蓝色摩托车
蓝色摩托车是一款充满活力且强劲的鸡尾酒，以其电蓝色和高酒精度而闻名。它的配方与长岛冰茶一脉相承，用蓝橙利口酒代替了三秒利口酒，用柠檬青柠苏打水代替了可乐。其结果是一款出人意料地顺滑、酸甜可口的饮品，带有突出的柑橘风味，尽管酒精度高，却危险地容易入口。它是派对和夜生活的热门选择。
准备
准备时间: 3 分钟
准备时间
难度
饮品分类
蓝色摩托车被归类为鸡尾酒，特别属于派对饮品类别。这是一款高酒精度的饮品，常在聚会、酒吧和俱乐部中供应。它以其烈酒的强劲混合和鲜艳的颜色而闻名。
享用
用高身的柯林杯或高球杯加冰块冷饮，这是一款分量较大且烈性的饮品，酒精度约为22%。
份量
~240-300毫升 / 8-10盎司
酒精含量
约22-25%酒精度
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
柯林杯
杯具处理
无
背景故事
和许多派对饮品一样，蓝色摩托车的确切起源模糊不清，没有详细记载。它被广泛认为是长岛冰茶的变种，后者在20世纪70年代开始流行。蓝色摩托车可能出现于80年代或90年代，当时调酒师们尝试使用像蓝橙利口酒这样的彩色利口酒来创造视觉上吸引人的新饮品。
产地
美国，可能在20世纪80-90年代。其创作并未归功于特定个人或场所，而被视为长岛冰茶的演变。
蓝色摩托车
蓝色摩托车最常见的叫法是其原名。然而，由于其成分和调制方法与经典的长岛冰茶惊人地相似，它也常被称为蓝色长岛冰茶，主要区别在于使用了蓝橙利口酒。
原始名称
Blue Motorcycle
别名
- 蓝色长岛冰茶
- 蓝色摩托
特点概述
这款饮品拥有鲜艳的蓝色外观，带有酸甜的柑橘风味、轻微的气泡感和清爽脆口的质地，非常适合夏天。其浓烈的酒味被酸甜的味道所掩盖，余味干净。
风味
柑橘味, 甜, 酸, 酒味重, 橙味
香气
柑橘, 柠檬青柠, 甜香
口感平衡
甜, 酸
余味
干净, 短暂, 甜
气泡感
微起泡, 气泡感
色泽外观
鲜艳蓝色, 清澈, 有气泡
质地
清爽, 脆口, 有气泡
季节性
清爽, 夏日感
风味强度与体验
这是一款风味强度高的饮品，以柑橘和利口酒带来的酸甜味为主，并带有显著的酒精冲击力。苏打水带来的轻微碳酸感提供了一种温和的提升。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款烈性鸡尾酒需要四种基酒——伏特加、白朗姆酒、金酒和龙舌兰酒——外加蓝橙利口酒、鲜柠檬汁和上层注入的柠檬青柠苏打水。这种组合创造了其标志性的颜色、风味和烈度。
- 伏特加15毫升 / 0.5盎司标准的80度伏特加效果很好。
- 白朗姆酒15毫升 / 0.5盎司清淡、干净的白朗姆酒是理想选择。
- 金酒15毫升 / 0.5盎司推荐经典的伦敦干金酒。
- 白龙舌兰15毫升 / 0.5盎司使用100%龙舌兰的银龙舌兰。
- 蓝橙利口酒15毫升 / 0.5盎司这提供了标志性的颜色和橙子风味。
- 柠檬汁22.5毫升 / 0.75盎司鲜榨柠檬汁对于最佳口感至关重要。
- 柠檬青柠苏打水加满 (~60毫升 / 2盎司)例如雪碧或七喜。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您将需要一个鸡尾酒摇酒壶来混合和冷却烈酒与果汁，以及一个量酒器用于精确测量和一个滤冰器。这款饮品在摇酒壶中调制，然后滤入加冰的杯中。
- 鸡尾酒摇酒壶（用于摇晃）
- 量酒器（用于计量）
- 滤冰器（用于过滤）
制作步骤
方法很简单：将除苏打水外的所有成分与冰块一起摇晃，滤入装满冰块的高身杯中，然后在顶部注入苏打水。装饰后立即享用。
1. 将柯林杯或高球杯装满冰块预冷。
2. 将鸡尾酒摇酒壶装满冰块。
3. 将伏特加、白朗姆酒、金酒、龙舌兰酒、蓝橙利口酒和鲜柠檬汁加入摇酒壶。
4. 盖紧盖子，用力摇晃10-15秒，直至充分冷却。
5. 将摇酒壶中的混合物滤入装满冰块的柯林杯中。
6. 在饮品顶部注入柠檬青柠苏打水。
7. 用柠檬片和马拉斯奇诺樱桃装饰。
装饰
用一片新鲜的柠檬片和一颗鲜红的马拉斯奇诺樱桃做简单的装饰，与蓝色的饮品形成鲜明的颜色对比。可以使用鸡尾酒签将它们整齐地呈现。
- 用签串起的柠檬片和马拉斯奇诺樱桃
饮食信息
这款鸡尾酒通常不含咖啡因、乳制品、鸡蛋、大豆和坚果，适合纯素食者和素食者。大多数蒸馏烈酒不含麸质，但如果您有严重过敏，最好检查具体品牌。
✓ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款热量相对较高的鸡尾酒，每份平均含有260-300千卡。其大部分碳水化合物和糖分来自蓝橙利口酒和柠檬青柠苏打水。
卡路里
平均260-300千卡 / 1088-1255千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均15-20克
碳水化合物水平
糖
平均14-18克
糖分水平
适用场合
这款充满活力的鸡尾酒非常适合派对、泡吧或与朋友共度欢乐夜晚等热闹的社交场合。其清爽的柑橘味也使其成为夏日聚会和烧烤的合适选择。
- 派对
- 夜晚外出
- 夏日聚会
- 泡吧
配餐建议
蓝色摩托车的酸甜口感与咸味和风味浓郁的食物搭配得很好。它是派对开胃菜、炸薯条和鸡翅等油炸食品，或墨西哥玉米饼和玉米片等休闲食品的绝佳伴侣。
- 咸味零食
- 派对开胃菜
- 炸薯条或鸡翅等油炸食品
- 墨西哥玉米饼或玉米片
蓝色摩托车：一场高速驰骋
蓝色摩托车是一款视觉上令人惊艳、看似温和实则强劲的鸡尾酒，非常适合派对和社交聚会。作为长岛冰茶的直系后代，它将五种不同的烈酒与柑橘和苏打水结合，创造出一种既酸又甜的鲜艳蓝色饮品。虽然其高酒精度需要谨慎对待，但其清爽的口感使其成为那些寻找有趣和多彩饮品的人们难忘的热门选择。