Brandy Milk Punch

Is tipple clasaiceach New Orleans é an Brandy Milk Punch, a bhfuil an-mheas air as a struchtúr mín, créimeach agus a blasanna compordacha. Trí brandy, bainne iomlán, siúcra simplí, agus beagán vanilla a chomhcheangal, bíonn sé shaken go frothy agus a sheirbhítear chilled. Cuireann dustáil de nutmeg ar a bharr críoch te, aromatach, a fhágann é ina chompanion foirfe brunch nó dígestif suaimhneach.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail clasaiceach é an Brandy Milk Punch, agus is minic a chuirtear é mar deoch brunch de bharr a struchtúr créimeach agus a clú go leasaithe. Is cineál "milk punch" é, catagóir stairiúil deochanna a d'fhéadfadh a bheith soiléir nó, mar an leagan seo, créimeach agus a sheirbhítear úr. Is féidir a mheas go minic mar dígestif nó mar leigheas "gruaig an mhadra".

Riar

Seirbhítear é fuar i glas Old Fashioned chilled, is cóctail saibhir é seo le leibhéal alcóil measartha. Tá an cur i láthair deiridh ardaithe ag grating úr de nutmeg ar a bharr.

Méid riartha

~180-210 ml / 6-7 oz

Cion alcóil

~12-15% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas Old Fashioned

Cóireáil gloine

Chilled

Cúlscéal

Tá stair fhada ag na milk punches, ag dul siar ar a laghad go dtí an 17ú céad. Dúirtí go raibh an leagan créimeach, neamhsoiléir atá coitianta in New Orleans foirfe ag Brennan's restaurant, a bastion de chuisine Creole. Tháinig sé ina bhunstábal cultúr lavish brunch na cathrach, a bhfuil áthas air mar indulgence agus mar leigheas suaitheanta ar an éileamh ón oíche roimhe sin.

Bunús

New Orleans, SAM. Cé go bhfuil milk punches níos sine, tá an stíl seo sonrach go láidir le New Orleans ón 19ú nó go luath 20ú céad.

Brandy Milk Punch

Tá an deoch seo comónta ar a dtugtar Brandy Milk Punch. Is éard atá i gceann eile coitianta, go háirithiúil ina chathair dhúchais New Orleans, bourbon a chur in ionad brandy, rud a fhágann an t-ainm Bourbon Milk Punch. Tá sé bainteach go minic le brunch sa Deisceart Mheiriceá.

Bunainm

Brandy Milk Punch

Ainmneacha eile

New Orleans Milk Punch
Bourbon Milk Punch

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tairgeann an cóctail seo struchtúr velvety créimeach le próifíl blasanna brandy-tosaíochta milis, le vanilla agus spíosra te. Tá an aroma dominated ag nutmeg grátáilte úr, a fhágann é ina deoch compordach agus indulgent.

Blas

créimeach, milis, spíosrach, alcóil, vanilla

Cumhra

nutmeg, vanilla, brandy, bainne

Cothromaíocht bhlasta

milis, alcóil

Iarbhlas

créimeach, te, gearr, spíosrach

Súilíneacht

stad

Cuma datha

opaque, bainne, créimeach

Uigeacht

créimeach, mín, saibhir, velvety

Séasúracht

te, gach séasúr, ceiliúrach

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas dominated ag creaminess saibhir agus milis, a chothromóidh te brandy agus spíosra aromatach. Tá an alcól i láthair ach comhtháite go maith isteach sa bhonn créimeach.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn brandy, bainne iomlán, siúcra simplí, agus dash de extract vanilla ón recipe simplí seo. Tá nutmeg iomlán le haghaidh grátáil úr riachtanach le haghaidh an garnish fíor.

Brandy60 ml / 2 oz
Oibríonn Cognac nó brandy aging cáilíochta eile go maith.
Bainne Iomlán90 ml / 3 oz
Is féidir a chur in ionad le leath-leath nó cream le haghaidh deoch níos saibhre.
Siúcra Simplí15 ml / 0.5 oz
Coigeartaigh de réir blas. Cuireann siúcra Demerara depth deas leis.
Extract Vanilla1 dash
Úsáid extract vanilla ardchaighdeáin le haghaidh an blas is fearr.
NutmegLe haghaidh garnish
Tá grátáil úr mórcháir.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh cocktail shaker caighdeánach uait, lena n-áirítear tin shaker, jigger le haghaidh tomhas, agus strainer. Tá microplane nó grater freisin ag teastáil don garnish nutmeg.

Cocktail shaker, chun an comhábhar a fhuarú agus a aeráil.
Jigger nó cupa tomhas, chun comhábhair a thomhas go cruinn.
Strainer, chun an deoch a strain ón ice shaker.

Treoracha

Tá an modh díreach: croith gach comhábhar leiceach le ice go fuar, ansin strain isteach sa glas chilled. Críochnaigh le garnish riachtanach de nutmeg grátáilte úr.

1. Fuarú glas Old Fashioned sa reoiteoir nó trí é a líonadh le ice-uisce.

2. Cuir brandy, bainne iomlán, siúcra simplí, agus extract vanilla i shaker cocktail.

3. Líon an shaker le ice cubed.

4. Croith go láidir ar feadh 10-15 soicind go bhfuil taobh amuigh an shaker fhuar go maith agus frosted.

5. Bain an ice ón glas chilled (má úsáideann tú).

6. Strain an cóctail ón shaker isteach sa glas chilled. Is féidir a sheirbhítear 'up' (gan ice) nó thar ice cubes úr.

7. Grátaigh sraith úr de nutmeg thar dromchla an deoch.

8. Seirbhí anois agus bain taitneamh as.

Maisiú

Is é an garnish comharthaíochtach le haghaidh Brandy Milk Punch dustáil generous de nutmeg grátáilte úr. Cuireann sé seo comhpháirt aromatach ríthábhachtach le comhléanú an bhonn créimeach.

Nutmeg grátáilte úr, spíosraithe ar bharr an deoch críochnaithe.

Faisnéis aiste bia

Tá an deoch seo vegetarian agus saor ó caffeine, ach níl sé oiriúnach do vegans ná dóibh siúd a bhfuil ailléirgis bainne acu mar go bhfuil bainne ann.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✕ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✕ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is cóctail caloric é seo, ina bhfuil thart ar 250-300 cala ar gach serving, go príomha ón alcól, siúcra, agus bainne. Tá leibhéal measartha siúcra agus carbaihidráit aige.

Calraí

go meán 250-300 kcal / 1046-1255 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

go meán 15-20 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

go meán 15-20 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an deoch seo go cáil a sheirbhítear ag brunch, go háirithiúil in New Orleans. Is é freisin a charachtar saibhir, ceiliúrtha a fhágann go bhfuil sé oiriúnach le comhrála saoirse ar nós Nollag. Is féidir freisin é a bhaint taitneamh as mar deoch milseoga decadent nó deoch oíche suaimhneach.

Brunch
Comhrála Saoirse
Deoch Milseoga
Deoch Oíche

Moltaí péireála

Mar cóctail brunch clasaiceach, páirteann sé go hálainn le míteanna breakfast milis cosúil le French toast, pancakes, nó beignets stíl New Orleans. Is féidir freisin é a chomhlánú le bianna brunch savory, saibhre, ag gearradh tríd an saibhreas le a struchtúr fuar, créimeach.

Pancakes nó French Toast
Beignets
Milseoga spíosrach
Plátaí brunch saibhre

Brandy Milk Punch: An Gem Créimeach de Brunch New Orleans

Is clasaic shíoraí ón New Orleans é an Brandy Milk Punch, a bhfuil an-mheas air mar an cóctail brunch is fearr. Is meascán simplí ach elegant de brandy, bainne, siúcra, agus vanilla, a crothaítear go foirfe créimeach, frothy. Seirbhítear chilled le dustáil fragrant de nutmeg, tairgeann sé taithí suaimhneach, saibhir, agus indulgent. Déanann a struchtúr créimeach agus a milteacht cothromaithe é ina favourite enduring le haghaidh maidineanna scaoilte agus ócáidí ceiliúracha.

Cóctail Cosúil

Eggnog

Deoch holiday cosúil, ach níos saibhre agus níos tiúsa mar a dhéantar é le uibheanna agus cream.

White Russian

Deoch níos simplí a dhéantar le vodka, liqueur caife, agus cream, a sheirbhítear sraithe os cionn ice seachas a bheith croithe.

Brandy Alexander

Úsáideann freisin brandy, ach cuireann crème de cacao agus cream leis le haghaidh próifíl níos milseoga, chocolate-tosaíochta.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Orgasm Screaming

Cóctail sraitheach saibhir agus creamaí a chomhcheanglaíonn vodka, liqueur caife, cream Éireannach, agus amaretto le haghaidh taithí decadent, cosúil le desert.

Rossini

Cóctail spraíúil Iodálach elegantúil agus úr, a dhéantar le purée strawberry úr agus Prosecco.

Fionnuisce Im

Ard-bhealach simplí, úr, agus sásamhach a dhéantar le fionnuisce, im ghinger, agus squeeze de líomón.

Sake Bomb

Deoch páirtí spraoi, idirghníomhach a dhéantar trí shot de sake te a chur isteach i gglas de beer, a bhuailltear go tapa.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cóctail D'Artagnan

Cóctail galánta agus brionglóideach a chomhcheanglaíonn brandí Francach, liqueur orange, agus sú beatha, go léir barrtha le Champagne féasta.

Cupa Stirrup

Deoch fáilte traidisiúnta agus te, a chomhcheanglaíonn brandaí agus liqueur citris le toast simplí ach elegant.

Champagne Cobbler

Cóctail clasaiceach simplí, elegant, agus úr le Champagne beagán sweetened agus seirbhítear thar oighiceanna briste le torthaí na séasúir.

Matcha Mule

Athrú beoga agus domhain ar an Moscow Mule clasaiceach, le blas uathúil tae matcha.