Blóðappelsínur & Salvíu Gos

Blóðappelsínur & Salvíu Gos er sjónrænt töfrandi og ljúffengur flókinn áfengislaus drykkur sem er fullkominn fyrir hvaða tilefni sem er. Hann jafnvægir sérstakt, ber-líkt citrus bragð blóðappelsínu með kryddaðan, furu-líkt ilmi ferskrar salvíu. Toppaður með gosandi vatni er þessi drykkur bjartur, gosandi og ótrúlega ferskur og býður upp á fullvaxinn drykkjarupplifun án áfengis.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem nútímalegur áfengislaus drykkur eða áfengislaus gosdrykkur. Hann passar inn í nútíma stefnu að búa til flókin og skemmtileg áfengislaus drykki sem líkja eftir flóknleika og ánægju hefðbundinna kokteila. Ferskur, gosandi karakterinn gerir hann að fullkomnu dæmi um nútíma gosdrykk.

Framreiðsla

Þetta er áfengislaus drykkur sem er borinn fram kaldur yfir ís í hárgleri eða stóru vín glasi til að sýna fallega litinn. Serving stærðin er rausnarleg, sem gerir hann að fullnægjandi og fersku drykkju.

Skammtastærð

Umsvifalaust 300 ml / 10 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Hárglasi eða stórt vín glas

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi drykkur hefur ekki langa og fræga sögu en er afurð nútíma handverks áfengislausa hreyfingarinnar. Þegar fleiri og fleiri leita að áhugaverðum og hágæða áfengislausum valkostum hafa barþjónar og heimablandarar byrjað að sameina ferska, tímabundin innihaldsefni á skapandi hátt. Blóðappelsínur & Salvíu Gos er fullkomið dæmi um þennan trend, sem fagnar flóknum smekkum í aðgengilegu, áfengislausu formi.

Uppruni

Þetta er nútímaleg sköpun, líklega upprunnin á síðasta áratug í Bandaríkjunum eða Evrópu, samhliða aukningu listrænna kaffihúsa og kokteila bara sem einbeita sér að áfengislausum tilboðum.

Blóðappelsínur & Salvíu Gos

Þennan drykk er stundum nefndur Blóðappelsínu-salvíu Soda eða Salvíu & Blóðappelsínu Gos. Þessi nöfn lýsa einfaldlega helstu innihaldsefnum og gosandi eðli drykksins. Þau lýsa öll sama ferska, áfengislausa drykknum.

Upprunalegt heiti

Blood Orange & Sage Sparkler

Önnur heiti

Blóðappelsínu-salvíu Soda
Salvíu & Blóðappelsínu Gos

Yfirlit eiginleika

Þessi gosdrykkur fagnar skynjunum með citrus og jurtaflegum ilmi, jafnvægi milli sætleika og sýru og léttu, gosandi áferð. Áberandi rauðorange liturinn og hreinn, ferski eftirsmekkurinn gerir hann að útsjónarsemið vali.

Bragð

Citrusáttur, jurtaflegur, sætur, sýrður, jarðnæmur

Ilmur

Salvíu, blóðappelsína, fersk

Bragðjafnvægi

Jafnvægi milli sætleika og sýru

Eftirbragð

Hrein, jurtafleg, ferskur

Freyðing

Gosandi, efnislegur

Útlit og litur

Djúpur bleikur, rauðorange, tær, gosandi

Áferð

Léttur, skarpur, gosandi

Árstíðabundin einkenni

Ferskur, sumarlega, haustlegur

Bragðstyrkur og upplifun

Drykkurinn hefur miðlungs bragðstyrk, einkennst af áberandi ávaxtarót og umtalsverðum sætleika og sýru. Hann er mjög gosandi og inniheldur ekkert áfengi, krydd eða salt.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þetta uppskrift krefst fersks blóðappelsínu og límónusafa, salvíu-innblásins einfalda sirups og gosandi vatns. Að nota nýpressaðan safa mun verulega bæta lokasmakkinn.

Fersk blóðappelsínusafi90 ml / 3 oz
Mikið mælt með því að nota nýpressaðan fyrir bestan smekk og lit.
Salvíu einfaldur sirup15 ml / 0.5 oz
Til að búa til, suðu jafnmikið af vatni og sykri með nokkrum ferskri salvíublöðum í 10 mínútur, þá kældu og sigtaðu. Hægt er að skipta út með því að mylja 3-4 salvíublöð með venjulegum einföldum sirup.
Ferskur límónusafi15 ml / 0.5 oz
Bætir bjartri, sýru jafnvægi við sætleika blóðappelsínunnar.
Gosandi vatn90-120 ml / 3-4 oz (til að toppa)
Hægt er að nota klubsóda eða gosvatn einnig.

Tegund íss

Tenings

Blöndunarbúnaður

Þú þarft kokteilsjaker til að blanda og kæla hráefnin rétt, ásamt mæli fyrir mælingu og síð fyrir hellingu. Muddler er gagnlegt ef þú notar fersk salvíublöð í stað innblásins sirups.

Kokteilsjaker til að kæla og sameina safana og sirupinn.
Mælir eða mælitæki fyrir nákvæmar hlutföll.
Fíntnetasíð til að tryggja sléttan áferð.

Leiðbeiningar

Aðferðin er einföld: hristaðu safana og sirupinn með ís, sigtaðu í ískældan glasi og toppaðu með gosandi vatni. Lokaðu með viðeigandi skreytingum til að auka bæði smekk og útlit.

1. Fylltu hárglasi eða stórt vín glas með teningum til að kæla.

2. Bættu blóðappelsínusafann, límónusafann og salvíu einfalda sirupinn í kokteilsjaker fyllt með ís.

3. Hristaðu kraftsamlega í um 10-15 sekúndur þar til vel kælt.

4. Sigtaðu blönduna í ískældan glasið.

5. Toppaðu með gosandi vatni og hræriðu varlega einu sinni til að sameina. Skreyttu með blóðappelsínusneið og ferskri salvíu grein.

Skreyting

Skreyttu með skærri sneið af blóðappelsínu og ferskri salvíu grein. Salvían bætir dásamlegum ilmhætti við sem fyllir smekk drykksins.

Blóðappelsínuhringur eða sneið, settur á brúnina eða inni í glasi.
Fersk salvíu grein, létt klöppuð milli hendanna til að losa ilminn áður en hún er sett í drykkinn.

Upplýsingar um mataræði

Þessi áfengislausi drykkur er hentugur fyrir breitt úrval matarþarfa þar sem hann er náttúrulega vegan, glútenlauss, mjólkurlauss og laus við algenga ofnæmisvalda eins og hnetur og sóju. Hann er einnig algerlega kaffínlauss og áfengislaus.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi áfengislausi drykkur er tiltölulega lágur í kaloríum, þar sem mestur hluti kemur frá náttúrulegum sykrum í ávaxtasafanum og bættum einföldum sirup. Hann hefur umtalsverðan kolvetna- og sykurinnihald fyrir sykraðan drykk.

Hitaeiningar

Meðaltals 90-110 kcal / 377-460 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 22 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 20 g

Sykurmagn

Tilefni

Eleganti útlit hans og ferskur smekkur gerir hann hentugan fyrir hátíðlega atburði eins og barnafæðingarfagnað og hátíðahófa. Hann er einnig frábært val fyrir útsjónarsemið brunch drykk eða einfaldan hressandi drykk á eftirmiddegi.

Brunch
Barnafæðingarfagnaður
Hátíðahófi
Hressandi drykkur á eftirmiddegi

Tillögur að pörun

Þessi gosdrykkur passar vel við létta og ferska mat. Citrus og jurtaflegur tónar hans koma vel við salöt, milda osta og létta forrétti. Hann er frábært pláttur milli rétta eða hressandi fylgja við brunch rétti.

Léttur forréttur eins og bruschetta eða geitaostur crostini.
Ferskir salöt með citrus vinaigrette.
Ostaborð með mildum ostum, hnetum og ávöxtum.

Eleganti Blóðappelsínur & Salvíu Gos Upplifunin

Blóðappelsínur & Salvíu Gos er vitnisburður um list áfengislausra drykkja. Hann er ótrúlega auðvelt að búa til en skilar flóknu og fullnægjandi bragði sem keppir við marga áfengisdrykki. Með töfrandi lit, ferska gos og ilmandi blöndu af sætum citrus og kryddaðri jurtum er hann fullkominn kostur fyrir alla sem leita að útsjónarsemið, hátíðlegum drykkjum án áfengis. Þessi drykkur er tilvalinn fyrir sérstök tilefni eða einfaldlega til að hækka venjulegan dag.

Þér gæti einnig líkað

Strawberry Balsamic Shrub Sparkler

Fullkominn og hressandi drykkur án áfengis með sætu og sýru bragði jarðarberja og balsamic ediks.

Cucumber Ginger Fizz

Líflegur og hressandi mocktail með köldu bragði af agúrku, kryddaðri engifer og bjartri sýru af límónu, allt krýnt með gosandi gosvatni.

Forest Berry Fizz

Uppfrískandi og lifandi mocktail fullur af bragði blönduðra berja, ferskrar myntu, bragðmikillar sítrónu og gosvatns.

Bláberja Mojito Mocktail

Líflegur og endurgjafandi áfengislaus útgáfa af klassíska Mojito, full af sæt-súru bragði ferskra bláberja og kalla mintu.

Hefur þú prófað þessa?

Grænn Óasiskjólari

Hress og endurvaknandi áfengislaus drykkur með kæltu grænu te, muldum agúrku, fersku myntu og skvettu af límónu.

Jade Serpent Cooler

Líflegur og kryddaður áfengislaus drykkur sem jafnvægar köldu agúrku og kiwí með eldhreim jalapeño.

Rosemary Peach Iced Tea

Ferskur og ilmurmikill drykkur sem fullkomlega jafnvægir sætleika þroskaðra ferskju með furu- og kryddjurótum af ferskum rósmaríni.

Honey Ginger Lemon Soother

Hlýr, huggandi áfengislaus drykkur sem sameinar kryddaðan spark af engifer með sætleika af hunangi og sýru af fersku sítrónu.