Brúnt Sykur Hafra-Mjólk Shakaður Espresso

Þessi tískubæri kaffidrykkur sameinar kraftmikið bragð af nýbúnu espresso með hlýjum, karamelluílátum brúns sykurs og snekk af kaneli. Blandan er hrærð kraftsamlega með ís, sem skapar froðugt, kælt kaffagrundfelli. Hann er síðan toppaður með rjómalöguðum haframjólk, sem gefur fallegt lagskipt og ljúffengt ískalt drykk sem er fullkominn hvenær sem er á dag.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem nútímalegur kaffidrykkur. Hann endurspeglar samtímastofna kaffamenningar, notar plantabæstan mjólk og sérstaka undirbúningsaðferð (shaking) til að skapa einstaka áferð og bragðsnið. Hann er frábrugðinn hefðbundnum espresso útbúningi.

Framreiðsla

Borinn fram kaldur í hárri Highball eða Collins glasi fylltu með ís, þetta er alveg áfengislaus drykkur. Lagsamur útlit í glasi er lykilatriði í kynningu hans.

Skammtastærð

~350 ml / 12 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Drykkurinn varð vinsæll af alþjóðlegu kaffikeðjunni Starbucks árið 2021 og varð fljótlega uppáhald aðdáenda og fastur hluti af matseðli þeirra. Hann táknar þróun hefðbundins ítalska shakerato, uppfærð með mjög vinsælu samsetningu brúns sykurs og plantabæstan haframjólks. Þessi samruni hentar fullkomlega nútímalegu bragði og algengum mataræðisóskum um mjólkurlausa valkosti.

Uppruni

Bandaríkin, um 2021. Þó að shakaður espresso drykkur hafi ítalskar rætur, varð þessi sérstaka samsetning vinsæl og náði alþjóðlegri frægð af Starbucks.

Brúnt Sykur Hafra-Mjólk Shakaður Espresso

Nafnið á drykknum er mjög lýsandi fyrir kjarnahluta hans og undirbúningsaðferð. Aðalnafnið er oft "Ískalt" til að leggja áherslu á kaldan eðli drykksins, eða endurskipa samsetningu hráefnanna aðeins. Notkun "Hafra-Mjólk" versus "Hafra Mjólk" er algeng breyting byggð á vörumerkjum og staðbundnum óskum.

Upprunalegt heiti

Brown Sugar Oat Milk Shaken Espresso

Önnur heiti

Ískalt Brúnt Sykur Hafra-Mjólk Shakaður Espresso
Shakaður Brúnt Sykur Espresso með Hafra-Mjólk

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur kemur fram sem fallegur lagsamur drykkur með rjómalöguðum topp, með slétta og froðuga áferð. Bragið jafnvægir beiskjuna af espresso með sætu, karamelluílátum brúns sykurs og snekk af kanil kryddi, sem gerir hann að fersku uppáhalds allan ársins hring.

Bragð

Kaffi, Sætt, Karamella, Kanill, Rjómalöguð, Hnetusmjök

Ilmur

Kaffi, Brúnn sykur, Kanill

Bragðjafnvægi

Sætt, Beiskt

Eftirbragð

Hreint, Kaffi, Sætt

Freyðing

Froðugt

Útlit og litur

Lagsamur, Ljósbrúnn, Rjómalöguð toppur

Áferð

Slétt, Rjómalöguð, Loftfyllt

Árstíðabundin einkenni

Ferskt, Allt árið um kring

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðsniðið er skilgreint af skemmtilegri sætleika og rjómalöguðu, jafnvægið af miðlungs kaffibeiskju og subtílum hlýju frá kanil. Þetta er áfengislaus og kyrrður drykkur, þó að hann sé loftfylltur úr shaking.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft nýbúið espresso, brúnu sykursýrupi fyrir sætleika, skammt af kanil og rjómalöguðum haframjólk. Mikill ís er nauðsynlegur fyrir shaking og serving.

Espresso2 skot (60 ml / 2 oz)
Nýbúið espresso virkar best. Blonde espresso er oft notað fyrir sléttara, minna beiskt bragð.
Brúnn Sykursýrupi2 msk (30 ml / 1 oz)
Til að búa til, suðu jafnmikið af dökkum brúnum sykri og vatni þar til sykurinn er fullkomlega leystur upp. Láttu hann kólna áður en hann er notaður.
Hafra-Mjólk120 ml / 4 oz
Mælt er með barista-stíls haframjólk fyrir bestu rjómalöguðu áferðina.
Malaður Kanill1 skammtur
Notað í shaker til að gefa bragð, og má einnig nota sem skraut.
ÍskubbarEftir þörfum
Þú þarft ís fyrir shakerinn og fyrir serving glasið.

Tegund íss

Kúbbar

Blöndunarbúnaður

Helsta búnaðurinn er espresso vél til að búa til kaffagrundfellið og shaker til að ná áferðinni. Staðlaðir mælitæki munu hjálpa til við að tryggja jafnvægi drykkjarins.

Espresso vél til að búa til espresso.
Shaker til að kæla og froða espresso.
Mál fyrir nákvæmar skammtastærðir.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að búa til ferskt espresso, hræra það með brúnu sykursýrupi, kanil og ís þar til það er froðugt og síðan sía það í ísfyllt glas. Drykkurinn er loksins toppaður með rjómalöguðum haframjólk.

1. Búa til tvo skoti af heitu, fersku espresso.

2. Fylltu shaker um helmingi með ískubbum.

3. Hella strax heitu espresso, brúnu sykursýrupi og skammt af mulnum kanil yfir ísinn í shakerinn.

4. Lokaðu lokinu og hrærðu kraftsamlega í um 15 sekúndur. Shakerinn ætti að finnast mjög kaldur.

5. Fylltu hátt (Highball) glas með ferskum ískubbum.

6. Síaðu froðuga, kælda espresso blanduna úr shakerinn í glasið.

7. Hella hægt haframjólkina yfir, leyfðu henni að falla í gegnum espresso og skapa lagskipt áhrif.

8. Skreyttu valfrjálslega með auka strá af mulnum kanil og borðaðu strax.

Skreyting

Lítil strá af mulnum kanil er fullkomið skraut, sem bætir ilminn og endurómar bragðið að innan. Það bætir snertingu af sjónrænu aðdráttaraflí til rjómalöguðs haframjólks toppsins.

Malaður Kanill: Léttur rykur yfir lokið á fullunnu drykknum.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er náttúrulega vegan, mjólkurlauss og eggjalauss. Notaðu vottað glútenlaust haframjólk til að gera hann glútenlausan og athugaðu alltaf umbúðir til að tryggja að hann sé laus við hnetnusýkingar ef þú ert með alvarlega ofnæmi.

✕ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✕ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Á hverja skammt, inniheldur þessi drykkur umtalsverðan fjölda kaloría, aðallega frá kolvetnum og sykri í brúnu sykursýrupi og haframjólk. Næringargildið getur breyst eftir því hvers konar hráefni eru notuð.

Hitaeiningar

Meðaltals 120-150 kcal / 502-628 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 20-25 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 15-20 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er fullkominn sem hvetjandi morgunbyrjun eða endurvaknandi hádegisdrykkur. Ferskur eðli hans gerir hann að frábæru vali fyrir afslappaða kaffipásu, sérstaklega á hlýrri dögum.

Morgunkaffi
Hressandi hádegisdrykkur
Kaffipausa
Afslappaður drykkur

Tillögur að pörun

Þessi drykkur passar frábærlega með fjölbreyttu morgunbrauði og bökum. Sætar og kryddaðar tónar hans koma vel við við flakandi croissantar, ríkar kökur og krunkan biscotti. Hann er líka fullkominn með hafrakökur, sem endurspegla haframjólkinn.

Croissantar
Kökur
Biscotti
Hafrakökur
Morgunbrauð

Nútímalegi Klassikinn: Brúnt Sykur Hafra-Mjólk Shakaður Espresso

Brúnt Sykur Hafra-Mjólk Shakaður Espresso er kjarnafylltur nútímalegur kaffihúsaklassík sem er hvetjandi og ljúffengur. Hann samræmir kraftmikið, beiskt bragð af espresso með sætan, karamelluílátum brúns sykurs og rjómalöguðu áferð haframjólks. Shaking espresso með ís og kanil skapar frábærtan froðu og kælir drykkinn fullkomlega, sem gefur ferska upplifun. Þetta er einfaldur en fullkominn áfengislaus drykkur sem hentar hvenær sem er á dag, sérstaklega fyrir þá sem njóta sætari, plantabæstan kaffidrykk.

Samhliða drykkir

Caffè Shakerato

Heimildarinnar í Ítalíu, búin til einfaldlega með espresso, sykri eða sýrupi og ís, hrært kraftsamlega og borðið án mjólkur.

Þér gæti einnig líkað

Flat White

Espresso-undirstaða kaffidrykkur með gufusoðnu mjólk, einkennist af þunnu lagi af silkimjúku mjólkarskum.

Kanilsykur Ískaffi

Ferskjandi og sætt ískaffi sem er bólgað með hlýjum bragði af kanil og brúnu sykri, oft lokið með rjómalaga toppi.

Maple Cinnamon Iced Latte

Ferskjandi og notalegur ís-latte með hlýjum, sætum bragðum af ahorn og ilmandi kaneli.

Espresso & Tonic

Óvænt uppfrískandi og sprúðandi drykkur sem sameinar biturleika espressó við skær, jurtablöðin af tonic vatni.

Hefur þú prófað þessa?

Mocha Cola

Óvænt uppfrískjandi og sprúðandi drykkur úr kældu kaldgerðu kaffi og klassískum koladrykk.

Spiced Winter Cold Brew

Ferskjandi en hitaðu kaldgerður kaffi sem er bærður með klassískum vetrar kryddum eins og kaneli, nagldum og sneið af appelsínu.

Caffè Shakerato

Einfaldur en glæsilegur ítalskur ískaltur kaffi, hrærður kraftsamlega til að skapa fallegt, kælt froðu.

Svartur hvítlokur & Ahornsírups ískaffi

Einstaklega bragðmikið og sætt ískaffi með flóknu umami-bragði svarts hvítlauks í jafnvægi við ríkan ahörnsírop.