Blue Motorcycle
Blue Motorcycle – це яскравий та потужний коктейль, відомий своїм електрично-блакитним кольором та високим вмістом алкоголю. Він має спільне походження з Long Island Iced Tea, замінюючи трипл сек на блакитний курасао, а колу на лимонно-лаймову газовану воду. В результаті виходить напрочуд гладкий, солодко-кислий напій з вираженим цитрусовим смаком, який може бути небезпечно легко випити, незважаючи на свою міцність. Це популярний вибір для вечірок та нічних виходів.
Приготування
Час приготування: 3 хвилини
Час приготування
Складність
Класифікація напоїв
Blue Motorcycle класифікується як коктейль, зокрема належить до категорії вечірніх напоїв. Це напій з високим вмістом алкоголю, який часто подають на зборах, у барах та клубах. Він відомий своїм потужним поєднанням спиртних напоїв та яскравим кольором.
Подача
Подається холодним з льодом у високому склянці Collins або Highball, це досить великий і міцний напій з вмістом алкоголю близько 22% ABV.
Розмір порції
~240-300 мл / 8-10 oz
Вміст алкоголю
~22-25% ABV
Міцність алкоголю
Температура подачі
Cold
Тип келиха
Collins
Підготовка келиха
None
Історія створення
Як і багато вечірніх напоїв, точне походження Blue Motorcycle є туманним і недостатньо задокументованим. Вважається, що це варіація Long Island Iced Tea, який набув популярності в 1970-х роках. Blue Motorcycle, ймовірно, з’явився в 1980-х або 1990-х роках, коли бармени експериментували з барвистими лікерами, такими як блакитний курасао, щоб створити візуально привабливі нові напої.
Походження
Сполучені Штати, ймовірно 1980-ті – 1990-ті. Його створення не приписується конкретній особі чи закладу, але вважається еволюцією Long Island Iced Tea.
Blue Motorcycle
Blue Motorcycle найчастіше відомий під своєю оригінальною назвою. Однак його часто називають Blue Long Island Iced Tea через вражаючу схожість інгредієнтів та приготування з класичним Long Island Iced Tea, основною відмінністю є використання блакитного курасао.
Оригінальна назва
Blue Motorcycle
Альтернативні назви
- Blue Long Island Iced Tea
- Blue Motorbike
Огляд характеристик
Цей напій має яскравий блакитний вигляд з солодким і кислим цитрусовим смаком, легким шипучістю та освіжаючою, свіжою текстурою, ідеальною для літа. Його алкогольний характер маскується солодкими та кислими нотами, що призводить до чистого післясмаку.
Смак
цитрусовий, солодкий, кислий, алкогольний, апельсиновий
Аромат
цитрусовий, лимонно-лаймовий, солодкий
Баланс смаку
солодкий, кислий
Післясмак
чистий, короткий, солодкий
Шипучість
легко газований, ігристий
Колір і вигляд
яскраво-блакитний, прозорий, бульбашковий
Текстура
тонкий, свіжий, бульбашковий
Сезонність
освіжаючий, літній
Інтенсивність смаку та враження
Це напій з високою інтенсивністю, де домінують солодкість і кислинка від цитрусових і лікерів, з відчутним алкогольним ударом. Легка газованість від газованої води забезпечує легкий підйом.
Солодкість
Солоність
Кислотність
Гіркота
Пряність
Фруктовість
Кремовість
Газованість
Інгредієнти
Цей міцний коктейль потребує чотири базові спиртні напої – горілку, білий ром, джин і текілу – плюс блакитний курасао, свіжий лимонний сік і долив лимонно-лаймової газованої води. Комбінація створює його фірмовий колір, смак і міцність.
- Vodka15 мл / 0.5 ozДобре підійде стандартна 80-proof горілка.
- White Rum15 мл / 0.5 ozІдеально підійде легкий, чистий білий ром.
- Gin15 мл / 0.5 ozРекомендується класичний лондонський джин.
- Tequila Blanco15 мл / 0.5 ozВикористовуйте 100% агаву срібну текілу.
- Blue Curaçao15 мл / 0.5 ozЦе забезпечує фірмовий колір та апельсиновий смак.
- Lemon Juice22.5 мл / 0.75 ozСвіжовичавлений сік необхідний для найкращого смаку.
- Lemon-Lime SodaДолити (~60 мл / 2 oz)Наприклад, Sprite або 7-Up.
Тип льоду
- Cubed
Барний інвентар
Вам знадобиться коктейльний шейкер, щоб змішати та охолодити спиртні напої та сік, а також джигер для точних вимірювань і ситечко. Напій готується в шейкері, а потім проціджується в лід.
- Cocktail shaker for shaking
- Jigger for measuring
- Strainer for straining
Інструкції
Метод простий: збовтайте всі інгредієнти, крім газованої води, з льодом, процідіть у високий склянку, наповнений льодом, і долийте газованою водою. Прикрасьте та подавайте негайно.
1. Наповніть склянку Collins або Highball льодом, щоб охолодити.
2. Наповніть коктейльний шейкер льодом.
3. Додайте в шейкер горілку, білий ром, джин, текілу, блакитний курасао та свіжий лимонний сік.
4. Закрийте кришку та енергійно струсіть протягом 10-15 секунд, поки добре не охолоне.
5. Процідіть суміш з шейкера в склянку Collins, наповнену льодом.
6. Долийте в напій лимонно-лаймову газовану воду.
7. Прикрасьте часточкою лимона та вишнею.
Прикрашання
Проста прикраса з часточки лимона та яскраво-червоної вишні на шпажці забезпечує гарний колірний контраст з блакитним напоєм. Коктейльна шпажка може бути використана для охайного подання.
- Lemon wheel and a maraschino cherry on a skewer
Дієтична інформація
Цей коктейль зазвичай не містить кофеїну, молочних продуктів, яєць, сої та горіхів, що робить його веганським та вегетаріанським. Більшість дистильованих спиртних напоїв не містять глютену, але завжди краще перевіряти окремі бренди, якщо у вас серйозна алергія.
✓ Містить алкоголь
✓ Без кофеїну
✓ Без молочних продуктів
✓ Без яєць
✓ Без сої
✓ Без горіхів
✓ Без глютену
✓ Підходить для веганів
✓ Підходить для вегетаріанців
Харчова цінність
Це відносно висококалорійний коктейль, в середньому 260-300 ккал на порцію. Більшість вуглеводів і цукру містяться в блакитному курасао та лимонно-лаймовій газованій воді.
Калорії
В середньому 260-300 ккал / 1088-1255 кДж
Рівень калорій
Вуглеводи
В середньому 15-20 г
Рівень вуглеводів
Цукор
В середньому 14-18 г
Рівень цукру
Нагоди
Цей яскравий коктейль ідеально підходить для жвавих соціальних заходів, таких як вечірки, клубні зустрічі або веселий нічний вихід з друзями. Його освіжаючі цитрусові ноти також роблять його відповідним вибором для літніх зборів та барбекю.
- Party
- Night Out
- Summer Gathering
- Clubbing
Гастрономічні поєднання
Солодкий і кислий профіль Blue Motorcycle добре поєднується з солоними та пікантними стравами. Це чудовий супутник для вечірніх закусок, смаженої їжі, тако чи начос.
- Salty snacks
- Party appetizers
- Fried food like french fries or chicken wings
- Tacos or nachos
Blue Motorcycle: Потужна поїздка
Blue Motorcycle – це візуально приголомшливий і оманливо міцний коктейль, ідеальний для вечірок та соціальних заходів. Прямий нащадок Long Island Iced Tea, він поєднує п’ять різних спиртних напоїв з цитрусовими та газованою водою, щоб створити яскравий блакитний напій, який одночасно солодкий і кислий. Хоча його високий вміст алкоголю вимагає поваги, його освіжаючий смак робить його незабутнім і популярним вибором для тих, хто шукає веселий і барвистий напій.
Similar cocktails
Вам також може сподобатися
Zombie
Відомий потужний і складний коктейль тікі з сумішшю кількох видів рому, фруктових соків і спецій.
Сухий Мартіні
Непідвладний часу та елегантний коктейль з джину та сухого вермуту, ідеально перемішаний та поданий крижаним.
Sloe Gin Collins
Освіжаючий та фруктовий довгий напій, який замінює традиційний джин на сloe gin у класичній формулі Collins.
Elderflower Spritzer
Легкий, ігристий та квітковий аперитив, який ідеально балансує солодкість лікеру з квіток бузини з освіжаючим ігристим вином та бризком газованої води.
Ви вже куштували це?
Rum Barrel
Складний та міцний класичний Tiki коктейль з поєднанням кількох видів рому, фруктових соків та спецій, традиційно подається у чашці у формі бочки.
The Bird is the Word
Складний, гіркувато-солодкий і тропічний варіант класичного коктейлю Jungle Bird, з використанням чорного рому та амаро.
White Lily Cocktail
Бадьорий та ароматний джин-сауер з яскравими цитрусовими нотами, солодкістю апельсинового лікеру та ледь відчутним анісовим присмаком від ополіскування абсентом.
Панч Товариства Святої Цецилії
Потужний і історично значущий панч великого формату з 18-го століття з Чарльстона, що має складну суміш бренді, рому, персикового лікеру, зеленого чаю та лимона.