Motocicleta Albastră
Motocicleta Albastră este un cocktail vibrant și puternic, faimos pentru culoarea sa albastru electric și conținutul ridicat de alcool. Își împarte ADN-ul cu Long Island Iced Tea, înlocuind triple sec cu blue curaçao și cola cu suc de lămâie și lime. Rezultatul este o băutură surprinzător de fină, dulce-acrișoară, cu o aromă proeminentă de citrice, care poate fi periculos de ușor de băut în ciuda tăriei sale. Este o alegere populară pentru petreceri și ieșiri în oraș.
Preparare
Timp de preparare: 3 minute
Timp de preparare
Dificultate
Clasificarea băuturilor
Motocicleta Albastră este clasificată ca un cocktail, aparținând în mod specific categoriei băuturilor de petrecere. Este o băutură cu un conținut ridicat de alcool, adesea servită la adunări, baruri și cluburi. Este cunoscută pentru amestecul său puternic de băuturi spirtoase și culoarea sa vibrantă.
Servire
Servit rece cu gheață într-un pahar înalt de tip Collins sau Highball, aceasta este o băutură destul de mare și potentă, cu un conținut de alcool de aproximativ 22% ABV.
Dimensiunea porției
~240-300 ml / 8-10 oz
Conținut de alcool
~22-25% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Collins
Tratarea paharului
Niciunul
Istoric
Ca multe băuturi de petrecere, originea exactă a Motocicletei Albastre este neclară și nu este bine documentată. Este considerată în general o variantă a Long Island Iced Tea, care a câștigat popularitate în anii 1970. Motocicleta Albastră a apărut probabil în anii 1980 sau 1990, pe măsură ce barmanii experimentau cu lichioruri colorate precum blue curaçao pentru a crea băuturi noi, atrăgătoare vizual.
Origine
Statele Unite, probabil anii 1980-1990. Crearea sa nu este atribuită unei persoane sau unui local anume, ci este considerată o evoluție a Long Island Iced Tea.
Motocicleta Albastră
Motocicleta Albastră este cel mai frecvent cunoscută sub numele său original. Cu toate acestea, este adesea denumită Long Island Iced Tea Albastru datorită asemănării sale izbitoare în ingrediente și preparare cu clasicul Long Island Iced Tea, diferența principală fiind utilizarea de blue curaçao.
Nume original
Blue Motorcycle
Nume alternative
- Long Island Iced Tea Albastru
- Motoreta Albastră
Prezentare generală a caracteristicilor
Această băutură se mândrește cu un aspect albastru vibrant, cu o aromă de citrice dulce și acră, o aciditate ușoară și o textură răcoritoare, proaspătă, perfectă pentru vară. Caracterul său alcoolizat este mascat de notele dulci și acrișoare, ducând la un final curat.
Gust
citric, dulce, acrișor, alcoolizat, portocală
Aromă
citrice, lămâie-lime, dulce
Echilibrul gustului
dulce, acru
Postgust
curat, scurt, dulce
Efervescență
ușor acidulat, efervescent
Culoare și aspect
albastru vibrant, limpede, cu bule
Textură
subțire, proaspăt, cu bule
Sezonalitate
răcoritor, de vară
Intensitatea aromei & Experiență
Aceasta este o băutură de intensitate ridicată, dominată de dulceață și aciditate de la citrice și lichioruri, cu un pumn alcoolic semnificativ. Carbonatarea ușoară de la suc oferă o senzație delicată.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare
Ingrediente
Acest cocktail potent necesită patru băuturi spirtoase de bază — votcă, rom alb, gin și tequila — plus blue curaçao, suc proaspăt de lămâie și o completare de suc acidulat de lămâie și lime. Combinația creează culoarea, aroma și tăria sa specifice.
- Votcă15 ml / 0.5 ozO votcă standard de 40% alcool funcționează bine.
- Rom Alb15 ml / 0.5 ozUn rom alb, ușor și curat este ideal.
- Gin15 ml / 0.5 ozSe recomandă un gin clasic London Dry.
- Tequila Blanco15 ml / 0.5 ozFolosiți o tequila silver 100% agave.
- Blue Curaçao15 ml / 0.5 ozAcesta oferă culoarea specifică și aroma de portocală.
- Suc de Lămâie22.5 ml / 0.75 ozProaspăt stors este esențial pentru cel mai bun gust.
- Suc Acidulat de Lămâie și LimeCompletați (~60 ml / 2 oz)Cum ar fi Sprite sau 7-Up.
Tip de gheață
- Cuburi
Echipamente de amestecare
Veți avea nevoie de un shaker de cocktail pentru a combina și a răci băuturile spirtoase și sucul, împreună cu un jigger pentru măsurători precise și o strecurătoare. Băutura este preparată în shaker și apoi strecurată peste gheață.
- Shaker de cocktail pentru agitare
- Jigger pentru măsurat
- Strecurătoare pentru strecurat
Instrucțiuni
Metoda este simplă: agitați toate ingredientele, cu excepția sucului acidulat, cu gheață, strecurați într-un pahar înalt plin cu gheață și completați cu suc. Garnisiți și serviți imediat.
1. Umpleți un pahar Collins sau Highball cu gheață pentru a-l răci.
2. Umpleți un shaker de cocktail cu gheață.
3. Adăugați votca, romul alb, ginul, tequila, blue curaçao și sucul proaspăt de lămâie în shaker.
4. Puneți capacul și agitați energic timp de 10-15 secunde, până se răcește bine.
5. Strecurați amestecul din shaker în paharul Collins plin cu gheață.
6. Completați băutura cu suc acidulat de lămâie și lime.
7. Garnisiți cu o felie de lămâie și o cireașă maraschino.
Garnitură
O garnitură simplă dintr-o felie proaspătă de lămâie și o cireașă maraschino roșu aprins oferă un contrast de culoare plăcut față de băutura albastră. Se poate folosi un băț de cocktail pentru a le prezenta elegant.
- Felie de lămâie și o cireașă maraschino pe o frigăruie
Informații dietetice
Acest cocktail este de obicei fără cofeină, lactate, ouă, soia și nuci, fiind astfel potrivit pentru vegani și vegetarieni. Majoritatea băuturilor spirtoase distilate nu conțin gluten, dar este întotdeauna cel mai bine să verificați mărcile individuale dacă aveți o alergie severă.
✓ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni
Informații nutriționale
Acesta este un cocktail relativ bogat în calorii, având în medie 260-300 kcal pe porție. Majoritatea carbohidraților și a conținutului de zahăr provin din blue curaçao și sucul acidulat de lămâie și lime.
Calorii
În medie 260-300 kcal / 1088-1255 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 15-20 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 14-18 g
Nivel de zahăr
Ocazii
Acest cocktail vibrant este perfect pentru contexte sociale animate, cum ar fi petreceri, clubbing sau o noapte distractivă în oraș cu prietenii. Notele sale răcoritoare de citrice îl fac, de asemenea, o alegere potrivită pentru adunări de vară și grătare.
- Petrecere
- Ieșire în Oraș
- Adunare de Vară
- Clubbing
Sugestii de asociere
Profilul dulce și acrișor al Motocicletei Albastre se potrivește bine cu mâncărurile sărate și savuroase. Este un companion excelent pentru aperitive de petrecere, mâncăruri prăjite precum cartofi prăjiți și aripioare, sau preparate casual precum tacos și nachos.
- Gustări sărate
- Aperitive de petrecere
- Mâncăruri prăjite precum cartofi prăjiți sau aripioare de pui
- Tacos sau nachos
Motocicleta Albastră: O Cursă de Octanaj Ridicat
Motocicleta Albastră este un cocktail uimitor vizual și înșelător de potent, perfect pentru petreceri și adunări sociale. Un descendent direct al Long Island Iced Tea, acesta combină cinci lichioruri diferite cu citrice și suc acidulat pentru a crea o băutură albastră vibrantă, care este atât dulce, cât și acrișoară. Deși conținutul său ridicat de alcool impune respect, gustul său răcoritor îl face o alegere memorabilă și populară pentru cei care caută o băutură distractivă și colorată.
Cocktailuri similare
S-ar putea să vă placă și
Margarita cu Mezcal
O variantă afumată, pământie și complexă a clasicului Margarita, obținută prin înlocuirea tequilei cu ruda sa de agave, mezcalul.
Moscow Mule
Un cocktail răcoritor, citric și picant, preparat cu vodcă, bere de ghimbir picantă și suc de lămâie verde, servit în mod tradițional într-o cană de cupru.
Texas Tea
O variantă puternică, cu bourbon, a cocktailului Long Island Iced Tea, completată cu cola pentru un finish dulce și complex.
Radler
Un cocktail german răcoritor și simplu, preparat prin amestecarea berii cu limonadă carbogazoasă sau suc de citrice.
Ați Încercat Acestea Deja?
Nightingale
Un cocktail modern, vibrant și frumos echilibrat, cu gin, lichior de flori de soc, Campari și suc de lămâie.
Mela d'Alba
Un cocktail sour sofisticat care echilibrează whisky-ul Scotch afumat cu amaretto dulce, cu note de nucă, și suc proaspăt de lămâie.
Brandy Cobbler
Un clasic răcoritor din secolul al XIX-lea, cu brandy, citrice și o garnitură bogată de fructe peste gheață zdrobită.
Sidecar cu Amaretto
O reinterpretare dulce și cu note de nuci a clasicului Sidecar, acest cocteil înlocuiește coniacul cu lichior amaretto pentru un sour unic și delicios.