Blue Moon Cocktail

Name: Blue Moon Cocktail
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 annos
Ingredients: 60 ml / 2 oz London Dry Gin; 15 ml / 0.5 oz Crème de Violette; 15 ml / 0.5 oz Sitruunamehu

Ainesosat Ohjeet

Blue Moon Cocktail on hienostunut ja aromaattinen kieltolakia edeltävän ajan klassikko, joka sisältää giniä, tuoretta sitruunamehua ja crème de violette -liköörin kukkaisia vivahteita. Sen kaunis, utuisen laventelinen väri antaa juomalle sen mieleenpainuvan nimen. Se on hienostunut sour, joka korostaa ginin yrttisiä ominaisuuksia sitruksen ja orvokin taustaa vasten. Sitä pidetään usein Aviation-cocktailin yksinkertaisempana edeltäjänä, sillä siitä on jätetty pois maraschinolikööri puhtaamman ja suoraviivaisemman makuprofiilin saavuttamiseksi.

Valmistus

Valmistusaika: 3 minuuttia

Valmistusaika

Vaikeustaso

Juoman luokittelu

Blue Moon luokitellaan klassikkococktailiksi, ja se kuuluu sour-tyyppisiin juomiin. Sen historia ulottuu kieltolakia edeltävälle ajalle, mikä vahvistaa sen paikan historiallisten reseptien joukossa. Kirpeän ja virkistävän luonteensa ansiosta se sopii hyvin aperitiiviksi.

Tarjoilu

Blue Moon tarjoillaan sellaisenaan jäähdytetystä coupe- tai cocktail-lasista sen kylmän lämpötilan säilyttämiseksi. Se on keskivahva cocktail, jolla on kaunis, eteerinen väri.

Annoskoko

Noin 120 ml / 4 oz

Alkoholisisältö

Noin 25-30 % ABV

Alkoholin voimakkuus

Tarjoilulämpötila

Kylmä

Lasityyppi

Coupe

Lasin käsittely

Jäähdytetty lasi

Taustatarina

Juoman tarkasta alkuperästä kiistellään, mutta sen uskotaan ilmestyneen ensimmäisen kerran 1900-luvun alussa. Kunnia annetaan usein Waldorf-Astoria-hotellin Oscar Tschirkylle, joka julkaisi reseptin vuoden 1914 kirjassaan "The Cocktail Book". Blue Moon on olennainen esimerkki varhaisista gin sour -juomista, jotka olivat suosittuja ennen kuin kieltolaki levisi Yhdysvaltoihin.

Alkuperä

Yhdysvallat, noin 1900-luvun alku. Reseptin teki tunnetuksi Oscar Tschirky Waldorf-Astoriasta New Yorkissa 1910-luvulla, vaikka sen tarkkaa keksimispäivää ei tiedetä.

Blue Moon Cocktail

Juoma tunnetaan lähes yksinomaan nimellä Blue Moon Cocktail, joskus lyhennettynä Blue Moon. Tälle klassikkoreseptille ei ole muita laajalti tunnettuja vaihtoehtoisia nimiä.

Alkuperäinen nimi

Blue Moon Cocktail

Vaihtoehtoinen nimi

Blue Moon

Ominaisuuksien yleiskatsaus

Blue Moonissa on hallitseva kukkainen ja sitruksinen aromi, ja sen maku tasapainottaa kauniisti sitruunan kirpeyden, ginin yrttiset vivahteet ja orvokin ainutlaatuisen makeuden. Sen sileä, kevyt rakenne ja puhdas jälkimaku tekevät siitä raikkaan ja virkistävän valinnan.

Maku

Kukkainen, Sitruksinen, Kirpeä, Yrttinen, Hieman makea

Aromi

Orvokki, Katajanmarja, Sitruuna, Yrttinen

Maun tasapaino

Hapan, Makea

Jälkimaku

Puhdas, Kukkainen, Raikas

Kuplivuus

Ei lainkaan

Väri ja ulkonäkö

Utuinen, Laventeli, Haaleanvioletti, Läpinäkymätön

Koostumus

Sileä, Silkkinen, Kevyt

Kausiluonteisuus

Virkistävä, Kevät, Kesä

Maun intensiteetti & kokemus

Tässä cocktailissa on voimakas sitruunasta tuleva hapokkuus, jota tasapainottavat kohtalainen kukkainen makeus ja ginin yrttinen voimakkuus. Juoma on maultaan eteenpäin vievä, mutta ei ylivoimainen.

Makeus

Suolaisuus

Happamuus

Katkeruus

Mausteisuus

Hedelmäisyys

Kermaisuus

Hiilihappoisuus

Ainesosat

Tämä yksinkertainen cocktail vaatii vain kolme avainainesosaa: laadukkaan London Dry Ginin, tuorepuristetun sitruunamehun ja välttämättömän kukkaisen liköörin, crème de violetten. Jokaisen ainesosan laatu vaikuttaa suoraan lopulliseen juomaan.

London Dry Gin60 ml / 2 oz
Klassinen London Dry Gin voimakkaalla katajanmarjan maulla toimii parhaiten tasapainottamaan kukkaisia vivahteita.
Crème de Violette15 ml / 0.5 oz
Tämä on avainainesosa värin ja kukkaisen maun kannalta. Laadulla on väliä.
Sitruunamehu15 ml / 0.5 oz
On oltava tuorepuristettua parhaan maun saavuttamiseksi.

Jäätyyppi

Jääkuutiot

Sekoitusvälineet

Tarvitset cocktail-ravistimen ainesosien jäähdyttämiseen ja laimentamiseen, mitan tarkkoja mittauksia varten sekä sekä Hawthorne- että hienosiivilän puhtaan, jäättömän kaadon varmistamiseksi.

Cocktail-ravistin
Mitta-astia tai jigger
Hawthorne-siivilä
Hienosiivilä

Ohjeet

Valmistustapa on yksinkertainen: jäähdytä lasi, yhdistä kaikki nestemäiset ainesosat jäällä täytettyyn ravistimeen, ravista voimakkaasti kunnes juoma on hyvin kylmä, ja kaksoissiivilöi valmisteltuun lasiin ennen koristelua.

1. Laita coupe- tai cocktail-lasisi pakastimeen tai täytä se jäällä ja vedellä jäähdyttääksesi sen.

2. Lisää gini, crème de violette ja tuorepuristettu sitruunamehu cocktail-ravistimeen.

3. Täytä ravistin kolme neljäsosaa täyteen jääkuutioilla.

4. Sulje kansi ja ravista voimakkaasti 12–15 sekuntia, kunnes ravistimen ulkopinta on huurteinen.

5. Tyhjennä jäähdytysjää lasistasi. Kaksoissiivilöi cocktail Hawthorne-siivilän ja hienosiivilän läpi jäähdytettyyn lasiin.

6. Purista sitruunankuorisuikaleesta öljyt juoman pinnalle ja pudota se koristeeksi.

Koristelu

Yksinkertainen sitruunankuorisuikale, joka puristetaan juoman päälle öljyjen vapauttamiseksi, on klassinen koriste. Tämä lisää kirkkaan sitruksisen aromin, joka täydentää cocktailin makuja täydellisesti.

Sitruunankuorisuikale

Ruokavaliotiedot

Tämä klassikkococktail on luonnostaan vapaa yleisimmistä allergeeneista, kuten maidosta, kananmunista, soijasta, pähkinöistä ja gluteenista. Se on sopiva valinta vegaanista tai kasvisruokavaliota noudattaville.

✓ Sisältää alkoholia

✓ Kofeiiniton

✓ Maidoton

✓ Kananmunaton

✓ Soijaton

✓ Pähkinätön

✓ Gluteeniton

✓ Vegaaninen

✓ Kasvis

Ravintotiedot

Tämä on suhteellisen kevyt cocktail kalorien ja hiilihydraattien osalta. Lähes kaikki sen sokeripitoisuus tulee crème de violette -likööristä.

Kalorit

Noin 175 kcal / 732 kJ

Kaloritaso

Hiilihydraatit

Noin 7 g

Hiilihydraattitaso

Sokeri

Noin 7 g

Sokeritaso

Tilaisuudet

Tämä on hienostunut juoma, joka sopii täydellisesti elegantteihin tilaisuuksiin, cocktailjuhliin tai virkistäväksi aperitiiviksi ennen ateriaa. Sen kukkaiset vivahteet tekevät siitä erityisen sopivan kevät- tai kesäiltoihin. Se on loistava valinta, kun haluat tarjota jotain ainutlaatuista ja visuaalisesti näyttävää.

Cocktailkutsut
Elegantti ilta
Aperitiivi
Kevätjuhla

Yhdistelyehdotukset

Blue Moonin kirpeä ja kukkainen profiili sopii erinomaisesti kevyiden ja tuoreiden ruokien kanssa. Harkitse sen tarjoamista herkkien merenelävien, kuten ostereiden tai cevichen, kermaisen vuohenjuuston tai raikkaiden salaattien kanssa, joissa on yksinkertainen vinaigrette. Juoman hapokkuus leikkaa täyteläisyyden läpi ja täydentää hienovaraisia makuja.

Vuohenjuusto ja keksit
Tuoreet osterit
Kevyesti kastikkeella maustetut vihreät salaatit
Ceviche

Blue Moon Cocktail: Orvokinsävyinen kulaus historiaa

Blue Moon Cocktail on visuaalisesti upea ja historiallisesti merkittävä gin sour, joka ansaitsee enemmän tunnustusta. Sen yksinkertainen kolmen ainesosan resepti kätkee sisäänsä monimutkaisen makuprofiilin, joka tasapainottaa ginin yrttisen rakenteen, kirpeän sitruunan ja crème de violetten ainutlaatuisen kukkaisen makeuden. Usein kuuluisamman sukulaisensa, Aviationin, varjoon jäävä Blue Moon tarjoaa puhtaamman ja suoremmman kokemuksen näistä mauista. Se on elegantti, virkistävä ja hienostunut valinta kaikille cocktailien ystäville, jotka haluavat tutustua cocktailien kulta-ajan klassikoihin.

Samankaltaiset cocktailit

Aviation

Lisää maraschinolikööriä ginin, sitruunan ja orvokin joukkoon, tuoden mukaan monimutkaisen kirsikan ja mantelin vivahteen. Se on Blue Moonin kuuluisin sukulainen.

Moonlight-cocktail

Samankaltainen mutta erillinen klassikko, jossa käytetään limemehua sitruunan sijaan ja lisätään Cointreau'ta (tai muuta triple sec -likööriä) appelsiinisen makeuden kerroksen luomiseksi.

Saatat pitää myös näistä

Oaxacan Mule

Savuisen mausteinen ja virkistävä versio klassisesta Moscow Mule -cocktailista, jonka pääraaka-aineena on mezcal.

Sininen Moottoripyörä

Voimakas ja visuaalisesti näyttävä sininen cocktail, joka on sitruksinen versio Long Island Iced Tea -juomasta.

Mezcal Paloma

Savuinen, karvasmakea ja virkistävä highball, jossa tequila on korvattu mezcalilla klassisessa Paloma-cocktailissa.

Scorpion Bowl

Suuri, jaettava tiki-booli, joka valmistetaan rommista, brandysta, hedelmämehuista ja orgeat-siirapista. Tarjoillaan kuuluisasti koristeellisesta maljasta pitkien pillien kera.

Oletko jo kokeillut näitä?

Ancient Mariner

Monivivahteinen mutta virkistävä tiki-cocktail, jossa yhdistyy kaksi eri rommilaatua, greippi, lime ja maustepippuriliköörin lämmin mausteisuus.

Midnight Rider

Täyteläinen ja syvänmakuinen digestiivicocktail, jossa yhdistyvät bourbon, kahvilikööri ja Fernet-Brancan yrttinen purevuus.

Ginza Mary

Japanilaisvaikutteinen versio klassisesta Bloody Marysta, jossa sake, wasabi ja soijakastike luovat ainutlaatuisen suolaisen ja umamirikkaan makuprofiilin.

Gin & It

Yksinkertainen ja elegantti klassikkococktail, jossa yhdistyvät gini ja makea italialainen vermutti.