Zilais Motocikls
"Zilais Motocikls" ir košs un spēcīgs kokteilis, kas slavens ar savu elektrizējoši zilo krāsu un augsto alkohola saturu. Tas ir radniecīgs "Longailendas Ledus Tējai", kur "triple sec" liķieris ir aizstāts ar zilo kiraso (blue curaçao) un kola – ar citronu-laima limonādi. Rezultātā tiek iegūts pārsteidzoši maigs, saldskābs dzēriens ar izteiktu citrusaugļu garšu, kas, neskatoties uz tā stiprumu, var būt bīstami viegli dzerams. Tā ir populāra izvēle ballītēm un vakariem ārpus mājas.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 3 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
"Zilais Motocikls" tiek klasificēts kā kokteilis, kas īpaši pieder ballīšu dzērienu kategorijai. Tas ir dzēriens ar augstu alkohola saturu, ko bieži pasniedz saviesīgos pasākumos, bāros un klubos. Tas ir pazīstams ar savu spēcīgo alkoholisko dzērienu maisījumu un košo krāsu.
Pasniegšana
Pasniedz aukstu ar ledu garā Collins vai Highball glāzē. Šis ir diezgan liels un stiprs dzēriens ar alkohola saturu ap 22%.
Porcijas lielums
~240-300 ml / 8-10 oz
Alkohola saturs
~22-25% ABV
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Collins
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Līdzīgi kā daudziem ballīšu dzērieniem, precīza "Zilā Motocikla" izcelsme ir neskaidra un nav labi dokumentēta. Tas tiek plaši uzskatīts par "Longailendas Ledus Tējas" variāciju, kas ieguva popularitāti 1970. gados. "Zilais Motocikls", visticamāk, parādījās 1980. vai 1990. gados, kad bārmeņi eksperimentēja ar krāsainiem liķieriem, piemēram, zilo kiraso (blue curaçao), lai radītu vizuāli pievilcīgus jaunus dzērienus.
Izcelsme
Amerikas Savienotās Valstis, visticamāk, 1980.–1990. gadi. Tā radīšana netiek piedēvēta konkrētai personai vai iestādei, bet tiek uzskatīta par "Longailendas Ledus Tējas" evolūciju.
Zilais Motocikls
Kokteilis "Zilais Motocikls" visbiežāk ir pazīstams ar savu oriģinālo nosaukumu. Tomēr to bieži dēvē par "Zilo Longailendas Ledus Tēju", jo tā sastāvdaļas un pagatavošanas veids ir ļoti līdzīgs klasiskajai "Longailendas Ledus Tējai", galvenajai atšķirībai esot zilā kiraso (blue curaçao) liķiera izmantošanai.
Oriģinālnosaukums
Blue Motorcycle
Alternatīvi nosaukumi
- Zilā Longailendas Ledus Tēja
- Zilais Motocikls
Raksturojuma pārskats
Šim dzērienam piemīt koši zils izskats ar saldu un skābu citrusaugļu garšu, vieglu gāzējumu un atsvaidzinošu, svaigu tekstūru, kas lieliski piemērota vasarai. Tā alkoholisko raksturu maskē saldās un skābenās notis, radot tīru pēcgaršu.
Garša
citrusu, salds, skābens, alkoholisks, apelsīnu
Aromāts
citrusu, citrona-laima, salds
Garšas līdzsvars
salds, skābs
Pēcgarša
tīra, īsa, salda
Gāzējums
viegli gāzēts, dzirkstošs
Krāsa un izskats
koši zils, dzidrs, burbuļojošs
Tekstūra
viegla, svaiga, burbuļojoša
Sezonalitāte
atsvaidzinošs, vasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Šis ir augstas intensitātes dzēriens, kurā dominē saldums un skābums no citrusaugļiem un liķieriem, ar ievērojamu alkohola devu. Vieglā gāzēšana no limonādes nodrošina maigu pacēlumu.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim spēcīgajam kokteilim nepieciešami četri bāzes alkoholiskie dzērieni — degvīns, baltais rums, džins un tekila —, kā arī zilais kiraso (blue curaçao), svaiga citronu sula un citronu-laima limonāde papildināšanai. Šī kombinācija rada tam raksturīgo krāsu, garšu un stiprumu.
- Degvīns15 ml / 0.5 ozLabi der standarta 40% (80-proof) degvīns.
- Baltais Rums15 ml / 0.5 ozIdeāli piemērots ir viegls, tīrs baltais rums.
- Džins15 ml / 0.5 ozIeteicams klasiskais London Dry džins.
- Tekila Blanco15 ml / 0.5 ozIzmantojiet 100% agaves sudraba tekilu.
- Blue Curaçao15 ml / 0.5 ozTas nodrošina raksturīgo krāsu un apelsīnu garšu.
- Citronu sula22.5 ml / 0.75 ozSvaigi spiesta sula ir būtiska labākajai garšai.
- Citronu-laima limonādePapildināt līdz malām (~60 ml / 2 oz)Piemēram, Sprite vai 7-Up.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Jums būs nepieciešams kokteiļu šeikeris, lai apvienotu un atdzesētu alkoholiskos dzērienus un sulu, kā arī mērtrauks precīziem mērījumiem un sietiņš. Dzēriens tiek pagatavots šeikerī un pēc tam nokāsts glāzē ar ledu.
- Kokteiļu šeikeris sakratīšanai
- Mērtrauks mērīšanai
- Sietiņš nokāšanai
Instrukcijas
Metode ir vienkārša: sakratiet visas sastāvdaļas, izņemot limonādi, ar ledu, nokāsiet ar ledu piepildītā garā glāzē un papildiniet ar limonādi. Dekorējiet un pasniedziet nekavējoties.
1. Piepildiet Collins vai Highball glāzi ar ledu, lai to atdzesētu.
2. Piepildiet kokteiļu šeikeri ar ledu.
3. Pievienojiet šeikerī degvīnu, balto rumu, džinu, tekilu, Blue Curaçao un svaigu citronu sulu.
4. Aizveriet vāku un enerģiski kratiet 10-15 sekundes, līdz tas ir labi atdzisis.
5. Nokāsiet maisījumu no šeikera ar ledu piepildītajā Collins glāzē.
6. Papildiniet dzērienu ar citronu-laima limonādi.
7. Dekorējiet ar citrona šķēli un maraskīno ķirsi.
Garnēšana
Vienkāršs dekors no svaigas citrona šķēles un koši sarkana maraskīno ķirša nodrošina skaistu krāsu kontrastu ar zilo dzērienu. Lai tos glīti pasniegtu, var izmantot kokteiļu iesmiņu.
- Citrona šķēle un maraskīno ķirsis uz iesmiņa
Informācija par uzturu
Šis kokteilis parasti nesatur kofeīnu, piena produktus, olas, soju un riekstus, tāpēc tas ir piemērots vegāniem un veģetāriešiem. Lielākā daļa destilēto alkoholisko dzērienu ir bez glutēna, taču, ja jums ir smaga alerģija, vienmēr vislabāk ir pārbaudīt konkrētus zīmolus.
✓ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir salīdzinoši kalorijām bagāts kokteilis, kas vidēji satur 260-300 kcal vienā porcijā. Lielākā daļa ogļhidrātu un cukura nāk no zilā kiraso (blue curaçao) un citronu-laima limonādes.
Kalorijas
Vidēji 260-300 kcal / 1088-1255 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 15-20 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 14-18 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis košais kokteilis ir ideāli piemērots dzīvīgām sabiedriskām situācijām, piemēram, ballītēm, klubu apmeklējumiem vai jautram vakaram ar draugiem. Tā atsvaidzinošās citrusaugļu notis padara to par piemērotu izvēli arī vasaras pasākumiem un grila ballītēm.
- Ballīte
- Vakars ārpus mājas
- Vasarīgs pasākums
- Kluba apmeklējums
Saderības ieteikumi
"Zilā Motocikla" saldais un skābenais profils labi sader ar sāļiem un pikantiem ēdieniem. Tas ir lielisks pavadonis ballīšu uzkodām, fritētiem ēdieniem, piemēram, frī kartupeļiem un spārniņiem, vai vienkāršiem ēdieniem, piemēram, tako un načo.
- Sāļas uzkodas
- Ballīšu uzkodas
- Fritēti ēdieni, piemēram, frī kartupeļi vai vistas spārniņi
- Tako vai načo
Zilais Motocikls: Augsta oktānskaitļa brauciens
"Zilais Motocikls" ir vizuāli satriecošs un mānīgi spēcīgs kokteilis, kas lieliski piemērots ballītēm un saviesīgiem pasākumiem. Būdams tiešs "Longailendas Ledus Tējas" pēctecis, tas apvieno piecus dažādus alkoholiskos dzērienus ar citrusaugļiem un limonādi, lai radītu koši zilu dzērienu, kas ir gan salds, gan skābs. Lai gan tā augstais alkohola saturs prasa cieņu, tā atsvaidzinošā garša padara to par neaizmirstamu un populāru izvēli tiem, kas meklē jautru un krāsainu dzērienu.
Līdzīgi kokteiļi
Jums varētu patikt arī
Skrūvgriezis
Vienkāršs un atsvaidzinošs "highball" kokteilis, kas pagatavots no degvīna un apelsīnu sulas.
Johnnie Collins
Svaigs un atspirdzinošs "highball" kokteilis, kura sastāvā ir skotu viskijs, spilgta citronu sula, nedaudz cukura un dzirkstošs sodas ūdens.
Sekss pludmalē
Augļains un atsvaidzinošs "highball" kokteilis, kas pagatavots no degvīna, persiku šnapsa, apelsīnu sulas un dzērveņu sulas.
Siesta
Spilgts un atsvaidzinošs mūsdienu klasisks kokteilis, kas līdzsvaro tekilu ar Campari rūgteni saldajām notīm un svaigiem citrusaugļiem.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Brain Duster
Spēcīgs un aromātisks pirms-prohibīcijas laika kokteilis ar rudzu viskiju, absintu un itāļu vermutu.
St. Croix fikss
Spilgts un atsvaidzinošs ruma skābais kokteilis, kas līdzsvaro izturēta ruma garšu ar ananasu tropisko saldumu un svaiga laima aso skābumu.
Akmens Žogs
Vienkāršs un atsvaidzinošs koloniālās ēras "highball" kokteilis, kas apvieno stipro alkoholisko dzērienu, piemēram, viskiju vai rumu, ar kraukšķīgu, stipro ābolu sidru.
Ķengura kokteilis
Svaigs, tīrs un uz alkoholu koncentrēts klasisks kokteilis, kas pagatavots no degvīna un sausā vermuta, pārstāvot tagad slavenā Degvīna Martini sākotnējo formu.