Bulletproof Coffee

Bulletproof Coffee zengin və köpüklü isti içkidir ki, bir çox azkarbohidratlı və ketogenik pəhrizlərin tərəfdarları üçün tipik səhər yeməyinin yerini tutur. Yüksək keyfiyyətli qəhvə, otla bəslənən duzsuz kərə yağı və Orta Zəncirli Triqliserid (MCT) yağının qarışığı latte-yə oxşar unikal, kremalı tekstura yaradır. Davamlı enerji, zehni aydınlıq təmin etmək və şəkərli səhər yeməkləri ilə bağlı olan yorğunluq olmadan saatlarla doygunluq hissi yaratmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Bulletproof Coffee sağlamlıq və sağlamlıqla məşğul olanlar arasında məşhur olan isti qəhvə içkisidir. Enerji artırıcı və zehni gücləndirici xüsusiyyətlərinə görə funksional içki kimi təsnif edilir.

Servis

Bulletproof Coffee standart qəhvə kruğkasında verilən isti içkidir. Tamamilə alkoqolsuzdur.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 250-350 ml / 8-12 oz

Alkoqol tərkibi

0% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

İsti

Qədəh növü

Kruжка

Qədəhin hazırlanması

İstiləşdirilmiş (opsional)

Yaranma hekayəsi

Bu içki Amerika sahibkarı və müəllifi Dave Asprey tərəfindən yaradılıb. O, Tibetdə gəzərkən içdiyi yak südü çayından ilham alıb. Asprey beynini və bədənini 'gücləndirmək' üçün xüsusi resept hazırlayıb, 2010-cu illərin əvvəlində bu konsepti və markanı təqdim edib.

Mənşə

ABŞ, təxminən 2011-ci il. Gəncəllik ənənəsinə söykənir.

Bulletproof Coffee

Bulletproof Coffee orijinal və ən çox istifadə edilən adıdır. Onun əsas təsir göstərən maddəsi olduğuna görə Butter Coffee kimi də geniş tanınır, həmçinin ketogenik pəhriz prinsiplərinə uyğun olduğu üçün Keto Coffee adlandırılır.

Orijinal ad

Bulletproof Coffee

Alternativ adlar

Butter Coffee
Keto Coffee

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Bu içkinin zəngin, qəhvəyə üstünlük verən aroması var və qarışdırılmış yağlardan yaranan unikal kremalı və köpüklü teksturaya malikdir. Aroması təzə hazırlanmış qəhvə və kərə yağıdır, nəticədə hamar və istiləşdirici içki əldə edilir.

Dad

Zəngin, kremalı, kərə yağı aromalı, qəhvəyə üstünlük verən, bir qədər qoz aromalı

Ətir

Qovrulmuş qəhvə, kərə yağı, zəngin

Dad balansı

Zəngin, bir qədər acı

Daddan sonra qalan dad

Hamarlı, davamlı, təmiz

Qazlılıq

Yoxdur

Rəng və görünüş

Opak, açıq qəhvəyi, köpüklü, kremalı

Tekstura

Qalın, kremalı, hamar, köpüklü

Mövsümilik

İstilik verən, bütün fəsillərə uyğun

Dad intensivliyi və təəssürat

Aroma profili qəhvənin acılığı və qarışdırılmış yağlardan yaranan yüksək kremalıq dərəcəsi ilə üstünlük təşkil edir. Şirin, duzlu və ya acı deyil, zəngin və intensiv qəhvə təcrübəsi təklif edir.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Reseptə yalnız üç əsas təsir edən maddə lazımdır: təzə hazırlanmış isti qəhvə, otla bəslənən duzsuz kərə yağı və MCT yağı. Ən yaxşı nəticələr üçün hər bir təsir edən maddənin keyfiyyətinə vurğu edilir.

İsti Demlənmiş Qəhvə240-350 ml / 8-12 oz
Yüksək keyfiyyətli, tək mənşəli dənələr istifadə edin, təzə hazırlanmış.
Otla Bəslənən Duzsuz Kərə Yağı1-2 yemək qaşığı
Daha yüksək qida dəyərinə görə otla bəslənən kərə yağı tövsiyə edilir.
MCT Yağı1 çay qaşığı ilə 2 yemək qaşığı arasında
Həzm problemlərinə səbəb ola biləcəyi üçün bəziləri üçün (1 çq) kiçik miqdardan başlayın. MCT Orta Zəncirli Triqliserid deməkdir.

Buz növü

Yoxdur

Qarışdırma avadanlıqları

Yağları qəhvə ilə düzgün emulsifikasiya etmək üçün blender lazımdır, bu da imza kremalı, köpüklü tekstura yaradır.

Yağları emulsifikasiya etmək üçün blender

Hazırlanma qaydası

Hazırlanması sadədir: qəhvə hazırlayın, sonra onu blenderdə kərə yağı və MCT yağı ilə qarışdırın. Köpüklü olana qədər qarışdırın və dərhal verin.

1. Seçdiyiniz üsulla 1 stəkan (8-12 oz və ya 240-350 ml) qəhvə hazırlayın.

2. Blenderdə isti qəhvə, 1-2 yemək qaşığı otla bəslənən duzsuz kərə yağı və 1 çay qaşığı ilə 2 yemək qaşığı arasında MCT yağı qarışdırın.

3. 20-30 saniyə ərzində yüksək sürətlə qarışdırın, içki latte-yə oxşar köpüklü və kremalı olana qədər.

4. Dərhal isti kruğkaya tökün və zövq alın.

Bəzədilmə

Bulletproof Coffee adətən heç bir qarnir olmadan verilir. Onun köpüklü üstü öz bəzəyi kimi xidmət edir.

Yoxdur

Qidalanma məlumatı

Bu içki kafeyn və süd məhsulları (kərə yağı) ehtiva edir. Yumurta, soya, tutaq, və vegetarian deyil, vegan deyil. Qeyd etmək lazımdır ki, MCT yağı tez-tez hindistan qozundan əldə edilir.

✕ Alkoqol ehtiva edir

✕ Kofeinsiz

✕ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✓ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✕ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Bu içki çox kalorili və yağlıdır, lakin demək olar ki, karbohidrat və şəkər yoxdur. Yüksək enerjili, azkarbohidratlı içki olmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Kalori

Orta hesabla 250-500 kkal / 1046-2092 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Orta hesabla 0-1 qram

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Orta hesabla 0 qram

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Bu içki əsasən səhər yeməyi əvəzi kimi səhər içilir. Həmçinin, məşqdən əvvəl içki kimi və ya davamlı zehni və fiziki enerji artımına ehtiyac olduqda populyardır.

Səhər yeməyi əvəzi
Səhər enerjisi artımı
Məşqdən əvvəl

Uyğunlaşdırma təklifləri

Bulletproof Coffee səhər yeməyi əvəzi kimi tək içilmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Özünə doygunluq hissi yaratdığı üçün adətən qida ilə birlikdə qəbul edilmir.

Adətən səhər yeməyi əvəzi kimi tək içilir.

Bulletproof Coffee: Yüksək Enerjili Kərə Yağlı Qəhvə

Bulletproof Coffee Dave Asprey tərəfindən yaradılan kremalı, köpüklü və yüksək yağlı qəhvə içkisidir. Hazırlanmış qəhvə, otla bəslənən kərə yağı və MCT yağı birləşdirilərək hamar, latte-yə oxşar içki yaradılır. Tərəfdarları onu davamlı enerji, zehni diqqət və xüsusilə ketogenik və azkarbohidratlı həyat tərzində səhər yeməyi əvəzi kimi içirlər. Sadəliyi və unikal teksturası onu sağlamlıq dünyasında məşhur 'biohack'ə çevirib.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Kəboğa Kremli Soyuq Dəmləmə

Hamarlı, soyuq dəmlənmiş kofe, üstündə barşamsı, şirin kəboğa krem köpüyü və payız ədviyyatları ilə səpilmişdir.

Flat White

Buxarlandırılmış süd ilə espresso əsaslı kofe içkisi, incə kadifəvari mikroköpük təbəqəsi ilə xarakterizə olunur.

Nutella Iced Latte

Zəngin, şokoladlı-fındıq dadı ilə gözəl və kremalı buzlu latte.

Vyetnam Buzlu Kahvesi

Güclü tünd qəhvə və şəkərli kondensləşdirilmiş süd ilə hazırlanan zəngin və intensiv şəkərli Vyetnam buzlu kahvesi.

Bunları artıq sınamısınız?

Rozmarin Ballı Buzlu Kahve

Şirin, otlu rozmarin ballı şərbətlə aromatizə edilmiş təzə və ətirli buzlu kahve.

Caffè Shakerato

Gözəl, soyuq köpük yaratmaq üçün enerjili şəkildə silkilən sadə lakin zərif İtalyan soyuq kahvesi.

Rosemary Brown Sugar Latte

Yerli rozmarinlə zəngin qəhvəyi şəkərin şirniyi və güclü espresso ilə birləşən rahat və aromatik latte.

Buzlu Adaçayı & Qəhvəyi Şəkər Latte

Yeniləyici və aromatik buzlu latte, torpaq tonlu, otlu adaçayı ilə zənginləşdirilmiş qəhvəyi şəkər şərbəti, güclü espresso və kremalı süd ilə balansı.