Caruso Kokteyli

Caruso klassik gin kokteylidir ki, ginin botanik notlarını quru vermutun otlu şirinliyi və yaşıl krem de mentenin soyuq, nəfəsli təsirilə zərifcə balansı gətirir. Bu, qəbul edilən, xörəkdən əvvəl içilən içkidir ki, onun fərqli açıq yaşıl rəngi və təzə xarakteri ilə tanınır. Bu unudulmuş klassik, daha adi reseptlərdən kənara çıxmaq istəyənlər üçün unikal bir dad profili təklif edir, xüsusilə Martini və Stinger pərəstişkarları üçün cəlbedicidir.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Caruso 20-ci əsrin əvvəllərindən gələn klassik kokteyl kimi təsnif edilir. Onun təmiz, spirtli xüsusiyyətinə görə, o həmçinin aperitif kimi mükəmməl kateqoriyaya daxil edilir, yeməkdən əvvəl iştahı artırmaq üçün idealdır.

Servis

Caruso buzsuz (straight up) soyudulmuş kupe və ya martini şüşəsində verilir. Bu, soyuq, orta dərəcədə güclü kokteyldir ki, yudumlayaraq içmək üçün nəzərdə tutulub.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 3.75 oz / 110 ml (səldəhmədən əvvəl)

Alkoqol tərkibi

Təxminən 28-32% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Kupe

Qədəhin hazırlanması

Soyudulmuş

Yaranma hekayəsi

Bu kokteyl dünya şöhrətli İtalyan opera tenorunun, Enrico Caruso (1873-1921) şərəfinə adlandırılıb. İçki, ehtimal ki, onun həyatı dövründə, 20-ci əsrin əvvəllərində, şöhrətinin zirvəsində, onun güclü səsinə və beynəlxalq şöhrətinə ehtiram göstərilərək yaradılıb. Onun ilk çap görünüşü 1922-ci ildə Harry McElhone-un "ABC of Mixing Cocktails" kitabındadır.

Mənşə

Əsl mənşəyi təsdiqlənməyib, lakin onun 1910-cu illərdə və ya 1920-ci illərin əvvəllərində, Avropada və ya Birləşmiş Ştatlarda, tanınmış şəxslərin adını kokteyllərə verməyin ümumi praktikası olduğu bir dövrdə yaradıldığına inanılır.

Caruso Kokteyli

Bu içki demək olar ki, yalnız Caruso Kokteyli kimi tanınır, bəzən sadəcə Caruso kimi qısaldılır. Bu klassik resept üçün digər geniş tanınmış alternativ adlar yoxdur.

Orijinal ad

Caruso Cocktail

Alternativ ad

Caruso

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Bu hamar, ipəkli kokteyl təzə nəfəsli və ardıc aroması təqdim edir, otlu dad profili ilə, təmiz, soyuq axırla. Onun əsas xüsusiyyəti gözəl açıq yaşıl, translusent görünüşüdür.

Dad

Otlu, nəfəsli, botanik, təmiz, bir qədər şirin

Ətir

Nəfəsli, ardıc, ağ şərab, otlu botanikalar

Dad balansı

Şirin, otlu

Daddan sonra qalan dad

Təmiz, soyuq, uzun müddət davam edən nəfəsli, otlu

Qazlılıq

Yoxdur

Rəng və görünüş

Açıq yaşıl, şəffaf, translusent

Tekstura

Hamarlı, ipəkli, bir qədər viskoz

Mövsümilik

Təzə, bütün mövsümlərdə

Dad intensivliyi və təəssürat

Caruso orta alkoqol gücünə və dad profili vermutdan və nəfəsli şirindən gələn yumşaq şirinlik və otlu acılıqla xarakterizə olunur. Bu, meyvəli, ədviyyatlı və ya kremalı notları olmayan durğun içkidir.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Bu kokteyl üç əsas spirtli ingredient tələb edir: bazada London Dry Gin, xarakterik dadı və rəngi üçün Quru Vermut və Yaşıl Krem de Ment ilə tamamlanmışdır.

London Dry Gin1.5 oz / 45 ml
Digər ingredientlərlə mübarizə aparmaq üçün klassik, ardıc-irəli London Dry Gin ən yaxşısıdır.
Quru Vermut0.75 oz / 22.5 ml
Keyfiyyətli Fransız quru vermutu tövsiyə olunur.
Yaşıl Krem de Ment0.5 oz / 15 ml
Kokteylin əsas rəngi üçün yaşıl versiyası zəruridir. Daha süni dad üçün keyfiyyət vacibdir.

Buz növü

Qarışdırmaq üçün kub buz

Qarışdırma avadanlıqları

Qarışdırılmış kokteyl üçün standart bar avadanlığına ehtiyacınız olacaq: qarışdırma şüşəsi, ölçmə üçün cigger, qarışdırmaq üçün uzun bar qaşığı və soyudulmuş mayeni tökmək üçün süzgəc.

Qarışdırma şüşəsi: Ingredientləri buzla birləşdirmək və qarışdırmaq üçün.
Cigger və ya ölçmə aləti: Ingredientlərin dəqiq ölçülməsi üçün.
Bar qaşığı: Kokteylin düzgün soyudulması və seyreltilməsi üçün qarışdırmaq üçün.
Süzgəc (Julep və ya Hawthorne): Şüşəyə tökülərkən buzu saxlamaq üçün.

Hazırlanma qaydası

Hazırlanması qarışdırılmış içki üçün sadədir: şüşənizi soyudun, bütün ingredientləri buzla birləşdirmə şüşəsində birləşdirin, soyudulana qədər qarışdırın və soyudulmuş şüşəyə süzün. İstəyirsinizsə qarnitur əlavə edin və dərhal verin.

1. Qarışdırmadan ən az 15 dəqiqə əvvəl kupe və ya martini şüşənizi dondurucuda saxlayın.

2. Gin, quru vermut və yaşıl krem de menti ölçün və qarışdırma şüşəsinə tökün.

3. Qarışdırma şüşəsini təzə, soyuq kub buzla iki üçdə bir hissə doldurun.

4. Bar qaşığı ilə yavaş, lakin möhkəm şəkildə təxminən 20-30 saniyə qarışdırın, qarışdırma şüşəsinin xarici hissəsi buzlu və yaxşı soyudulana qədər.

5. Süzgəcdən istifadə edərək qarışığı qarışdırma şüşəsindən öncədən soyudulmuş kupe şüşəsinə tökün.

6. İstifadə edirsinizsə, şüşəyə tək maraschino kirazı tökün və dərhal verin.

Bəzədilmə

Caruso Kokteyli üçün qarnitur əsasən deyil, lakin şüşəyə tökülmüş tək maraschino kirazı klassik toxunuş və rəng kontrastı əlavə edir.

Maraschino kirazı: Bitmiş içkiyə tək bir saplı və ya sapsız maraschino kirazı tökün (əsasən).

Qidalanma məlumatı

Bu spirtli kokteyl süd, yumurta, soya və qoz kimi ümumi allergenlərdən təbii olaraq azaddır. Adətən vegan və qlütensizdir, lakin istifadə olunan spirtlərin və likörlərin müəyyən markalarını yoxlamaq həmişə daha yaxşıdır.

✓ Alkoqol ehtiva edir

✓ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✓ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✓ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Bu kokteyl orta miqdarda kalori, karbohidrat və şəkər ehtiva edir, demək olar ki, hamısı krem de ment liköründən və bir qədər vermutdan gəlir.

Kalori

Orta hesabla 180 kkal / 753 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Orta hesabla 9q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Orta hesabla 9q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Bu kokteyl axşamı başlatmaq üçün əla aperitif seçimidir. O, təmtəraqlı kokteyl partilərinə və ya klassik, spirtli içki tələb edən hər hansı bir məqsədə uyğundur.

Aperitif saatı
Kokteyl partisi
Xörəkdən əvvəl içki
Mərifətli görüş

Uyğunlaşdırma təklifləri

Caruso-nun otlu və nəfəsli profili yüngül, dadlı və duzlu atıştırmalıqlarla yaxşı gedir. Onun dadını çoxlu sayda yaratmadan tamamlayan yaşıl zeytun, duzlu qozlar və ya yumşaq pendirlərlə təklif etməyi düşünün.

Duzlu badam
Yaşıl zeytun
Yumşaq, yumşaq pendirlər, məsələn keçi pendiri

Caruso Kokteyli: Şüşədə Harmonik Aria

Caruso Kokteyli 20-ci əsrin əvvəllərindən gələn unudulmuş klassikdir, məşhur tenor Enrico Caruso-nun şərəfinə adlandırılıb. Bu, quru vermut və yaşıl krem de mentin fərqləndirici toxunuşu ilə quru gin əsaslı içkidir, nəticədə açıq yaşıl, aromatik və təzə otlu aperitif əldə edilir. Gin sevənlər üçün unikal və təmtəraqlı xörəkdən əvvəl içki axtarırsınızsa, Caruso botanik, otlu və nəfəsli notların gözəl balansı təklif edir ki, bu da onu daha adi klassiklərdən fərqləndirir.

Oxşar kokteyllər

Stinger

Brandi (və ya Konyak) və ağ krem de ment ilə edilən daha sadə, iki ingredientli klassik. O, eyni nəfəsli profili paylaşır, lakin daha zəngin və tünddür.

Quru Martini

Çox yaxın qohum, yalnız gin və quru vermutdan ibarətdir. Caruso Martini ilə əlavə nəfəsli likör ilə düşünülə bilər.

Gin & It

Klassik İngilis kokteyli, gin və şirin (İtalyan) vermutundan ibarətdir. Carusodan daha sadə və şirindir, nəfəsli yoxdur.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Yaşıl Svizzl

Çox parlaq, bitki ətirli və güclü təzə tiki üslublu kokteyl, Yaşıl Chartreuse-un mürəkkəb dadı əsasında hazırlanır.

Donmuş Aperol Spritz

İstirahət verən buzlu, klassik İtalyan Aperol Spritzinin qarışdırılmış versiyası, isti yay günləri üçün mükəmməl.

Chelada

Yüngül bira, təzə limon suyu və duzlu kənarı olan təzə və turşulu Meksika bira kokteyli.

Medicine Man

Qaranlıq romun zənginliyini və qarışdırılmış Şotlandiya viskisinin tüstülülüyünü parlaq sitrus və isti ədviyyə ilə unikal şəkildə birləşdirən mürəkkəb, müasir tiki kokteyli.

Bunları artıq sınamısınız?

Blue Blazer

İsti və gözəl klassik kokteyl, Scotch viskisi yandırılaraq mavi alov iki fincan arasında tökülür.

Mezzo e Mezzo

Acı-şirin rebarber əsaslı likör ilə soda suyunun sadə və ikonik İtalyan aperitivi.

Haleakala Cooler

Burbonun baza spirti kimi unikal istifadə etdiyi, ananas və limonla balansı olan gözəl təzələşdirici və meyvəli Tiki kokteyli.

Norveç Paralyziyası

Skandinaviya akviti, şirin ərik brendisi və turş mürəbbə şirəsi ilə balansılaşdırılmış klassik kokteyl.