Cement Mixer

Cement Mixer er tveggja hráefna shot sem hefur orðið sérfrægur sem barðáskorun. Hann sameinar mjólkurríkan sætleika írsks rjómalikörs með beittri sýru lime safa. Efnið milli sýrunnar og kasínefnisins í rjómanum veldur því að hann gerist súr næstum þegar í stað, og skapar þykka, klúruð áferð svipaða og sement. Hann er oft blandaður beint í munninum drykkjumannsins til að ná hámarks áhrifum, sem gerir hann frekar að áskorun en ánægjulegum drykk.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 1 mínúta

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Cement Mixer er flokkaður sem skemmtilegur shot. Hann er neyttur frekar vegna einstakrar áferðar sinnar en vegna smaksins. Þetta setur hann í flokk drykkja sem eru bornir fram sem grín, áskorun eða skemmtilegur atriði.

Framreiðsla

Borinn fram sem lítill shot á herbergishita í venjulegu shot glasi. Alkóhólhlutfallið er tiltölulega lágt, þar sem áherslan er á áferðarupplifunina frekar en áfengisáhrif.

Skammtastærð

Umsvifalaust 45 ml / 1.5 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 10-12% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Herbergishiti

Glastegund

Shot Glass

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Nákvæm uppruni Cement Mixer er óskýr, eins og venjulega er með skemmtilega shot. Hann kom líklega fram í Bandaríkunum á árunum 1970 eða 1980, á tímabilinu sem sá aukningu í hugkvæm og oft útlátlegum shot uppskriftum. Hann var ekki búinn til af þekktum blöndunarsérfræðingi heldur þróaðist náttúrulega í börum sem grín eða próf fyrir drykkjendur sem vilja prófa metnað sinn.

Uppruni

Bandaríkin, líklega upprunnin á árunum 1970 eða 1980. Sköpun hans er ekki rekjað til ákveðins einstaklings eða stofnunar heldur til grasróttar bar menningar.

Cement Mixer

Drykkurinn er að mestu þekktur sem Cement Mixer, með Concrete Mixer sem sjaldgæfa aðalnafn. Nafnið lýsir áhrifaríkt áferð drykksins eftir að hráefnin blöndast saman og gerast súr, eins og blautt sement.

Upprunalegt heiti

Cement Mixer

Annað heiti

Concrete Mixer

Yfirlit eiginleika

Helsta einkenni drykksins er þykk, súr áferðin, sem yfirskuggar sæta og sýra smakkinn. Lyktin er einföld blanda af mjólk og lime, sem leiðir til einstakrar munnmálsins sem er allur punkturinn með upplifunina.

Bragð

rjómalíkur, sætur, sýrður, citrus

Ilmur

mjólk, lime, sætur

Bragðjafnvægi

sýrður, sætur

Eftirbragð

þykkur, súr, langvarandi sýra

Freyðing

engin

Útlit og litur

dulúkur, beinhvítur, litróttur, súr

Áferð

þykkur, klúruð, seig, kornóttur, seigfljótandi

Árstíðabundin einkenni

áskorandi, ekki hressandi, alls tíma skemmtileiki

Bragðstyrkur og upplifun

Smekkurinn er skilgreindur af sterkum árekstri milli sýru lime og rjómalíkurs sætleika. Mikilvægasta einkennið er ekki bragð heldur þykk, klúruð áferðin sem þróast.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft aðeins tvo einfaldar hráefni fyrir þennan shot: írskt rjómalikör og lime safa. Samskiptin á milli rjómalikörsins og sýru citrus safans skapa einstaka áhrif.

Irish Cream Liqueur30 ml / 1 oz
Baileys er algengasta vörumerkið sem notað er.
Lime Juice15 ml / 0.5 oz
Nýpressaður er bestur fyrir sterkari viðbrögð, en flöskupressuð lime safi virkar líka.

Tegund íss

Engin

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök blöndunarbúnaður er nauðsynlegur. Drykkurinn er venjulega "byggður" í shot glasi eða jafnvel í munninum drykkjandans, sem krefst ekkert meira en glæs til að halda vökvanum.

Shot glass - til að bera fram

Leiðbeiningar

Undirbúningurinn er einfaldur, en neysluferlið er lykilatriði. Tvö hráefnin eru blönduð í munninum, hrist og þá kyngja þegar "sementið" hefur myndast.

1. Hellið írska rjómalikörinu í shot glas.

2. (Valfrjálst) Hellið lime safanum í sérstakt shot glas ef þú ert að búa til fyrir einhvern annan.

3. Til að drekka, taktu shot af írsku rjómanum en haltu vökvanum í munninum án þess að kyngja.

4. Bættu lime safanum í munninn.

5. Hristu höfuðið eða hreyfðu blönduna um í munninum í nokkrar sekúndur þar til hún þykknað og súrnað.

6. Fjársjónarlega kyngtu þykkta shotinn.

Skreyting

Það er alls engin skreyting fyrir Cement Mixer. Súra útlit er eina sjónræna þátturinn sem þarf.

Engin

Upplýsingar um mataræði

Þessi shot inniheldur mjólk og hentar ekki vegan eða þeim sem eru með laktósaóþol. Írska rjómalikörið getur innihaldið snefil af hnetum og er gert úr viskí, svo það hentar kannski ekki þeim sem eru með alvarlega glútenóþol.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✕ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✕ Hnetulaust

✕ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Kaloríur og sykur í shotinu koma aðallega frá írsku rjómalikörinu. Fyrir einn shot er hann meðaltals kalorískur en ekki of mikið.

Hitaeiningar

Meðaltals 100-120 kcal / 418-502 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 10-12 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 9-11 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi shot hentar best fyrir liflegar, óformlegar samkomur þar sem húmor og áskoranir eru velkomnar. Hann er fastur í stækjárveislum, háskólaveislu og sem grín á meðal vina. Þetta er ekki drykkur fyrir flókin drykkju eða formlegar viðburði.

Party Dare
Gag Drink
Bachelor or Bachelorette Party
Halloween Party

Tillögur að pörun

Maturpar er ekki viðeigandi fyrir Cement Mixer. Besta par er glas af vatni til að vera chaser og hreinsa skýrðina. Þetta er drykkur sem er neyttur fyrir upplifunina, ekki til að fylgja máltíð.

Glas af vatni
Húmor
Sterkur magi

Cement Mixer: Shot byggt á hugrekki og efnafræði

Cement Mixer er minna kokkteill og meira efnafræðilegt tilraun sem þú getur drukkið. Frægð hans stafar af viscerallri viðbrögðum sem hann framkallar: augnablegri súrni írska rjómalikörsins með sýru lime safa, sem skapar þykk, klúruð áferð. Þótt sætur og sýr smekkurinn sé annar stór, þá er helsta upplifunin áskorunin við munnmálsins. Hann er frægur skemmtilegur atriði og barðáskorun, fullkominn fyrir þá sem hafa sterkan vilja og gott húmor, en vissulega ekki fyrir hrædda.

Þér gæti einnig líkað

Jack og Kók

Íkonískur og endurgjöfandi hábolli gerður með því að blanda Jack Daniel's Tennessee viskí með Coca-Cola yfir ís.

Vodka Espresso

Upprunalegi, djörfi og beini kaffikokteillinn sem lagði grunninn að nútímalegu Espresso Martini.

Reykur Paper Plane

Reyktur, bittersætur og sýrur kokteil sem gerir riff á klassíska Paper Plane með því að skipta út bourbon fyrir mezcal.

El Diablo

Töfrandi kryddaður og ávaxtaríkur tequila-háglasi með crème de cassis og eldfjalla-engiferbjór.

Hefur þú prófað þessa?

Chicago Cocktail

Elegante, pre-bann drykkur með brandy og bitters, toppur með Champagne fyrir freyðandi og flókinni lokun.

Varnish Cocktail

Sælgætislegur, sterkur drykkur með rúgviskí, sætu vermúti, maraschino áfengi og snekk af amaro.

Óstöðugt Blöndu

Flókin og gefandi tiki-stíls kokteil sem áhugavert sameinar funky Jamaísku romm, biturt Fernet Branca og hoppóttan IPA fljótandi.

Breakfast Corpse Reviver

Ferskur og fágaður dögurðarkokteill sem sameinar hinn klassíska Corpse Reviver No. 2 og skeið af appelsínumarmelaði.