Boukman Daiquiri

Tá an clasaic nua-aimsireach seo ón bparc Death & Co cáiliúil i Nua-Eorac a ardú an Daiquiri shimplí go taithí níos casta agus aromatach. Comhlánann nótaí glasraí, spíosraí na rhum agricole blanc go hálainn teallach an sirup cianamón agus aigéad úr an sú líomóin. Cuireann dash de allspice dram sraith dheireanach de spíosraí trópaiceacha, ag cruthú cóctail atá bothánach agus lán de bhlaise. Is éard é a thabharann sé, a thaispeánann an clasaic cóctail grá.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Boukman Daiquiri rangaithe mar cóctail clasaiceach nua-aimsireach. Tá sé sa teaghlach 'sour' de dhéantús, agus is athrú díreach agus nuálaíoch é ar an Daiquiri clasaiceach. Cuireann a úsáid comhpháirteanna ar leith, ardchaighdeáin, é go daingean sa chatagóir cóctail ealaín.

Riar

Tá an cóctail seo ar fáil "up" (gan oighis) i gcupa chilled nó glas Nick & Nora. Tá sé fuar agus láidir le modhúil alchol.

Méid riartha

Timpeall 3-4 oz / 90-120 ml (roimh dhíolúine agus oighis)

Cion alcóil

Timpeall 22-25% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Cruthaíodh ag Alex Day ag an bparc influential Death & Co i Nua-Eorac, tá an Boukman Daiquiri ainmnithe as Dutty Boukman, ceannaire luath den Réabhlóid Háitiach. Is ómós cuí é seo, ós rud é go bhfuil naisc láidre ag an spiorad bunúsach, rhum agricole, leis an gCarabaíocht Fraincise, go háirithe Háití agus Martinique. Léiríonn an deoch go briliant conas is féidir le teimpléad simplí cosúil leis an Daiquiri a athrú le comhpháirteanna smaointeacha, ardchaighdeáin, isteach i rud nua agus exciting.

Bunús

Cruthaíodh ag mixologist Alex Day ag Death & Co. i Nua-Eorac, SAM, le linn athbheochan cóctail na ndeireadh na 2000í.

Boukman Daiquiri

Tá an deoch seo go comhsheasmach ar a dtugtar Boukman Daiquiri, ainmnithe as figúr lárnach sa Réabhlóid Háitiach. Is é an t-ainm 'Agricole Cinnamon Daiquiri' a thugtar air uaireanta, a léiríonn go cruinn a bhríomh-bhlaise, ag cur idir é agus an leagan clasaiceach.

Bunainm

Boukman Daiquiri

Ainm eile

Agricole Cinnamon Daiquiri

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tugann an deoch seo aroma casta de spíosraí agus líomóin úr, le próifíl blaise a sholaíonn nótaí spíosraí na rhum agricole, comhtháite le citris sour agus cianamón te. Tá sé smooth, crisp, agus spicy, a dhéanann cóctail sofisticáideach.

Blas

Spíosrach, glasraí, spíosrach, citris, tart, milis

Cumhra

Peel líomóin, cianamón, allspice, cane úr

Cothromaíocht bhlasta

Cothrom, milis, sour, spíosrach

Iarbhlas

Glan, te, spíosraí fada, cane

Súilíneacht

Níl

Cuma datha

Mealltach, stroth pale, buí glas éadrom

Uigeacht

Smooth, crisp, glan

Séasúracht

Fresh, samhradh, bliain ar fad

Déine blais agus eispéireas

Tá an próifíl blaise cothrom, faoi stiúir sourness fógartha agus kick spíosracha. Tá carachtar spíosrach an spiorad ann ach ní thar a bheith, ag cruthú deoch de neart agus intensity measúil nach creamy ná carbonated.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Is é an eochair leis an cóctail seo a chomhpháirteanna sonacha: rhum agricole spíosrach, sú líomóin úr, sirup cianamón saibhir, agus splash de liqueur allspice dram. Tá comhpháirteanna ardchaighdeáin riachtanach chun an comhtháite blas a bhaint amach.

Rhum Agricole Blanc2 oz / 60 ml
Tá rhum agricole gan aostaí, a dhéantar as sú cane úr, riachtanach don blas spíosrach, glasraí sainiúil.
Sú Líomóin Úr0.75 oz / 22.5 ml
Caithfear a bhrú go úr le haghaidh torthaí is fearr.
Sirup Bark Cianamón0.5 oz / 15 ml
Soláthraíonn sirup simplí saibhir (2:1 siúcra go uisce) a bhí infheicthe le matáin cianamón blas spíosrach, fíor.
Allspice Dram1 bar spoon (timpeall 0.08 oz / 2.5 ml)
Cuireann sé sraith ríthabhachtach de spíosraí trópaiceacha casta. Tá brandaí cosúil le St. Elizabeth nó The Bitter Truth ar fáil.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh ort trealamh caighdeánach cóctail-dhéanamh don deoch seo. Tá sraith shaker le strainer príomhúil agus strainer fíneáil molta le haghaidh texture smooth.

Cóctail shaker chun an comhpháirteanna a fhuarú agus a dhíolúine.
Jigger le haghaidh tomhas cruinn.
Hawthorne nó strainer julep chun oighis a choinneáil ar ais.
Strainer mesh fíneáil chun chips oighis beaga a bhaint.

Treoracha

Is cóctail craitheach simplí é seo. Ní mór comhpháirteanna a chomhtháthú i shaker lán le oighis, craithe go maith chilled, agus strain dúbailte isteach sa glas coupe chilled roimh garnish.

1. Tabhair faoi deara do ghlas freastal trí a chur sa reoiteoir chun a fhuarú.

2. Tomhais agus pour an rhum agricole, sú líomóin úr, sirup cianamón, agus allspice dram isteach i cóctail shaker.

3. Lán an shaker trí cheathrú le oighis cubed.

4. Daingean an lid agus craithe go láidir ar feadh 12-15 soicind, go dtí go bhfuil an taobh amuigh den shaker frosty.

5. Strain dúbailte an t-ábhar den shaker trí strainer Hawthorne agus strainer mesh fíneáil isteach sa glas coupe chilled.

6. Garnish le roth líomóin tana nó twist líomóin.

Maisiú

Tá garnish simplí de roth líomóin úr nó twist líomóin a bhaineann le aroma agus dealramh an deoch.

Róta líomóin nó twist, curtha ar an rim nó ag snámh ar a bharr.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó caffeine, dairy, uibheacha, sóí, cnideamh, agus glútan go nádúrtha. Tá sé go foirfe oiriúnach do chló vegan agus vegetarian, ós rud é go bhfuil gach comhpháirteanna bunaithe ar phlantaí.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá comhtháite calaí measúil ag an cóctail seo, go príomha ón alchol agus siúcra sa sirup agus liqueur. Tá a carbohydrate agus siúcra go réasúnta íseal le haghaidh cóctail sour-style.

Calraí

Timpeall 180-210 kcal / 753-879 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Timpeall 12-15 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Timpeall 11-14 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo ildánach foirfe do aimsir the, a dhéanann sé idéalach le haghaidh cruinnithe samhraidh agus páirtithe ar théama trópaiceach. Déanann a próifíl sofisticáideach é freisin aperitif den scoth nó deoch feicthe ag cóctail páirtí.

Maoinithe Samhraidh
Cóctail Páirtí
Deoch Ro-dhinnear
Imeachtaí ar Théama Trópaiceach

Moltaí péireála

Páirteann nótaí spíosrach agus spíosrach an Boukman Daiquiri go hálainn le blasanna bia Carabaíoch, mar sicín jerk nó éisc gríolta. Gearrann a aigéad freisin tríd an saibhríocht bia fried cosúil le tostones agus comhlánann sé úrscéal ceviche.

Miantaí Carabaíoch Spíosrach
Muc is Sicín Gríolta
Ceviche
Chips Cane Salannach Éadroma

Boukman Daiquiri: Riff Réabhlóideach ar Chlasaic

Is clasaic nua-aimsireach é an Boukman Daiquiri a thairgeann spin sofisticáideach agus spíosrach ar an Daiquiri traidisiúnta. Trí rum caighdeánach a mhalairt le carachtar funky na rhum agricole agus teallach cianamón agus allspice a thabhairt isteach, cruthaíonn sé taithí uathúil aromatach agus flavorful. Tá sé fíor don chothrom, milis, sour, a bhí aige roimhe, ach cuireann sé sraitheanna castachta a thabharann sásamh domhain. Foirfe le haghaidh grádaí Tiki agus enthusiasts cóctail clasaiceach, is éard é a thaispeánann ealaín an athrú simplí, elegant.

Cóctail Chomhchosúil

Hemingway Daiquiri

Úsáideann rum, líomóin, sú grapefruit, agus liqueur maraschino, ag cruthú próifíl níos bitter agus casta gan siúcra.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Whiskey Smash

Cóctail clasaiceach beoga agus úr le whiskey, mint úr, limón, agus siúcra.

Aperol & Soda

Highball éadrom, crisp, agus athnuachan íseal-alcóil le aperitif amar Iodálach iconic Aperol agus soda uisce sparkling.

Cóctail na Mioscach

Clasaic réamh-toirbhirt sofisticiúil agus aromatach le brandaí úll, Bénédictine, agus citris.

Sloe Gin Sour

Cóctail sour álainn comhchoinneáilte a thaispeánann na nótaí saibhre, fruity, agus plummy de sloe gin.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Absinthe Suissesse

Cóctail creamy, frothy, agus aromatach a bhuíochas leis an blas bold anise de absinthe, a chothromaítear le orgeat milis agus cream saibhir.

Cóctail an Easpaig

Cóctail clasaiceach álainn agus simplí a chomhcheanglaíonn róm dubh, fíon dearg, agus beagán mil agus sour le taithí úr fionnuar ar leith.

Clarito

Is é an Clarito an leagan íocónach d'Airgintín ar an Dry Martini, ar a bhfuil aithne air as a charachtar crisp, gin-mhullach, agus exceptionally tirim.

Viejo Verde

Sour sofisticiúil agus luibheannach a chothromaíonn an funk de cachaça aosta le botainic chasta Chartreuse Glas agus geal na lima.