og ilmandi áfengislaus gosdrykkur með sýrukránaberjum, bragðmiklu limeskel og snekk af ilmkjúkull.

Rosemary Orchard Fizz

Flókið áfengislaust gos með jarðneskum tónum af rosmaríni, sætu epli og snekk af kryddi.

Forest Berry Fizz

Uppfrískandi og lifandi mocktail fullur af bragði blönduðra berja, ferskrar myntu, bragðmikillar sítrónu og gosvatns.

Hefur þú prófað þessa?

Peach Basil Smash

Hressandi og ilmurmikill mocktail sem blanar sætum ferskju, fersku basílíku og snekk af límónu, ofan á spræðu vatni.

Sunstone Spritzer

Lifandi og hressandi áfengislaus spritzer sem jafnvægar sætan og sýrðan bragð af blóðappelsínu með ilmandi, furu-líkum tónum af ferskum rósmaríni.

Marigold Sunset Fizz

Líflegur og frískandi blómlegur óáfengur kokkteill með ljúfu bragði af morgunfrúartei, björtum sítrus og mildum engiferkeim, toppaður með sódavatni.

Honeyed Fig & Thyme Sparkler

Eleganti, áfengislaus gosdrykkur með ríkan sætleika hunangsins og fíkju í jafnvægi við jarðneskan tíman og bjarta sítrónu.