Chai Latte
Is deoch creamy, spíosrach é an Chai Latte a chomhthéiteann blasanna láidre tae Indiach spíosrach (masala chai) le texture saibhir bainne steamed frothy. Tá meascán comhsheasmhach de spíosraí teo, cosúil le cinnamón, cardamóm, cloves, agus ginger, a chuirtear chun comhléanaí le milis na mionmadraí nó siúcra. Is bunáit coitianta caife é an deoch seo a bhfuil meas air ar fud an domhain mar rogha compordach agus invigorating i gcoinne an caife, ag tairgeadh taithí únic fragrant agus flavorful.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 15 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Chai Latte rangaithe mar tae-deoch te. Tá sé faoi na catagóirí níos leithne de dhéochanna te agus is bunáit é i gcaféanna taobh le déochanna caife. Cé go bhfuil sé inspirithe ag tae traidisiúnta, cuireann a ullmhú le bainne steamed é i gcúram na "latte" de dhéochanna.
Riar
Is deoch neamh-alcoholic é seo a sheirbhítear te i gcupán mór, de ghnáth roimh-theasaithe, ceramic nó gloine latte proof-teas. Tá a mhéid seirbhíse substaintiúil, rud a dhéanann deoch sásúil ar a shon féin.
Méid riartha
Timpeall 350 ml / 12 oz
Cion alcóil
0% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Te
Cineál gloine
Cupán
Cóireáil gloine
Teasaithe (roghnach)
Cúlscéal
Is léiriú nua-aimseartha Iartharach é an Chai Latte ar Masala Chai Indiach traidisiúnta, deoch le stair shaibhir a fhaigheann feidhm ar na céadta bliain in India. Ba é Masala Chai a cuireadh in úsáid go traidisiúnta ag brú tae dubh le bainne, siúcra, agus meascán de spíosraí áitiúla. Tháinig an leagan "latte" chun cáil mhór sna Stáit Aontaithe le linn an bhoom caife sna 1990í, áit a thosaigh caiféanna ag freastal ar leagan níos sweeter, frothy a rinneadh le comhchócaire chai agus bainne steamed chun tabhairt ar aird ar lucht féachana níos leithne.
Bunús
Tá an inspraíocht don deoch, Masala Chai, bunaithe in India agus tá sé in úsáid ar feadh na céadta bliain. Cuireadh an Chai Latte nua-aimseartha, mar a bhfuil aithne air go domhanda, chun cáil sna Stáit Aontaithe thart ar na 1990í.
Chai Latte
Tá an deoch seo ar a dtugtar go coitianta Chai Latte, mar a thugtar ar leagan Iartharach an "Masala Chai" traidisiúnta Indiach, a aistríonn go "tae spíosrach". Cuireadh an téarma "latte" chun a chur in iúl an cur leis na bainne a bhíonn steamed, frothy, cosúil le caffè latte. Déanann an t-ainm cur síos éifeachtach ar a chomhdhéanamh: tae spíosrach le bainne.
Bunainm
Masala Chai Latte
Ainmneacha eile
- Masala Chai Latte
- Spiced Chai Latte
Forbhreathnú ar na saintréithe
Cuireann an Chai Latte texture saibhir, creamy i láthair agus feiceáil te, donn éadrom, a shainmhínítear le aroma casta de spíosraí milis. Is comhthéite an blas de sweetness agus spíosra, le buile buile foirfe le haghaidh na séasúir níos fuaire.
Blas
Spíosrach, milis, creamy, te, fragrant, bainne
Cumhra
Cinnamón, cardamóm, ginger, cloves, star anise, tae dubh
Cothromaíocht bhlasta
Milis, spíosrach
Iarbhlas
Buile, te, spíosrach, milis
Súilíneacht
Níor
Cuma datha
Dromchla, donn éadrom, creamy beige, barrtha le cúram bainne white
Uigeacht
Creamy, smooth, frothy, velvety
Séasúracht
Teasaithe, fómhair, geimh
Déine blais agus eispéireas
Tá an próifíl blas sainmhínithe ag spíosra teasaithe taitneamhach agus leibhéil arda de sweetness agus creamy. Cuireann bitterness subtle ón tae dubh domhain leis an deoch neamh-alcoholic agus neamh-carbonated seo.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Chun Chai Latte a dhéanamh, beidh tú i do ghá le bunús de tae dubh agus bainne, infheicthe le spíosraí iomlána cosúil le cinnamón, cardamóm, agus cloves. Tá milisithe, mar mionmadraí nó siúcra mapall, riachtanach chun comhthéite an spíosra.
- Uisce120 ml / 4 ozLe haghaidh brú an tae agus na spíosraí.
- Tae Dubh2 mála tae nó 2 teaspoon tae scaoilteÚsáid tae dubh láidir cosúil le Assam nó Ceylon.
- Bainne240 ml / 8 ozCuireann bainne iomlán an texture creamy is fearr, ach is roghaí dairy-free ar fheabhas iad bainne óatsa, almond, nó soy.
- Stic Cinnamón1 stickCuireann sé ar aill aroma milis, adhmaid.
- Podanna Cardamóm Glasa3 podBéalaithe go héadrom chun a blas a scaoilt.
- Cloves Iomlána2 cloveCuireann sé nóta spíosrach, te pungent le chéile.
- Ginger Úr1 slice tanaCuireann sé kick géar, zest.
- Píobair Dubh2 píobair(roghnach)Cuireann sé teasa subtle agus casta le chéile.
- Milisithe1-2 tablespoons, de réir blasOireann mionmadraí, siúcra mapall, nó siúcra donn.
Cineál oighir
- Níor
Trealamh measctha
Tá trealamh cistín bunúsach ag teastáil chun ullmhú: panán chun an comhchócaire tae spíosrach a chruthú, scagair chun deoch smooth a chinntiú, agus frother bainne nó whisk chun an cúram comhartha a bhaint amach.
- Panán le haghaidh simmering na spíosraí agus an tae
- Scagair fine-mesh le haghaidh bainistiú solad
- Frother bainne nó whisk le haghaidh cruthú cúram
Treoracha
Tá an próiseas ina bhfuil simmering spíosraí agus uisce, steeping tae dubh chun comhchócaire a chruthú, agus ansin a chomhcheangal le bainne steamed milisithe. Is iad na céimeanna deiridh ná an tae a scagadh, an deoch a chur le chéile i gcupán, agus garnish.
1. I bpánán beag, comhcheangail an t-uisce, stick cinnamón, podanna cardamóm béalaithe, cloves, ginger, agus píobair. Tabhair chun simmer gentle thar theas meánach.
2. Nuair a bhíonn sé simmering, bain an panán ón teas. Cuir na málaí tae dubh nó tae scaoilte, clúdaigh, agus lig sé a steeping ar feadh 5 go 10 nóiméad, ag brath ar an neart atá ag teastáil.
3. Agus an tae ag steeping, teasaigh an bainne i bpánán ar leith nó sa mhicreathonn go te ach ní ag boil. Úsáid frother bainne chun cúram saibhir a chruthú.
4. Scag an comhchócaire tae spíosrach tríd an scagair fine-mesh go díreach isteach i do cupán seirbhíse chun na spíosraí agus duilleoga tae a bhaint.
5. Measc do mhilisithe roghnaithe isteach sa comhchócaire tae te go dtí go bhfuil sé comhsheasmhach.
6. Pour an bainne steamed te isteach sa cupán thar an comhchócaire tae. Coinnigh an cúram ar ais le spúnóg agus ansin spúnóg é thar an barr.
7. Garnish le scattered éadrom de chinnamón grounda nó nutmeg agus seirbhí go láithreach.
Maisiú
Tá garnish simplí de chinnamón nó nutmeg úr-grounda scattered ar bharr an cúram bainne. Cuireann sé feabhas ar aroma an deoch agus cuireann sé appeal amhairc leis.
- Cinnamón nó nutmeg grounda, scattered go héadrom thar an cúram.
Faisnéis aiste bia
Tá caffeine sa deoch seo agus déantar é de ghnáth le dairy, rud a dhéanann é vegetarian ach ní vegan. Is féidir é a athrú go héasca chun a bheith dairy-free agus vegan trí bainne planda-bhunaithe a úsáid agus milisithe seachas mionmadraí.
✕ Tá alcól ann
✕ Saor ó chaiféin
✕ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✕ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá comhthéite meánach calaí ag Chai Latte caighdeánach, agus tagann an chuid is mó dá fhuinneamh ó mhéid ard carbóhidráití agus siúcra a fhaightear sa bainne agus milisithe breise.
Calraí
Meánach 200-240 kcal / 837-1004 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Meánach 30-40 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Meánach 25-35 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an Chai Latte ina deoch ilúsáideach foirfe chun tús compordach a thabhairt don maidin, sos tráthnóna, nó pléaráil oíche. Is é a chiall te agus cuireadh a dhéanamh air foirfe le haghaidh comhthionól socraithe le linn na míonna níos fuaire.
- Deoch maidine
- Beoirteán tráthnóna
- Deoch comhfhurtach san oíche
- Comhthionól socraithe
- Cuairt ar caife
Moltaí péireála
Tá an Chai Latte páirteáil go hálainn le réimse de baked goods a comhlánú a spíosrach agus próifíl milis. Is roghaí ar fheabhas iad scones, biscotti, agus cístí spíosrach, mar a chomhthéiteann a blasanna le nótaí cinnamón agus cardamóm sa deoch. Déanann na páirteálacha seo deoch foirfe tráthnóna tae nó pléaráil bhréasta.
- Scones le jam agus cream
- Biscotti nó cookies shortbread
- Rolls cinnamón nó císt caife
- Aráin spíosrach cosúil le gingerbread nó arán banana
Chai Latte: Sásra Spíosra agus Cream
Is deoch te grá-mhór domhanda é an Chai Latte a chomhthéiteann spíosraí fragrant de Masala Chai Indiach le texture creamy de latte Iartharach. Comhthéiteann sé tae dubh, bainne, agus sásra de spíosraí cosúil le cinnamón, cardamóm, agus ginger le haghaidh deoch atá comhfhurtach, milis, agus invigorating ag an am céanna. Éasca le ullmhú sa bhaile, tairgeann sé rogha delightful i gcoinne an caife agus is féidir a shaincheapadh le bainne agus milisithe éagsúla. Is é a chomhairle foirfe le haghaidh laethanta fuara nó sos tráthnóna.
Athruithe
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Thai Lime Iced Tea
Tae oighin milis agus tangy ionraíoch ón Thai, a chothabháil ar láidreacht an tae dubh le beocht úr an lime.
Sparkling Peach Iced Tea
Deoch neamh-alcoholic athnuachan agus buailte a chomhcheanglaíonn neactar peach milis, tae dubh úrbhruite, agus uisce sparkling.
Golden Milk Tea Latte
Latte te, soothing, agus beoga neamh-alcoholic a dhéantar le turmeric, spíosraí, bainne, agus bunús tae dubh.
Southern Sweet Iced Tea
Tae dubh fuar, lán úr agus go hórlaí milis, atá ina shainmhíniú ar an nDeisceart Meiriceánach.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Galaxy Mocktail
Deoch neamh-mheascach, iontach ó thaobh an datha, a athraíonn go draíochtúil ó ghorm domhain go purpúir nó pink beoga nuair a chuirtear citris leis.
Pomegranate Ginger Palmer
Twist spíosrach agus úr ar an Arnold Palmer clasaiceach, ag meascadh tae dubh, sú pomegranate tart, agus ginger ale te.
Amethyst Cooler
Mocktail iontach, athraitheach dath, a dhéantar le tae bláthanna butterfly pea, mios, agus citris a athraíonn ó gorm domhain go purpúir beoga.
Sun-Kissed Rosemary Peach Palmer
Twist saor ó alcól, bláthanna agus úr ar an Arnold Palmer clasaiceach, ag comhtháthú go deas peach milis, rosemary luibhe, agus tae oighir bríomhar.