Smoothie Myrtille Avocat Épinards

Ce Smoothie Myrtille Avocat Épinards est une véritable mine de nutriments et de saveurs, parfait pour commencer la journée sainement. Il combine la richesse en antioxydants des myrtilles, les bonnes graisses et l'onctuosité de l'avocat, et les vitamines des épinards. Le résultat est une boisson vive, épaisse et délicieuse qui peut servir de petit-déjeuner rapide, de repas de récupération après l'entraînement ou d'en-cas sain.
Smoothie Myrtille Avocat Épinards

Préparation

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de préparation
Difficulté

Classification de la boisson

Cette boisson est classée comme un smoothie sain. C'est une boisson non alcoolisée conçue pour être nutritive et rafraîchissante, souvent consommée au petit-déjeuner ou comme en-cas santé.

Service

C'est une boisson consistante et non alcoolisée, servie froide dans un grand verre à smoothie ou un tumbler. Sa consistance épaisse en fait une boisson rassasiante.
Taille de la portion
Environ 450 ml / 15 oz
Teneur en alcool
0 % TAV
Degré d'alcool
Température de service
Froid
Type de verre
Verre à smoothie
Traitement du verre
Aucun

Histoire

Ce smoothie est une création moderne née du mouvement pour la santé et le bien-être du XXIe siècle. Il illustre la tendance à combiner fruits et légumes, souvent appelés « smoothies verts », pour maximiser les bienfaits nutritionnels sans sacrifier le goût. Sa popularité a grandi avec l'essor des mixeurs haute vitesse et l'intérêt croissant des consommateurs pour les régimes denses en nutriments et à base de plantes.
Origine
Bien qu'il n'ait pas un point d'origine unique, ce type de smoothie a été popularisé dans les pays occidentaux, notamment aux États-Unis, au début des années 2000. Il fait partie de la tendance plus large des smoothies aux « superaliments » et n'a pas de contexte traditionnel ou historique.

Smoothie Myrtille Avocat Épinards

Le nom « Smoothie Myrtille Avocat Épinards » décrit ses ingrédients principaux. Des noms alternatifs comme « Smoothie Énergisant Violet » mettent en avant sa couleur vive et ses bienfaits pour la santé, tandis que d'autres soulignent ses propriétés détoxifiantes ou énergisantes.
Nom original
Blueberry Avocado Spinach Smoothie
Autres noms
  • Smoothie Vert Énergisant à la Myrtille
  • Smoothie Détox Avocat Myrtille
  • Smoothie Énergisant Violet

Aperçu des caractéristiques

Ce smoothie a une texture luxueusement épaisse et crémeuse avec une teinte violette vive. La saveur est un agréable équilibre entre le fruité sucré des myrtilles et les notes terreuses subtiles des épinards, aboutissant à une finale nette et rafraîchissante.
Saveur
fruité, terreux, crémeux, légèrement sucré
Arôme
frais, fruité, végétal
Équilibre des saveurs
sucré, légèrement terreux
Arrière-goût
net, rafraîchissant
Pétillance
plat
Couleur et apparence
violet profond, opaque, épais
Texture
épais, crémeux, lisse
Saisonnalité
rafraîchissant, toutes saisons

Intensité de la saveur & Expérience

Le profil de saveur est dominé par un caractère très fruité et une onctuosité exceptionnelle, avec une douceur modérée et une très faible amertume provenant des épinards. Il est entièrement non alcoolisé, non épicé et plat.
Douceur
Salinité
Acidité
Amertume
Piquant
Fruité
Onctuosité
Carbonatation

Ingrédients

Vous aurez besoin de myrtilles surgelées, d'un avocat mûr, d'épinards frais et de lait d'amande comme base. Des ajouts optionnels comme du sirop d'érable pour la douceur et des graines de chia pour des nutriments supplémentaires sont également recommandés.
  • Myrtilles surgelées1 tasse (150 grammes)
    L'utilisation de myrtilles surgelées aide à rendre le smoothie épais et froid sans avoir besoin de glace.
  • Avocat mûr1/2 moyen
    Apporte de l'onctuosité et des graisses saines. Assurez-vous qu'il soit bien mûr pour une meilleure texture.
  • Épinards frais1 grande poignée (environ 30 grammes)
    Le goût est très doux et est masqué par les fruits.
  • Lait d'amande non sucré240 ml / 8 oz
    Peut être remplacé par n'importe quel autre lait végétal ou lait de vache. Utilisez-en moins pour un smoothie plus épais.
  • Sirop d'érable1 cuillère à soupe(facultatif)
    Ajustez selon la douceur désirée. Du miel ou une datte dénoyautée peuvent aussi être utilisés.
  • Graines de chia1 cuillère à soupe(facultatif)
    Ajoute des fibres, des protéines et des oméga-3, et aide à épaissir le smoothie.

Type de glace

  • Aucun

Équipements de mélange

Un mixeur haute vitesse est le seul équipement nécessaire pour s'assurer que tous les ingrédients sont parfaitement mélangés jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  • Mixeur haute vitesse

Instructions

Le processus est simple : combinez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Servez immédiatement pour un goût et une consistance optimaux.
1. Rassemblez tous vos ingrédients et un mixeur haute vitesse.
2. Ajoutez les épinards, le lait d'amande, le demi-avocat (dénoyauté et évidé) et les myrtilles surgelées dans le bol du mixeur.
3. Si vous en utilisez, ajoutez le sirop d'érable et les graines de chia optionnels.
4. Fermez le couvercle et mixez à haute vitesse pendant 60 à 90 secondes, ou jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et crémeux.
5. Vérifiez la consistance. Si elle est trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait et mixez à nouveau brièvement.
6. Versez le smoothie dans un grand verre, garnissez de myrtilles ou de graines supplémentaires si désiré, et servez immédiatement.

Garniture

Une simple garniture de myrtilles fraîches ou une pincée de graines de chia ajoute un agréable contraste de texture et rehausse l'attrait visuel du smoothie.
  • Une pincée de graines de chia ou quelques myrtilles fraîches sur le dessus.

Informations diététiques

Ce smoothie est naturellement végétalien, végétarien, sans produits laitiers, sans œufs et sans gluten. Il contient des fruits à coque s'il est préparé avec du lait d'amande, mais peut être rendu sans fruits à coque en le remplaçant par du lait d'avoine, de riz ou de chanvre.
✕ Contient de l'alcool
✓ Sans caféine
✓ Sans produits laitiers
✓ Sans œufs
✓ Sans soja
✕ Sans fruits à coque
✓ Sans gluten
✓ Convient aux végétaliens
✓ Convient aux végétariens

Informations nutritionnelles

Ce smoothie est dense en nutriments et modérément calorique, offrant un mélange équilibré de glucides, de bonnes graisses et de fibres. La plupart des sucres proviennent naturellement des myrtilles.
Calories
En moyenne 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Niveau de calories
Glucides
En moyenne 40-45 grammes
Niveau de glucides
Sucre
En moyenne 20-25 grammes
Niveau de sucre

Occasions

Ce smoothie est incroyablement polyvalent, ce qui le rend idéal pour un petit-déjeuner rapide et nutritif, une boisson de récupération après l'effort, ou un en-cas sain pour combler une faim en milieu de journée.
  • Petit-déjeuner
  • En-cas post-entraînement
  • En-cas sain
  • Substitut de repas rapide

Suggestions d'accompagnement

Ce smoothie est très satisfaisant seul, mais peut être associé à d'autres aliments légers pour le petit-déjeuner. Envisagez de le servir avec une tranche de pain grillé ou une petite portion de granola pour créer un repas plus consistant et textuellement varié.
  • Une tranche de pain complet avec du beurre de noix
  • Un petit bol de granola ou de muesli
  • À déguster seul comme petit-déjeuner ou en-cas complet

Smoothie Myrtille Avocat Épinards : Un concentré d'énergie crémeux et nutritif

Le Smoothie Myrtille Avocat Épinards est une boisson délicieuse et incroyablement saine, parfaite pour quiconque cherche à augmenter son apport en nutriments. Sa texture crémeuse vient de l'avocat, sa douceur des myrtilles, et il contient une dose de légumes cachée grâce aux épinards, dont la saveur est à peine perceptible. Facile à préparer en quelques minutes, il constitue un excellent petit-déjeuner, en-cas ou boisson de récupération après l'entraînement, à la fois satisfaisant et énergisant.

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