Karamellu-epla-pæjamjólkurinn

Þessi Karamellu-epla-pæjamjólkurinn er fullkominn eftirréttur, blanda saman kremkenndum vaníluís með soðnum eplum, hlýjum kryddum eins og kaneli og muskati og ríkum karamelluhvirfli. Hann eftirlíkur fullkomlega upplifunina af að borða sneið af hlýrri epla-pæju með skóflandi af bráðandi ís. Áferðin er þykk og slétt, með dásamlegum ábendingum um epli og krydd í hverjum sopa. Þetta er nostalgísk og huggunarleg meðferð sem er ótrúlega auðvelt að búa til.
Karamellu-epla-pæjamjólkurinn

Undirbúningur

Undirbúningstími: 10 mínútur

Undirbúningstími
Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem mjólkuristur, sætur og kaldur drykkur sem venjulega er gerður úr mjólk, ís og bragðefnum. Hann fellur í flokkinn eftirréttardrykkur, fullkominn til að fullnægja sætuskapi. Þetta er áfengislaus meðferð sem hentar öllum aldri.

Framreiðsla

Borinn fram kaldur í hárri mjólkuristarglas, þetta er verulegur, áfengislaus drykkur. Fyrir sérstakt snert, er innri hluti glersins dreyptur með karamellu-sósu áður en mjólkuristurinn er hellt út.
Skammtastærð
Umsvifalaust 450 ml / 15 oz
Áfengismagn
0% ABV
Áfengisstyrkur
Framreiðsluhitastig
Kaldur
Glastegund
Mjólkuristarglas
Undirbúningur glass
Dreyptu karamellu-sósu inn í glasið áður en mjólkuristurinn er hellt út.

Baksaga

Þessi mjólkuristur er nútímaverk sem er innblásið af tímalausu bandaríska eftirréttinum, epla-pæju a la mode. Hann þróaðist út frá því að breyta ástfængum baktra epla, kanils og karamellu í drykkjarhægt, hressandi form. Soda-stöðvar og nútíma kaffihús hófu að gera tilraunir með eftirréttainspiruðan mjólkurista og þessi samsetning var náttúruleg og dýrindis þróun. Hann fangar kjarnann af huggunarlegum klassík á skemmtilegan, nýjan hátt.
Uppruni
Nútíma bandarískur sköpun, þessi drykkur kvam líklega fram seint á 20. öld eða snemma á 21. öld sem hluti af gourmet mjólkuristatrendinum í Bandaríkjunum. Enginn þekktur upphafsmann eða sérstakur upprunastaður er til.

Karamellu-epla-pæjamjólkurinn

Drykkurinn er aðallega þekktur sem Karamellu-epla-pæjamjólkurinn. Sumir kalla hann Epla-pæja a la Mode mjólkurinn, í tilvísun við klassíska eftirréttinn epla-pæju með ís. Önnur afbrigði, Karamellu-epla-krambila-mjólkurinn, leggur áherslu á krambula-áferðina frá áleggjum eins og grahamkökum eða streusli.
Upprunalegt heiti
Caramel Apple Pie Milkshake
Önnur heiti
  • Epla-pæja a la Mode mjólkurinn
  • Karamellu-epla-krambila-mjólkurinn

Yfirlit eiginleika

Þessi mjólkuristur prýðist huggunarlegum bragðum og ilmum af nýbökuðum epla-pæju með ríkum karamellu og hlýjum kryddum. Hann er þykkur, kremkenndur, ókolsýrður drykkur með sætt bragð og skemmtilegan, langvarandi kryddaðan eftirbragð.
Bragð
kremkenndur, sætur, karamella, epli, kanill, kryddaður, smjörkenndur
Ilmur
epla-pæja, kanill, karamella, vanilli
Bragðjafnvægi
aðallega sætt
Eftirbragð
sætt, kremkennt, langvarandi krydd
Freyðing
engin
Útlit og litur
hvítleitur, beige, með sýnilegum karamelluhvirflum og eplaflögum
Áferð
þykkur, kremkenndur, sléttur, örlítið klúfnaður frá eplabitum
Árstíðabundin einkenni
huggunarlegur, hlýjandi (bragðfræðilega), hentugur fyrir haust og vetur

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðið er mjög kremkennt og sætt, ráðandi karamella og soðin eplabragð, jafnvægi af hlýjum kryddum. Þetta er áfengislaus, ókolsýrður drykkur með verulegan fruktar- og kremkenndan karakter.
Sætleiki
Selta
Sýrustig
Beiskja
Kryddstyrkur
Ávaxtakeimur
Rjómakennd
Kolsýra

Hráefni

Helstu innihaldsefni eru vaníluís, mjólk, epla-pæjufylling, karamellu-sósa og einn kljúfur af kaneli. Valfrjáls álegg eins og þeyttur rjómi og muldar grahamkökur fullkomna eftirréttaupplifunina.
  • Vaníluís3 stórar skeiðar (u.þ.b. 250 grömm)
    Góð gæða vaníluís virkar best.
  • Mjólk120 ml / 4 oz
    Heilmjólk mun gefa kremkenndari mjólkurist.
  • Epla-pæjufylling1/2 bolli (u.þ.b. 120 grömm)
    Þú getur notað dósafyllingu eða gert þína eigin með því að suðua epli með sykri og kaneli.
  • Karamellu-sósa2 matskeiðar (30 ml / 1 oz), plús meira til að skreyta
    Þykk, rík karamellu-sósa er best.
  • Malaður kanill1/4 teskeið
    Nýmalaður kanill gefur bestan bragð.
  • Þeyttur rjómiTil að skreyta(valfrjálst)
  • Molaðar grahamkökurTil að skreyta(valfrjálst)
    Þetta bætir við "skorpu" þætti.

Tegund íss

  • Engin

Blöndunarbúnaður

Venjulegur eldhúsblender er eina nauðsynja búnaðurinn sem þarf til að búa til þennan sléttan og kremkenndan mjólkurist.
  • Blender til að blanda öllum innihaldsefnum.

Leiðbeiningar

Til að búa til þennan mjólkurist, undirbúðu fyrst glas með karamelludreyptu. Síðan, einfaldlega blandaðu ís, mjólk, epla-pæjufyllingu, karamellu og kanil þar til slétt, helltu í glasið og skreyttu.
1. Undirbúðu glasið með því að dreyja karamellu-sósu eftir innri veggjum í spírallamynstri. Settu glasið í frystinn í nokkrar mínútur til að setja karamelluna.
2. Í blender, blandaðu vaníluís, mjólk, epla-pæjufyllingu, 2 matskeiðar af karamellu-sósu og malnum kanil.
3. Blendaðu á háum hraða þar til blandan er slétt og kremkennd. Ef mjólkuristurinn er of þykkur, bættu smá meiri mjólk; ef hann er of þunnur, bættu smá skeið af ís.
4. Hellt blönduðum mjólkuristanum í undirbúna glasið.
5. Toppaðu með mikilli hvirfli af þeyttum rjóma.
6. Skreyttu með því að dreyja meiri karamellu-sósu yfir þeyttan rjóma og strá muldum grahamkökum og lokaklípu af kaneli. Borðaðu strax.

Skreyting

Skreyttu vel með hvirfli af þeyttum rjóma, auka dreyptu af karamellu-sósu og strá af muldum grahamkökum til að líkja eftir skorpuáferðinni. Loka snerting af kaneli bætir ilminn.
  • Þeyttur rjómi, sprautaður ofan á.
  • Karamellu-sósa, dreypt yfir þeyttan rjóma og inn í glasið.
  • Molaðar grahamkökur eða smákökur, stráðar ofan á.
  • Klípa af malnum kaneli, stráð yfir.

Upplýsingar um mataræði

Þessi mjólkuristur er grænmetisfæði og koffínlaust en inniheldur mjólk og hugsanlega sóju. Hægt er að breyta honum til að vera vegan, mjólkurlaust og glútenlaust með því að nota plantabæstan ís/mjólk og glútenlaust álegg.
✕ Inniheldur áfengi
✓ Koffínlaust
✕ Án mjólkurvara
✓ Eggjalaust
✕ Sojalaust
✓ Hnetulaust
✓ Glútenlaust
✕ Hentar vegönum
✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er mjög dekrað drykkur, ríkur af kaloríum, kolvetnum og sykri, aðallega frá ís, karamellu og epla-fyllingu. Hann ætti að teljast sem eftirréttur eða sérstök meðferð.
Hitaeiningar
Meðaltalslega 650-800 kcal / 2720-3350 kJ
Magn hitaeininga
Kolvetni
Meðaltalslega 90-110 g
Magn kolvetna
Sykur
Meðaltalslega 80-100 g
Sykurmagn

Tilefni

Þessi mjólkuristur er fullkominn sem sjálfstæður eftirréttur eftir máltíð eða sem sérstakur nóónsnakkur. Hann er einnig frábær fylgikennari við notalegt kvikmyndakvöld heima eða til að fagna bragðinu af hausttíðinni.
  • Eftirréttur
  • Nóónsnakkur
  • Kvikmyndakvöld
  • Hausthátíð

Tillögur að pörun

Þessi mjólkuristur er best njótinn á eigin vegum sem fullkominn eftirréttur. Hins vegar, ef þú ert að leita að andstæðu, þá samstillist sætan bragð vel við saltan snakk eins og pretzels eða einfalt poppkorn. Smjörkennd smákaka getur einnig bætt við bragðinu án þess að vera of áberandi.
  • Söltur snakkur eins og pretzels eða poppkorn
  • Einföld smákaka
  • Notið á eigin vegum sem eftirréttur

Fullkomni Karamellu-epla-pæjamjólkuristupplifunin

Karamellu-epla-pæjamjólkurinn er dýrindis og dekrað áfengislaus drykkur sem fangar fullkomlega kjarnann af klassískum eftirrétti. Hann sameinar kremkenndan vaníluís með hlýjum, kryddaðum bragðum af epla-pæjufyllingu og ríkri karamellu-sósu. Auðvelt að búa til og sjónrænt aðlaðandi, hann þjónar sem fullkominn eftirréttur, huggunarlegur meðferð fyrir notalegt kvöld eða hátíðardrykkur á hausttíðinni. Þessi mjólkuristur er fagnaðarhöfðingja bragðs í skemmtilegu, drykkjarhægu formi.

Þér gæti einnig líkað

Hefur þú prófað þessa?