Zilais Motocikls

"Zilais Motocikls" ir košs un spēcīgs kokteilis, kas slavens ar savu elektrizējoši zilo krāsu un augsto alkohola saturu. Tas ir radniecīgs "Longailendas Ledus Tējai", kur "triple sec" liķieris ir aizstāts ar zilo kiraso (blue curaçao) un kola – ar citronu-laima limonādi. Rezultātā tiek iegūts pārsteidzoši maigs, saldskābs dzēriens ar izteiktu citrusaugļu garšu, kas, neskatoties uz tā stiprumu, var būt bīstami viegli dzerams. Tā ir populāra izvēle ballītēm un vakariem ārpus mājas.
Zilais Motocikls

Pagatavošana

Pagatavošanas laiks: 3 minūtes

Pagatavošanas laiks
Sarežģītība

Dzērienu klasifikācija

"Zilais Motocikls" tiek klasificēts kā kokteilis, kas īpaši pieder ballīšu dzērienu kategorijai. Tas ir dzēriens ar augstu alkohola saturu, ko bieži pasniedz saviesīgos pasākumos, bāros un klubos. Tas ir pazīstams ar savu spēcīgo alkoholisko dzērienu maisījumu un košo krāsu.

Pasniegšana

Pasniedz aukstu ar ledu garā Collins vai Highball glāzē. Šis ir diezgan liels un stiprs dzēriens ar alkohola saturu ap 22%.
Porcijas lielums
~240-300 ml / 8-10 oz
Alkohola saturs
~22-25% ABV
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Collins
Glāzes apstrāde
Nav

Priekšvēsture

Līdzīgi kā daudziem ballīšu dzērieniem, precīza "Zilā Motocikla" izcelsme ir neskaidra un nav labi dokumentēta. Tas tiek plaši uzskatīts par "Longailendas Ledus Tējas" variāciju, kas ieguva popularitāti 1970. gados. "Zilais Motocikls", visticamāk, parādījās 1980. vai 1990. gados, kad bārmeņi eksperimentēja ar krāsainiem liķieriem, piemēram, zilo kiraso (blue curaçao), lai radītu vizuāli pievilcīgus jaunus dzērienus.
Izcelsme
Amerikas Savienotās Valstis, visticamāk, 1980.–1990. gadi. Tā radīšana netiek piedēvēta konkrētai personai vai iestādei, bet tiek uzskatīta par "Longailendas Ledus Tējas" evolūciju.

Zilais Motocikls

Kokteilis "Zilais Motocikls" visbiežāk ir pazīstams ar savu oriģinālo nosaukumu. Tomēr to bieži dēvē par "Zilo Longailendas Ledus Tēju", jo tā sastāvdaļas un pagatavošanas veids ir ļoti līdzīgs klasiskajai "Longailendas Ledus Tējai", galvenajai atšķirībai esot zilā kiraso (blue curaçao) liķiera izmantošanai.
Oriģinālnosaukums
Blue Motorcycle
Alternatīvi nosaukumi
  • Zilā Longailendas Ledus Tēja
  • Zilais Motocikls

Raksturojuma pārskats

Šim dzērienam piemīt koši zils izskats ar saldu un skābu citrusaugļu garšu, vieglu gāzējumu un atsvaidzinošu, svaigu tekstūru, kas lieliski piemērota vasarai. Tā alkoholisko raksturu maskē saldās un skābenās notis, radot tīru pēcgaršu.
Garša
citrusu, salds, skābens, alkoholisks, apelsīnu
Aromāts
citrusu, citrona-laima, salds
Garšas līdzsvars
salds, skābs
Pēcgarša
tīra, īsa, salda
Gāzējums
viegli gāzēts, dzirkstošs
Krāsa un izskats
koši zils, dzidrs, burbuļojošs
Tekstūra
viegla, svaiga, burbuļojoša
Sezonalitāte
atsvaidzinošs, vasarīgs

Garšas intensitāte un pieredze

Šis ir augstas intensitātes dzēriens, kurā dominē saldums un skābums no citrusaugļiem un liķieriem, ar ievērojamu alkohola devu. Vieglā gāzēšana no limonādes nodrošina maigu pacēlumu.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums

Sastāvdaļas

Šim spēcīgajam kokteilim nepieciešami četri bāzes alkoholiskie dzērieni — degvīns, baltais rums, džins un tekila —, kā arī zilais kiraso (blue curaçao), svaiga citronu sula un citronu-laima limonāde papildināšanai. Šī kombinācija rada tam raksturīgo krāsu, garšu un stiprumu.
  • Degvīns15 ml / 0.5 oz
    Labi der standarta 40% (80-proof) degvīns.
  • Baltais Rums15 ml / 0.5 oz
    Ideāli piemērots ir viegls, tīrs baltais rums.
  • Džins15 ml / 0.5 oz
    Ieteicams klasiskais London Dry džins.
  • Tekila Blanco15 ml / 0.5 oz
    Izmantojiet 100% agaves sudraba tekilu.
  • Blue Curaçao15 ml / 0.5 oz
    Tas nodrošina raksturīgo krāsu un apelsīnu garšu.
  • Citronu sula22.5 ml / 0.75 oz
    Svaigi spiesta sula ir būtiska labākajai garšai.
  • Citronu-laima limonādePapildināt līdz malām (~60 ml / 2 oz)
    Piemēram, Sprite vai 7-Up.

Ledus veids

  • Kubiciņos

Jaukšanas aprīkojums

Jums būs nepieciešams kokteiļu šeikeris, lai apvienotu un atdzesētu alkoholiskos dzērienus un sulu, kā arī mērtrauks precīziem mērījumiem un sietiņš. Dzēriens tiek pagatavots šeikerī un pēc tam nokāsts glāzē ar ledu.
  • Kokteiļu šeikeris sakratīšanai
  • Mērtrauks mērīšanai
  • Sietiņš nokāšanai

Instrukcijas

Metode ir vienkārša: sakratiet visas sastāvdaļas, izņemot limonādi, ar ledu, nokāsiet ar ledu piepildītā garā glāzē un papildiniet ar limonādi. Dekorējiet un pasniedziet nekavējoties.
1. Piepildiet Collins vai Highball glāzi ar ledu, lai to atdzesētu.
2. Piepildiet kokteiļu šeikeri ar ledu.
3. Pievienojiet šeikerī degvīnu, balto rumu, džinu, tekilu, Blue Curaçao un svaigu citronu sulu.
4. Aizveriet vāku un enerģiski kratiet 10-15 sekundes, līdz tas ir labi atdzisis.
5. Nokāsiet maisījumu no šeikera ar ledu piepildītajā Collins glāzē.
6. Papildiniet dzērienu ar citronu-laima limonādi.
7. Dekorējiet ar citrona šķēli un maraskīno ķirsi.

Garnēšana

Vienkāršs dekors no svaigas citrona šķēles un koši sarkana maraskīno ķirša nodrošina skaistu krāsu kontrastu ar zilo dzērienu. Lai tos glīti pasniegtu, var izmantot kokteiļu iesmiņu.
  • Citrona šķēle un maraskīno ķirsis uz iesmiņa

Informācija par uzturu

Šis kokteilis parasti nesatur kofeīnu, piena produktus, olas, soju un riekstus, tāpēc tas ir piemērots vegāniem un veģetāriešiem. Lielākā daļa destilēto alkoholisko dzērienu ir bez glutēna, taču, ja jums ir smaga alerģija, vienmēr vislabāk ir pārbaudīt konkrētus zīmolus.
✓ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem

Uzturvērtības informācija

Šis ir salīdzinoši kalorijām bagāts kokteilis, kas vidēji satur 260-300 kcal vienā porcijā. Lielākā daļa ogļhidrātu un cukura nāk no zilā kiraso (blue curaçao) un citronu-laima limonādes.
Kalorijas
Vidēji 260-300 kcal / 1088-1255 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 15-20 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 14-18 g
Cukura līmenis

Gadījumi

Šis košais kokteilis ir ideāli piemērots dzīvīgām sabiedriskām situācijām, piemēram, ballītēm, klubu apmeklējumiem vai jautram vakaram ar draugiem. Tā atsvaidzinošās citrusaugļu notis padara to par piemērotu izvēli arī vasaras pasākumiem un grila ballītēm.
  • Ballīte
  • Vakars ārpus mājas
  • Vasarīgs pasākums
  • Kluba apmeklējums

Saderības ieteikumi

"Zilā Motocikla" saldais un skābenais profils labi sader ar sāļiem un pikantiem ēdieniem. Tas ir lielisks pavadonis ballīšu uzkodām, fritētiem ēdieniem, piemēram, frī kartupeļiem un spārniņiem, vai vienkāršiem ēdieniem, piemēram, tako un načo.
  • Sāļas uzkodas
  • Ballīšu uzkodas
  • Fritēti ēdieni, piemēram, frī kartupeļi vai vistas spārniņi
  • Tako vai načo

Zilais Motocikls: Augsta oktānskaitļa brauciens

"Zilais Motocikls" ir vizuāli satriecošs un mānīgi spēcīgs kokteilis, kas lieliski piemērots ballītēm un saviesīgiem pasākumiem. Būdams tiešs "Longailendas Ledus Tējas" pēctecis, tas apvieno piecus dažādus alkoholiskos dzērienus ar citrusaugļiem un limonādi, lai radītu koši zilu dzērienu, kas ir gan salds, gan skābs. Lai gan tā augstais alkohola saturs prasa cieņu, tā atsvaidzinošā garša padara to par neaizmirstamu un populāru izvēli tiem, kas meklē jautru un krāsainu dzērienu.

Līdzīgi kokteiļi

Longailendas ledus tēja

Tiek izmantots "triple sec" liķieris zilā kiraso (blue curaçao) vietā un papildināts ar kolu, nevis citronu-laima limonādi, kā rezultātā tiek iegūta dzintara krāsa un atšķirīgs garšas profils.

Jums varētu patikt arī

Old Pal

Izsmalcināts, rūgteni salds rudzu viskija kokteilis, ko bieži raksturo kā sausāku, asāku Boulevardier versiju.

Džina Mohito

Atsvaidzinoša un aromātiska klasiskā Mohito variācija, kurā rums aizstāts ar dzidru džinu.

Franču Gimlets

Izsmalcināta un ziedaina klasiskā gimleta versija, kurā ir džins, plūškoka ziedu liķieris un svaiga laima sula.

Stinger

Klasisks un vienkāršs dižestīva kokteilis, kas apvieno brendija siltumu ar baltā piparmētru liķiera (crème de menthe) vēso, atsvaidzinošo garšu.

Vai esat jau izmēģinājuši šos?

St. Botolph's Town

Sarežģīts un aromātisks kokteilis, kura sastāvā ir holandiešu Genever, rūgteni saldais Aperol un zālīšu Bénédictine.

Acteku impērijas krišana

Dūmakains, rūgteni salds un tropisks skābais kokteilis, kas meistarīgi līdzsvaro meskala piezemētību ar pasifloras augļa spirdzinājumu un Aperol rūgtumu.

Angel Face

Perfekti sabalansēts, stiprs klasisks kokteilis ar ābolu, aprikožu un kadiķa notīm.

Garduma meklējumos

Dūmakains un augļains mūsdienu klasiskais kokteilis, kas lieliski pārveido "Blood and Sand", izmantojot Ailas skotu viskiju un greipfrūtu liķieri.