藍色摩托車
藍色摩托車是一款充滿活力且強勁的雞尾酒，以其電光藍色和高酒精濃度而聞名。它的配方與長島冰茶一脈相承，只是將橙皮甜酒換成了藍色庫拉索酒，並將可樂換成了檸檬味汽水。其成品是一款出乎意料地順口、酸甜交織的飲品，帶有顯著的柑橘風味，儘管酒精度高，卻危險地容易入口。它是派對和夜晚外出的熱門選擇。
準備
準備時間: 3 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
藍色摩托車被歸類為雞尾酒，特別是屬於派對飲品類別。它是一款高酒精濃度的飲品，常在聚會、酒吧和夜店中供應。它以其烈酒的強勁組合和鮮豔的顏色而聞名。
飲用方式
使用高的可林杯或高球杯，加冰塊後冰鎮飲用。這是一款份量相當大且強烈的飲品，酒精濃度約為22-25%。
份量
~240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
~22-25% 酒精濃度
酒精濃度
飲用溫度
冰鎮
酒杯類型
可林杯
酒杯處理
無
背景故事
如同許多派對飲品一樣，藍色摩托車確切的起源模糊不清，且沒有詳細的文獻記載。它被廣泛認為是長島冰茶的一種變奏，長島冰茶在1970年代開始流行。藍色摩托車可能出現於1980或1990年代，當時的調酒師們嘗試使用像藍色庫拉索酒這樣色彩繽紛的利口酒，來創造視覺上吸引人的新款飲品。
來源地
美國，約1980至1990年代。其創作並未歸功於特定的個人或店家，而是被視為長島冰茶的演變。
藍色摩托車
藍色摩托車最廣為人知的還是它的原名。然而，由於其成分和調製方法與經典的長島冰茶驚人地相似，且主要區別在於使用了藍色庫拉索酒，因此也常被稱為藍色長島冰茶。
原始名稱
Blue Motorcycle
別名
- 藍色長島冰茶
- 藍色摩托車
特色總覽
這款飲品擁有鮮豔的藍色外觀，帶有酸甜的柑橘風味、輕微的氣泡感，以及清爽爽口的質地，非常適合夏天。其濃厚的酒感被酸甜的味道所掩蓋，尾韻乾淨。
風味
柑橘、甜、酸、酒感重、柳橙
香氣
柑橘、檸檬萊姆、甜
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、短、甜
氣泡感
微氣泡、起泡
色澤外觀
亮藍色、清澈、有氣泡
質地
清爽、爽口、有氣泡
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
這是一款風味濃郁的飲品，以柑橘和利口酒帶來的甜味和酸味為主導，並帶有強烈的酒精衝擊感。來自汽水的輕微碳酸感則帶來一絲清爽。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款強烈的雞尾酒需要四種基酒——伏特加、白色蘭姆酒、琴酒和龍舌蘭酒——外加藍色庫拉索酒、新鮮檸檬汁，並在頂部加入檸檬味汽水。這樣的組合創造了其標誌性的顏色、風味和烈度。
- 伏特加15 毫升 / 0.5 盎司使用標準酒精濃度40% (80 proof) 的伏特加即可。
- 白色蘭姆酒15 毫升 / 0.5 盎司清淡、純淨的白色蘭姆酒最為理想。
- 琴酒15 毫升 / 0.5 盎司推薦使用經典的倫敦干型琴酒。
- 白色龍舌蘭15 毫升 / 0.5 盎司使用100%龍舌蘭釀造的銀色龍舌蘭酒。
- 藍色庫拉索酒15 毫升 / 0.5 盎司這提供了標誌性的藍色和柳橙風味。
- 檸檬汁22.5 毫升 / 0.75 盎司為求最佳風味，現榨檸檬汁是必要的。
- 檸檬味汽水加滿 (~60 毫升 / 2 盎司)例如雪碧或七喜。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
您將需要一個雞尾酒雪克杯來混合及冷卻烈酒和果汁，同時還需要一個量酒器以進行精確測量，以及一個隔冰器。這款飲品在雪克杯中調製，然後過濾到裝滿冰塊的杯中。
- 雞尾酒雪克杯 (用於搖盪)
- 量酒器 (用於測量)
- 隔冰器 (用於過濾)
作法
方法很簡單：將除汽水外的所有材料與冰塊一同搖盪，過濾到裝滿冰塊的高杯中，然後在頂部加入汽水。裝飾後立即享用。
1. 將可林杯或高球杯裝滿冰塊預冷。
2. 將雞尾酒雪克杯裝滿冰塊。
3. 將伏特加、白色蘭姆酒、琴酒、龍舌蘭酒、藍色庫拉索酒和新鮮檸檬汁加入雪克杯中。
4. 蓋緊蓋子，用力搖盪10-15秒，直到充分冷卻。
5. 將雪克杯中的混合物過濾到已裝滿冰塊的可林杯中。
6. 在頂部加滿檸檬味汽水。
7. 用一片檸檬片和一顆馬拉斯奇諾櫻桃裝飾。
裝飾
用一片新鮮檸檬片和一顆鮮紅色的馬拉斯奇諾櫻桃做簡單的裝飾，與藍色的酒液形成鮮明的顏色對比。可以使用雞尾酒籤將它們整齊地呈現。
- 以籤串起一片檸檬片和一顆馬拉斯奇諾櫻桃
飲食資訊
這款雞尾酒通常不含咖啡因、乳製品、雞蛋、大豆和堅果，適合純素食者和素食者飲用。大多數蒸餾酒不含麩質，但如果您有嚴重過敏，最好還是檢查個別品牌的標示。
✓ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款熱量相對較高的雞尾酒，每份平均熱量為260-300大卡。其大部分的碳水化合物和糖分來自藍色庫拉索酒和檸檬味汽水。
熱量
平均 260-300 大卡 / 1088-1255 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 15-20 克
碳水化合物等級
糖
平均 14-18 克
糖分等級
場合
這款充滿活力的雞尾酒非常適合派對、跑趴或與朋友共度歡樂夜晚等熱鬧的社交場合。其清新的柑橘風味也使其成為夏日聚會和烤肉的理想選擇。
- 派對
- 夜晚外出
- 夏日聚會
- 跑趴
搭配建議
藍色摩托車的酸甜風味與鹹味和鹹香的食物非常搭配。它是派對開胃菜、薯條和雞翅等炸物，或塔可和墨西哥玉米片等休閒美食的絕佳伴侶。
- 鹹味零食
- 派對開胃菜
- 炸物，如薯條或雞翅
- 塔可或墨西哥玉米片
藍色摩托車：一場高辛烷值的馳騁
藍色摩托車是一款視覺上令人驚艷且後勁十足的雞尾酒，非常適合派對和社交聚會。作為長島冰茶的直系變奏，它將五種不同的烈酒與柑橘和汽水結合，創造出一款既酸且甜的亮藍色飲品。儘管其高酒精濃度需要謹慎對待，但其清爽的口感使其成為那些尋求有趣、色彩繽紛飲品的人們一個難忘且受歡迎的選擇。