Caipiroska
Is deartháir vodka-bhunaithe é an Caipiroska ar an cóctail náisiúnta na Brasaíle, an Caipirinha. Coinníonn sé na heilimintí lárnacha dá réamhtheachtaí: codanna úra limistéar brúite le siúcra chun a n-olaí riachtanacha agus a juicí a scaoilt. In ionad na nótaí glasacha cachaça, tá an próifíl glan, neodrach vodka sa Caipiroska, rud a fhágann é ina dheoch crisp agus inrochtana go forleathan. Tá sé cothromaithe go foirfe, beatha, agus invigorating cóctail sour ideálach do aimsir the.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Caipiroska á catagóiriú mar cóctail clasaic nua-aimsireach. Is athrú díreach é ar an Caipirinha clasaicí Brasaíleach, ag cur vodka in ionad an cachaça traidisiúnta. Cuireann sé sin é i dteaghlaigh na ndeochanna sour simplí, brúite.
Riar
Seirbhítear sé thar oighiceanna brúite in Old Fashioned glass láidir. Is deoch gearr, láidir é le meascán láidir de siúcra, sour, agus spiorad.
Méid riartha
~150-180 ml / 5-6 oz
Cion alcóil
~20-25% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Old Fashioned
Cóireáil gloine
Gan aon rud
Cúlscéal
Tá stair an Caipiroska ceangailte go díreach le stair an Caipirinha. De réir mar a mhéadaigh tóir vodka domhanda sa dara leath den 20ú haois, thosaigh bartenders agus drinkers ag cur in ionad na vodka i gcóctail clasaicí. D'éirigh an Caipiroska mar oiriúnadh nádúrtha, ag tairgeadh rogha níos smoithiúla, níos neodrach don blas sainiúil cachaça. Tá sé an-tóir air lasmuigh na Brasaíle, in áiteanna ina raibh vodka ina spiorad níos coitcheann agus níos eolach.
Bunús
Cé go bhfuil a thionscnamh cruinn neamhchinnte, is athrú 20ú haois den Caipirinha Brasaíleach é an Caipiroska. Is dócha go n-éirigh sé an-tóir san Eoraip agus sa Bhreatain Thuaidh de réir mar a mhéadaigh sciar an mhargaidh domhanda vodka, ag tairgeadh twist eolach ar an gclasaic ón Mheiriceá Theas.
Caipiroska
Tá an deoch seo ar a dtugtar Caipiroska, ainm a thagann ón Caipirinha a bhunáitear air. Tá ainm eile, Caipivodka, níos tuairisceach mar a léiríonn sé úsáid vodka. Is portmanteau an t-ainm de Caipirinha agus an beagán bainise Rúiseach "-oska" a bhaineann go minic le vodka, ag comharthaíocht an t-athrú spiorad.
Bunainm
Caipiroska
Ainm eile
Caipivodka
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tá aroma úr beatha lime ag an Caipiroska agus blas a domhanann sour citris géar a chothromaítear go foirfe le siúcra. Tá críoch glan, crisp aige agus dealbh scáthánach óna dtorthaí brúite, rud a fhágann é mar an cóctail samhradh úr quintessential.
Blas
Lime, citris, siúcra, beatha, glan
Cumhra
Lime úr, zest citris
Cothromaíocht bhlasta
Sour, siúcra
Iarbhlas
Glan, crisp, gearr
Súilíneacht
Still
Cuma datha
Scáthánach, bán-glas pale
Uigeacht
Éadrom, uisceach, beagán gránach
Séasúracht
Úr, samhradh, crisp
Déine blais agus eispéireas
Is deoch blas-mhór é seo ina bhfuil sour geal an lime ar an bpríomh-astar, cothromaithe go foirfe le siúcra. Cuireann an vodka bonn soladach ar fáil gan na nótaí úra citris a shárú.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn trí chomhábhar simplí ón Caipiroska: vodka de cháiltear, codanna úra lime, agus siúcra superfine chun an tartness a chothromú.
- Vodka60 ml / 2 ozOibríonn vodka de cháiltear maith, neodrach chun ligean don lime taitneamh a bhaint as.
- LimeLeath de lime, geartha ina 4 codannaÚsáid limes úra, suimiúla don blas agus aroma is fearr.
- Siúcra Superfine2 teaspoonDissolves siúcra Superfine níos éasca ná gránaithe. Is féidir siúcra simplí a úsáid (thart ar 15 ml / 1/2 oz).
Cineál oighir
- Brúite
Trealamh measctha
Is iad na huirlisí riachtanacha muddler chun an juice agus na olaí a bhaint as an lime agus spoon barra le haghaidh stir deiridh. Níl shaker de dhíth mar a thógáil go díreach sa ghlas.
- Muddler, chun an lime agus an siúcra a bhrú le chéile.
- Spoon barra, chun an deoch deiridh a mheascadh.
Treoracha
Tógáiltear an cóctail seo go díreach sa ghlas seirbheála trí lime agus siúcra a bhrú le chéile. Cuirtear oighiceanna brúite agus vodka, agus stir tapa is uile a theastaíonn roimh garnish agus seirbhheáil.
1. Cuir na codanna lime agus an siúcra superfine i nglas láidir Old Fashioned.
2. Brú go géar ach go daingean chun an juice lime agus na olaí riachtanacha a scaoilt óna bpeel, agus an siúcra a dhíscaoileadh.
3. Lán an glas go hiomlán le oighiceanna brúite.
4. Pour an vodka thar an oighiceanna.
5. Stir go géar le spoon barra chun na comhábhair a chomhcheangal agus an deoch a fhuarú.
6. Garnish le rotha lime nó cod agus seirbhheáil le straw gearr.
Maisiú
Comhlánann garnish simplí de rotha lime nó cod lime breise an príomhchomhábhar den deoch agus a fheabhsaíonn a fresh, appealing appearance.
- Róta lime nó cod, curtha ar an rim nó sa deoch.
Faisnéis aiste bia
Tá an deoch seo saor ó caffeine, dairy, uibheanna, sóí, agus cnideamh go nádúrtha. Is gluten-saor é go ginearálta (nuair a dhéantar é le vodka distilled) agus is féidir a mheas mar vegan má úsáidtear siúcra deimhniú vegan.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá an Caipiroska moderately caloric, go príomha ón alcohol sa vodka agus an siúcra. Tá méid measartha carbaihidráití agus siúcra ann óna n-sweetener curtha agus lime.
Calraí
averagely 180-220 kcal / 753-920 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
averagely 10-15 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
averagely 8-12 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo foirfe le haghaidh ócáidí aimsire te mar cóisirí samhraidh, barbecues, agus scíth a bhaint amach ar patio nó in aice leis an trá. A nature intensely úr a dhéanann sé ina rogha iontach le haghaidh comhráí sóisialta casuacha agus sipping lae.
- Cóisir Samhraidh
- Barbecue
- Sipping Trá
- Comhráí Casuacha
Moltaí péireála
Gearrann a próifíl geal, acidic tríd meataí saibhir agus sailleach, rud a fhágann é mar companion iontach le meataí grilled cosúil le steak nó sausage ó barbecue. Páiríonn sé go hálainn freisin le miasa seafood éadroma, appetizers spíosrach, agus snackanna salty simplí cosúil le cnideamh nó chips.
- Meata grilled
- Seafood
- Appetizers spíosrach
- Snackanna salty
Caipiroska: An twist vodka crisp agus úr ar chlasaic Brasaíleach
Is cóctail crisp, beatha, agus utterly úr é an Caipiroska a mhalairt cachaça le vodka sa Caipirinha clasaicí Brasaíleach. Tá toradh simplí seo ina próifíl blas níos glaine, níos inrochtana go forleathan, agus coinníonn sé an cothromaíocht álainn de lime sour agus siúcra. Tógáiltear é go díreach sa ghlas trí lime úr a bhrú, is deoch é a dhéanamh éaspa ar laethanta te agus comhráí sóisialta. Is testament é ar an smaoineamh go minic is iad na deochanna is simplí na ceann is sásaimh.
Cóctail cosúil
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Caipirinha
Is cóctail Brasaíleach úr agus láidir é an Caipirinha, a dhéantar le cachaça, siúcra, agus limceilg.
Tommy's Margarita
Lasair úr agus athrú ar an Margarita clasaiceach, milseáilte le neachtar agave seachas líocóir oráide.
Rum Punch Clasaiceach
Meascán Carabaíoch clasaiceach a chothabhóidh comhthuiscint idir eilimintí sour, sweet, strong, agus weak le haghaidh deoch troipiceach úr.
Vieux Mot
Cóctail sour gin úr agus galánta le nótaí geal, bláthanna licéir elderflower.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Cóctail Acapulco
Cóctail clasaiceach geal agus úr a chothabhann milte na rum le nótaí citris ó thríple sec agus sú juice úr.
White Manhattan
Athrú crisp, elegant, agus lán de spiorail ar an Manhattan clasaiceach, a dhéantar le fionnuisce rí, vermouth tirim, agus bitters orange.
Chartreuse Green Chaud
Deoch te simplí agus teasúil óna Alpaí Francacha, a bhuíochas le carachtar luibheanna casta Chartreuse Green.
Leap Year Cocktail
Manglaim jin sofaisticiúil agus cheiliúrtha le nótaí cothromaithe d'oráiste, luibheanna, agus citreas.