Shake o Smaku Ciasta Marchewkowego
Ten shake mleczny to wyjątkowy i zachwycający napój deserowy, który łączy w sobie ciepłe przyprawy, słodycz i kremowość ciasta marchewkowego w zimnym, gęstym shake'u. Łączy lody waniliowe, mleko, gotowaną marchewkę oraz przyprawy takie jak cynamon i gałka muszkatołowa, aby uzyskać autentyczny smak ciasta. To doskonały sposób, by cieszyć się esencją ukochanego deseru bez włączania piekarnika.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 10 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Ten napój jest klasyfikowany jako shake mleczny ze względu na bazę z lodów i mleka. Należy do kategorii napojów deserowych, ponieważ jest słodkim, rozpieszczającym przysmakiem, często spożywanym zamiast tradycyjnego deseru.
Serwowanie
Podawaj ten sycący, bezalkoholowy napój deserowy na zimno w dużej, schłodzonej szklance do shake'ów lub piwa, aby pozostał gęsty i zmrożony.
Wielkość porcji
~450 ml / 15 oz
Zawartość alkoholu
0% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Szklanka do shake'ów
Przygotowanie szkła
Schłodzona szklanka
Historia
Ten przepis jest nowoczesnym wynalazkiem kulinarnym, zrodzonym z trendu na wykwintne i zdekonstruowane desery. Odzwierciedla twórcze pragnienie przekształcania klasycznych wypieków w nowe i ekscytujące formy, pozwalając ludziom doświadczać znanych, pocieszających smaków w nieoczekiwany sposób. Stał się popularnym przysmakiem w specjalistycznych pijalniach shake'ów i kawiarniach, które szczycą się innowacyjnymi połączeniami smakowymi.
Pochodzenie
Chociaż ciasto marchewkowe ma długą historię, ta wersja w postaci shake'a mlecznego jest współczesnym tworem, prawdopodobnie pochodzącym ze Stanów Zjednoczonych w XXI wieku. Zyskał na popularności wraz z trendem na wykwintne shake'i mleczne, w ramach którego wiele klasycznych deserów zostało przekształconych w napoje miksowane.
Shake o Smaku Ciasta Marchewkowego
Napój jest najczęściej znany jako Carrot Cake Milkshake, chociaż czasami nazwa jest skracana do Carrot Cake Shake. Nie ma innych powszechnie rozpoznawalnych nazw dla tego konkretnego napoju.
Oryginalna nazwa
Carrot Cake Milkshake
Alternatywna nazwa
Shake Marchewkowy
Przegląd cech
Ten shake mleczny ma gęstą, kremową konsystencję i blado pomarańczowy odcień, ze słodkim aromatem wanilii i ciepłych przypraw. Smak to zachwycająca równowaga ziemistej marchewki i słodkiego ciasta, co czyni go pocieszającym przysmakiem na każdą porę roku.
Smak
Słodki, Korzenny, Kremowy, Ziemisty, Waniliowy
Aromat
Cynamon, Gałka muszkatołowa, Słodki, Waniliowy, Kremowy
Balans smaku
Słodki, Korzenny
Posmak
Kremowy, Słodki, Utrzymujący się posmak przypraw
Musowanie
Niegazowany
Kolor i wygląd
Bladopomarańczowy, Kremowy, Nieprzezroczysty
Tekstura
Gęsty, Gładki, Kremowy
Sezonowość
Całoroczny, Pocieszający
Intensywność smaku i doznania
Jest to bardzo kremowy i słodki napój z wyraźnymi nutami rozgrzewających przypraw. Jest całkowicie bezalkoholowy i niegazowany, o bogatym, deserowym profilu smakowym.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Ten shake mleczny wymaga lodów waniliowych, mleka, gotowanej marchewki i klasycznych przypraw do ciasta marchewkowego, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa. Opcjonalny serek śmietankowy dodaje cierpkiego smaku przypominającego lukier.
- Lody waniliowe3 duże gałkiUżyj dobrej jakości, pełnotłustych lodów waniliowych, aby uzyskać najlepszą konsystencję.
- Mleko120 ml / 4 ozPełnotłuste mleko zapewni bardziej kremowego shake'a.
- Gotowana marchewka1/2 szklanki, drobno posiekanaGotuj na parze lub w wodzie do miękkości i pozwól całkowicie ostygnąć przed zmiksowaniem.
- Serek śmietankowy1 łyżka stołowa(opcjonalnie)Dodaje cierpkiego smaku lukru z serka śmietankowego. Upewnij się, że jest zmiękczony, aby uzyskać gładką konsystencję.
- Cynamon mielony1/2 łyżeczki
- Gałka muszkatołowa mielona1/4 łyżeczki
- Ekstrakt waniliowy1/2 łyżeczki
- Bita śmietanaDo dekoracji(opcjonalnie)
- Posiekane orzechy włoskie lub pekan1 łyżka stołowa(opcjonalnie)
- Wiórki z marchewkiDo dekoracji(opcjonalnie)
Rodzaj lodu
- Brak
Sprzęt do mieszania
Standardowy blender to jedyny sprzęt potrzebny do połączenia wszystkich składników w idealnie gładki i kremowy shake.
- Blender do łączenia składników.
Instrukcje
Proces jest prosty: zmiksuj ugotowaną i ostudzoną marchewkę z lodami, mlekiem i przyprawami do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelej do schłodzonej szklanki i udekoruj bitą śmietaną oraz innymi klasycznymi dodatkami do ciasta marchewkowego.
1. Przygotuj marchewkę: Gotuj marchewkę na parze lub w wodzie, aż będzie bardzo miękka. Pozwól jej całkowicie ostygnąć przed użyciem.
2. Połącz składniki: W blenderze umieść lody waniliowe, mleko, ostudzoną ugotowaną marchewkę, zmiękczony serek śmietankowy (jeśli używasz), cynamon mielony, gałkę muszkatołową i ekstrakt waniliowy.
3. Miksuj: Miksuj na wysokich obrotach, aż wszystkie składniki w pełni się połączą, a mieszanina będzie gładka i kremowa. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę więcej mleka; jeśli zbyt rzadka, dodaj kolejną małą gałkę lodów.
4. Przelej: Przelej shake'a do schłodzonej szklanki.
5. Udekoruj: Na wierzch nałóż obfity kleks bitej śmietany. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi lub pekan, dodaj kilka wiórków z marchewki i zakończ lekkim oprószeniem cynamonem.
6. Podaj: Podawaj natychmiast z szeroką słomką i długą łyżeczką.
Dekorowanie
Udekoruj obficie kleksem bitej śmietany, posypką z posiekanych orzechów i szczyptą cynamonu, aby naśladować wygląd i smak kawałka ciasta marchewkowego.
- Bita śmietana: Obfity kleks na wierzchu.
- Posiekane orzechy włoskie lub pekan: Posypane na bitą śmietanę.
- Wiórki z marchewki: Kilka delikatnych wiórków dla koloru i motywu.
- Szczypta cynamonu: Lekko oprószone na wierzchu.
Informacje dietetyczne
Ten shake mleczny jest wegetariański, bezglutenowy i bezkofeinowy. Zawiera nabiał i zazwyczaj jest ozdabiany orzechami, ale wersje wegańskie i bez orzechów można łatwo przygotować, zastępując składniki.
✕ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✕ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✕ Bez soi
✕ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✕ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
Jest to wysokokaloryczny napój deserowy, bogaty w węglowodany i cukry pochodzące głównie z lodów i mleka.
Kalorie
~450-550 kcal / 1883-2301 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
~60-75 g
Poziom węglowodanów
Cukier
~55-70 g
Poziom cukru
Okazje
Ten shake mleczny jest idealny jako dekadencki deser, specjalny popołudniowy przysmak lub wyjątkowy napój do podania na przyjęciach dla dzieci lub spotkaniach rodzinnych.
- Deser
- Popołudniowy przysmak
- Specjalna okazja
- Przyjęcie
Sugestie łączenia
Ten shake mleczny jest na tyle bogaty i aromatyczny, że może stanowić samodzielny deser. Jeśli pożądane jest połączenie z czymś innym, rozważ proste, niezbyt słodkie ciasteczko lub kawałek prostego ciasta, aby uzupełnić jego złożone smaki bez ich przytłaczania.
- Kruche ciasteczka
- Kawałek babki piaskowej
- Jako samodzielny deser
Shake o Smaku Ciasta Marchewkowego: Kawałek Nieba w Szklance
Shake o smaku ciasta marchewkowego to kreatywny i dekadencki napój, który z powodzeniem przenosi ukochane smaki ciasta marchewkowego do zimnego napoju do picia. Jest kremowy, słodki i ciepło przyprawiony cynamonem i gałką muszkatołową, oferując wyjątkowe doznania deserowe. Łatwy do przygotowania w blenderze, jest idealnym, rozpieszczającym przysmakiem na każdą porę roku, zwłaszcza dla fanów klasycznego ciasta.
Podobne shake'i mleczne
Może Ci się również spodobać
Milkshake o smaku tortu urodzinowego
Kremowy i świąteczny milkshake, który smakuje jak kawałek tortu urodzinowego, z kolorową posypką.
Milkshake z Nutellą i Bananem
Luksusowo kremowy i dekadencki milkshake, który doskonale łączy bogate smaki kremu czekoladowo-orzechowego z naturalną słodyczą dojrzałych bananów.
Milkshake o Smaku Sernika Truskawkowego
Bogaty i kremowy bezalkoholowy koktajl mleczny, który mistrzowsko oddaje wszystkie dekadenckie smaki klasycznego sernika truskawkowego w jednym, łatwym do picia deserze.
Shamrock Shake
Kremowy, miętowy milkshake o żywym zielonym kolorze, słynący z powiązania z obchodami Dnia Świętego Patryka.