Morotskaka Milkshake
Denna milkshake är en unik och förtjusande dessertdryck som blandar de varma kryddorna, sötman och krämigheten från morotskaka till en kall, tjock shake. Den kombinerar vaniljglass, mjölk, kokta morötter och kryddor som kanel och muskotnöt för en autentisk kaks smak. Det är det perfekta sättet att njuta av essensen av en älskad dessert utan att behöva sätta på ugnen.
Förberedelse
Förberedelsetid: 10 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Denna dryck klassificeras som en milkshake på grund av sin bas av glass och mjölk. Den faller under kategorin dessertdryck, eftersom den är en söt, lyxig behandling som ofta konsumeras istället för en traditionell dessert.
Servering
Servera denna mättande, alkoholfria dessertdryck kall i ett stort, kylt milkshake- eller pintglas för att hålla den tjock och frostig.
Portionsstorlek
~450 ml / 15 oz
Alkoholhalt
0% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Milkshakeglas
Glasbehandling
Kylt glas
Bakgrundshistoria
Detta recept är en modern kulinarisk uppfinning, född ur trenden med gourmet- och dekonstruerade desserter. Det återspeglar en kreativ önskan att omvandla klassiska bakverk till nya och spännande former, vilket gör att människor kan uppleva välbekanta, tröstande smaker på ett oväntat sätt. Den har blivit en populär godsak i specialiserade shake-butiker och kaféer som är stolta över sina innovativa smakkombinationer.
Ursprung
Medan morotskaka har en lång historia, är denna milkshake-version en samtida skapelse som troligen har sitt ursprung i USA under 2000-talet. Den ökade i popularitet med gourmet-milkshake-trenden som såg många klassiska desserter omvandlas till mixade drycker.
Morotskaka Milkshake
Drycken är mest känd som Morotskaka Milkshake, även om den ibland förkortas till Morotskaka Shake. Det finns inga andra allmänt kända namn för denna specifika dryck.
Ursprungligt namn
Carrot Cake Milkshake
Alternativt namn
Morotskaka Shake
Översikt över egenskaper
Denna milkshake har en tjock, krämig konsistens och en ljusorange nyans, med söta dofter av vanilj och varma kryddor. Smaken är en härlig balans mellan jordig morot och söt kaksmet, vilket gör den till en tröstande behandling för alla årstider.
Smak
Söt, Kryddig, Krämig, Jordig, Vanilj
Arom
Kanel, Muskotnöt, Söt, Vanilj, Krämig
Smakbalans
Söt, Kryddig
Eftersmak
Krämig, Söt, Kvardröjande kryddighet
Brus
Stilla
Färg och utseende
Ljusorange, Krämig, Opak
Textur
Tjock, Slät, Krämig
Säsong
Året runt, Tröstande
Smakintensitet & upplevelse
Detta är en mycket krämig och söt dryck med tydliga toner av värmande kryddor. Den är helt alkoholfri och stilla, med en rik, dessertliknande smakprofil.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Denna milkshake kräver vaniljglass, mjölk, kokta morötter och klassiska morotskakskryddor som kanel och muskotnöt. Valfri färskost ger en syrlig smak som påminner om glasyr.
- Vaniljglass3 stora kulorAnvänd en vaniljglass av god kvalitet med hög fetthalt för bästa konsistens.
- Mjölk120 mlStandardmjölk ger en krämigare shake.
- Kokta morötter1,2 dl, finhackadeÅngkoka eller koka tills de är mycket mjuka och låt svalna helt innan mixning.
- Färskost1 matsked(valfri)Ger den syrliga smaken av färskostglasyr. Se till att den är mjuk för en slät mixning.
- Malen kanel1/2 tesked
- Malen muskotnöt1/4 tesked
- Vaniljextrakt1/2 tesked
- VispgräddeTill garnering(valfri)
- Hackade valnötter eller pekannötter1 matsked(valfri)
- MorotsstrimlorTill garnering(valfri)
Istyp
- Ingen
Blandningsutrustning
En vanlig mixer är den enda utrustning som behövs för att blanda alla ingredienser till en perfekt slät och krämig shake.
- Mixer för att blanda ingredienserna.
Instruktioner
Processen är enkel: mixa förkokta och avsvalnade morötter med glass, mjölk och kryddor tills det är slätt. Häll upp i ett kylt glas och toppa med vispgrädde och andra klassiska morotskaksgarneringar.
1. Förbered morötterna: Ångkoka eller koka morötterna tills de är mycket mjuka. Låt dem svalna helt innan användning.
2. Blanda ingredienserna: Lägg vaniljglass, mjölk, avsvalnade kokta morötter, mjuk färskost (om du använder det), malen kanel, malen muskotnöt och vaniljextrakt i en mixer.
3. Mixa: Mixa på hög hastighet tills alla ingredienser är helt blandade och smeten är slät och krämig. Om den är för tjock, tillsätt en skvätt mjölk till; om den är för tunn, tillsätt en liten kula glass till.
4. Häll upp: Häll upp milkshaken i ett kylt milkshakeglas.
5. Garnera: Toppa med en generös klick vispgrädde. Strö över hackade valnötter eller pekannötter, lägg på några morotsstrimlor och avsluta med att pudra över lite kanel.
6. Servera: Servera omedelbart med ett brett sugrör och en lång sked.
Garnering
Garnera generöst med en klick vispgrädde, ett strössel av hackade nötter och en nypa kanel för att efterlikna utseendet och smaken av en bit morotskaka.
- Vispgrädde: En generös klick på toppen.
- Hackade valnötter eller pekannötter: Strös över vispgrädden.
- Morotsstrimlor: Några tunna strimlor för färg och tema.
- Nypa kanel: Pudras lätt över alltihop.
Kostinformation
Denna milkshake är vegetarisk, glutenfri och koffeinfri. Den innehåller mejeriprodukter och garneras vanligtvis med nötter, men veganska och nötfria versioner kan enkelt göras genom att byta ut ingredienser.
✕ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✕ Mjölkfri
✓ Äggfri
✕ Sojafri
✕ Nötfri
✓ Glutenfri
✕ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Detta är en dessertdryck med högt kaloriinnehåll, rik på kolhydrater och sockerarter som främst kommer från glassen och mjölken.
Kalorier
~450-550 kcal / 1883-2301 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
~60-75 g
Kolhydratnivå
Socker
~55-70 g
Sockernivå
Tillfällen
Denna milkshake är perfekt som en dekadent dessert, en speciell eftermiddagsfika, eller en unik dryck att servera på barnkalas eller familjesammankomster.
- Dessert
- Eftermiddagsfika
- Särskilt tillfälle
- Fest
Serveringsförslag
Denna milkshake är så rik och smakfull att den kan avnjutas som en fristående dessert. Om man önskar kombinera den med något, överväg en enkel, inte alltför söt kaka eller en vanlig bit sockerkaka för att komplettera dess komplexa smaker utan att överväldiga dem.
- Mördegskakor
- En enkel bit sockerkaka
- Avnjuts som den är som dessert
Morotskaka Milkshake: En bit av himlen i ett glas
Morotskaka Milkshake är en kreativ och dekadent dryck som framgångsrikt översätter de älskade smakerna från morotskaka till en kall, drickbar behandling. Den är krämig, söt och varmt kryddad med kanel och muskotnöt, vilket erbjuder en unik dessertupplevelse. Lätt att förbereda med en mixer, är den en perfekt lyxig godsak för alla tider på året, särskilt för fans av den klassiska kakan.
Liknande milkshakes
Du kanske också gillar
Trippelbär-milkshake
En livfull och uppfriskande milkshake fylld med de söta och syrliga smakerna av tre olika bär blandade med krämig vaniljglass.
Flingmilkshake
En krämig, nostalgisk milkshake gjord på mjölk som fått dra åt sig den söta, rostade smaken från dina favoritfrukostflingor.
Milkshake med Salted Caramel och Popcorn
En krämig och lyxig alkoholfri milkshake som perfekt balanserar den söta smaken av karamell med den salta, smöriga smaken av popcorn.
Persikomilkshake
En krämig och uppfriskande milkshake gjord på färska eller frysta persikor, vaniljglass och mjölk.