Breakfast Martini

Is cóctail elegant agus nuálaíoch é an Breakfast Martini a phócaíonn na nótaí botánacha de London Dry Gin le carachtar citris casta Cointreau agus marmalade oráide. Cuireann sú lemon úr comhthairseacht géar, sour ar aghaidh, ag cruthú deoch álainn cothromaithe agus úr. Ní hamháin go gcuireann an marmalade sweetness agus beagán seirbh, ach freisin áit bheag álainn. Is clasaic nua-aimsireach fíor é a bhraitheann famullach agus go hiomlán uathúil.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 4 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail clasaic nua-aimsireach cáilúil é an Breakfast Martini, atá bunaithe go daingean sa phobal bartending ar fud an domhain ó a chreation deireadh na 1990í. Tá sé rangaithe mar cóctail "An Lá Arís", atá oiriúnach do gach tír, ní hamháin an maidin. Baineann sé le teaghlach gin sour ach tá sé ar leith mar gheall ar a úsáid uathúil marmalade.

Riar

Tá an cóctail seo á sheirbhheáil "straight up" (gan oighis) i ghlas Martini fhuaraithe nó Coupe, a mhéadaíonn a aromas agus teocht fhuar crisp. Is deoch mórchumhachta é le cur i láthair refined.

Méid riartha

Timpeall 100 ml / 3.5 oz

Cion alcóil

~22-25% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Martini nó Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Chruthaigh Salvatore Calabrese, an barman daingean, an Breakfast Martini i 1997 ag Bar Leabharlainne Óstán Lanesborough i Londain. Tháinig an inspioráid air ar maidin nuair a mhol a bhean chéile Sasanach, Sue, go n-ith sé toast le marmalade ar maidin. Spreag an blas an marmalade an smaoineamh a chur isteach i cóctail, agus tar éis roinnt turgnamh, rugadh an deoch íocónach seo.

Bunús

Londain, Sasana, 1997. Chruthaigh Salvatore Calabrese é.

Breakfast Martini

Tá an cóctail seo ar a dtugtar go formhór Breakfast Martini, ainm a choinnígh a chruthaitheoir. D’fhéadfadh roinnt daoine a thagairt mar Marmalade Martini de bharr a phríomhchomhábhar, ach ní hé seo a ainm choitianta ná oifigiúil. Is tagairt whimsical don chomhábhair ar a bhunús maidine é an t-ainm bunaidh.

Bunainm

Breakfast Martini

Ainm eile

Marmalade Martini

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá dath oráide hazy álainn ag an deoch, le aroma láidir de citris agus juniper. Tá an blas ina chothromú maisterúil de binn agus sour, le imbháir seirbh ar leith ón peel marmalade, ag dul i gcrích smooth, glan.

Blas

Citrusach, oráide, binn, tangy, beagán searbh, juniper

Cumhra

Peel oráide, juniper, citris úr

Cothromaíocht bhlasta

Binn, sour, searbh

Iarbhlas

Glan, zest, bittersweet, oráide fada

Súilíneacht

Níl

Cuma datha

Díomá, pale golden-oráide

Uigeacht

Smooth, beagán viscous

Séasúracht

Úr, ar fud na bliana

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas faoi stiúir ag fruitiness geal agus comhthairseacht foirfe idir binn agus sour, le beagán seirbh. Is cóctail still, non-creamy é le láithreacht alcóil mheánach.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Tá ceithre phríomhchomhábhar sa reipthe: bunús London Dry Gin, Cointreau le haghaidh nótaí oráide binn, sú lemon úr le haghaidh acidity, agus an comhábhar réalta, marmalade oráide fine cut.

London Dry Gin50 ml / 1.75 oz
Oibríonn gin ardchaighdeáin le backbone juniper maith is fearr.
Cointreau15 ml / 0.5 oz
Is féidir triple sec a úsáid ina ionad, ach is fearr Cointreau.
Sú Lemon Úr15 ml / 0.5 oz
Caithfidh sé a bheith squeezed úr chun na torthaí is fearr a fháil.
Marmalade Oráide Fine Cut1 bar spoon
Tá marmalade ardchaighdeáin, fine-cut ríthábhachtach. Is clasaic Seville orange.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh ort cóctail shaker caighdeánach, lena n-áirítear jigger le haghaidh tomhais agus Hawthorne agus strainer fine. Tá an strainer fine riachtanach chun áit bheag smooth a bhaint amach trí na codanna beaga de peel ón marmalade a ghabháil.

Cóctail shaker chun fuarú agus diluting
Jigger chun tomhas cruinn
Hawthorne strainer chun strain ón shaker
Fine strainer (nó strainer tae) chun codanna marmalade a bhaint

Treoracha

Tá an modh ina bhfuil gach comhábhar á croith le oighis chun fuarú, diluting, agus marmalade a dhíscaoileadh. Tá strain dúbailte ina chéim thábhachtach chun áit bheag silky smooth a chinntiú, saor ó aon codanna de peel marmalade.

1. Fuaraithe do ghlas Martini nó Coupe sa reoiteoir nó trí é a líonadh le oighis agus uisce.

2. Cuir an bar spoon de marmalade oráide isteach i do cóctail shaker.

3. Cuir an gin, Cointreau, agus sú lemon úr isteach sa shaker.

4. Lán an shaker le oighis cubed go dtí go bhfuil sé thart ar dhá thriú lán.

5. Daingean an lid agus croith go bríomhar ar feadh thart ar 15 soicind go dtí go bhfuil an taobh amuigh den shaker frosty fuar.

6. Bain an oighis ón do ghlas fuaraithe.

7. Strain dúbailte an cóctail tríd Hawthorne strainer agus strainer mesh fine isteach sa ghlas fuaraithe.

8. Garnish le twist oráide úr.

Maisiú

Is é an garnish caighdeánach twist oráide úr, a chuireann le aroma an dhoich. Le teagmháil whimsical fíor lena n-eisimirc, is féidir píosa beag toast a sheirbhheáil ar an rim mar nod don inspioráid maidine an cóctail.

Twist Oráide - cuir na holaí thar an deoch agus cuir é isteach
Toast Miniature - triantán beag toast a chur ar an rim den ghlas

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó allergens coitianta mar dairy, uibheanna, cnideamhacha, agus gluten (mar meastar go bhfuil spirits distilled saor ó gluten). Tá sé vegan agus vegetarian freisin, gan aon táirgí ainmhíocha.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá comhthairseacht calaí measartha ag an cóctail seo, go príomha ón alcól agus siúcraí sa liqueur agus marmalade. Tá an t-ábhar carbohydrates agus siúcra go relatively íseal le haghaidh cóctail den stíl seo.

Calraí

Timpeall 190 kcal / 795 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Timpeall 10 gram

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Timpeall 9 gram

Leibhéal siúcra

Ócáidí

In ainneoin a ainm, is cóctail ilúsáideach é an Breakfast Martini atá oiriúnach do go leor ócáidí, ní hamháin an maidin. Feidhmíonn sé mar aperitif den scoth chun an appetite a spreagadh roimh béile nó mar rogha sofisticiúil do chruinniú brunch. Déanann a próifíl blas uathúil é ina ábhar comhrá ag cóctail páirtí.

Brunch
Aperitif
Cóctail Party

Moltaí péireála

Páirteann an Breakfast Martini go hálainn le míreanna brunch clasaiceacha. Gearrann a próifíl oráide tríd na saibhrí de pastries, scones, agus miasaí buttery cosúil le huibheanna benedict. Is féidir leis freisin comhrá a dhéanamh ag cóctail páirtí.

Scones le cream clotted agus jam
Béile brunch éadrom cosúil le huibheanna benedict
Croissants agus pastries

An Breakfast Martini: Toast le Mixology Nua-aimsireach

Is fianaise é an Breakfast Martini ar bartending cruthaitheach, ag athrú staple maidine simple ina cóctail domhanda-rang. Tá a geiniúlacht ina chothromú foirfe de gin botánach, liqueur oráide binn, lemon tart, agus an carachtar bittersweet casta marmalade. Chruthaigh Salvatore Calabrese é i 1997, agus tháinig sé go tapa ina clasaic nua-aimsireach, grá againn as a blas sofisticiúil ach inrochtana. Is deoch ilúsáideach é a dhéanann dúshlán ar a ainm féin, ag cur in aithne é mar rogha álainn do gach tír den lá.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Negroni Sbagliato

Leagan sparkling agus éadrócaire den Negroni clasaiceach, áit a mbuaitear gin le prosecco le haghaidh twist úr, bubbly.

Cape Codder

Cóctail highball simplí, úr a dhéantar le vodka agus sú cranberry, maisithe le slice líomón.

French Martini

Cóctail vodka milis agus fruity le barr luxurious, frothy, ag measc liqueur raspberry dubh agus sú pineapple.

Elderflower Spritz

Cóctail álainn éadrom, bláthanna, agus spleodrach a dhéantar le liqueur elderflower, prosecco, agus uisce sóda, foirfe le haghaidh sipping aimsire te.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Focal Scáinte

Athrú fíorálainn agus bláthanna ar an gFocal Scáinte clasaiceach, ag malartú maraschino le liqueur bláthanna.

Angel Face

Cóctail clasaiceach spirit-mhaithe, comhsheasmhach go foirfe, le nótaí úll, apricot, agus juniper.

Cóctail Claridge

Cóctail gin galánta, bláthanna ón earrach Art Deco, a thaispeánann comhthuiscint deas de vermouth tirim, apricot, agus liqueurs oráide.

Ace Cocktail

Cóctail gin clasaiceach, úr, silky le dorsáil citrus geal agus leid subtle, fuar mint.