ब्रुकलिन
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
ब्रुकलिन
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- राई व्हिस्की60 मिली / 2 औंसएक अच्छी गुणवत्ता, मसालेदार राई (जैसे, 95-100 प्रूफ) अन्य सामग्रियों के साथ खड़े होने के लिए सबसे अच्छा काम करती है।
- ड्राई वर्मुथ30 मिली / 1 औंसएक ताजा, गुणवत्ता वाली बोतल का उपयोग करें, क्योंकि वर्मुथ ऑक्सीकरण कर सकता है और खराब हो सकता है।
- मारस्किनो लिकर7.5 मिली / 0.25 औंसमारस्का चेरी से बना एक स्पष्ट, सूखा लिकर, चमकदार लाल मारस्किनो चेरी से सिरप के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए।
- अमेर पिको7.5 मिली / 0.25 औंसमूल सामग्री, जिसे फ्रांस के बाहर खोजना मुश्किल है। सामान्य विकल्पों में अमरो सियोसिएरो, रामज़ोटी या एक नारंगी-फॉरवर्ड अमरो शामिल हैं।
बर्फ का प्रकार
- हिलाने के लिए क्यूबड आइस
मिश्रण उपकरण
- सामग्रियों को मिलाने और ठंडा करने के लिए मिक्सिंग ग्लास।
- सटीक माप के लिए जिगर या मापने का उपकरण।
- कॉकटेल को हिलाने के लिए बार चम्मच।
- बर्फ के बिना गिलास में डालने के लिए हॉथोर्न या जूलिप स्ट्रेनर।
निर्देश
सजावट
- गिलास के नीचे रखा मारस्किनो चेरी।
- नींबू का छिलका, पेय पर व्यक्त किया गया और गिराया गया या त्याग दिया गया।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- कॉकटेल आवर
- भोजन से पहले का पेय
- परिष्कृत सभाएं
पेयरिंग सुझाव
- नमकीन मेवे या जैतून
- चारक्यूटेरी बोर्ड
- कठोर पनीर जैसे वृद्ध चेडर या गौडा
ब्रुकलिन: एक भुला हुआ बरो क्लासिक पुनर्जन्म
समान कॉकटेल
मैनहट्टन
मीठे वर्मुथ और एंजोस्टुरा बिटर्स का उपयोग सूखे वर्मुथ, मारस्किनो और अमेर पिको के बजाय किया जाता है। यह मीठा और मसालेदार है।
रेड हुक
2000 के दशक की एक आधुनिक भिन्नता, यह राई और मारस्किनो को बरकरार रखती है लेकिन वर्मुथ और अमरो के लिए पुंट ई मेस का विकल्प चुनती है।
ग्रीनपॉइंट
एक और आधुनिक क्लासिक, यह राई व्हिस्की, मीठा वर्मुथ, येलो चार्ट्रूस और बिटर्स का उपयोग करता है।
Martinez
एक जिन-आधारित मार्टिनी का अग्रदूत, यह ओल्ड टॉम जिन, मीठा वर्मुथ, मारस्किनो लिकर और बिटर्स का उपयोग करता है। यह मारस्किनो तत्व साझा करता है।
आपको यह भी पसंद आ सकता है
ब्रांडी और अदरक
ब्रांडी की गर्माहट और अदरक एले की मसालेदार मिठास को मिलाकर एक सरल और ताज़ा हाईबॉल।
लाइची मार्टिनी
एक मीठा, सुगंधित और विदेशी वोदका कॉकटेल जो खूबसूरती से लाइची के नाजुक पुष्प और फल स्वाद को दर्शाता है।
व्हिस्की और सोडा
एक अनिवार्य और ताज़ा हाईबॉल जो आपके पसंदीदा व्हिस्की को कुरकुरी, कार्बोनेटेड सोडा पानी के साथ जोड़ती है।
ग्रीन आइज़ कॉकटेल
एक जीवंत, जिन-आधारित खट्टा जो खूबसूरती से हर्बल ग्रीन चार्टreuse को तीखे नींबू और मीठे मारस्किनो के संकेत के साथ संतुलित करता है।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
एम्ब्रोसिया कॉकटेल
ब्रांडी, कैल्वाडोस और सूखे वर्मुथ को संतुलित करने वाला एक परिष्कृत निषेध-पूर्व कॉकटेल, जो एक चिकना, सुगंधित और स्पिरिट-फॉरवर्ड अनुभव प्रदान करता है।
लीप ईयर कॉकटेल
संतरे, जड़ी-बूटियों और खट्टे फलों के संतुलित नोटों के साथ एक परिष्कृत और उत्सवपूर्ण जिन कॉकटेल।
ग्रीन घोस्ट
एक कुरकुरा और हर्बल जिन-आधारित कॉकटेल जिसमें ग्रीन चार्टreuse और ताज़ा नींबू का संकेत है।
Pousse-Café
एक आकर्षक, लेयर्ड डिनर के बाद का ड्रिंक जहां लिकर को विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण के क्रम में एक दूसरे के ऊपर तैरने दिया जाता है।