Chambord Kiss

Chambord Kiss gözəl çəhrayı-bənövşəyi rəngi və dadlı-turşu dad profili ilə tanınan canlı və zərif kokteyldir. O, vodka, yüksək keyfiyyətli qara malina likörü Chambord və ananas şirəsindən ibarətdir, hamısı birgə silkilənərək hamar, köpüklü tekstura yaradır. Bu, həm hazırlaması asan, həm də içməyə həzz verən, tədbirlər və ya şık axşamlar üçün mükəmməl olan vizual cəlbedici içkidir.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Chambord Kiss müasir klassik kokteyl kimi təsnif edilir. O, 20-ci əsrin sonlarında populyarlıq qazanan meyvəli, vodka əsaslı içkilər kateqoriyasına daxildir. Buzsuz (straight up) verilir, bu da onu həm mürəkkəb, həm də əlçatan seçim edir.

Servis

Bu içki soyuq və 'buzsuz' (buz olmadan) soyudulmuş Martini və ya kupe şüşəsində verilir. Alkoqol tərkibi mülayimdir, bu da onu xoş və içməyə əlverişli kokteyl edir.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 4-5 oz / 120-150 ml

Alkoqol tərkibi

Təxminən 15-20% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Martini

Qədəhin hazırlanması

Soyudulmuş

Yaranma hekayəsi

Əsl mənşəyi aydın olmasa da, Chambord Kiss 1980-ci və 1990-cu illərdə kokteyl yenidən doğuşu zamanı ortaya çıxdığına inanılır. Bu, Chambord likörünün marketinq səylərinin bir hissəsi kimi yaradılmışdır, o, 1982-ci ildə ABŞ bazarına təqdim edilmişdir. İçkinin sadə, lakin zərif formulu onun dünya miqyasında barlarda klassik martini-lərə daha şirin, daha asan alternativ kimi populyarlıq qazanmasına kömək etdi.

Mənşə

İçkinin mənşəyi dəqiq sənədləşdirilməyib, lakin güclü şəkildə 1980-ci və 1990-cu illərdə ABŞ və ya Birləşmiş Krallıqla əlaqələndirilir. O, həmin dövrün rəngarəng, meyvəli 'martini'ləri ilə eyni vaxtda məşhurlaşdı.

Chambord Kiss

Bu kokteyl geniş şəkildə Chambord Kiss kimi tanınır. O, tez-tez French Martini-nin bir variantı və ya sadəcə alternativ adı hesab edilir. Bəzən isə French Kiss Martini adlandırılır, bu da onun romantik və Fransız tərzində olmasını vurğulayır.

Orijinal ad

Chambord Kiss

Alternativ adlar

French Kiss Martini
Very French Martini

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Chambord Kiss zəngin giləmeyvə və ananas aroması və şirin, bir qədər turşu dadı ilə gözəl bir duyğu təcrübəsi təklif edir. Onun hamar, ipəkli teksturası və canlı çəhrayı rəngi onu içmək qədər baxmaq üçün də ləzzətli edir.

Dad

Meyvəli, Giləmeyvə, Malina, Ananas, Şirin, Turşu

Ətir

Malina, Böyürtükən, Tropik Meyvə

Dad balansı

Şirin, Turşu

Daddan sonra qalan dad

Təmiz, Meyvəli, Uzun Şirinlik

Qazlılıq

Yoxdur

Rəng və görünüş

Çəhrayı, Qırmızımtıl-Bənövşəyi, Açıq, Yüngül Köpüklü Yuxarı Hissə

Tekstura

Hamar, İpəkli, Yumşaq

Mövsümilik

Təzə, Hər Mövsüm, Qeyd Etmə

Dad intensivliyi və təəssürat

Bu dad-ön planda olan kokteyl, meyvəliyin və şirinliyin yüksək səviyyələri, mülayim alkoqol iştirakı və balansı üçün bir az turşuluq ilə üstündür. Bu, heç bir acılıq və ya ədviyyat olmayan sakit içkidir.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Sizə üç əsas maddə lazımdır: alkoqol bazası üçün vodka, özünəməxsus qara malina dadı üçün Chambord və şirinlik və köpüklü tekstura üçün ananas şirəsi.

Vodka1.5 oz / 45 ml
Digər dadların parlaq olması üçün yaxşı keyfiyyətli, neytral vodka işləyin.
Chambord Liqueur0.5 oz / 15 ml
Bu qara malina likörü içkinin imza dadı və rəngi üçün açardır.
Ananas Şirəsi1.5 oz / 45 ml
Ən yaxşı dad və tekstura üçün təzə və ya yüksək keyfiyyətli qutuda ananas şirəsi tövsiyə olunur.

Buz növü

Kublu

Qarışdırma avadanlıqları

Bu silkilənən kokteyl olduğu üçün, zəruri avadanlıqlar arasında kokteyl silkələni, ölçmə üçün jigger və hamar tökmək üçün süzgəc daxildir.

Kokteyl silkələni, maddələri soyutmaq və qarışdırmaq üçün.
Dəqiq proporsiyalar üçün jigger və ya ölçü aləti.
Süzgəc (Hawthorne və ya incə torlu) buz parçaları olmadan içkini tökmək üçün.

Hazırlanma qaydası

Hazırlanması sadədir: bütün üç maddəni buzla silkələyin, sonra öncədən soyudulmuş Martini şüşəsinə süzün. Təzə malina kimi sadə qarnirlə bitirin.

1. Martini və ya kupe şüşənizi buz və su ilə dolduraraq, yaxud bir neçə dəqiqəlik freezerə qoyaraq soyudun.

2. Kokteyl silkələninə kublu buz doldurun. Vodka, Chambord likörünü və ananas şirəsini silkələninə əlavə edin.

3. Qapağı bağlayın və silkələnin xarici hissəsi yaxşı soyudulana və buzlana qədər 10-15 saniyə ərzində enerjili bir şəkildə silkələyin.

4. Soyudulmuş şüşədən buzu tökün. Hamar tekstura əldə etmək və buz parçalarını aradan qaldırmaq üçün silkələnin tərkibini şüşəyə ikiqat süzün.

5. Təzə malina və ya şüşənin kənarına kiçik ananas dilimi ilə bəzəyin. Dərhal verin.

Bəzədilmə

Sadə qarnir içkinin təqdimatını yüksəldir. Şüşəyə salınmış təzə malina klassikdir, limon buruğu isə parlaq aromatik not əlavə edə bilər.

Şüşəyə salınmış təzə malina.
Şüşənin kənarına qoyulmuş kiçik ananas dilimi.
İçki üzərinə sıxılmış və şüşəyə salınmış və ya kənarına qoyulmuş limon buruğu.

Qidalanma məlumatı

Bu kokteyl, vegan, süd məhsulları olmayan, yumurta olmayan və qoz olmayan olduğu üçün əksər pəhriz üstünlüklərinə uyğundur. Onun qlütensiz olması üçün, qarğıdalı, kartof və ya düyüdən distillə edilmiş qlütensiz vodka istifadə etdiyinizə əmin olun.

✓ Alkoqol ehtiva edir

✓ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✓ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✓ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Bu kokteylin kalorisi orta səviyyədədir, əsasən alkoqoldan və Chambord və ananas şirəsindəki yüksək şəkər tərkibindən. Hər porsiyada xeyli miqdarda karbohidrat və şəkər var.

Kalori

Orta hesabla 190-230 kkal / 795-962 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Orta hesabla 15-20 qram

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Orta hesabla 14-18 qram

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Romantik adı və gözəl rəngi ilə Chambord Kiss Sevgililər Günü, yubileylər və randevu axşamları üçün mükəmməldir. O, həmçinin zərifliyin istədiyi partilər, toy qabağı görüşləri və ya hər hansı şən tədbirlər üçün fantastik seçimdir.

Sevgililər Günü
Randevu Axşamı
Qeyd Etmə Tədbirləri
Qızlar Axşamı

Uyğunlaşdırma təklifləri

Chambord Kiss-in şirin və meyvəli profili ziddiyyətli dadlarla yaxşı gedir. O, kremalı pendirlər, yüngül meyvəli desertlər və ya onun şirinliyini tarazlamaq üçün duzlu qəlyanaltılar üçün əla yoldaşdır.

Brie və ya Camembert kimi kremalı pendirlər
Meyvə tortları və ya vanil panna kottası kimi yüngül desertlər
Prosciutto ilə bükülmüş qəssab kəsimi kimi duzlu qəlyanaltılar

Chambord Kiss: Meyvəli Zərifliyin Bir Sorusu

Chambord Kiss həm vizual olaraq gözəl, həm də içməyə həzz verən müasir klassik kokteylisdir. Onun vodka, Chambord və ananas şirəsindən ibarət sadə resepti şirin malina və turşu tropik notların mükəmməl harmoniyasını yaradır. Buzsuz Martini şüşəsində verilən bu, romantik tədbirlər, qeyd etmələr və ya meyvəli, balanslaşdırılmış kokteyl istədiyiniz hər an üçün zərif və mürəkkəb seçimdir. Onun əlçatanlığı və ləzzətli dadı onu bütün dünyada barlarda sevimli edib.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Gin Gin Mule

Botaniki jin, limonun dadı, ədviyyəli zəncəfil və sərin nanənin ustalıqla qarışdırıldığı təzə, köpüklü kokteyl.

Balmoral Kokteyli

Viski əsaslı, mürəkkəb və balanslı bir kokteyl, viskinin tüstülü notlarını iki vermutun bitki mürəkkəbliyi ilə birləşdirir.

Mavi Havay

Ananas və kokosun şirin dadı ilə canlı, tropik rom kokteyli, gözəl göy mavi rəngi ilə məşhurdur.

Yuzu Chūhai

Shōchū, yuzu şirəsi və soda suyu ilə hazırlanan təzələşdirici turşu və köpüklü Yapon highball.

Bunları artıq sınamısınız?

Səhər Şöhrəti Köpüklüsü

Yumurta ağı və subtil bitki notu ilə zəngin, köpüklü teksturaya malik təzə və mürəkkəb Şotlandiya viski köpüklüsü.

Alchemist's Muse

Parıltılı sitrus meyvələrini Chartreuse-un otlu sirri və əlvan çiçək ətrinin incəliyi ilə balansı gələn mürəkkəb və təzə gin turşusu.

Roffignac Kokteyli

Yeni Orleandan tarixi və təzələşdirici turşuluq daşıyan yüksəkball kokteyli, konyak, malina şərbəti və soda suyu ilə hazırlanır.

Foggy Bottom

Cəsur və otlu müasir klassik kokteyl, zəfəran, yaşıl Chartreuse və limon daxildir.