焦糖苹果派奶昔
这款焦糖苹果派奶昔是终极的甜点享受，将奶油香草冰淇淋与煮熟的苹果、肉桂和肉豆蔻等温暖香料以及浓郁的焦糖漩涡混合在一起。它完美地模仿了吃一片温暖的苹果派，上面放着一勺融化的冰淇淋的体验。质地浓稠顺滑，每一口都有令人愉悦的苹果和香料气息。这是一款怀旧而舒适的饮品，制作起来非常简单。
准备
准备时间: 10 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为奶昔，一种通常由牛奶、冰淇淋和调味品制成的甜冷饮品。它属于甜品饮料类别，非常适合满足对甜食的渴望。这是一款适合所有年龄段的无酒精饮品。
享用
这款substantial的无酒精饮品以冷的形态盛在高脚奶昔杯中。为了增添特色，倒入奶昔前会在杯子内壁淋上焦糖酱。
份量
约 450毫升 / 15盎司
酒精含量
0% 酒精度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
奶昔杯
杯具处理
倒入前在杯壁上淋上焦糖酱
背景故事
这款奶昔是受永恒的美国甜点——苹果派冰淇淋（apple pie a la mode）启发的现代创作。它源于将烤苹果、肉桂和焦糖等备受喜爱的风味转化为可饮用的清爽形式的愿望。苏打水店和现代咖啡馆开始尝试以甜点为灵感的奶昔，而这种组合是一种自然而美味的演变。它以一种有趣的新方式捕捉了 comforting 经典的精髓。
产地
作为一种现代美国创作，这款饮品可能出现在20世纪末或21世纪初，是美国美食奶昔潮流的一部分。没有单一的已知发明者或特定的起源地。
焦糖苹果派奶昔
这款饮品主要被称为焦糖苹果派奶昔。有些人称之为苹果派冰淇淋奶昔，指的是经典的苹果派配冰淇淋甜点。另一种变体，焦糖苹果酥粒奶昔，则强调了来自格雷厄姆饼干碎或酥粒等顶部配料的酥脆口感。
原始名称
Caramel Apple Pie Milkshake
别名
- 苹果派冰淇淋奶昔
- 焦糖苹果酥粒奶昔
特点概述
这款奶昔拥有新鲜出炉的苹果派的舒适风味和香气，并带有浓郁的焦糖和温暖的香料味。它是一款浓稠、奶油状、不含气泡的饮料，口感甜美，余味中带有令人愉悦的持久香料味。
风味
奶油味, 甜味, 焦糖, 苹果, 肉桂, 香料, 黄油味
香气
苹果派, 肉桂, 焦糖, 香草
口感平衡
以甜味为主
余味
甜, 奶油味, 香料余味悠长
气泡感
无
色泽外观
灰白色, 米色, 带有可见的焦糖漩涡和苹果碎粒
质地
浓稠, 奶油般顺滑, 带有苹果块的轻微颗粒感
季节性
治愈, 温暖（风味上）, 适合秋冬季节
风味强度与体验
风味浓郁，奶油味和甜味十足，以焦糖和熟苹果的味道为主，并由温暖的香料平衡。这是一款无酒精、不含气泡的饮料，具有显著的果味和奶油特性。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
主要原料包括香草冰淇淋、牛奶、苹果派馅料、焦糖酱和一撮肉桂粉。可选的顶部配料如鲜奶油和格雷厄姆饼干碎使甜点体验更加完整。
- 香草冰淇淋3大勺（约250克）使用优质的香草豆冰淇淋效果最佳。
- 牛奶120毫升 / 4盎司全脂牛奶会使奶昔更 creamy。
- 苹果派馅料1/2杯（约120克）您可以使用罐装馅料或自己用切碎的苹果加糖和肉桂烹制。
- 焦糖酱2汤匙（30毫升 / 1盎司），另加一些用于装饰使用浓稠、味道浓郁的焦糖酱最为理想。
- 肉桂粉1/4茶匙新鲜研磨的肉桂粉风味最佳。
- 鲜奶油用于顶部装饰(可选)
- 格雷厄姆饼干碎用于顶部装饰(可选)这增加了“派皮”的元素。
冰块类型
- 无
调制设备
制作这款顺滑奶油状奶昔所需的唯一基本设备是一台标准的厨房搅拌机。
- 搅拌机，用于混合所有原料。
制作步骤
要制作这款奶昔，首先准备一个淋有焦糖的杯子。然后，只需将冰淇淋、牛奶、苹果派馅料、焦糖和肉桂搅拌至顺滑，倒入杯中，再加以装饰即可。
1. 准备杯子，将焦糖酱沿内壁以螺旋状淋上。将杯子放入冰箱几分钟，让焦糖凝固。
2. 在搅拌机中，将香草冰淇淋、牛奶、苹果派馅料、2汤匙焦糖酱和肉桂粉混合。
3. 高速搅拌，直到混合物变得顺滑和奶油状。如果奶昔太稠，可以再加一点牛奶；如果太稀，可以再加一小勺冰淇淋。
4. 将搅拌好的奶昔倒入准备好的杯子中。
5. 在顶部挤上一大圈鲜奶油。
6. 在鲜奶油上淋上更多焦糖酱，撒上格雷厄姆饼干碎和最后一撮肉桂粉作为装饰。立即享用。
装饰
用一圈鲜奶油、额外的焦糖酱和一把格雷厄姆饼干碎慷慨地装饰，以模仿派皮的质感。最后撒上一点肉桂粉可以增强香气。
- 鲜奶油，挤在顶部。
- 焦糖酱，淋在鲜奶油上和杯子内壁。
- 格雷厄姆饼干碎或黄油酥饼碎，撒在顶部。
- 一小撮肉桂粉，撒在顶部。
饮食信息
这款奶昔是素食且不含咖啡因的，但含有乳制品和可能的大豆。可以通过使用植物基冰淇淋/牛奶和无麸质顶部配料来调整，使其成为纯素、无乳制品和无麸质的饮品。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✕ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款非常放纵的饮品，富含卡路里、碳水化合物和糖分，主要来自冰淇淋、焦糖和苹果馅料。应将其视为甜点或特殊款待。
卡路里
平均 650-800千卡 / 2720-3350千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 90-110克
碳水化合物水平
糖
平均 80-100克
糖分水平
适用场合
这款奶昔非常适合作为餐后的独立甜点或特殊的下午茶点。它也是在家享受舒适电影之夜或庆祝秋季风味的绝佳伴侣。
- 甜点
- 下午茶点
- 电影之夜
- 秋季庆典
配餐建议
这款奶昔最好是单独作为一份完整的甜点享用。然而，如果您想寻求对比，其甜味与椒盐脆饼或原味爆米花等咸味零食搭配得很好。一块简单的黄油饼干也可以补充其风味而不会显得过于 overpowering。
- 咸味零食，如椒盐脆饼或爆米花
- 简单的黄油酥饼
- 单独作为甜点享用
终极焦糖苹果派奶昔体验
焦糖苹果派奶昔是一款美味而放纵的无酒精饮料，完美地捕捉了经典甜点的精髓。它将奶油香草冰淇淋与苹果派馅料的温暖香料风味和浓郁的焦糖酱相结合。制作简单且视觉吸引力强，是完美的甜点、舒适夜晚的慰藉饮品，或秋季的节日饮品。这款奶昔是以一种有趣、可饮用的形式庆祝怀旧风味。