Smoothie cu Afine, Avocado și Spanac

Acest Smoothie cu Afine, Avocado și Spanac este o sursă de nutrienți și arome, perfect pentru un început de zi sănătos. Combină bogăția de antioxidanți a afinelor, grăsimile sănătoase și cremozitatea avocado-ului și vitaminele din spanac. Rezultatul este o băutură vibrantă, densă și delicioasă, care poate servi ca un mic dejun rapid, o masă de recuperare după antrenament sau o gustare sănătoasă.
Smoothie cu Afine, Avocado și Spanac

Preparare

Timp de preparare: 5 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Această băutură este clasificată ca un smoothie sănătos. Este o băutură non-alcoolică, concepută pentru a fi nutritivă și răcoritoare, consumată adesea la micul dejun sau ca o gustare sănătoasă.

Servire

Aceasta este o băutură consistentă, non-alcoolică, servită rece într-un pahar mare de smoothie sau într-un tumbler. Consistența sa densă o face o băutură sățioasă.
Dimensiunea porției
Aproximativ 450 ml / 15 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar de smoothie
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Acest smoothie este o creație modernă, născută din mișcarea de sănătate și wellness a secolului 21. Exemplifică tendința de a combina fructe și legume, adesea numite "smoothie-uri verzi", pentru a maximiza beneficiile nutriționale fără a sacrifica gustul. Popularitatea sa a crescut odată cu apariția blenderelor de mare viteză și cu interesul crescut al consumatorilor pentru diete bogate în nutrienți, bazate pe plante.
Origine
Deși nu are un singur punct de origine, acest tip de smoothie a fost popularizat în țările occidentale, în special în Statele Unite, la începutul anilor 2000. Face parte din tendința mai largă a smoothie-urilor cu "superalimente" și nu are un fundal tradițional sau istoric.

Smoothie cu Afine, Avocado și Spanac

Numele "Smoothie cu Afine, Avocado și Spanac" descrie ingredientele sale principale. Nume alternative precum "Smoothie Mov Energizant" evidențiază culoarea sa vibrantă și beneficiile pentru sănătate, în timp ce altele subliniază proprietățile sale detoxifiante sau energizante.
Nume original
Blueberry Avocado Spinach Smoothie
Nume alternative
  • Smoothie Verde Energizant cu Afine
  • Smoothie Detox cu Avocado și Afine
  • Smoothie Mov Energizant

Prezentare generală a caracteristicilor

Acest smoothie are o textură luxoasă, densă și cremoasă, cu o nuanță vibrantă de mov. Aroma este un echilibru plăcut între dulceața fructată a afinelor și notele subtile, pământii, ale spanacului, rezultând într-un postgust curat și răcoritor.
Gust
fructat, pământiu, cremos, ușor dulce
Aromă
proaspăt, fructat, verde
Echilibrul gustului
dulce, ușor pământiu
Postgust
curat, răcoritor
Efervescență
necarbonatat
Culoare și aspect
mov intens, opac, dens
Textură
dens, cremos, fin
Sezonalitate
răcoritor, pentru orice sezon

Intensitatea aromei & Experiență

Profilul aromatic este dominat de o fructuozitate ridicată și o cremozitate excepțională, cu o dulceață moderată și o amărăciune foarte scăzută de la spanac. Este complet non-alcoolic, nepicant și necarbonatat.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Veți avea nevoie de afine congelate, un avocado copt, spanac proaspăt și lapte de migdale ca bază. Sunt recomandate și adaosuri opționale precum siropul de arțar pentru dulceață și semințele de chia pentru nutrienți suplimentari.
  • Afine Congelate1 cană (150 grame)
    Folosirea afinelor congelate ajută la obținerea unui smoothie dens și rece fără a fi nevoie de gheață.
  • Avocado Copt1/2 mediu
    Oferă cremozitate și grăsimi sănătoase. Asigurați-vă că este copt pentru cea mai bună textură.
  • Spanac Proaspăt1 mână mare (aproximativ 30 de grame)
    Gustul este foarte blând și este mascat de fructe.
  • Lapte de Migdale Neîndulcit240 ml / 8 oz
    Poate fi înlocuit cu orice alt tip de lapte vegetal sau de origine animală. Folosiți mai puțin pentru un smoothie mai dens.
  • Sirop de Arțar1 lingură(opțional)
    Ajustați după nivelul de dulceață dorit. Se poate folosi și miere sau o curmală fără sâmbure.
  • Semințe de Chia1 lingură(opțional)
    Adaugă fibre, proteine și omega-3 și ajută la îngroșarea smoothie-ului.

Tip de gheață

  • Niciuna

Echipamente de amestecare

Un blender de mare viteză este singurul echipament necesar pentru a asigura că toate ingredientele sunt perfect amestecate într-o consistență fină și cremoasă.
  • Blender de mare viteză

Instrucțiuni

Procesul este simplu: combinați toate ingredientele într-un blender și amestecați până obțineți o textură fină și cremoasă. Serviți imediat pentru cel mai bun gust și consistență.
1. Adunați toate ingredientele și un blender de mare viteză.
2. Adăugați spanacul, laptele de migdale, jumătatea de avocado (fără sâmbure și scobit) și afinele congelate în vasul blenderului.
3. Dacă folosiți, adăugați siropul de arțar și semințele de chia opționale.
4. Puneți capacul și amestecați la viteză mare timp de 60 până la 90 de secunde, sau până când amestecul este complet fin și cremos.
5. Verificați consistența. Dacă este prea dens, adăugați încă puțin lapte și amestecați din nou pentru scurt timp.
6. Turnați smoothie-ul într-un pahar mare, garnisiți cu afine sau semințe suplimentare, dacă doriți, și serviți imediat.

Garnitură

O garnitură simplă de afine proaspete sau o presărare de semințe de chia adaugă un contrast textural plăcut și îmbunătățește aspectul vizual al smoothie-ului.
  • O presărare de semințe de chia sau câteva afine proaspete deasupra.

Informații dietetice

Acest smoothie este în mod natural vegan, vegetarian, fără lactate, fără ouă și fără gluten. Conține nuci dacă este preparat cu lapte de migdale, dar poate fi făcut fără nuci prin înlocuirea cu lapte de ovăz, orez sau cânepă.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✕ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Acest smoothie este dens în nutrienți și moderat caloric, oferind un amestec echilibrat de carbohidrați, grăsimi sănătoase și fibre. Majoritatea conținutului de zahăr provine în mod natural de la afine.
Calorii
În medie 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 40-45 grame
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 20-25 grame
Nivel de zahăr

Ocazii

Acest smoothie este incredibil de versatil, fiind ideal pentru un mic dejun rapid și nutritiv, o băutură de recuperare după exerciții fizice sau o gustare sănătoasă pentru a potoli foamea de la amiază.
  • Mic dejun
  • Gustare după antrenament
  • Gustare sănătoasă
  • Înlocuitor rapid de masă

Sugestii de asociere

Acest smoothie este foarte sățios de unul singur, dar poate fi asociat cu alte alimente ușoare pentru micul dejun. Luați în considerare servirea alături de o felie de pâine prăjită sau o porție mică de granola pentru a crea o masă mai consistentă și mai diversă din punct de vedere textural.
  • O felie de pâine prăjită integrală cu unt de nuci
  • Un bol mic de granola sau muesli
  • Consumat ca atare, ca un mic dejun complet sau gustare

Smoothie cu Afine, Avocado și Spanac: O Sursă Cremasă și Nutritivă de Energie

Smoothie-ul cu Afine, Avocado și Spanac este o băutură delicioasă și incredibil de sănătoasă, perfectă pentru oricine dorește să-și sporească aportul de nutrienți. Textura sa cremoasă provine de la avocado, dulceața de la afine și un aport ascuns de legume de la spanac, a cărui aromă este abia detectabilă. Ușor de preparat în doar câteva minute, servește ca un mic dejun excelent, o gustare sau o băutură de recuperare după antrenament, fiind atât sățios, cât și energizant.

S-ar putea să vă placă și

Smoothie Tropical cu Mango și Ananas

Un amestec vibrant și cremos de mango dulce și ananas acrișor care te transportă într-un paradis tropical cu fiecare înghițitură.

Smoothie cu Unt de Arahide și Gem

Un smoothie cremos și nostalgic care surprinde perfect aromele îndrăgite ale unui sandviș clasic cu unt de arahide și gem.

Smoothie cu Ananas și Matcha

Un smoothie energizant și plin de nutrienți, care combină ananasul tropical cu notele pământii, bogate în antioxidanți, ale ceaiului verde matcha.

Smoothie Pădurea Neagră

Un smoothie decadent, dar sănătos, care surprinde aromele clasice ale prăjiturii Pădurea Neagră de ciocolată bogată și cireșe dulci într-o formă cremoasă, de băut.