Cóctail Caribou

Is deoch alcóil traidisiúnta é an Caribou ón Quebec, Ceanada, a itheann daoine go cáiliúil le linn Carnabal an Gheimhridh Quebec. Is meascán simplí ach láidir é de fhíon dearg agus spiorad láidir, de ghnáth whisky Cheanadach, a bhaintear le sirup mapla. Fáitear é go minic le spíosraí agus titeann sé go te, is é an deoch foirfe chun an fhuar a chomhrac leis na geimhreacha Ceanadacha.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 5 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cineál pónaire é an Caribou, a fhaitear go minic te, rud a fhágann go bhfuil sé an-tóir sa gheimhridh. Is oideas traidisiúnta tíre é, seach cóctail clasaiceach. Is féidir a bheachtú i mbaisc mhóra le haghaidh cruinnithe.

Riar

Is deoch mheasúil é an Caribou, láidir a fhaitear go minic te i gcupán. Cuireann a ábhar alcóil ard éifeacht te tapa ar fáil.

Méid riartha

Timpeall 150 ml / 5 oz

Cion alcóil

Meastach 25-35% ABV, ag brath ar an spiorad agus na cóimheasa a úsáidtear.

Neart alcóil

Teocht riartha

Cineál gloine

Cupán nó gloine resistant teasa

Cóireáil gloine

Gan aon rud, ach tá sé deas an cupán a theasú.

Cúlscéal

Deirteann an béal gur deoch a bhí an Caribou a d'ól na seanduaisí agus na lannaitheoirí fola sa 19ú haois chun fanacht te le linn na ngeimhreacha crua. Go suíomh, bhí fola charibou san oideas bunaidh chun neart a chur leis, ach níl sé seo fós mar chuid den oideas nua-aimseartha. Is ómós don béal seo agus don ainmhí atá lárnach i stair an réigiúin é an t-ainm "Caribou".

Bunús

Quebec, Ceanada. Tá a thús le fios go dtí an 19ú haois, tréimhse choilíneach na Fraince Nua.

Cóctail Caribou

Tá an deoch seo ar dtús ar a dtugtar "Caribou" amháin. Tugtar "Caribou Quebec" air freisin chun idirdheachadh a dhéanamh idir é agus úsáidí eile an fhocail. Uaireanta tugtar air "Pónaire Carnabal an Gheimhridh" de bharr a phobalachta ag Carnabal an Gheimhridh Quebec.

Bunainm

Caribou

Ainmneacha eile

Caribou Quebec
Pónaire Carnabal an Gheimhridh

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an deoch seo blas láidir, mil, agus spíosrach i láthair le dromchla te, fada-bheatha. Tá a aroma saibhir le fíon agus spíosraí, agus tá aige texture smooth, lán-bodied foirfe le haghaidh laethanta fuara an gheimhridh.

Blas

Mil, fíon-thosaithe, spíosrach, mapla, te, láidir

Cumhra

Fíon dearg, cainéim, cloves, mapla, whisky

Cothromaíocht bhlasta

Mil, alcóil, beagán aigéadach

Iarbhlas

Fada, te, mil, spíosrach

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Dhearg domhain, rubí, opaque

Uigeacht

Smooth, sirupach, lán-bodied

Séasúracht

Te, gheimhridh

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas dominated ag mil ó sirup mapla agus carachtar láidir fíon dearg agus whisky. Cuireann na spíosraí mulladh réidh, te leis an deoch geimhridh láidir seo.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn fíon dearg agus whisky Cheanadach mar bhonn don pónaire seo, a bhaintear le sirup mapla purach. Is féidir spíosraí mulladh roghnacha cosúil le cainéim agus anasa star a chur le haghaidh teasa agus castacht breise.

Fíon Dearg90 ml / 3 oz
Oibríonn fíon dearg láidir, fruity cosúil le Merlot nó meascán.
Whisky Cheanadach45 ml / 1.5 oz
Go traidisiúnta whisky Cheanadach, ach is féidir spioraid eile cosúil le vodka nó rum a úsáid. Úsáid spiorad saor ó ghlútan le haghaidh leagan saor ó ghlútan.
Sirup Mapla15 ml / 0.5 oz
Coigeartaigh de réir blas. Caithfidh sé a bheith sirup mapla purach le haghaidh blas fíor.
Stic Cinnemón1 stick(roghnach)
Le haghaidh mulladh agus garnish.
Anasa Star1 pod(roghnach)
Cuireann sé aroma agus blas beag licorice leis.

Cineál oighir

Gan aon rud

Trealamh measctha

Teastaíonn pot beag chun na comhábhair a theasú go gentle le chéile. Teastaíonn spoon chun stirring a dhéanamh chun a chinntiú go ndíscaoileann an sirup mapla go maith.

Pot beag le haghaidh téamh na n-ábhar.
Spoon barra nó spoon rialta le haghaidh stirring.

Treoracha

Baineann an próiseas le fíon dearg, whisky, sirup mapla, agus spíosraí a theasú go gentle i bpót go dtí go mbíonn sé te ach ní boil. Ansin déantar an meascán te a pour i gcupán agus a garnish.

1. Comhcheanglaigh an fíon dearg, whisky Cheanadach, agus sirup mapla i bpót beag.

2. Cuir na spíosraí roghnacha, mar stick cinnemón agus pod anasa star.

3. Téigh an meascán thar theas íseal go meánach, ag stirring go gentle go ndíscaoileann an sirup mapla agus tá an pónaire te. Ná lig dó boil.

4. Pour an pónaire te i gcupán réamh-theasaithe nó gloine resistant teasa.

5. Garnish le stick cinnemón úr agus slis orange roghnach sula n-itheadh.

Maisiú

Tá an garnish simplí, de ghnáth stick cinnemón a infheastaíonn freisin an deoch agus é á ithe. Is féidir slis orange nó peel a chur le haghaidh aroma citris agus beagán dath.

Stic cinnemón curtha sa cupán.
Slis orange nó peel ar snámh ar a bharr. (roghnach)

Faisnéis aiste bia

Tá an deoch seo saor ó chaffeine, saor ó diary, agus saor ó uibheacha. Is féidir a dhéanamh vegan má úsáidtear fíon deimhniú vegan, agus saor ó ghlútan má úsáidtear spiorad saor ó ghlútan cosúil le rum in ionad whisky.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✕ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá méid measúil calaí san oideas, go príomha ón alcól agus siúcra. Tá an t-ábhar carbohydrates agus siúcra ard go leibhéal mar gheall ar an fíon agus an sirup mapla.

Calraí

Meánach 250-300 kcal / 1046-1255 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meánach 15-20 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meánach 12-18 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an deoch seo foirfe le haghaidh ócáidí aimsire fhuar cosúil le féilte an gheimhridh, páirtithe na féile, agus scíothú après-ski. Déantar a airíonna te a úsáid go foirfe le haghaidh cruinnithe lasmuigh nó oícheanna comhfhurtach in aice leis an tine.

Páirtithe an gheimhridh
Apres-ski
Cruinnithe na féile
Oícheanna tine

Moltaí péireála

Feictear an Caribou go maith le bia hearty, savory tipiciúil de chuisine Quebecois, cosúil le tourtière. Comhlánann sé freisin cais géara, píoga roasted, agus milseoga spíosracha cosúil le gingerbread, rud a fhágann go bhfuil sé ina deoch féile ilúsáideach.

Tourtière (píóg feola Quebec)
Cáis géara
Píoga roasted
Biscinn gingerbread

Cóctail Caribou: Spiorad Te an Quebec

Is pónaire te traidisiúnta é Cóctail Caribou ón Quebec, a bhfuil fréamhanna dhomhain aige i stair an réigiúin agus a bhfuil aithne air go cáiliúil le Carnabal an Gheimhridh. Tríd an fhíon dearg, whisky Cheanadach, agus sirup mapla a chomhcheangal, cuireann sé taithí láidir, mil, agus spíosrach ar fáil a dhearadh chun an fhuar a chaitheamh. Tá sé simplí a ullmhú agus fhaitear é go minic i mbaisc, is é deoch comhthéacs foirfe le haghaidh cruinnithe aimsire fhuar, a chuireann spiorad comhthéacsach cultúr Franc-Cheanadach i láthair.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Champagne Cocktail

Cóctail clasaiceach, elegantach agus ceiliúrach le Champagne, cúbó siúcra, agus bitters aromatacha, a chríochnaíonn le sruth iontach de buabhair.

Gin agus Im

Ard-bhealach simplí agus invigorating spíosrach a cheanglaíonn na nótaí luibheanna de gin le binneas te im.

Chelada

Cóctail beoir Mheicsiceach crisp agus tangy, déanta le beoir éadrom, sú líomóin úr, agus rim salann.

Chilcano

Highball Peirúach ard agus simplí, déanta le pisco, sú craobh, ginger ale, agus bitters.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cóctail Dandy

Cóctail sofisticiúil, aromatach, agus spiorad-mhaithe a chothabhann fíon rois spíosrach le nótaí dubh-binne Dubonnet agus beagán licéir oráiste.

Cóctail Fairbank

Cóctail gin, bláthanna, aromatach le vermouth tirim agus beagán bhrísteachta nutty ó crème de noyaux.

Garibaldi Sbagliato

Aperitif beothail agus bubbly a chomhcheanglaíonn go briliant na nótaí bittersweet Campari, úire oirdeach, agus an sparkle prosecco.

Lónta sa Teaslach

Cóctail deataí, bittersweet, lusach le nóta savála aineolais ó bitters céile.