船长可乐
船长可乐是一款经典的双成分饮品，因其简单和清爽的口感而备受喜爱。它将摩根船长朗姆酒的甜香草和香料风味与可口可乐熟悉的焦糖甜味和气泡感相结合。通常用青柠角装饰，增添一抹柑橘的明亮气息，是世界各地酒吧和家庭中的首选饮品。它完美地展示了两种简单的成分如何为任何休闲场合创造出一种平衡且令人愉悦的饮料。
准备
准备时间: 2 分钟
准备时间
难度
饮品分类
船长可乐被归类为高球杯鸡尾酒，这是一种由基酒和大量非酒精混合物组成的鸡尾酒。它属于简单或双成分饮品的类别，因其制作简便和清爽的特性而备受推崇。
享用
将这款冷饮盛放在装满冰块的高球杯中，以保持其清爽的品质。其酒精度适中，是一款适合畅饮且易于入口的鸡尾酒。
份量
约 250-350 毫升 / 8-12 盎司
酒精含量
约 7-12% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
虽然普通的朗姆可乐（自由古巴）历史更悠久，但“船长可乐”的声名鹊起得益于摩根船长朗姆酒的巨大营销成功，该品牌于1944年首次生产。其平易近人、带有香料风味的特点使其成为可乐的理想搭档，“船长可乐”也因此成为酒吧里无处不在的点单选择。它代表了经典朗姆可乐的现代演变，专为一种特定的、流行的烈酒量身定制，为几代人定义了这种组合。
产地
这款饮品没有特定的起源国家或单一的创造者。它的流行是自然发展的，尤其是在北美和欧洲，从20世纪中期开始，随着摩根船长品牌成为全球现象而日益普及。
船长可乐
这款饮品最常见的名称是“船长可乐”，这是一个特定的品牌叫法。像“香料朗姆可乐”这样的别名则更通用，而“船长与可乐”只是措辞上的微小变化。其原始名称简单直接，全球公认。
原始名称
Captain and Coke
别名
- 船长可乐
- 香料朗姆可乐
- 船长与可乐
特点概述
这款饮品具有甜美的香料风味，伴有熟悉的可乐香气，通过清爽的气泡感和干净的余味达到平衡。其深棕色的外观和轻盈的质地使其成为一款诱人的、四季皆宜的饮料。
风味
香料味、香草味、甜味、焦糖味、清爽
香气
甜香草、可乐、淡淡的香料、青柠皮（如果使用）
口感平衡
甜
余味
干净、甜、香料余味悠长
气泡感
有气泡、泡腾
色泽外观
深棕色、清澈、半透明
质地
轻盈、爽口、水润
季节性
清爽、四季皆宜
风味强度与体验
一款甜味且有气泡的饮品，朗姆酒的香草和香料味与经典的可乐风味相得益彰，使其非常平易近人。整体风味突出但不过于强烈。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
调制这款饮品您只需要两种主要成分：摩根船长原创香料朗姆酒和可口可乐。强烈推荐使用青柠角作为装饰以提升风味。
- 摩根船长原创香料朗姆酒50毫升 / 1.7盎司赋予这款饮品其名称和特色香草风味的关键成分。
- 可口可乐150毫升 / 5盎司，或加满为获得纯正口感，首选经典可口可乐，但也可以用其他可乐替代。
- 青柠角1角(可选)增添一丝柑橘的酸度以中和甜味。可在上桌前挤入饮品中。
冰块类型
- 方冰
调制设备
无需特殊设备；这款饮品直接在盛装它的高球杯中调制。只需简单搅拌即可。
- 高球杯，用于直接调制和盛装饮品。
- 吧勺，用于轻柔搅拌以混合成分，同时避免损失气泡（可选）。
制作步骤
制作过程很简单：直接在装满冰块的高球杯中加入朗姆酒，再加满可乐，轻柔搅拌，最后加上装饰。
1. 在高球杯中装满冰块。
2. 将50毫升（1.7盎司）的摩根船长原创香料朗姆酒倒在冰块上。
3. 用可口可乐加满杯子（约150毫升 / 5盎司）。
4. 用吧勺轻柔短暂地搅拌，使朗姆酒和可乐混合。
5. 用一个新鲜的青柠角在杯沿装饰。
装饰
新鲜的青柠角是标准且理想的装饰。它增添了宜人的香气，并允许饮用者根据自己的喜好挤入一些果汁。
- 青柠角，置于杯沿或投入饮品中。
饮食信息
这款饮品含有来自可乐的咖啡因，但通常不含乳制品、鸡蛋、坚果和麸质等常见过敏原。它适合纯素食者和素食者饮用。
✓ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
由于含有可乐，这是一款中等热量和糖分的饮品，每份约含170卡路里和19克碳水化合物，几乎全部是糖。
卡路里
约 160-180 千卡 / 670-750 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 18-20 克
碳水化合物水平
糖
约 18-20 克
糖分水平
适用场合
这款饮品非常适合非正式和轻松的场合。其简单性使其成为派对、朋友间的休闲聚会或在家中度过漫长一天后轻松制作的理想选择。
- 休闲聚会
- 派对
- 酒吧
- 家庭简饮
- 烧烤
配餐建议
船长可乐的甜辣风味与咸味、高盐分和油腻的食物非常搭配。它是披萨、汉堡和流行派对零食等休闲食品的经典伴侣。其碳酸气泡有助于清洁味蕾，使其成为搭配油腻或油炸食物时的清爽选择。
- 披萨
- 汉堡和薯条
- 咸味零食，如椒盐脆饼或薯片
- 烧烤鸡翅
传奇的船长可乐：极致简约
船长可乐是一款极其流行且简单的海波鸡尾酒，已成为全球酒吧和家庭的必备饮品。其魅力在于摩根船长原创香料朗姆酒独特的香草和香料风味与可口可乐标志性的甜美口感的完美结合。加冰并配以青柠角饮用，它是一款清爽、易于制作且始终令人满意的饮品，适合任何休闲场合。对于那些欣赏简单而又风味十足的饮料的人来说，它是典型的“首选”饮品。