Blue Motorcycle
O Blue Motorcycle é um coquetel vibrante e potente, famoso pela sua cor azul elétrica e alto teor alcoólico. Partilha o seu ADN com o Long Island Iced Tea, trocando o triple sec por curaçao azul e a cola por refrigerante de lima-limão. O resultado é uma bebida surpreendentemente suave, agridoce, com um sabor cítrico proeminente que pode ser perigosamente fácil de beber apesar da sua força. É uma escolha popular para festas e saídas à noite.
Preparação
Tempo de preparação: 3 minutos
Tempo de preparação
Dificuldade
Classificação da Bebida
O Blue Motorcycle é classificado como um coquetel, pertencendo especificamente à categoria de bebida de festa. É uma bebida com alto teor alcoólico, frequentemente servida em encontros, bares e discotecas. É conhecido pela sua mistura potente de destilados e pela sua cor vibrante.
Serviço
Servido frio com gelo num copo alto Collins ou Highball, esta é uma bebida bastante grande e potente com um teor alcoólico de cerca de 22% ABV.
Tamanho da dose
~240-300 ml / 8-10 oz
Teor alcoólico
~22-25% ABV
Força alcoólica
Temperatura de serviço
Frio
Tipo de copo
Collins
Tratamento do copo
Nenhum
História
Como muitas bebidas de festa, a origem exata do Blue Motorcycle é incerta e não está bem documentada. É amplamente considerado uma variação do Long Island Iced Tea, que ganhou popularidade nos anos 70. O Blue Motorcycle provavelmente surgiu nos anos 80 ou 90, à medida que os bartenders experimentavam licores coloridos como o curaçao azul para criar novas bebidas visualmente apelativas.
Origem
Estados Unidos, provavelmente anos 80-90. A sua criação não é atribuída a uma pessoa ou estabelecimento específico, mas é considerada uma evolução do Long Island Iced Tea.
Blue Motorcycle
O Blue Motorcycle é mais conhecido pelo seu nome original. No entanto, é frequentemente referido como um Long Island Iced Tea Azul devido à sua impressionante semelhança em ingredientes e preparação com o clássico Long Island Iced Tea, sendo a principal diferença o uso de curaçao azul.
Nome original
Blue Motorcycle
Nomes alternativos
- Long Island Iced Tea Azul
- Moto Azul
Visão geral das características
Esta bebida ostenta uma aparência azul vibrante com um sabor cítrico doce e ácido, uma leve efervescência e uma textura refrescante e fresca, perfeita para o verão. O seu caráter alcoólico é mascarado pelas notas doces e ácidas, levando a um final limpo.
Sabor
cítrico, doce, ácido, alcoólico, laranja
Aroma
cítrico, lima-limão, doce
Equilíbrio de sabor
doce, ácido
Sabor residual
limpo, curto, doce
Efervescência
ligeiramente gaseificado, efervescente
Aparência da cor
azul vibrante, límpido, borbulhante
Textura
fino, fresco, borbulhante
Sazonalidade
refrescante, estival
Intensidade do sabor e Experiência
Esta é uma bebida de alta intensidade, dominada pela doçura e acidez dos citrinos e licores, com um soco alcoólico significativo. A leve carbonatação do refrigerante proporciona uma elevação suave.
Doçura
Salinidade
Acidez
Amargor
Picante
Frutado
Cremosidade
Carbonatação
Ingredientes
Este coquetel potente requer quatro destilados base — vodka, rum branco, gin e tequila — mais curaçao azul, sumo de limão fresco e um toque de refrigerante de lima-limão. A combinação cria a sua cor, sabor e força característicos.
- Vodka15 ml / 0.5 ozUma vodka padrão de 40% de álcool funciona bem.
- Rum Branco15 ml / 0.5 ozUm rum branco leve e limpo é o ideal.
- Gin15 ml / 0.5 ozRecomenda-se um gin London Dry clássico.
- Tequila Blanco15 ml / 0.5 ozUse uma tequila prata 100% agave.
- Curaçao Azul15 ml / 0.5 ozIsto confere a cor e o sabor a laranja característicos.
- Sumo de Limão22.5 ml / 0.75 ozEspremido na hora é essencial para o melhor sabor.
- Refrigerante de Lima-LimãoCompletar (~60 ml / 2 oz)Como Sprite ou 7-Up.
Tipo de gelo
- Em Cubos
Equipamentos de mistura
Precisará de um shaker para combinar e arrefecer os destilados e o sumo, juntamente com um jigger para medições precisas e um coador. A bebida é preparada no shaker e depois coada sobre gelo.
- Shaker para agitar
- Jigger para medir
- Coador para coar
Instruções
O método é simples: agite todos os ingredientes exceto o refrigerante com gelo, coe para um copo alto cheio de gelo e complete com o refrigerante. Guarneça e sirva imediatamente.
1. Encha um copo Collins ou Highball com gelo para arrefecer.
2. Encha um shaker com gelo.
3. Adicione vodka, rum branco, gin, tequila, curaçao azul e sumo de limão fresco ao shaker.
4. Feche a tampa e agite vigorosamente por 10-15 segundos até estar bem frio.
5. Coe a mistura do shaker para o copo Collins cheio de gelo.
6. Complete a bebida com refrigerante de lima-limão.
7. Guarneça com uma rodela de limão e uma cereja marasquino.
Decoração
Uma guarnição simple de uma rodela de limão fresca e uma cereja marasquino vermelha brilhante proporciona um belo contraste de cor com a bebida azul. Pode usar-se um palito de coquetel para apresentá-las de forma arrumada.
- Rodela de limão e uma cereja marasquino num espeto
Informações Dietéticas
Este coquetel é tipicamente isento de cafeína, laticínios, ovos, soja e nozes, tornando-o adequado para veganos e vegetarianos. A maioria dos destilados é isenta de glúten, mas é sempre melhor verificar as marcas individuais se tiver uma alergia severa.
✓ Contém álcool
✓ Sem cafeína
✓ Sem laticínios
✓ Sem ovos
✓ Sem soja
✓ Sem frutos secos
✓ Sem glúten
✓ Adequado para vegans
✓ Adequado para vegetarianos
Informação nutricional
Este é um coquetel relativamente calórico, com uma média de 260-300 kcal por porção. A maior parte do seu teor de hidratos de carbono e açúcar provém do curaçao azul e do refrigerante de lima-limão.
Calorias
Em média 260-300 kcal / 1088-1255 kJ
Nível de calorias
Hidratos de carbono
Em média 15-20 g
Nível de hidratos de carbono
Açúcar
Em média 14-18 g
Nível de açúcar
Ocasiões
Este coquetel vibrante é perfeito para ambientes sociais animados como festas, discotecas ou uma noite divertida com amigos. As suas notas cítricas refrescantes também o tornam uma escolha adequada para encontros de verão e churrascos.
- Festa
- Saída à Noite
- Encontro de Verão
- Discoteca
Sugestões de harmonização
O perfil doce e ácido do Blue Motorcycle combina bem com alimentos salgados e saborosos. É um excelente acompanhamento para aperitivos de festa, fritos como batatas fritas e asas de frango, ou pratos casuais como tacos e nachos.
- Snacks salgados
- Aperitivos de festa
- Fritos como batatas fritas ou asas de frango
- Tacos ou nachos
O Blue Motorcycle: Uma Viagem de Alta Octanagem
O Blue Motorcycle é um coquetel visualmente deslumbrante e enganosamente potente, perfeito para festas e encontros sociais. Um descendente direto do Long Island Iced Tea, combina cinco licores diferentes com citrinos e refrigerante para criar uma bebida azul vibrante que é simultaneamente doce e ácida. Embora o seu alto teor alcoólico exija respeito, o seu sabor refrescante torna-o uma escolha memorável e popular para quem procura uma bebida divertida e colorida.
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