Mavi Lagon
Mavi Lagon, gözəl, tropik mavi rəngi ilə məşhur olan populyar vodka əsaslı kokteyldir. Vodkanın neytral spiritini mavi kuraçao likörünün şirin, portağal aroması ilə birləşdirir, üstəgəl limonadanın qatıq qazı ilə tamamlanır. Hazırlanması və içməsi inanılmaz dərəcədə asan olan sadə, təzə haysballdır. Onun cazibəsi mürəkkəb dadlarda deyil, əyləncəli, canlı görünüşündə və tropik paradiz xatirəsinə gətirən sadə, şirin-sitrus dadındadır.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Mavi Lagon kokteyl kimi təsnif edilir, xüsusən də hazırlama tərzi və serviz stəkanı nəzərə alınaraq haysball adlandırılır. 20-ci əsrin ikinci yarısında ortaya çıxdığı üçün müasir klassik hesab edilir. Sadə və asan hazırlanma xüsusiyyəti sayəsində, məşhur və hamının xoşuna gedən içkiləri təqdim edən barlarda populyar seçimdir.
Servis
Bu, buz üzərində haysball və ya hurikan stəkanında təqdim olunan soyuq, uzun içkidir, orta alkoqol tərkibli. Təqdimat sadədir, parlaq mavi rəngin diqqət mərkəzində olması üçün.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 200-250 ml / 7-8 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 10-14% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Haysball
Qədəhin hazırlanması
Yoxdur
Yaranma hekayəsi
Mavi Lagon 1970-ci illərin əvvəlində yaradılıb, əksər mənbələr onu Parisdəki Harry's New York Bar-da Andy MacElhone-a aid edir. O, barın əfsanəvi qurucusu Harry MacElhone-un oğlu idi. İçkinin adı tez-tez eyni adlı 1980-ci il filmi ilə assosiasiya edilir, lakin kokteyl filmdən əvvəl yaranıb. Onun daha çox tropik lagonu və ya bəlkə də İsləndiyadakı məşhur geotermal kurortu xatırladan parlaq rənginə görə adlandırılması ehtimalı daha çoxdur.
Mənşə
Bu kokteyl 1972-ci il ətrafında Paris, Fransada Harry's New York Bar-da yaranıb. 1970-ci və 1980-ci illər ərzində kurort barları və partilərdə ən çox istifadə edilən içkilərdən biri kimi dünya şöhrəti qazanıb. Onun yaradılması o dövrün rəngli, sadə və vizual cəlbedici qarışıq içkilərə olan meylini əks etdirir.
Mavi Lagon
Bu içki demək olar ki, bütün dünyada Mavi Lagon kimi tanınır. İspan dilində danışan ölkələrdə isə birbaşa tərcüməsi olan Laguna Azul adıyla da bilinə bilər. Bununla belə, İngilis adı bu kokteyl üçün bütün dünyada ən çox istifadə edilən adıdır.
Orijinal ad
Blue Lagoon
Alternativ ad
Laguna Azul
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Mavi Lagon şirin və turşu sitrus dadı və gözəl elektrik mavi görünüşü ilə xarakterizə olunur. İsti yay günündə idealdır, yüngül, köpüklü və çox təzə içkidir.
Dad
şirin, sitruslu, portağal, turş
Ətir
sitrus, şirin portağal qabıqları
Dad balansı
şirin, turşu
Daddan sonra qalan dad
qısa, təmiz, bir qədər şirin
Qazlılıq
yüngül qazlı, köpüklü
Rəng və görünüş
canlı mavi, şəffaf, parlaq
Tekstura
yüngül, incə, sulu
Mövsümilik
təzə, yay, susuzluğu söndürən
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad meyvəli şirinlik və balansı təşkil edən turşuluq, yüngül alkoqol iştirakı ilə üstündür. Limonadadan gələn qazlı içki yumşaq qazlılıq əlavə edir, onu çox asan içilən bir kokteylə çevirir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu sadə kokteyl üçün yalnız üç əsas ingredient tələb olunur: alkoqol bazası üçün vodka, özünəməxsus rəngi və aroması üçün mavi kuraçao və içkini uzatmaq və sitrus şirinliyi əlavə etmək üçün limonada.
- Vodka30-50 ml / 1-1.5 ozDigər dadlara mane olmaması üçün standart, təmiz vodka üstünlük təşkil edir.
- Mavi Kuraçao Likörü30 ml / 1 ozBu, zəruri mavi rəngi və şirin portağal aroması təmin edir.
- Limonada120 ml / 4 oz, və ya üstünü doldurmaq üçünSprite və ya 7-Up kimi şəffaf, qazlı limonada istifadə edin, və ya üstünlüyünüzə görə ənənəvi buludlu limonada istifadə edin.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Mavi Lagon hazırlamaq üçün minimum avadanlıq lazımdır. Jigger proporsiyaların düzgün olmasını təmin edir, uzun bar qaşığı isə ingredientləri qazı itirmədən yavaşca qarışdırmağa kömək edir.
- Dəqiq tökmək üçün jigger və ya ölçü qabı.
- Stəkan içindəki ingredientləri yavaşca qatmaq üçün bar qaşığı.
Hazırlanma qaydası
Mavi Lagon "hazırlanmış" kokteylisdir, yəni ingredientlər birbaşa buzlu serviz stəkanına əlavə edilir. Sadəcə spiritləri tökün, limonada ilə doldurun, yavaşca qatın və bəzəyin.
1. Haysball stəkanı buz kubları ilə yuxarıya qədər doldurun.
2. Vodka və mavi kuraçao likörünü buzun üstünə tökün.
3. Stəkanı limonada ilə doldurun.
4. Ingredientləri qatmaq üçün bar qaşığı ilə yavaşca qatın.
5. Stəkanın kənarına portağal dilimi qoyun və içinə maraschino albalısı salın.
Bəzədilmə
İçki adətən stəkanın kənarına portağal dilimi və çox vaxt parlaq qırmızı maraschino albalısı ilə bəzədilir. Mavi içki, portağal dilimi və qırmızı albalı arasında kontrast onun tropik və əyləncəli görünüşünü artırır.
- Stəkanın kənarına qoyulmuş portağal dilimi.
- İçkiyə salınmış maraschino albalısı.
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl ümumiyyətlə süd, yumurta, qoz və soya kimi yaygın allergenlərdən azaddır. Qlutenlə azad vodka istifadə edildiyi təqdirdə, vegan və vegetarian pəhrizinə də uyğundur.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu, mavi kuraçao və limonada sayəsində nisbətən şəkərli kokteylisdir. Kalori miqdarı orta dərəcədədir, əsasən alkoqoldan və şəkərdən gəlir.
Kalori
orta hesabla 200-250 kkal / 837-1046 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
orta hesabla 25-30 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
orta hesabla 24-28 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Təzə dadı və canlı görünüşü ilə Mavi Lagon yay partiləri, hovuz kənarında istirahət və çimərlik görüşləri kimi isti hava hadisələri üçün mükəmməldir. Asan içilən bir kokteylin istədiyi qeyri-formal sosial tədbirlər üçün əla seçimdir. Sadəliyi sayəsində evdə içki hazırlamağa yeni başlayanlar üçün də yaxşı bir seçimdir.
- Yay Partiləri
- Hovuz Kənarında İstirahət
- Çimərlik Barları
- Qeyri-Formal Toplaşmalar
Uyğunlaşdırma təklifləri
Mavi Lagonun şirin və sitrus profili şirinliyi azaltan duzlu qəlyanaltılarla yaxşı gedir. Həmçinin, tropik temalı qidalar, təzə meyvələr və yüngül aperitvləri tamamlayır. Onun yüngül xarakteri ilə ziddiyyət təşkil edəcək ağır və zəngin yeməklərlə birləşdirməkdən çəkinin.
- Çips, pretzel və ya qoz kimi duzlu qəlyanaltılar
- Yüngül barmaq yeməkləri və kanapeler
- Təzə meyvə platerləri
- Hindistan qrebi və ya kalmar
Mavi Lagon: Canlı və Təzə Qaçış
Mavi Lagon əyləncəyə və estetikaya üstünlük verən klassik bir partiya kokteylidir. Onun elektrik mavi rəngi onu dərhal tanınan edir, vodka, mavi kuraçao və limonadanın sadə qarışığı isə təzə şirin və sitruslu dad təklif edir. Təcrübəli insanlar üçün mürəkkəb bir içki olmasa da, sadəliyi, canlı görünüşü və asan içilənliyi sayəsində davamlı populyar seçimdir. Günəşli bir gün, canlı bir partiya və ya bir stəkanla tropik dadını istədiyiniz hər an üçün mükəmməl içkidir.
Oxşar kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Daiquiri No. 2
Rom, limon, portağal şirəsi və artan mürəkkəblik və şirinlik üçün portağal liköründən ibarət klassik Kuba Daiquiri variantı.
Crown and Ginger
Crown Royal Kanada viskisinin hamar xarakterini zəncəfil aləsinin baharatlı şirniyətliliyi ilə uyğunlaşdıran təzələşdirici sadə highball.
Sloe Gin Sour
Zəngin, meyvəli və əcirli notları ilə gözəl balansı olan turşu kokteyli.
Tinto de Verano
Qırmızı şərab və köpüklü limon şərbəti ilə hazırlanan, gözəl sadə və təzələşdirici İspan şərab kokteyli.
Bunları artıq sınamısınız?
Part-Time Lover
Yumşaq, çiçəkli və meyvəli gin və şərbət kokteyli, çiyələk və böyürtkən çiçəyi notları ilə, tez-tez ipək kimi, köpüklü bir teksturaya malikdir.
Milano-Torino
Acılıq və şirinliyi mükəmməl balansı yaradan sadə və zərif ikiinqrediyentli İtalyan aperitifi.
Düşmüş Mələk
Yanıq, mürəkkəb və zərif acı-şirin zəfəranlı kokteyl, maraqlı nənə və limon nüansları ilə.
Charlie Brown Kokteyli
Mükəmməl Manhattanın mürəkkəblik üçün iki növ acılıqla balansı olan, bourbon əsaslı mürəkkəb bir variantı.