Milkshake Μηλόπιτα με Καραμέλα
Αυτό το Milkshake Μηλόπιτα με Καραμέλα είναι η απόλυτη επιδορπιακή απόλαυση, συνδυάζοντας κρεμώδες παγωτό βανίλια με μαγειρεμένα μήλα, ζεστά μπαχαρικά όπως κανέλα και μοσχοκάρυδο, και μια πλούσια σπείρα καραμέλας. Μιμείται τέλεια την εμπειρία της κατανάλωσης ενός κομματιού ζεστής μηλόπιτας με μια μπάλα παγωτού που λιώνει. Η υφή είναι παχύρρευστη και απαλή, με υπέροχες νότες μήλου και μπαχαρικών σε κάθε γουλιά. Είναι μια νοσταλγική και ανακουφιστική λιχουδιά που είναι απίστευτα εύκολο να φτιαχτεί.
Προετοιμασία
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας
Δυσκολία
Κατάταξη Ποτών
Αυτό το ρόφημα ταξινομείται ως milkshake, ένα γλυκό, κρύο ρόφημα που συνήθως φτιάχνεται από γάλα, παγωτό και αρωματικές ύλες. Εμπίπτει στην κατηγορία των επιδόρπιων ροφημάτων, ιδανικό για να ικανοποιήσει την επιθυμία για γλυκό. Είναι μια μη αλκοολούχα λιχουδιά κατάλληλη για όλες τις ηλικίες.
Σερβίρισμα
Σερβίρεται κρύο σε ένα ψηλό ποτήρι milkshake, αυτό είναι ένα ουσιαστικό, μη αλκοολούχο ποτό. Για μια ιδιαίτερη πινελιά, το εσωτερικό του ποτηριού περιχύνεται με σάλτσα καραμέλας πριν χυθεί το milkshake.
Μέγεθος μερίδας
Περίπου 450 ml / 15 oz
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
0% ABV
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Κρύο
Τύπος ποτηριού
Ποτήρι Milkshake
Προετοιμασία ποτηριού
Περιχύστε σάλτσα καραμέλας στο εσωτερικό του ποτηριού πριν το σερβίρισμα
Ιστορικό
Αυτό το milkshake είναι μια σύγχρονη δημιουργία εμπνευσμένη από το διαχρονικό αμερικανικό επιδόρπιο, τη μηλόπιτα a la mode. Εξελίχθηκε από την επιθυμία να μεταμορφωθούν οι αγαπημένες γεύσεις των ψημένων μήλων, της κανέλας και της καραμέλας σε μια δροσιστική μορφή που πίνεται. Τα αναψυκτήρια και τα σύγχρονα καφέ άρχισαν να πειραματίζονται με shakes εμπνευσμένα από επιδόρπια, και αυτός ο συνδυασμός ήταν μια φυσική και νόστιμη εξέλιξη. Αιχμαλωτίζει την ουσία ενός ανακουφιστικού κλασικού πιάτου με έναν διασκεδαστικό, νέο τρόπο.
Προέλευση
Μια σύγχρονη αμερικανική δημιουργία, αυτό το ποτό πιθανότατα εμφανίστηκε στα τέλη του 20ου ή στις αρχές του 21ου αιώνα ως μέρος της τάσης των gourmet milkshake στις Ηνωμένες Πολιτείες. Δεν υπάρχει κανένας γνωστός εφευρέτης ή συγκεκριμένο σημείο προέλευσης.
Milkshake Μηλόπιτα με Καραμέλα
Το ποτό είναι κυρίως γνωστό ως Caramel Apple Pie Milkshake. Κάποιοι το αποκαλούν Apple Pie a la Mode Milkshake, αναφερόμενοι στο κλασικό επιδόρπιο μηλόπιτας με παγωτό. Μια άλλη παραλλαγή, Caramel Apple Crumble Shake, τονίζει την τραγανή υφή από toppings όπως μπισκότα graham ή streusel.
Αρχικό όνομα
Caramel Apple Pie Milkshake
Εναλλακτικά ονόματα
- Milkshake Μηλόπιτα a la Mode
- Shake Crumble Μήλου με Καραμέλα
Επισκόπηση χαρακτηριστικών
Αυτό το milkshake διαθέτει τις ανακουφιστικές γεύσεις και τα αρώματα μιας φρεσκοψημένης μηλόπιτας με πλούσια καραμέλα και ζεστά μπαχαρικά. Είναι ένα παχύρρευστο, κρεμώδες, μη ανθρακούχο ρόφημα με γλυκό προφίλ και μια ευχάριστη, παρατεταμένη πικάντικη επίγευση.
Γεύση
κρεμώδης, γλυκιά, καραμέλα, μήλο, κανέλα, πικάντικη, βουτυράτη
Άρωμα
μηλόπιτα, κανέλα, καραμέλα, βανίλια
Ισορροπία γεύσης
κυρίως γλυκιά
Επίγευση
γλυκιά, κρεμώδης, παρατεταμένη επίγευση μπαχαρικών
Αναβρασμός
καθόλου
Εμφάνιση χρώματος
υπόλευκο, μπεζ, με ορατές σπείρες καραμέλας και κομματάκια μήλου
Υφή
παχύρρευστη, κρεμώδης, απαλή, ελαφρώς κομματιαστή από τα κομμάτια μήλου
Εποχικότητα
ανακουφιστική, ζεστή (γευστικά), κατάλληλη για φθινόπωρο και χειμώνα
Ένταση γεύσης & Εμπειρία
Η γεύση είναι έντονα κρεμώδης και γλυκιά, κυριαρχούμενη από νότες καραμέλας και μαγειρεμένου μήλου, ισορροπημένη από ζεστά μπαχαρικά. Είναι ένα μη αλκοολούχο, μη ανθρακούχο ποτό με σημαντικό φρουτώδη και κρεμώδη χαρακτήρα.
Γλυκύτητα
Αλμύρα
Ξινή γεύση
Πικράδα
Πικάντικη γεύση
Φρουτώδης γεύση
Κρεμώδης υφή
Ανθράκωση
Συστατικά
Τα βασικά συστατικά περιλαμβάνουν παγωτό βανίλια, γάλα, γέμιση μηλόπιτας, σάλτσα καραμέλας και μια πρέζα κανέλα. Προαιρετικά toppings όπως σαντιγί και θρυμματισμένα μπισκότα graham ολοκληρώνουν την επιδορπιακή εμπειρία.
- Παγωτό Βανίλια3 μεγάλες μπάλες (περίπου 250 γραμμάρια)Ένα καλής ποιότητας παγωτό με σπόρους βανίλιας λειτουργεί καλύτερα.
- Γάλα120 ml / 4 ozΤο πλήρες γάλα θα δώσει ένα πιο κρεμώδες shake.
- Γέμιση Μηλόπιτας1/2 φλιτζάνι (περίπου 120 γραμμάρια)Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γέμιση κονσέρβας ή να φτιάξετε τη δική σας μαγειρεύοντας ψιλοκομμένα μήλα με ζάχαρη και κανέλα.
- Σάλτσα Καραμέλας2 κουταλιές της σούπας (30 ml / 1 oz), και επιπλέον για γαρνίρισμαΜια παχύρρευστη, πλούσια σάλτσα καραμέλας είναι ιδανική.
- Κανέλα Τριμμένη1/4 κουταλάκι του γλυκούΗ φρεσκοτριμμένη κανέλα δίνει την καλύτερη γεύση.
- ΣαντιγίΓια γαρνίρισμα(προαιρετικό)
- Θρυμματισμένα Μπισκότα GrahamΓια γαρνίρισμα(προαιρετικό)Αυτό προσθέτει ένα στοιχείο "κρούστας".
Τύπος πάγου
- Κανένα
Εξοπλισμός ανάμειξης
Ένα συνηθισμένο μπλέντερ κουζίνας είναι το μόνο απαραίτητο κομμάτι εξοπλισμού που χρειάζεται για να δημιουργηθεί αυτό το απαλό και κρεμώδες milkshake.
- Μπλέντερ για την ανάμειξη όλων των συστατικών.
Οδηγίες
Για να φτιάξετε αυτό το shake, πρώτα προετοιμάστε ένα ποτήρι με σιρόπι καραμέλας. Στη συνέχεια, απλά χτυπήστε στο μπλέντερ το παγωτό, το γάλα, τη γέμιση μηλόπιτας, την καραμέλα και την κανέλα μέχρι να γίνουν λεία, αδειάστε στο ποτήρι και γαρνίρετε.
1. Προετοιμάστε το ποτήρι περιχύνοντας σάλτσα καραμέλας στα εσωτερικά τοιχώματα σε σπειροειδές σχέδιο. Τοποθετήστε το ποτήρι στην κατάψυξη για λίγα λεπτά για να σταθεροποιηθεί η καραμέλα.
2. Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε το παγωτό βανίλια, το γάλα, τη γέμιση μηλόπιτας, 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα καραμέλας και την τριμμένη κανέλα.
3. Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και κρεμώδες. Αν το shake είναι πολύ παχύρρευστο, προσθέστε λίγο γάλα ακόμα· αν είναι πολύ αραιό, προσθέστε άλλη μια μικρή μπάλα παγωτό.
4. Αδειάστε το χτυπημένο milkshake στο προετοιμασμένο ποτήρι.
5. Γαρνίρετε με μια γενναιόδωρη ροζέτα σαντιγί.
6. Γαρνίρετε περιχύνοντας περισσότερη σάλτσα καραμέλας πάνω από τη σαντιγί και πασπαλίζοντας με θρυμματισμένα μπισκότα graham και μια τελευταία πρέζα κανέλας. Σερβίρετε αμέσως.
Γαρνίρισμα
Γαρνίρετε γενναιόδωρα με μια ροζέτα σαντιγί, επιπλέον σάλτσα καραμέλας και μια πασπαλισμένη ποσότητα θρυμματισμένων μπισκότων graham για να μιμηθείτε την υφή της κρούστας της πίτας. Μια τελική πρέζα κανέλας ενισχύει το άρωμα.
- Σαντιγί, σερβιρισμένη από πάνω.
- Σάλτσα καραμέλας, περιχυμένη πάνω από τη σαντιγί και στο εσωτερικό του ποτηριού.
- Θρυμματισμένα μπισκότα graham ή shortbread, πασπαλισμένα από πάνω.
- Μια πρέζα τριμμένη κανέλα, πασπαλισμένη από πάνω.
Διαιτητικές Πληροφορίες
Αυτό το milkshake είναι χορτοφαγικό και χωρίς καφεΐνη, αλλά περιέχει γαλακτοκομικά και πιθανώς σόγια. Μπορεί να προσαρμοστεί για να γίνει vegan, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιώντας παγωτό/γάλα φυτικής προέλευσης και toppings χωρίς γλουτένη.
✕ Περιέχει αλκοόλ
✓ Χωρίς καφεΐνη
✕ Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Χωρίς αυγά
✕ Χωρίς σόγια
✓ Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Χωρίς γλουτένη
✕ Κατάλληλο για vegan
✓ Κατάλληλο για χορτοφάγους
Διατροφικές πληροφορίες
Αυτό είναι ένα εξαιρετικά πλούσιο ρόφημα, πλούσιο σε θερμίδες, υδατάνθρακες και ζάχαρη, κυρίως από το παγωτό, την καραμέλα και τη γέμιση μήλου. Θα πρέπει να θεωρείται επιδόρπιο ή ειδική λιχουδιά.
Θερμίδες
Κατά μέσο όρο 650-800 kcal / 2720-3350 kJ
Επίπεδο θερμίδων
Υδατάνθρακες
Κατά μέσο όρο 90-110 g
Επίπεδο υδατανθράκων
Ζάχαρη
Κατά μέσο όρο 80-100 g
Επίπεδο ζάχαρης
Περιστάσεις
Αυτό το milkshake είναι τέλειο ως αυτόνομο επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα ή ως μια ιδιαίτερη απογευματινή λιχουδιά. Είναι επίσης ένας εξαιρετικός σύντροφος για μια ζεστή βραδιά ταινίας στο σπίτι ή για να γιορτάσετε τις γεύσεις της φθινοπωρινής περιόδου.
- Επιδόρπιο
- Απογευματινή Λιχουδιά
- Βραδιά Ταινίας
- Φθινοπωρινή Γιορτή
Προτάσεις συνδυασμού
Αυτό το milkshake απολαμβάνεται καλύτερα μόνο του ως ένα πλήρες επιδόρπιο. Ωστόσο, αν αναζητάτε μια αντίθεση, η γλυκύτητά του ταιριάζει καλά με αλμυρά σνακ όπως πρέτσελ ή απλό ποπ κορν. Ένα απλό μπισκότο βουτύρου μπορεί επίσης να συμπληρώσει τις γεύσεις του χωρίς να είναι υπερβολικό.
- Αλμυρά σνακ όπως πρέτσελ ή ποπ κορν
- Ένα απλό μπισκότο βουτύρου (shortbread)
- Απολαμβάνεται μόνο του ως επιδόρπιο
Η Απόλυτη Εμπειρία Milkshake Μηλόπιτα με Καραμέλα
Το Milkshake Μηλόπιτα με Καραμέλα είναι ένα νόστιμο και πλούσιο μη αλκοολούχο ρόφημα που αιχμαλωτίζει τέλεια την ουσία ενός κλασικού επιδορπίου. Συνδυάζει κρεμώδες παγωτό βανίλια με τις ζεστές, πικάντικες γεύσεις της γέμισης μηλόπιτας και την πλούσια σάλτσα καραμέλας. Εύκολο στην προετοιμασία και οπτικά ελκυστικό, χρησιμεύει ως τέλειο επιδόρπιο, μια ανακουφιστική λιχουδιά για ένα ζεστό βράδυ ή ένα εορταστικό ποτό κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου. Αυτό το milkshake είναι μια γιορτή νοσταλγικών γεύσεων σε μια διασκεδαστική, πόσιμη μορφή.
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Milkshake με Αλατισμένη Καραμέλα και Πρέτσελ
Ένα κρεμώδες και απολαυστικό μίλκσεϊκ που ισορροπεί τέλεια τη γλυκιά καραμέλα και τα αλμυρά πρέτσελ για μια ακαταμάχητη απόλαυση.
Milkshake με Βύνη
Ένα κλασικό, κρεμώδες μιλκσέικ με την ξεχωριστή, ξηροκαρπάτη και ελαφρώς αλμυρή γεύση της σκόνης βύνης γάλακτος.
Milkshake Τουρτοφράουλα
Ένα παρακμιακό και κρεμώδες milkshake που αιχμαλωτίζει όλες τις κλασικές γεύσεις ενός φρέσκου επιδορπίου τουρτοφράουλας σε μία απολαυστική γουλιά.
Milkshake Μάτσα
Ένα κρεμώδες και ζωηρό μιλκσέικ με τη μοναδική, γήινη γεύση του ιαπωνικού πράσινου τσαγιού μάτσα, αναμεμειγμένο με γλυκό παγωτό βανίλια.