蓝莓牛油果菠菜思慕雪
这款蓝莓牛油果菠菜思慕雪是营养和风味的绝佳组合,非常适合开启健康的一天。它结合了富含抗氧化剂的蓝莓、牛油果的健康脂肪和奶油般的质地,以及菠菜的维生素。最终呈现出一款色泽鲜艳、口感浓稠、味道鲜美的饮品,可作为快速早餐、锻炼后恢复餐或健康零食。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为健康思慕雪。它是一种不含酒精的饮料,旨在提供营养和清爽感,通常作为早餐或注重健康的零食食用。
享用
这是一款份量十足的无酒精冷饮,盛放在大的思慕雪杯或随行杯中。其浓稠的质地使其成为一种很有饱腹感的饮料。
份量
约 450 毫升 / 15 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
思慕雪杯
杯具处理
无
背景故事
这款思慕雪是21世纪健康与养生运动催生的现代产物。它体现了将水果和蔬菜(通常称为“绿色思慕雪”)结合以在不牺牲口感的情况下最大化营养价值的趋势。随着高速搅拌机的兴起以及消费者对营养密集型植物性饮食兴趣的增加,它的受欢迎程度也随之增长。
产地
虽然没有单一的起源点,但这类思慕雪在21世纪初于西方国家,特别是美国开始流行。它是更广泛的“超级食物”思慕雪趋势的一部分,没有传统或历史背景。
蓝莓牛油果菠菜思慕雪
“蓝莓牛油果菠菜思慕雪”这个名字描述了它的主要成分。像“紫色能量思慕雪”这样的别名突出了其鲜艳的颜色和健康益处,而其他别名则强调其排毒或补充能量的特性。
原始名称
Blueberry Avocado Spinach Smoothie
别名
- 蓝莓绿色能量思慕雪
- 牛油果蓝莓排毒思慕雪
- 紫色能量思慕雪
特点概述
这款思慕雪质地奢华浓稠,呈奶油状,色泽鲜艳紫红。味道是蓝莓的甜美果香与菠菜的微妙泥土气息的完美平衡,余味干净清爽。
风味
果味、泥土味、奶油味、微甜
香气
清新、果香、绿色气息
口感平衡
甜味、微带泥土味
余味
干净、清爽
气泡感
无气泡
色泽外观
深紫色、不透明、浓稠
质地
浓稠、奶油般、顺滑
季节性
清爽、四季皆宜
风味强度与体验
风味以浓郁的果味和卓越的奶油感为主,甜度适中,菠菜带来的苦味极低。它完全不含酒精、不辣,并且没有气泡。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要冷冻蓝莓、一个熟牛油果、新鲜菠菜和杏仁奶作为基础。也推荐添加可选的枫糖浆来增加甜味,以及奇亚籽来补充额外营养。
- 冷冻蓝莓1 杯 (150 克)使用冷冻蓝莓有助于使思慕雪变得浓稠和冰冷,而无需加冰。
- 熟牛油果中等大小的 1/2 个提供奶油般的质感和健康脂肪。确保使用熟透的牛油果以获得最佳口感。
- 新鲜菠菜一大把 (约 30 克)味道非常温和,会被水果的味道掩盖。
- 无糖杏仁奶240 毫升 / 8 盎司可以用任何其他植物奶或牛奶代替。少放一些可以使思慕雪更浓稠。
- 枫糖浆1 汤匙(可选)根据您想要的甜度进行调整。也可以使用蜂蜜或一颗去核的枣。
- 奇亚籽1 汤匙(可选)增加纤维、蛋白质和欧米伽-3脂肪酸,并有助于使思慕雪变稠。
冰块类型
- 无
调制设备
高速搅拌机是唯一需要的设备,以确保所有成分都能完美混合,达到顺滑、奶油般的稠度。
- 高速搅拌机
制作步骤
制作过程非常简单:将所有成分放入搅拌机中,搅拌至达到顺滑、奶油般的质地。立即饮用以获得最佳口感和稠度。
1. 准备好所有食材和一台高速搅拌机。
2. 将菠菜、杏仁奶、半个牛油果(去核并挖出果肉)和冷冻蓝莓放入搅拌杯中。
3. 如果使用,加入可选的枫糖浆和奇亚籽。
4. 盖紧盖子,高速搅拌 60 到 90 秒,或者直到混合物完全顺滑呈奶油状。
5. 检查稠度。如果太稠,可以再加一点牛奶,并短暂搅拌一下。
6. 将思慕雪倒入一个大玻璃杯中,如果需要,可以用额外的蓝莓或种子装饰,然后立即享用。
装饰
用新鲜蓝莓或撒上少许奇亚籽作为简单的装饰,可以增加有趣的口感对比,并提升思慕雪的视觉吸引力。
- 在顶部撒上少许奇亚籽或几颗新鲜蓝莓。
饮食信息
这款思慕雪天然是纯素、素食、无乳制品、无蛋和无麸质的。如果使用杏仁奶制作则含有坚果,但可以通过替换为燕麦奶、米浆或火麻奶来制作成无坚果版本。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✕ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款思慕雪营养密集,热量适中,提供了碳水化合物、健康脂肪和纤维的均衡组合。大部分糖分天然来自蓝莓。
卡路里
平均 300-350 千卡 / 1255-1464 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 40-45 克
碳水化合物水平
糖
平均 20-25 克
糖分水平
适用场合
这款思慕雪用途广泛,非常适合作为快速营养的早餐、运动后的恢复饮品,或是在中午时分解馋的健康零食。
- 早餐
- 运动后零食
- 健康零食
- 快速代餐
配餐建议
这款思慕雪本身就非常令人满足,但也可以搭配其他清淡的早餐食品。可以考虑搭配一片吐司或一小份格兰诺拉麦片,以打造一顿更丰盛、口感更多样化的餐点。
- 一片涂有坚果酱的全麦吐司
- 一小碗格兰诺拉麦片或穆兹利
- 单独享用,作为一顿完整的早餐或零食
蓝莓牛油果菠菜思慕雪:奶油般顺滑的营养能量站
蓝莓牛油果菠菜思慕雪是一款美味且极其健康的饮品,非常适合任何希望增加营养摄入的人。其奶油般的质地来自牛油果,甜味来自蓝莓,还有来自菠菜的隐藏蔬菜营养,而菠菜的味道几乎察觉不到。只需几分钟即可轻松制作,是绝佳的早餐、零食或锻炼后恢复饮品,既能带来满足感又能补充能量。