Kapitonas ir Kola

Name: Kapitonas ir Kola
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: 50 ml / 1.7 oz Romas su prieskoniais „Captain Morgan Original“; 150 ml / 5 oz, arba iki viršaus Coca-Cola; 1 skiltelė Laimo skiltelė (pasirinktinai)

„Kapitonas ir Kola“ yra klasikinis dviejų ingredientų gėrimas, mėgstamas dėl savo paprastumo ir gaivaus skonio. Jame dera saldžios vanilės ir prieskonių natos iš „Captain Morgan“ romo su pažįstamu „Coca-Cola“ karamelės saldumu ir putojimu. Dažnai puošiamas laimo skiltele, suteikiančia citrusinio ryškumo, tai yra populiarus gėrimas baruose ir namuose visame pasaulyje. Tai puikus pavyzdys, kaip du paprasti ingredientai gali sukurti puikiai subalansuotą ir malonų gėrimą bet kokiai neformaliai progai.

Paruošimas

Paruošimo laikas: 2 minutės

Paruošimo laikas

Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

„Kapitonas ir Kola“ klasifikuojamas kaip highball – kokteilių rūšis, sudaryta iš pagrindinio stipraus gėrimo ir didesnės dalies nealkoholinio maišiklio. Jis patenka į paprastų arba dviejų ingredientų gėrimų kategoriją, vertinamą dėl lengvo paruošimo ir gaivaus pobūdžio.

Patiekimas

Patiekite šį šaltą gėrimą aukštoje highball taurėje, pripildytoje ledo, kad išlaikytumėte jo gaivumą. Alkoholio tūris yra vidutinis, todėl tai yra lengvai ir maloniai geriamas kokteilis.

Porcijos dydis

Apytiksliai 250-350 ml / 8-12 oz

Alkoholio kiekis

Apytiksliai 7-12% ABV

Alkoholio stiprumas

Patiekimo temperatūra

Šaltas

Taurės tipas

Highball taurė

Taurės paruošimas

Nėra

Atsiradimo istorija

Nors bendrinis romas su kola („Cuba Libre“) turi ilgesnę istoriją, „Kapitonas ir Kola“ išpopuliarėjo dėl didžiulės „Captain Morgan“ romo, kuris pirmą kartą buvo pagamintas 1944 m., rinkodaros sėkmės. Prieinamas, prieskoniais pagardintas prekės ženklo skonis tapo idealiu partneriu kolai, o pavadinimas „Kapitonas ir Kola“ tapo visur paplitusiu baro užsakymu. Tai atspindi modernią klasikinio romo su kola evoliuciją, pritaikytą konkrečiam, populiariam stipriam gėrimui, kuris apibrėžė šį derinį ištisoms kartoms.

Kilmė

Šiam gėrimui nėra konkrečios kilmės šalies ar vieno kūrėjo. Jo populiarumas augo organiškai, ypač Šiaurės Amerikoje ir Europoje, nuo XX a. vidurio, kai „Captain Morgan“ prekės ženklas tapo pasauliniu fenomenu.

Kapitonas ir Kola

Gėrimas dažniausiai žinomas kaip „Kapitonas ir Kola“, konkretaus prekės ženklo pavadinimas. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip „Romas su prieskoniais ir Kola“, yra bendresni, o „Kapitonas ir Kola“ yra nedidelis formuluotės variantas. Originalus pavadinimas yra paprastas ir visame pasaulyje atpažįstamas.

Originalus pavadinimas

Captain and Coke

Alternatyvūs pavadinimai

Kapitonas Kola
Romas su prieskoniais ir Kola
Kapitonas ir Kola

Savybių apžvalga

Šis gėrimas pasižymi saldžiu, prieskonių skonio profiliu su pažįstamu kolos aromatu, kurį subalansuoja gaivus putojimas ir grynas poskonis. Dėl tamsiai rudos išvaizdos ir lengvos tekstūros tai yra patrauklus gėrimas, tinkantis bet kuriuo metų laiku.

Skonis

Prieskonių, vanilės, saldus, karamelės, gaivus

Aromatas

Saldžios vanilės, kolos, švelnių prieskonių, laimo žievelės (jei naudojama)

Skonio balansas

Saldus

Poskonis

Grynas, saldus, išliekantis prieskonių

Gazuotumas

Putojantis, gazuotas

Spalva ir išvaizda

Tamsiai rudas, skaidrus, permatomas

Tekstūra

Lengvas, gaivus, vandeningas

Sezoniškumas

Gaivus, tinka visiems sezonams

Skonio intensyvumas ir potyris

Saldus ir putojantis gėrimas, kuriame romo vanilės ir prieskonių natos papildo klasikinį kolos skonį, todėl jis yra labai patrauklus. Bendras skonis yra ryškus, bet ne per stiprus.

Saldumas

Sūrumas

Rūgštumas

Kartumas

Aštrumas

Vaisiškumas

Kremiškumas

Gazuotumas

Ingredientai

Šiam gėrimui reikalingi tik du pagrindiniai ingredientai: „Captain Morgan Original Spiced Rum“ ir „Coca-Cola“. Laimo skiltelė yra labai rekomenduojama kaip papuošimas, siekiant pagerinti skonį.

Romas su prieskoniais „Captain Morgan Original“50 ml / 1.7 oz
Pagrindinis ingredientas, suteikiantis gėrimui pavadinimą ir būdingą prieskonių bei vanilės skonį.
Coca-Cola150 ml / 5 oz, arba iki viršaus
Autentiškam skoniui geriausiai tinka klasikinė „Coca-Cola“, tačiau galima naudoti ir kitas kolas.
Laimo skiltelė1 skiltelė(pasirinktinai)
Suteikia citrusinio rūgštumo, kuris subalansuoja saldumą. Prieš patiekiant galima išspausti į gėrimą.

Ledo tipas

Kubiniai

Maišymo įranga

Nereikia jokios specialios įrangos; gėrimas ruošiamas tiesiogiai highball taurėje, kurioje ir patiekiamas. Pakanka tik lengvai pamaišyti.

Highball taurė gėrimui ruošti ir patiekti.
Baro šaukštas švelniam maišymui, kad neprarastų gazuotumo (nebūtina).

Paruošimas

Paruošimas yra paprastas: ruoškite gėrimą tiesiai ledo pripildytoje highball taurėje, įpildami romo, užpildami kola, švelniai pamaišydami ir papuošdami.

1. Pripildykite highball taurę ledo kubeliais iki viršaus.

2. Ant ledo užpilkite 50 ml (1,7 oz) „Captain Morgan Original“ romo su prieskoniais.

3. Užpildykite „Coca-Cola“ iki taurė bus beveik pilna (apie 150 ml / 5 oz).

4. Švelniai ir trumpai pamaišykite baro šaukštu, kad romas ir kola susimaišytų.

5. Papuoškite šviežia laimo skiltele ant taurės krašto.

Papuošimas

Šviežia laimo skiltelė yra standartinis ir idealus papuošimas. Ji suteikia malonų aromatą ir leidžia geriančiajam pagal skonį įsispausti sulčių.

Laimo skiltelė, dedama ant taurės krašto arba įmetama į gėrimą.

Dietinė informacija

Šiame gėrime yra kofeino iš kolos, bet paprastai jame nėra įprastų alergenų, tokių kaip pieno produktai, kiaušiniai, riešutai ir glitimas. Tinka tiek veganiškai, tiek vegetariškai mitybai.

✓ Sudėtyje yra alkoholio

✕ Be kofeino

✓ Be pieno produktų

✓ Be kiaušinių

✓ Be sojos

✓ Be riešutų

✓ Be glitimo

✓ Tinka veganams

✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Tai vidutiniškai kaloringas ir saldus gėrimas dėl kolos, turintis apie 170 kalorijų ir 19 gramų angliavandenių vienoje porcijoje, iš kurių beveik visi yra cukrūs.

Kalorijos

Apytiksliai 160-180 kcal / 670-750 kJ

Kalorijų lygis

Angliavandeniai

Apytiksliai 18-20 g

Angliavandenių lygis

Cukrus

Apytiksliai 18-20 g

Cukraus lygis

Progos

Šis gėrimas puikiai tinka neformalioje ir atsipalaidavusioje aplinkoje. Dėl savo paprastumo jis idealiai tinka vakarėliams, neformaliems susitikimams su draugais ar kaip lengvai pagaminamas gėrimas namuose po ilgos dienos.

Neformalūs susibūrimai
Vakarėliai
Barai ir aludės
Paprastas gėrimas namuose
Kepsninės

Rekomenduojami deriniai

Saldus ir prieskoninis „Kapitono ir Kolos“ profilis puikiai dera su sūriu, sūriu ir riebiu maistu. Tai klasikinis kompanionas neformaliam maistui, pavyzdžiui, picai, mėsainiams ir populiariems vakarėlių užkandžiams. Gazuotumas padeda išvalyti gomurį, todėl tai yra gaivus pasirinkimas prie sotaus ar kepto maisto.

Pica
Mėsainiai ir bulvytės fri
Sūrūs užkandžiai, pvz., riestainiai ar traškučiai
BBQ sparneliai

Legendinis Kapitonas ir Kola: Ištobulintas paprastumas

„Kapitonas ir Kola“ yra neįtikėtinai populiarus ir paprastas highball kokteilis, tapęs pagrindiniu baruose ir namuose visame pasaulyje. Jo patrauklumas slypi tobuloje „Captain Morgan Original Spiced Rum“ būdingų vanilės ir prieskonių natų santuokoje su ikonišku, saldžiu „Coca-Cola“ skoniu. Patiekiamas su ledu ir laimo skiltele, tai gaivus, lengvai pagaminamas ir nuolat malonus gėrimas bet kokiai neformaliai progai. Tai esminis „go-to“ gėrimas tiems, kurie vertina paprastą, tačiau skoningą gėrimą.

Panašūs kokteiliai

Cuba Libre

Tradiciškai gaminamas su šviesiuoju arba auksiniu romu (ne specialiai su prieskoniais) ir reikalauja didelio kiekio įmaišytų laimo sulčių, o ne tik kaip papuošimo.

Romas su kola

Bendrinis terminas, reiškiantis, kad galima naudoti bet kokio tipo romą (šviesų, auksinį, tamsų ar su prieskoniais). „Kapitonas ir Kola“ yra konkretus prekės ženklo pavadinimas, reiškiantis romą su prieskoniais.

Jack and Coke

Naudojamas „Jack Daniel's Tennessee Whiskey“ vietoj romo, sukuriant kitokį skonio profilį su ąžuolo, karamelės ir anglies natomis.

Jums taip pat gali patikti

Siesta

Gyvybingas ir gaivus šiuolaikinės klasikos kokteilis, balansuojantis tekilą su kartaus ir saldaus Campari bei šviežių citrusinių vaisių natomis.

Geltonasis paukštis

Ryškus ir vaisiškas romo pagrindo Tiki kokteilis, turintis išskirtinį anyžių ir vanilės atspalvį iš „Galliano“ likerio.

Limoncello Spritz

Ryškus, putojantis ir citrusais dvelkiantis kokteilis, kuriame dera saldus „limoncello“, gaivus „prosecco“ ir šlakelis gazuoto vandens.

Espreso Martinis

Rafinuotas ir energijos suteikiantis kokteilis, gaminamas iš degtinės, espreso kavos ir kavos likerio, žinomas dėl savo sodraus skonio ir kreminės putos viršūnėlės.

Ar jau išbandėte šiuos?

Tuxedo Nr. 2 kokteilis

Elegantiškas ir sudėtingas Martini variantas, gaminamas su džinu, sausu vermutu, maraskino likeriu ir žiupsneliu absento.

Rebujito

Nuostabiai gaivus ir paprastas ispaniškas „highball“ kokteilis, gaminamas iš Fino arba Manzanilla šerio ir citrinų bei žaliųjų citrinų skonio limonado.

Matcha Mulas

Ryškus ir žemiškas klasikinio Maskvos Mulo variantas, pasižymintis unikaliu matcha žaliosios arbatos skoniu, subalansuotu su aštriu imbieru ir gaivia laimo rūgštele.

Šv. Cecilijos draugijos punšas

Stiprus ir istoriškai reikšmingas didelio formato punšas iš 18-ojo amžiaus Čarlstono, pasižymintis sudėtingu brendžio, romo, persikų likerio, žaliosios arbatos ir citrinos mišiniu.