Karamelli-õunakoogi piimakokteil

See karamelli-õunakoogi piimakokteil on ülim magustoidunauding, milles on segatud kreemjas vanillijäätis küpsetatud õunte, soojade vürtside nagu kaneel ja muskaatpähkel ning rikkaliku karamellikeerisega. See jäljendab täiuslikult sooja õunakoogitüki söömise kogemust, mille peal on sulav jäätisepall. Tekstuur on paks ja siidine, igas lonksus on tunda meeldivaid õuna- ja vürtsinüansse. See on nostalgiline ja lohutav maiuspala, mida on uskumatult lihtne valmistada.
Karamelli-õunakoogi piimakokteil

Valmistamine

Valmistusaeg: 10 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

See jook on klassifitseeritud piimakokteiliks, mis on magus, külm jook, mis on tavaliselt valmistatud piimast, jäätisest ja maitseainetest. See kuulub magustoidujookide kategooriasse, olles ideaalne magusaisu rahuldamiseks. See on alkoholivaba maiuspala, mis sobib igas vanuses inimestele.

Serveerimine

Serveerituna külmalt kõrges piimakokteili klaasis, on see toitev, alkoholivaba jook. Erilise nüansi andmiseks niristatakse klaasi sisepind enne piimakokteili valamist üle karamellikastmega.
Portsjoni suurus
Umbes 450 ml / 15 oz
Alkoholisisaldus
0% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Piimakokteili klaas
Klaasi töötlemine
Nirista karamellikaste klaasi sisse enne valamist

Taustalugu

See piimakokteil on kaasaegne looming, mis on inspireeritud ajatust Ameerika magustoidust, õunakoogist jäätisega (apple pie a la mode). See arenes välja soovist muuta armastatud küpsetatud õunte, kaneeli ja karamelli maitsed joodavaks ja värskendavaks formaadiks. Limonaadibaarid ja kaasaegsed kohvikud hakkasid katsetama magustoidust inspireeritud kokteilidega ning see kombinatsioon oli loomulik ja maitsev areng. See tabab lohutava klassika olemust uuel ja lõbusal viisil.
Päritolu
Kaasaegne Ameerika looming, see jook tekkis tõenäoliselt 20. sajandi lõpus või 21. sajandi alguses osana gurmeepiimakokteilide trendist Ameerika Ühendriikides. Sellel pole ühtegi teadaolevat leiutajat ega konkreetset päritolukohta.

Karamelli-õunakoogi piimakokteil

Jook on peamiselt tuntud kui karamelli-õunakoogi piimakokteil. Mõned kutsuvad seda õunakook jäätisega piimakokteiliks (Apple Pie a la Mode Milkshake), viidates klassikalisele magustoidule, mis koosneb õunakoogist ja jäätisest. Teine variant, karamelli-õunapurukook-kokteil (Caramel Apple Crumble Shake), rõhutab purutaolist tekstuuri, mis tuleneb lisanditest nagu Graham-küpsised või streusel.
Originaalnimi
Caramel Apple Pie Milkshake
Alternatiivsed nimed
  • Õunakook jäätisega piimakokteil
  • Karamelli-õunapurukook-kokteil

Omaduste ülevaade

Sellel piimakokteilil on värskelt küpsetatud õunakoogi lohutavad maitsed ja aroomid, mida täiendavad rikkalik karamell ja soojad vürtsid. See on paks, kreemjas, gaseerimata jook, millel on magus profiil ja meeldiv, kauapüsiv vürtsikas järelmaitse.
Maitse
kreemjas, magus, karamelline, õunane, kaneeline, vürtsikas, võine
Aroom
õunakook, kaneel, karamell, vanill
Maitsetasakaal
peamiselt magus
Järelmaitse
magus, kreemjas, kauapüsiv vürtsikus
Gaseeritus
puudub
Värv ja välimus
valkjas, beež, nähtavate karamellikeeriste ja õunatäppidega
Tekstuur
paks, kreemjas, siidine, õunatükkidest kergelt tükiline
Hooajalisus
lohutav, soojendav (maitse poolest), sobib sügiseks ja talveks

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitse on intensiivselt kreemjas ja magus, domineerivad karamelli ja küpsetatud õuna noodid, mida tasakaalustavad soojad vürtsid. See on alkoholivaba, gaseerimata jook, millel on märkimisväärne puuviljane ja kreemjas iseloom.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Põhikoostisosade hulka kuuluvad vanillijäätis, piim, õunakoogitäidis, karamellikaste ja näpuotsatäis kaneeli. Valikulised lisandid nagu vahukoor ja purustatud Graham-küpsised täiustavad magustoiduelamust.
  • Vanillijäätis3 suurt kulbitäit (u 250 grammi)
    Kvaliteetne vanillikaunajäätis sobib kõige paremini.
  • Piim120 ml / 4 oz
    Täispiim annab kreemjama kokteili.
  • Õunakoogitäidis1/2 tassi (u 120 grammi)
    Võib kasutada konservtäidist või teha ise, küpsetades tükeldatud õunu suhkru ja kaneeliga.
  • Karamellikaste2 supilusikatäit (30 ml / 1 oz), lisaks kaunistamiseks
    Ideaalne on paks, rikkalik karamellikaste.
  • Jahvatatud kaneel1/4 teelusikatäit
    Värskelt jahvatatud kaneel annab parima maitse.
  • VahukoorKaunistamiseks(valikuline)
  • Purustatud Graham-küpsisedKaunistamiseks(valikuline)
    See lisab "põhja" elemendi.

Jää tüüp

  • Puudub

Segamisvahendid

Selle siidise ja kreemja piimakokteili valmistamiseks on ainus hädavajalik varustus tavaline köögiblender.
  • Blender kõigi koostisosade segamiseks.

Juhised

Selle kokteili valmistamiseks valmista esmalt ette klaas karamellinirega. Seejärel sega blenderis jäätis, piim, õunakoogitäidis, karamell ja kaneel ühtlaseks, vala klaasi ja kaunista.
1. Valmista klaas ette, niristades karamellikastet spiraalselt mööda siseseinu. Aseta klaas mõneks minutiks sügavkülma, et karamell taheneks.
2. Sega blenderis vanillijäätis, piim, õunakoogitäidis, 2 supilusikatäit karamellikastet ja jahvatatud kaneel.
3. Sega suurel kiirusel, kuni segu on ühtlane ja kreemjas. Kui kokteil on liiga paks, lisa sorts piima; kui see on liiga vedel, lisa veel üks väike kulbitäis jäätist.
4. Vala segatud piimakokteil ettevalmistatud klaasi.
5. Kata helde vahukoorekeerisega.
6. Kaunista, niristades vahukoorele veel karamellikastet ning puistates peale purustatud Graham-küpsiseid ja viimase näpuotsatäie kaneeli. Serveeri kohe.

Kaunistamine

Kaunista heldelt vahukoorekeerisega, täiendava karamellikastme niristamisega ja purustatud Graham-küpsiste puistega, et jäljendada koogipõhja tekstuuri. Viimane näpuotsatäis kaneeli võimendab aroomi.
  • Vahukoor, peale pritsitud.
  • Karamellikaste, niristatud üle vahukoore ja klaasi sisse.
  • Purustatud Graham-küpsised või muretainaküpsised, peale puistatud.
  • Näpuotsatäis jahvatatud kaneeli, peale puistatud.

Toitumisalane teave

See piimakokteil on taimetoitlastele sobiv ja kofeiinivaba, kuid sisaldab piimatooteid ja potentsiaalselt sojat. Seda saab kohandada vegan-, piimavabaks ja gluteenivabaks, kasutades taimset jäätist/piima ja gluteenivabu lisandeid.
Sisaldab alkoholi
Kofeiinivaba
Piimavaba
Munavaba
Sojavaba
Pähklivaba
Gluteenivaba
Sobib veganitele
Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See on väga rammus jook, mis on rikas kalorite, süsivesikute ja suhkru poolest, mis pärinevad peamiselt jäätisest, karamellist ja õunatäidisest. Seda tuleks pidada magustoiduks või eriliseks maiuspalaks.
Kalorid
Keskmiselt 650-800 kcal / 2720-3350 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 90-110 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 80-100 g
Suhkru tase

Sündmused

See piimakokteil sobib ideaalselt iseseisvaks magustoiduks pärast sööki või eriliseks pärastlõunaseks maiuspalaks. Samuti on see suurepärane kaaslane hubaseks filmiõhtuks kodus või sügishooaja maitsete tähistamiseks.
  • Magustoit
  • Pärastlõunane maiuspala
  • Filmiõhtu
  • Sügispidu

Sobitamissoovitused

Seda piimakokteili on kõige parem nautida eraldi täisväärtusliku magustoiduna. Kui aga otsite kontrasti, sobib magusus hästi kokku soolaste suupistetega nagu soolakringlid või tavaline popkorn. Lihtne võine küpsis võib samuti selle maitseid täiendada, ilma et see oleks liiga domineeriv.
  • Soolased suupisted nagu soolakringlid või popkorn
  • Lihtne muretainaküpsis
  • Nautida eraldi magustoiduna

Ülim karamelli-õunakoogi piimakokteili elamus

Karamelli-õunakoogi piimakokteil on maitsev ja rikkalik alkoholivaba jook, mis tabab täiuslikult klassikalise magustoidu olemust. See ühendab kreemja vanillijäätise õunakoogitäidise soojade, vürtsikate maitsete ja rikkaliku karamellikastmega. Lihtne valmistada ja visuaalselt ahvatlev, sobib see ideaalseks magustoiduks, lohutavaks maiuspalaks hubaseks õhtuks või pidulikuks joogiks sügishooajal. See piimakokteil on nostalgiliste maitsete tähistamine lõbusas, joodavas vormis.

Võib-olla meeldib sulle ka

Kas oled neid juba proovinud?