Gəzənək Kekli Şorba
Bu şorba, gəzənək kekinin isti ədviyyələrini, şirinliyini və kremalı dadını soyuq, qalın bir şorba ilə birləşdirən unikal və ləzzətli bir dessert içkisidir. Vanil buzluq, süd, bişmiş gəzənəklər və darçın və muskat kimi ədviyyələr avtentiк kek dadı üçün birləşdirilir. Sobanı açmadan sevdiyiniz dessertin essensiyasını dadmaq üçün mükəmməl bir yoldur.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 10 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Bu içki buzluq və süd bazasına görə şorba kimi təsnif edilir. Həmçinin, şirin, ləzzətli bir dadı olduğundan və adətən ənənəvi bir dessert əvəzinə istehlak edildiyindən dessert içkiləri kateqoriyasına daxildir.
Servis
Bu bol, alkoqolsuz dessert içkisini, onu qalın və buzlu saxlamaq üçün böyük, soyudulmuş şorba və ya pint şüşəsində soyuq verin.
Porsiya ölçüsü
~450 ml / 15 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Şorba Şüşəsi
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş şüşə
Yaranma hekayəsi
Bu resept müasir bir aşpazlıq ixtirasıdır, qourmet və dekonstruksiya edilmiş dessertlərin tendensiyasından doğmuşdur. Klassik şirniyyatları yeni və həyəcanverici formlara çevirmək, insanlara tanış, rahat dadları gözlənilməz şəkildə yaşamaq üçün yaradıcı bir arzunu əks etdirir. İnnovativ dad kombinasiyaları ilə qürur duyan xüsusi şorba mağazalarında və kafelərdə populyar bir şorba olmuşdur.
Mənşə
Gəzənək kekinin uzun bir tarixi olsa da, bu şorba versiyası müasir bir yaradılışdır, ehtimal ki, 21-ci əsrdə Birləşmiş Ştatlarda ortaya çıxıb. Klassik şirniyyatların qarışdırılmış içkilərə çevrildiyi qourmet şorba tendensiyası ilə populyarlığı artdı.
Gəzənək Kekli Şorba
Bu içki ən çox Gəzənək Kekli Şorba kimi tanınır, bəzən isə Gəzənək Kekli Şorba kimi qısaldılır. Bu xüsusi içki üçün digər geniş yayılmış adlar yoxdur.
Orijinal ad
Carrot Cake Milkshake
Alternativ ad
Gəzənək Kekli Şorba
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu şorbanın qalın, kremalı bir teksturası və açıq narıncı rəngi, vanil və isti ədviyyələrin şirin aromaları var. Dad, torpaq gəzənəklərin və şirin kek xəmirinin gözəl balansı təşkil edir, onu hər mövsüm üçün rahat bir şorba edir.
Dad
Şirin, Ədviyyəli, Kremalı, Torpaq, Vanil
Ətir
Darçın, Muskat, Şirin, Vanil, Kremalı
Dad balansı
Şirin, Ədviyyəli
Daddan sonra qalan dad
Kremalı, Şirin, Uzun müddət davam edən ədviyyə
Qazlılıq
Həssas
Rəng və görünüş
Açıq narıncı, Kremalı, Opak
Tekstura
Qalın, Hamar, Kremalı
Mövsümilik
İllik, Rahat
Dad intensivliyi və təəssürat
Bu çox kremalı və şirin bir içkidir, isti ədviyyələrin fərqli notları var. Tamamilə alkoqolsuz və həssasdır, zəngin, dessert kimi bir dad profili var.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu şorba üçün vanil buzluq, süd, bişmiş gəzənəklər və darçın və muskat kimi klassik gəzənək kek ədviyyələri tələb olunur. İsteğe bağlı krem pəniliri buzluq dadını xatırladan bir dad əlavə edir.
- Vanil Buzluq3 böyük qaşıqƏn yaxşı tekstura üçün yaxşı keyfiyyətli, tam yağlı vanil buzluqdan istifadə edin.
- Süd120 ml / 4 ozTam süd daha kremalı bir şorba verəcək.
- Bişmiş Gəzənəklər1/2 stəkan, incə doğranmışÇox yumşaq olana qədər buxarlandırın və ya qaynatın və qarışdırmadan əvvəl tamamilə soyudun.
- Krem Pəniliri1 yemək qaşığı(istəyə bağlı)Krem pəniliri buzluq dadını əlavə edir. Hamar qarışdırma üçün yumşaldıldığından əmin olun.
- Darçın1/2 çay qaşığı
- Muskat1/4 çay qaşığı
- Vanil Ekstraktı1/2 çay qaşığı
- KremÜzərinə qoymaq üçün(istəyə bağlı)
- Doğranmış Qoz və ya Pekan1 yemək qaşığı(istəyə bağlı)
- Gəzənək QırpıntılarıÜzərinə qoymaq üçün(istəyə bağlı)
Buz növü
- Yoxdur
Qarışdırma avadanlıqları
Bütün ingredientləri mükəmməl hamar və kremalı bir şorba halına gətirmək üçün standart blender yeganə avadanlıqdır.
- İngrediyentləri birləşdirmək üçün blender.
Hazırlanma qaydası
Proses sadədir: öncədən bişirilmiş və soyudulmuş gəzənəkləri buzluq, süd və ədviyyələrlə hamar olana qədər qarışdırın. Soyudulmuş şüşəyə tökün və gəzənək kekinin klassik bəzəkləri ilə bəzəyin.
1. Gəzənəkləri hazırlayın: Gəzənəkləri çox yumşaq olana qədər buxarlandırın və ya qaynatın. İstifadə etməzdən əvvəl tamamilə soyudun.
2. İngrediyentləri birləşdirin: Blenderdə vanil buzluq, süd, soyudulmuş bişmiş gəzənəklər, yumşaldılmış krem pəniliri (əgər istifadə edirsinizsə), darçın, muskat və vanil ekstraktını əlavə edin.
3. Qarışdırın: Bütün ingredientlər tamamilə birləşənə və qarışıq hamar və kremalı olana qədər yüksək sürətdə qarışdırın. Əgər çox qalındırsa, bir az daha süd əlavə edin; əgər çox incədirsə, bir az daha buzluq əlavə edin.
4. Tökün: Şorbanı soyudulmuş şorba şüşəsinə tökün.
5. Bəzəyin: Bolca krem qoyun. Doğranmış qoz və ya pekan səpin, bir neçə gəzənək qırpıntıları əlavə edin və yüngülcə darçın tozlayın.
6. Verin: Geniş bir boru və uzun bir qaşıqla dərhal verin.
Bəzədilmə
Gəzənək kekinin görünüşünü və dadını təqlid etmək üçün krem üzərinə bolca krem qoyun, doğranmış qozları səpin və bir az darçın tökün.
- Krem: Üzərinə bolca qoyun.
- Doğranmış qoz və ya pekan: Krem üzərinə səpin.
- Gəzənək qırpıntıları: Rəng və mövzu üçün bir neçə incə qırpıntı.
- Darçın bir çimdik: Hər şeyin üstünə yüngülcə tozlayın.
Qidalanma məlumatı
Bu şorba vegetarian, qlutenlərdən azad və kafeyinsizdir. Südə malikdir və adətən qozlarla bəzədilir, lakin vegan və qozsuz versiyaları ingredientləri əvəz etməklə asanlıqla hazırlana bilər.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✕ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✕ Soyasız
✕ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✕ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu yüksək kalorili bir dessert içkisidir, karbohidratlar və şəkərlərlə zəngindir, əsasən buzluqdan və süddən gəlir.
Kalori
~450-550 kkal / 1883-2301 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
~60-75 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
~55-70 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu şorba, ləzzətli bir dessert, xüsusi bir asarüstü şorba və ya uşaqlar üçün şənliklərində və ya ailə görüşlərində verilməsi üçün unikal bir içki kimi mükəmməldir.
- Dessert
- Asarüstü Şorba
- Xüsusi Tədbir
- Parti
Uyğunlaşdırma təklifləri
Bu şorba özü kifayət qədər zəngin və dadlıdır ki, tək başına bir dessert kimi dadılsın. Əgər birləşdirmək istəyirsinizsə, onun mürəkkəb dadlarını üstələməyən sadə, çox şirin olmayan bir peçenye və ya sadə bir kek parçası düşünün.
- Qısa biskvitlər
- Sadə bir parça kek
- Dessert kimi tək başına dadın
Gəzənək Kekli Şorba: Bir Şüşədə Cənnət Parçası
Gəzənək Kekli Şorba, sevdiyiniz gəzənək kekinin dadını soyuq, içilə bilən bir şorba halına gətirən yaradıcı və ləzzətli bir içkidir. Kremalı, şirin və darçın və muskatla isti ədviyyəlidir, unikal bir dessert təcrübəsi təklif edir. Blenderlə hazırlamaq asandır, hər mövsüm üçün mükəmməl bir şöhlətli şorbadır, xüsusilə klassik kekin pərəstişkarları üçün.
Oxşar Şorbalar
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Mint Şokoladlı Dondurmalı Smoothie
Klassik nənə və zəngin şokoladlı dondurmanı mükəmməl qatılıqlı, şirin bir zəfətə qarışdıran təzə, soyuq və kremalı smoothie.
Karamelize edilmiş Ananas və Hindistan Qozu Sütlüklü
Karamelize edilmiş ananasın zəngin, şirin dadının hindistan qozu və vanilli buzlağı ilə qarışdırıldığı lüks kremalı və tropik sütlüklü içki.
Kəboğalı ədviyyəli şorba
Klassik kəboğa tortunun isti, ədviyyəli dadını mükəmməl əks etdirən kremalı və həzzli şorba.
Matcha Milkşeyk
Yapon matcha yaşıl çayının unikal, torpaq aroması ilə şirin vanil buzlu südün birləşdiyi kremalı və canlı milkşeyk.