Frullato di Mirtilli, Avocado e Spinaci

Questo Frullato di Mirtilli, Avocado e Spinaci è una vera e propria miniera di nutrienti e sapore, perfetto per iniziare la giornata in modo sano. Combina la ricchezza di antiossidanti dei mirtilli, i grassi sani e la cremosità dell'avocado e le vitamine degli spinaci. Il risultato è una bevanda vibrante, densa e deliziosa che può servire come colazione veloce, pasto di recupero post-allenamento o spuntino salutare.
Frullato di Mirtilli, Avocado e Spinaci

Preparazione

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di preparazione
Difficoltà

Classificazione della bevanda

Questa bevanda è classificata come un frullato salutare. È una bevanda analcolica pensata per essere nutriente e rinfrescante, spesso consumata a colazione o come spuntino salutare.

Servizio

Questa è una bevanda sostanziosa e analcolica servita fredda in un grande bicchiere da frullato o tumbler. La sua consistenza densa la rende una bevanda saziante.
Porzione
Circa 450 ml / 15 oz
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere da Frullato
Trattamento del bicchiere
Nessuno

Storia

Questo frullato è una creazione moderna nata dal movimento per la salute e il benessere del XXI secolo. Esemplifica la tendenza di combinare frutta e verdura, spesso chiamati "frullati verdi", per massimizzare i benefici nutrizionali senza sacrificare il gusto. La sua popolarità è cresciuta con la diffusione dei frullatori ad alta velocità e l'aumento dell'interesse dei consumatori per diete a base vegetale e ricche di nutrienti.
Origine
Sebbene non abbia un unico punto di origine, questo tipo di frullato è stato reso popolare nei paesi occidentali, in particolare negli Stati Uniti, nei primi anni 2000. Fa parte della più ampia tendenza dei frullati a base di "superfood" e non ha un background tradizionale o storico.

Frullato di Mirtilli, Avocado e Spinaci

Il nome "Frullato di Mirtilli, Avocado e Spinaci" è descrittivo dei suoi ingredienti principali. Nomi alternativi come "Frullato Viola Energetico" evidenziano il suo colore vivace e i benefici per la salute, mentre altri sottolineano le sue proprietà disintossicanti o energizzanti.
Nome originale
Blueberry Avocado Spinach Smoothie
Nomi alternativi
  • Frullato Verde Energetico ai Mirtilli
  • Frullato Detox di Avocado e Mirtilli
  • Frullato Viola Energetico

Panoramica delle caratteristiche

Questo frullato ha una consistenza lussuosamente densa e cremosa con una vibrante tonalità viola. Il sapore è un piacevole equilibrio tra la dolcezza fruttata dei mirtilli e le sottili note terrose degli spinaci, risultando in un finale pulito e rinfrescante.
Sapore
fruttato, terroso, cremoso, leggermente dolce
Aroma
fresco, fruttato, erbaceo
Equilibrio del gusto
dolce, leggermente terroso
Retrogusto
pulito, rinfrescante
Effervescenza
fermo
Colore e aspetto
viola intenso, opaco, denso
Consistenza
denso, cremoso, liscio
Stagionalità
rinfrescante, per tutte le stagioni

Intensità del sapore ed esperienza

Il profilo aromatico è dominato da un'elevata fruttuosità e un'eccezionale cremosità, con una dolcezza moderata e un'amarezza molto bassa derivante dagli spinaci. È completamente analcolico, non piccante e fermo.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione

Ingredienti

Avrai bisogno di mirtilli congelati, un avocado maturo, spinaci freschi e latte di mandorla come base. Si consigliano anche aggiunte facoltative come lo sciroppo d'acero per la dolcezza e i semi di chia per nutrienti extra.
  • Mirtilli Congelati1 tazza (150 grammi)
    L'uso di mirtilli congelati aiuta a rendere il frullato denso e freddo senza bisogno di ghiaccio.
  • Avocado Maturo1/2 medio
    Fornisce cremosità e grassi sani. Assicurarsi che sia maturo per la migliore consistenza.
  • Spinaci Freschi1 grande manciata (circa 30 grammi)
    Il sapore è molto delicato e viene mascherato dalla frutta.
  • Latte di Mandorla non Zuccherato240 ml / 8 oz
    Può essere sostituito con qualsiasi altro latte vegetale o di origine animale. Usarne meno per un frullato più denso.
  • Sciroppo d'Acero1 cucchiaio(opzionale)
    Aggiustare secondo la dolcezza desiderata. Si possono usare anche miele o un dattero denocciolato.
  • Semi di Chia1 cucchiaio(opzionale)
    Aggiungono fibre, proteine e omega-3, e aiutano ad addensare il frullato.

Tipo di ghiaccio

  • Nessuno

Attrezzatura da mixology

Un frullatore ad alta velocità è l'unico strumento necessario per garantire che tutti gli ingredienti siano perfettamente frullati fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
  • Frullatore ad alta velocità

Istruzioni

Il processo è semplice: combina tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a raggiungere una consistenza liscia e cremosa. Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
1. Raccogli tutti gli ingredienti e un frullatore ad alta velocità.
2. Aggiungi gli spinaci, il latte di mandorla, mezzo avocado (denocciolato e svuotato) e i mirtilli congelati nella caraffa del frullatore.
3. Se li usi, aggiungi lo sciroppo d'acero e i semi di chia facoltativi.
4. Chiudi il coperchio e frulla ad alta velocità per 60-90 secondi, o fino a quando il composto non sarà completamente liscio e cremoso.
5. Controlla la consistenza. Se è troppo denso, aggiungi un altro po' di latte e frulla di nuovo brevemente.
6. Versa il frullato in un bicchiere grande, guarnisci con altri mirtilli o semi se desideri, e servi immediatamente.

Guarnizione

Una semplice guarnizione di mirtilli freschi o una spolverata di semi di chia aggiunge un bel contrasto di consistenza e migliora l'aspetto visivo del frullato.
  • Una spolverata di semi di chia o qualche mirtillo fresco in cima.

Informazioni dietetiche

Questo frullato è naturalmente vegano, vegetariano, senza lattosio, senza uova e senza glutine. Contiene frutta a guscio se preparato con latte di mandorla, ma può essere reso privo di frutta a guscio sostituendolo con latte di avena, riso o canapa.
✕ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✕ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani

Informazioni nutrizionali

Questo frullato è denso di nutrienti e moderatamente calorico, fornendo un mix equilibrato di carboidrati, grassi sani e fibre. La maggior parte del contenuto di zuccheri proviene naturalmente dai mirtilli.
Calorie
In media 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 40-45 grammi
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 20-25 grammi
Livello di zuccheri

Occasioni

Questo frullato è incredibilmente versatile, rendendolo ideale per una colazione rapida e nutriente, una bevanda di recupero dopo l'esercizio o uno spuntino sano per placare la fame di metà giornata.
  • Colazione
  • Spuntino Post-Allenamento
  • Spuntino Salutare
  • Sostituto Rapido del Pasto

Suggerimenti di abbinamento

Questo frullato è molto saziante da solo, ma può essere abbinato ad altri cibi leggeri per la colazione. Considera di servirlo con una fetta di pane tostato o una piccola porzione di granola per creare un pasto più sostanzioso e con diverse consistenze.
  • Una fetta di pane integrale con burro di frutta secca
  • Una piccola ciotola di granola o muesli
  • Da gustare da solo come colazione o spuntino completo

Frullato di Mirtilli, Avocado e Spinaci: una Potenza Cremosa e Nutriente

Il Frullato di Mirtilli, Avocado e Spinaci è una bevanda deliziosa e incredibilmente salutare, perfetta per chiunque desideri aumentare il proprio apporto di nutrienti. La sua consistenza cremosa deriva dall'avocado, la dolcezza dai mirtilli e un apporto nascosto di verdure dagli spinaci, il cui sapore è appena percettibile. Facile da preparare in pochi minuti, funge da eccellente colazione, spuntino o bevanda di recupero post-allenamento, saziante ed energizzante.

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