Cóctail Caruso

Is cóctail gin clasaiceach é an Caruso a chomhthóireann go eleganta na nótaí botánacha de gin le sweetness luibheagach de vermouth tirim agus an kick fuar, minty de crème de menthe glas. Is deoch ro-bhéile a stirtear é, ar a bhfuil a dath pale green sainiúil agus carachtar úr. Tairgeann an clasaic chearnaithe seo próifíl blais uathúil dóibh siúd atá ag lorg cóctail níos coitianta, ag tarraingt go háirithe ar lucht leanúna an Martini agus an Stinger.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Caruso arna rangú mar chóctail clasaiceach ón tús na 20ú céad. De bharr a chrutha, a bhlaise spioradach, is féidir é a chatagóiriú go foirfe freisin mar apeitif, idéalach chun an appetite a spreagadh roimh bhéile.

Riar

Tá an Caruso ar fáil díreach (gan oighis) i gcupa fuaraithe nó gloine martini. Is cóctail fuar, measartha láidir é a bhfuil sé beartaithe le sip a bhaint as.

Méid riartha

Timpeall 3.75 oz / 110 ml (roimh dhíolúine)

Cion alcóil

Timpeall 28-32% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Tá an cóctail seo ainmnithe chun onóir an teanóra Iodálach domhanda clúiteach, Enrico Caruso (1873-1921). Is dócha go ndeartaíodh an deoch le linn a shaoil, ag an bhuaic de a chlú, go luath sa 20ú céad, mar ómós a ghuth cumhachtach agus a stardom idirnáisiúnta. Is é an chéad feachtas aitheantach sa phrint ná leabhar Harry McElhone, "ABC of Mixing Cocktails" sa bhliain 1922.

Bunús

Níl an bunús cruinn soiléir, ach creideann sé go ndéantaí é in Eoraip nó sna Stáit Aontaithe le linn na 1910í nó go luath na 1920í, a raibh sé gnáth ag ainmnigh cóctail tar éis cáiliúlaí.

Cóctail Caruso

Tá an deoch seo ar a dtugtar Cóctail Caruso, ach uaireanta giorraítear é go Caruso amháin. Níl aon ainmneacha malartacha forleathan eile leis an gcóctail clasaiceach seo.

Bunainm

Caruso Cocktail

Ainm eile

Caruso

Forbhreathnú ar na saintréithe

Taispeánann an cóctail smooth, silky seo aroma úr mint agus juniper, ag dul i bhfeidhm ar próifíl blais crisp, luibheagach le aftertaste glan, fuarú. Is é a shainchomhartha ná a chuma pale green, trédhearcach álainn.

Blas

Luibheagach, minty, botánach, crisp, beagán milis

Cumhra

Mionta, juniper, fíon bán, luibheag botánach

Cothromaíocht bhlasta

Milis, luibheagach

Iarbhlas

Glan, fuarú, mionta fada, luibheagach

Súilíneacht

Níl

Cuma datha

Glas pale, glan, trédhearcach

Uigeacht

Smooth, silky, beagán viscous

Séasúracht

Úr, gach séasúr

Déine blais agus eispéireas

Tá neart agus próifíl blais measartha ag an Caruso, a shainmhínítear le sweetness gentle agus bitterness luibheagach ón vermouth agus liqueur mionta. Is deoch still é gan nótaí fruity, spicy, nó creamy.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn trí chomhábhar alcóireach aisteach ón gcóctail seo: London Dry Gin mar bhonn, a fhaid a bhíonn Dry Vermouth agus Green Crème de Menthe mar a shainchomhartha blais agus dath.

London Dry Gin1.5 oz / 45 ml
Oibríonn London Dry Gin clasaiceach, juniper-forward is fearr chun seasamh in éadan na n-comhábhar eile.
Dry Vermouth0.75 oz / 22.5 ml
Moltar vermouth tirim Frainc ar ardchaighdeán.
Green Crème de Menthe0.5 oz / 15 ml
Tá an leagan glas riachtanach do dath sainiúil an cóctail. Tá cáilíocht tábhachtach le haghaidh blas níos nádúrtha.

Cineál oighir

Oighis cubed le haghaidh stirring

Trealamh measctha

Beidh ort trealamh barra caighdeánach a bheith agat le haghaidh cóctail stirred: glas stirring, jigger le haghaidh tomhais, spoon barra fada le haghaidh stirring, agus strainer chun an leacht fuaraithe a pouredú.

Glas stirring: Chun na comhábhair a chomhcheangal agus a stirring le oighis.
Jigger nó uirlis tomhais: Le haghaidh tomhas cruinn na gcomhábhar.
Spoon barra: Chun an cóctail a stirring go maith fuaraithe agus diluted.
Strainer (Julep nó Hawthorne): Chun an oighis a choinneáil ar ais nuair a bheidh tú ag pouredú isteach sa ghlas.

Treoracha

Tá an ullmhú simplí le haghaidh deoch stirred: fuaraithe do ghlas, comhcheangal na comhábhar go léir i glas meascaithe le oighis, stir go fuar, agus strain isteach sa ghlas fuaraithe. Garnish más mian leat agus serve láithreach.

1. Cuir do cupa nó gloine martini sa reoiteoir chun fuarú ar feadh ar a laghad 15 nóiméad roimh a mheascadh.

2. Tomhais agus pouredú an gin, vermouth tirim, agus crème de menthe glas isteach i nglas meascaithe.

3. Lán go dhá thriú cuid an glas meascaithe le oighis cubed úr, fuar.

4. Stir le spoon barra go gentle ach go daingean ar feadh thart ar 20-30 nóiméad, go mbeidh an taobh amuigh den glas meascaithe frosted agus go maith fuaraithe.

5. Ag baint úsáide as strainer, pouredú an meascán ón glas meascaithe isteach i do cupa fuaraithe.

6. Má úsáideann tú, drop a single maraschino cherry isteach sa ghlas mar garnish agus serve láithreach.

Maisiú

Is rogha é garnish le haghaidh an Cóctail Caruso, ach cuireann cherry maraschino singil isteach sa ghlas teagmháil clasaiceach agus beagán contráist dath.

Maraschino cherry: Drop a single stemmed or stemless maraschino cherry into the finished drink (optional).

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail alcóireach seo saor ó allergens coitianta cosúil le dairy, uibheanna, sóí, agus cnideamh. Is vegan agus saor ó ghlútan é de ghnáth, ach is fearr i gcónaí a fhíorú na brandaí spiorad agus liqueurs a úsáidtear.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá méid measartha calairí, carbohydrates, agus siúcra sa cóctail seo, beagnach go léir ón liqueur crème de menthe agus beagán ón vermouth.

Calraí

Go meán 180 kcal / 753 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 9g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 9g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is rogha den scoth é an cóctail seo le haghaidh apeitif chun oíche a thosú. Tá sé oiriúnach go maith le cóctail páirtíí sofisticiúla nó aon ócáid a éileann deoch clasaiceach, spioradach.

Uair an apeitif
Cóctail páirtí
Deoch ro-bhéile
Comhthionól sofisticiúil

Moltaí péireála

Comhtháiteann an próifíl herbal agus minty den Caruso go maith le snacks éadroma, savory, agus salann. Smaoinigh ar a thairiscint le olives glas, cnideamh salann, nó cáisí bog chun a blasanna a chomhlánú gan an palate a shárú.

Almonds salann
Olives glas
Cáisí bog milis, cosúil le cáis geabhrach

An Cóctail Caruso: Airmóin Comhtháite i nGhlas

Is clasaic chearnaithe ón tús na 20ú céad é an Cóctail Caruso, ainmnithe tar éis an teanóra clúiteach Enrico Caruso. Is deoch gin-bhunaithe a stirtear é le vermouth tirim agus teagmháil sainiúil de crème de menthe glas, a tháirgeann apeitif pale green, aromatach, agus úr. Foirfe le haghaidh grádaí gin atá ag lorg cóctail ro-bhéile uathúil agus sofisticiúil, tairgeann an Caruso comhtháite álainn de nótaí botánacha, luibheagacha, agus minty a chuireann sé in aisce ó na clasaicí níos coitianta.

Cóctail cosúil

Stinger

Clasaic simplí, dhá chomhábhar déanta le brandy (nó Cognac) agus crème de menthe bán. Comhroinn sé an próifíl minty ach tá sé níos saibhre agus níos dorcha.

Martini Droigh

Gaol an-dlúth, comhdhéanta de gin agus vermouth tirim amháin. Is féidir a mheas an Caruso mar Martini le teagmháil breise de liqueur mionta.

Gin & It

Cóctail Béarla clasaiceach déanta le gin agus vermouth milis (Iodálach). Níos simplí agus níos milis ná an Caruso, gan an mionta.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Scotch and Soda

Highball simplí agus athnuachana a thaispeánann carachtar fuisce Albanach le súilíneacht ghriandóite uisce sóide.

Batanga

Highball úr agus deceptively simplí ó Tequila, Meicsiceo, a chomhcheanglaíonn tequila, sú craobh, agus cóla i gglass rim salainn.

An Fiontaróir

Sour bourbon sofisticiúil a ardú le milteacht luibheannaí Chartreuse Bhuí agus saibhreas na miodóige.

Soju Yakult

Deoch measctha Cóireach milis, tangy, agus creamy a chomhcheanglaíonn soju, Yakult, agus soda limón-lime.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Alchemist's Muse

Cóctail gin sour casta agus úr, a chothabhann citris geal le an faoi-mhiongháire luibheanna Chartreuse agus feadán bláthúil elderflower.

Meletti Swizzle

Cóctail Tiki-stíle úr agus casta ina bhuaiteann Amaro Meletti bittersweet, seoclaid le rum Jamaiceach funky agus súnna tropacha.

Ancient Mariner

Cóctail tiki casta ach úr a chomhcheanglaíonn dhá chineál róma le grapefruit, lim, agus an spíosra te de allspice dram.

Caipirini

Leagan úr agus beoga, bunaithe ar gin, ar an Caipirinha Brasaíleach clasaiceach, a chuireann tairngreacht luibheanna i bhfeidhm taobh le limh bheoite.