„Blow Job“ šotas
„Blow Job“ šotas yra populiarus vakarėlių šuteris, žinomas ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl pavadinimo bei vartojimo būdo. Tai saldus, kreminis ir prabangus sluoksniuotas gėrimas. Paprastai jį sudaro kavos likerio pagrindas ir airiško kremo likerio sluoksnis, o viršus gausiai padengiamas plakta grietinėle. Šio šoto iššūkis ir smagumas slypi jo gėrime be rankų, todėl tai tampa interaktyvia ir įsimintina bet kokio socialinio susibūrimo dalimi.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 2 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
„Blow Job“ šotas klasifikuojamas kaip sluoksniuotas šotas arba šuteris. Ši kategorija nurodo techniką, kai ingredientai pilami vienas ant kito, siekiant sukurti aiškiai matomus vizualinius sluoksnius. Tai populiarus gėrimas vakarėlių šotų kategorijoje.
Patiekimas
Patiekiamas standartiniame šoto stikliuke, šis mažas gėrimas paprastai patiekiamas atšaldytas ir pasižymi saldžiu skoniu bei maždaug 15–20 % alkoholio tūriu. Prieš ruošiant nereikia jokio specialaus stikliuko paruošimo.
Porcijos dydis
45-60 ml / 1.5-2 oz
Alkoholio kiekis
~15-20% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Atšaldytas
Taurės tipas
Stikliukas (šotui)
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Tiksli kilmė neaiški, kaip ir daugelio naujoviškų šotų, tačiau manoma, kad jis išpopuliarėjo XX amžiaus devintajame arba dešimtajame dešimtmetyje Jungtinėse Valstijose. Provokuojantis pavadinimas ir unikalus vartojimo būdas be rankų padėjo jam greitai išplisti baruose ir vakarėliuose. Jis buvo sukurtas linksmybėms ir šokiruojančiam efektui, o ne sudėtingam skoniui, ir tapo pagrindiniu mergvakarių bei audringų naktų atributu.
Kilmė
Jungtinės Valstijos, apie 1980–1990 m.
„Blow Job“ šotas
Provokuojantis gėrimo pavadinimas apibūdina numatytą jo vartojimo būdą be rankų. Diskretiškumo sumetimais pokalbiuose ar meniu jis dažnai trumpinamas iki „B.J. Shot“. Būtent šis pavadinimas buvo raktas į ilgalaikį jo, kaip naujoviško vakarėlių gėrimo, populiarumą.
Originalus pavadinimas
Blow Job Shot
Alternatyvūs pavadinimai
- „Blow Job“ šuteris
- „B.J.“ šotas
Savybių apžvalga
Šis šotas pasižymi išskirtine sluoksniuota išvaizda ir saldžiu, kreminiu skoniu su kavos ir vanilės natomis. Jo tekstūra yra švelni ir tiršta, o malonus, saldus aromatas daro jį labai patrauklų.
Skonis
Kreminis, Saldus, Kavos, Iriso, Vanilės
Aromatas
Kavos, Grietinėlės, Saldaus likerio
Skonio balansas
Saldus
Poskonis
Trumpas, Saldus, Kreminis
Gazuotumas
Nėra
Spalva ir išvaizda
Sluoksniuotas, Rudas ir smėlio spalvos, Viršus baltas
Tekstūra
Švelnus, Kreminis, Tirštas
Sezoniškumas
Visų sezonų, Vakarėlių gėrimas
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonis yra intensyviai saldus ir kreminis, su švelniai juntamu alkoholiu ir lengvu kartumu nuo kavos likerio. Skonio profilis yra prabangus ir panašus į desertą, o ne sudėtingas.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam paprastam šotui reikia tik dviejų lengvai prieinamų likerių: kavos likerio ir airiško kremo. Jis užbaigiamas plaktos grietinėlės kepurėle.
- Kavos likeris15 ml / 0.5 ozFormuoja apatinį šoto sluoksnį. „Kahlúa“ yra populiarus pasirinkimas.
- Airiškas kremo likeris15 ml / 0.5 ozAtsargiai sluoksniuojamas ant kavos likerio. „Baileys“ yra standartinis pasirinkimas.
- Plakta grietinėlėGausus kiekisŠotui papuošti lengviausia naudoti grietinėlę iš slėginio flakono.
Ledo tipas
- Nėra
Maišymo įranga
Jums tereikia stikliuko, kuriame ruošite gėrimą, ir baro šaukšto, padėsiančio sukurti aiškius sluoksnius. Šiam stiklinėje ruošiamam šotui nereikia nei plaktuvės, nei maišymo stiklinės.
- Baro šaukštas - Švelniam likerių sluoksniavimui.
- Stikliukas (šotui) - Gėrimui ruošti ir patiekti.
Paruošimas
Procesas apima atsargų kavos likerio ir airiško kremo sluoksniavimą stikliuke naudojant išgaubtą šaukšto pusę. Prieš patiekiant, kad būtų galima gerti be rankų, viršų papuoškite plakta grietinėle.
1. Į standartinį stikliuką supilkite kavos likerį, kad suformuotumėte pagrindo sluoksnį.
2. Paimkite baro šaukštą, apverskite jį ir laikykite tiesiai virš pirmojo sluoksnio stikliuko viduje. Lėtai ir atsargiai pilkite airišką kremo likerį per išgaubtą šaukšto pusę, kad sukurtumėte aiškų antrą sluoksnį.
3. Ant susluoksniuotų likerių uždėkite gausų kiekį plaktos grietinėlės.
4. Norėdamas išgerti, dalyvis deda rankas už nugaros, pasilenkia virš stalo, paima stikliuką burna, atlošia galvą ir išgeria viską vienu ypu.
Papuošimas
Pagrindinis „papuošimas“ yra gausi plaktos grietinėlės kepurėlė, kuri yra neatsiejama šoto dalis. Ant viršaus galima uždėti maraskino vyšnią, kad suteiktų papildomo vizualinio patrauklumo ir šiek tiek vaisiškumo.
- Plakta grietinėlė - Būtinas papuošimas, apibūdinantis gėrimą.
- Maraskino vyšnia (nebūtina) - Viena vyšnia gali būti uždėta ant grietinėlės viršaus.
Dietinė informacija
Šiame šote yra alkoholio, pieno produktų ir glitimo, taip pat nedidelis kiekis kofeino. Jis nėra veganiškas, tačiau tinka vegetarams, jame nėra kiaušinių ir sojos.
✓ Sudėtyje yra alkoholio
✕ Be kofeino
✕ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✕ Be glitimo
✕ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai mažas, bet kaloringas šotas dėl cukringų likerių ir riebios plaktos grietinėlės. Vienoje porcijoje yra maždaug 100–150 kalorijų ir 10–15 gramų cukraus.
Kalorijos
vidutiniškai 100-150 kcal / 418-628 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
vidutiniškai 10-15 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
vidutiniškai 10-15 g
Cukraus lygis
Progos
Šis šotas labiausiai tinka energingiems socialiniams renginiams, pavyzdžiui, vakarėliams, ypač mergvakariams ar bernvakariams. Tai šventiškas ir linksmas gėrimas vakarui su draugais, kur vertinamas humoras ir naujovės.
- Vakarėliai
- Mergvakariai
- Vakaras mieste
- Šventės
Rekomenduojami deriniai
Kadangi tai yra vakarėlių šotas, prie jo retai reikia maisto, tačiau jo saldus, kreminis skonis puikiai derėtų prie šokoladinių desertų arba galėtų būti patiekiamas kartu su kava po vakarienės. Dažniausiai jis derinamas su kitais gėrimais ir gyva atmosfera.
- Šokoladiniai desertai
- Kava po vakarienės
- Vakarėlių užkandžiai
„Blow Job“ šotas: Vakarėlio pradžia be rankų
„Blow Job“ šotas yra linksmas, saldus ir kreminis sluoksniuotas šuteris, kuriame pirmenybė teikiama gėrimo patirčiai, o ne skonio sudėtingumui. Jį sudaro kavos likeris, airiškas kremas ir plakta grietinėlė, o pagrindinis jo traukos objektas – socialinis ritualas gerti jį be rankų. Nors tai nėra įmantrus kokteilis, jis išlieka ilgalaikiu vakarėlių favoritu, puikiai tinkančiu mergvakariams ir vakarams mieste, kur pagrindinis tikslas – juokas ir įsimintinos akimirkos. Dėl prabangaus, desertą primenančio skonio šis šotas yra priimtinas daugeliui.
Panašūs šotai
Jums taip pat gali patikti
El Guapo
Dūmo, aštrus ir žolelių skonio tekilos bei mezcal kokteilis, subalansuotas gaivinančiu agurku ir gėlių šeivamedžio žiedais.
Degtinė su toniku
Stulbinančiai paprastas ir gaivus „highball“ kokteilis, kuriame švarus degtinės skonis derinamas su gaiviu, karčiai saldžiu toniko skoniu.
Viskis su imbieriniu limonadu
Paprastas, gaivus ir be galo malonus „highball“ kokteilis, pagamintas tik iš viskio, imbierinio limonado ir laimo sulčių.
Viskio „Highball“
Gaivus ir paprastas „long drink“ stiliaus gėrimas, gaminamas iš viskio ir gazuoto vandens, patiekiamas su ledu.
Ar jau išbandėte šiuos?
Absinthe Suissesse
Kremiškas, putotas ir aromatingas kokteilis, pasižymintis ryškiu anyžiaus skoniu iš absento, subalansuotu saldžiu oržatu ir sodria grietinėle.
X.Y.Z. kokteilis
Ryškus, gaivus ir citrusinis klasikinis kokteilis, iš esmės esantis „Sidecar“ kokteilio variantu su romu.
Purpurinė Plunksna
Rafinuotas ir sudėtingas ruginio viskio kokteilis su saldžiai karčiomis žolelių natomis iš Cynar ir gėlių akcentu iš šeivamedžio likerio.
Viejo Verde
Sofistikuotas ir žolelinis rūgštusis (sour) kokteilis, balansuojantis brandintos cachaça "funky" natas su sudėtingais Žaliojo Chartreuse botaniniais elementais ir laimo ryškumu.