Carajillo
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
Carajillo
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- Licor 4350 मिली / 1.75 औंसयह इस पेय के लिए क्लासिक स्पेनिश लिकर है, जो अपने वेनिला और साइट्रस नोट्स के लिए जाना जाता है। अन्य मीठे लिकर या ब्रांडी को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
- गर्म एस्प्रेसो50 मिली / 1.75 औंसताज़ा पीसा हुआ और गर्म होना चाहिए। एक सिंगल या डबल शॉट अच्छी तरह से काम करता है। एक मजबूत पीसी हुई कॉफ़ी को भी एक चुटकी में इस्तेमाल किया जा सकता है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल शेकर
- जिगर या मापने का उपकरण
- स्ट्रेनर
निर्देश
सजावट
- संतरे या नींबू का ट्विस्ट (वैकल्पिक)
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- डिनर के बाद का पेय
- ब्रंच
- डेज़र्ट पेयरिंग
- दोपहर का पिक-मी-अप
पेयरिंग सुझाव
- फ्लान या क्रिम ब्रूली
- बिस्कोट्टी या शॉर्टब्रेड
- चुरोस चॉकलेट सॉस के साथ
- एक हल्की सिगार
कैराजिलो: कॉफ़ी और स्पिरिट का एक सरल मिलन
समान कॉकटेल
एस्प्रेसो मार्टिनी
एक अधिक जटिल कॉकटेल जिसमें एस्प्रेसो भी शामिल है, लेकिन वोदका और एक कॉफ़ी लिकर (जैसे काहलुआ) का उपयोग करता है और कूप या मार्टिनी ग्लास में सीधा परोसा जाता है।
आइरिश कॉफ़ी
एक गर्म कॉफ़ी कॉकटेल जो आयरिश व्हिस्की, ब्राउन शुगर से बना होता है और क्रीम की एक परत के साथ ऊपर से सजाया जाता है। इसे गर्म परोसा जाता है और एक डाइजेस्टिव के बजाय एक विशिष्ट पेय है।
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मेडिसिन मैन
एक जटिल, आधुनिक टिकी कॉकटेल जो अनोखे रूप से डार्क रम की समृद्धि और मिश्रित स्कॉच के धुएँ के स्वाद को चमकीले साइट्रस और गर्म मसालों के साथ जोड़ती है।
किंगस्टन नेग्रोनी
क्लासिक नेग्रोनी के एक बोल्ड, फंकी और कड़वे-मीठे रूपांतरण, जिसमें जिन की जगह जमैका रम का उपयोग किया गया है।
पेनिसिलिन
एक स्मोकी और मसालेदार आधुनिक क्लासिक जो मीठे शहद, तीखे नींबू और स्कॉच व्हिस्की के दो प्रकारों के गर्माहट को संतुलित करता है।
वोदका मार्टिनी
वोदका और सूखी वर्माउथ से बना एक कुरकुरा, साफ और अल्कोहल-फॉरवर्ड क्लासिक कॉकटेल, जिसे नींबू के छिलके या जैतून से सजाया गया है।
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सेंट क्रोइक्स फिक्स
एक जीवंत और ताज़ा रम खट्टा जो वृद्ध रम को अनानास की उष्णकटिबंधीय मिठास और ताज़े नींबू के तीखेपन के साथ संतुलित करता है।
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Naked in the Garden
एक खूबसूरती से संतुलित, आधुनिक कॉकटेल जिसमें जिन, एपेरोल, एल्डरफ्लावर लिकर और नींबू शामिल हैं, जो एक ताज़ा फूलों और कड़वा अनुभव प्रदान करता है।
रम रिके
रम, ताज़ा नींबू का रस और सोडा पानी के साथ एक कुरकुरा, तीखा और बुलबुला हाईबॉल।