Sinine Havai
Sinine Havai on visuaalselt rabav kokteil, mis viib sind koheselt troopilisse paradiisi. See ühendab endas heleda rummi, Blue Curaçao tsitruselised apelsininoodid, kreemja kookose ja magusa ananassimahla. Sageli serveeritakse seda jääga blenderdatuna, et saavutada jäine, lörtsine tekstuur, pakkudes täiuslikku tasakaalu magusa, kreemja ja hapuka vahel. Selle ikooniline sinine toon teeb sellest populaarse valiku puhkustel, basseini ääres ja suvepidudel.
Valmistamine
Valmistamisaeg: 5 minutit
Valmistamisaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Sinine Havai on klassifitseeritud troopiliseks, Tiki-stiilis kokteiliks. Selle valmistamismeetodi tõttu kuulub see sageli blenderdatud või külmutatud jookide kategooriasse. Selle magus ja puuviljane profiil teeb sellest populaarse valiku kaasaegsete klassikaliste kokteilide seas, mida nauditakse üle maailma.
Serveerimine
Serveerituna jääkülmalt kõrges ja elegantses Hurricane'i või Poco Grande klaasis, on see visuaalselt muljetavaldav jook mõõduka alkoholisisaldusega, mis sobib ideaalselt aeglaseks nautimiseks.
Portsjoni suurus
Umbes 240-300 ml / 8-10 untsi
Alkoholisisaldus
Umbes 12-16% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Hurricane
Klaasi ettevalmistus
Jahutatud
Taustalugu
Sinise Havai loomise au kuulub legendaarsele baarmenile Harry Yee'le Hilton Hawaiian Village'is Waikikis, Hawaiil, aastal 1957. Hollandi destilleerija Bolsi müügiesindaja palus Yee'l luua jook, mis sisaldaks nende uut Blue Curaçao likööri. Pärast mõningast katsetamist jäi Yee selle ikoonilise retsepti juurde, nimetades selle populaarse laulu "Blue Hawaii" järgi, ja sellest sai kiiresti troopilise eskapismi sümbol.
Origin
Waikiki, Hawaii, USA, 1957.
Sinine Havai
Jook on kõige kuulsamalt tuntud kui Blue Hawaiian. Seda aetakse sageli segi "Blue Hawaii" kokteiliga, mis on sarnane, kuid siiski erinev kokteil. Blue Hawaii kasutab sageli viina rummi asemel või lisaks sellele ning sisaldab tavaliselt magushaput segu kookoskoore asemel, mis annab tulemuseks hapukama maitseprofiili.
Algne nimi
Blue Hawaiian
Alternatiivne nimi
Blue Hawaii
Omaduste ülevaade
See jook rõõmustab meeli tugeva troopilise aroomi ning magusa ja puuviljase maitsega, mida tasakaalustab õrn hapukus. Kõik see on pakitud siledasse, kreemjasse tekstuuri ja unustamatusse taevasinisesse välimusse.
Maitse
troopiline, puuviljane, magus, kookos, ananass, tsitrus, kreemjas
Aroom
ananass, kookos, tsitrus, magus rumm
Maitse tasakaal
magus, hapu
Järelmaitse
magus, puuviljane, puhas, mahe
Kihisevus
gaseerimata, mullideta
Värv ja välimus
säravsinine, taevasinine, läbipaistmatu, blenderdatud
Tekstuur
sile, kreemjas, lörtsine, paks
Hooajalisus
värskendav, suvine
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitse on intensiivselt puuviljane ja magus, märgatava kreemisuse ja kerge hapuka noodiga. Alkoholi olemasolu on õrn ja jook on täielikult gaseerimata.
Magusus
Soolasus
Hapusus
Mõrusus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
Vaja läheb heledat rummi, Blue Curaçao likööri, ananassimahla ja magusat kookoskreemi. Samuti on klassikalise külmutatud konsistentsi loomiseks hädavajalik suur kogus jääd.
- Hele rumm45 ml / 1.5 untsiKvaliteetne valge või hele rumm sobib kõige paremini, et mitte mõjutada joogi värvi.
- Blue Curaçao30 ml / 1 untsPõhikoostisosa iseloomuliku värvi ja apelsinimaitse saavutamiseks.
- Ananassimahl60 ml / 2 untsiSoovitatav on kasutada värsket või kvaliteetset konservmahla.
- Magustatud kookoskreem30 ml / 1 untsKasutage magustatud kookoskreemi (nagu Coco Lopez), mitte kookoskoort või kookospiima, et saavutada soovitud magusus ja tekstuur.
- Jää1 tass / u 240 mlBlenderdamiseks, et luua külmutatud tekstuur. Kogust kohandada vastavalt soovitud paksusele.
Jää tüüp
- Purustatud või kuubikud (blenderdamiseks)
Segamisvahendid
Sinise Havai valmistamiseks on peamine vahend blender, et saavutada sellele iseloomulik jäine tekstuur. Kui eelistate seda šeigituna, võib selle asemel kasutada kokteilišeikerit.
- Blender: Koostisosade segamiseks ja jahutamiseks siledaks, külmutatud lörtsiks.
- Mõõtekann või mõõdulusikad: Vedelike täpseks mõõtmiseks.
Instructions
Valmistamine on lihtne: sega kõik vedelad koostisosad jääga blenderis. Blenderda siledaks, vala jahutatud klaasi ja lisa enne serveerimist troopilised garneeringud.
1. Jahuta serveerimisklaas (ideaalne on Hurricane'i või Poco Grande klaas), asetades selle mõneks minutiks sügavkülma.
2. Sega blenderis hele rumm, Blue Curaçao, ananassimahl, magustatud kookoskreem ja üks tassitäis jääd.
3. Blenderda suurel kiirusel umbes 20-30 sekundit või kuni segu on sile ja ühtlase lörtsise tekstuuriga.
4. Vala blenderdatud sisu jahutatud klaasi.
5. Kaunista värske ananassisektori ja maraschino kirsiga. Lisa kokteilivihmavari ja kõrs ning serveeri kohe.
Kaunistamine
Klassikaline troopiline garneering värske ananassisektori ja erksa punase maraschino kirsiga täiendab suurepäraselt joogi teemat. Kokteilivihmavari lisab viimase lihvi lõbusat kitši.
- Ananassisektor: Värske sektor asetatakse klaasi servale.
- Maraschino kirss: Kukutatakse jooki või asetatakse ananassiga klaasi servale.
- Kokteilivihmavari: Valikuline, kuid klassikaline pidulik lisand.
Toitumisalane teave
See kokteil on tavaliselt vegan, gluteenivaba ja piimavaba, kuid sisaldab kookost, mis võib olla allergeeniks pähkliallergiaga inimestele. Kontrollige alati koostisosade etikette, et veenduda nende vastavuses teie spetsiifilistele toitumisvajadustele.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✕ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Veganisõbralik
✓ Taimetoitlik
Toitumisalane teave
See on suhteliselt kaloririkas ja kõrge suhkrusisaldusega kokteil mahla ja magustatud kookoskreemi tõttu. Süsivesikute sisaldus on märkimisväärne, peamiselt suhkrutest.
Kalorid
Keskmiselt 260-320 kcal / 1088-1339 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 30-40 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 25-35 g
Suhkru tase
Sündmused
See kokteil sobib suurepäraselt sooja ilmaga ja pingevabasse õhkkonda. Selle troopiline olemus teeb sellest täiusliku joogi puhkusteks, suvisteks grillipidudeks ja igaks sündmuseks, kus on pidulik ja päikeseline atmosfäär.
- Suvepeod
- Rannapuhkus
- Basseini ääres lõõgastumine
- Tiki-teemalised üritused
- Tähistamised
Sobitamissoovitused
Sinise Havai magusad ja troopilised maitsed sobivad hästi kergete ja soolaste suupistetega. Mõtle klassikalistele Tiki-baari roogadele nagu kookoskrevetid, grillvardad või värskete troopiliste puuviljade vaagen, mis täiendavad selle ananassi- ja kookosenoote.
- Kookoskrevetid
- Grillitud kana- või kalatakod
- Värskete puuviljade vaagen
- Pu Pu vaagen
Sinine Havai: Sõõm troopilist paradiisi
Sinine Havai on rohkem kui lihtsalt kokteil; see on minipuhkus klaasis. Sündinud 1950. aastate Hawaiil, on selle vapustav sinine värv, kreemjas tekstuur ja magus troopiline maitse teinud sellest püsiva lemmiku kogu maailmas. Ühendades rummi, ananassi, kookost ja Blue Curaçao maagiat, on see lihtsalt valmistatav, kuid muljetavaldav jook. Ideaalne suvepäevadeks, teemapidudeks või igaks hetkeks, kui vajad killukest paradiisi, on Sinine Havai tõeline Tiki-kultuuri ikoon.